{"product_id":"kashmiri-saffron-chora-crocus-sativus","title":"Azafrán de Cachemira Chora \/ Chura - Crocus sativus","description":"\u003ch2\u003eDescripción general del producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAzafrán de Cachemira Chora — Fragmentos de estigma\/finos — \u003cem\u003eCrocus sativus\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e es un formato práctico de azafrán hecho de trozos de estigma rotos y finos naturales generados durante la manipulación de los hilos de estigma enteros. Se elige para un uso culinario impulsado por el valor donde la presentación no es la prioridad, pero la infusión consistente sigue siendo importante. Debido a que el material tiene más superficie expuesta que los hilos intactos, florece rápidamente y es más fácil de estandarizar por \u003cstrong\u003epeso + tiempo de floración\u003c\/strong\u003e como parte de un procedimiento operativo estándar de cocina o de pequeños lotes. Se adapta a bebidas lácteas, infusiones de té, bases de sirope\/miel, postres y arroces donde se desea un aporte de azafrán rentable sin dejar de utilizar material de estigma verdadero (no estilos\/colas).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComponentes clave:\u003c\/strong\u003e Apocarotenoides de crocina\/crocetina · Picrocrocina (contexto de sabor) · Safranal (contexto de aroma) · Trazas de flavonoides\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrado:\u003c\/strong\u003e Grado culinario \/ valor (estigma roto + finos; no estilos\/colas).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVida útil:\u003c\/strong\u003e 18–36 meses cuando se almacena a menos de 25 °C (77 °F) y \u0026lt; 60% HR en un paquete hermético.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForma:\u003c\/strong\u003e Chora (fragmentos\/finos de estigma).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Cosechado a mano y secado suavemente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecio al por mayor del azafrán de Cachemira Chora por kg:\u003c\/strong\u003e Contáctenos para cotizaciones al por mayor.\u003c\/p\u003e","brand":"Herbuno","offers":[{"title":"25 G \/ 0,88 Oz","offer_id":51943910801691,"sku":"HU-0133-25G-088","price":130.14,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 G \/ 1.76 Oz","offer_id":51943910834459,"sku":"HU-0133-50G-176","price":228.93,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"100 G \/ 3,5 Oz","offer_id":51943910867227,"sku":"HU-0133-100-35O","price":379.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 g \/ 8.8 oz","offer_id":51943910899995,"sku":"HU-0133-250-88O","price":717.61,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ 2.2 Lbs","offer_id":51943910932763,"sku":"HU-0133-1KG-22L","price":2251.83,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4120\/1179\/files\/Kashmiri-Saffron-Chora-Chura-Crocus-sativus-Herbuno-Com-42032009773339.jpg?v=1776660489","url":"https:\/\/herbuno.com\/es\/products\/kashmiri-saffron-chora-crocus-sativus","provider":"Herbuno.Com","version":"1.0","type":"link"}