{"product_id":"dried-lions-mane-mushroom-hericium-erinaceus","title":"Lamelles de Crinière de Lion séchées","description":"\u003ch2\u003eÀ propos de ce champignon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes tranches de Crinière de Lion (\u003cem\u003eHericium erinaceus\u003c\/em\u003e) séchées sont des morceaux de corps fructifères entiers, de couleur jaune pâle et de qualité alimentaire, traités par déshydratation à l'air chaud à basse température pour préserver la fibre bêta-glucane, les composés hericénone et erinacine, ainsi que la saveur umami douce et caractéristique. Les hericénones se trouvent dans le corps fructifère et les erinacines dans le mycélium, de sorte que la partie fournie détermine la présence de l'un ou de l'autre. Exemptes d'additifs artificiels, ces tranches stables conviennent aux formulations d'aliments fonctionnels, aux applications culinaires et aux mélanges de compléments alimentaires à base de champignons. Disponibles à partir de 250 g sans quantité minimale de commande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdentité et Spécification\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNoms courants\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eCrinière de Lion, Hou Tou Gu, Yamabushitake, Barbe de Moine\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNom botanique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003eHericium erinaceus\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePartie utilisée\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eCorps fructifère (tranché)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBio-actifs clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eHericénones · Erinacines · \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/herbiq-compounds\/beta-glucans\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eBêta-glucanes\u003c\/a\u003e · Ergostérol (pro-vitamine D)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForme\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eTranches séchées\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProcessus\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDéshydratation à l'air chaud à basse température\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrade\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eQualité alimentaire\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eInde\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eApprovisionnement, Emballage et Documentation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAucune quantité minimale de commande.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTailles d'emballage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e250 G · 1 Kg · 5 Kg · 10 Kg · 25 Kg et plus\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEmballage \u0026amp; Stérilisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eExpédié sous vide en standard. La stérilisation à la vapeur ou aux rayons gamma peut être sélectionnée lors de la commande, pour l'exportation ou la conformité de qualité supplément.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurée de conservation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e18–24 mois · en dessous de 25 °C (\u0026lt;60% HR) · hermétiquement scellé\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDocumentation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eCertificat d'Analyse (CoA) et Fiche de Données de Sécurité (SDS) par lot avec chaque commande · Panel de résidus de pesticides disponible sur demande.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVoir aussi\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003ca href=\"\/fr\/collections\/medicinal-mushrooms\"\u003eChampignons médicinaux\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/fr\/pages\/herbiq-plant-tissue-anatomy\"\u003eHerbIQ : Anatomie Botanique →\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Herbuno","offers":[{"title":"250 G \/ 8.8 Oz","offer_id":50338761015579,"sku":"HU-0929-250-88O","price":86.42,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ 2.2 Lbs","offer_id":50539359437083,"sku":"HU-0929-1KG-22L","price":161.39,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Kg \/ 11 Lbs","offer_id":50539359469851,"sku":"HU-0929-5KG-11L","price":665.7,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 Kg \/ 22 Lbs","offer_id":50539359502619,"sku":"HU-0929-10K-22L","price":1286.22,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"25 Kg \/ 55 Lbs","offer_id":50539359535387,"sku":"HU-0929-25K-55L","price":2538.86,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4120\/1179\/files\/Dried-Lion-s-Mane-Mushroom-Slices-Herbuno-Com-40420627022107.png?v=1776662529","url":"https:\/\/herbuno.com\/fr\/products\/dried-lions-mane-mushroom-hericium-erinaceus","provider":"Herbuno","version":"1.0","type":"link"}