{"product_id":"organic-broccoli-brassica-oleracea-powder","title":"Poudre de brocoli biologique – Brassica oleracea | Poudre de Hari Gobhi","description":"\u003ch2\u003eÀ propos de cette poudre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa poudre de brocoli (\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. italica) — biologique et conventionnelle — est une poudre végétale éclatante, prête à être mélangée, issue de brocolis délicatement séchés. Son profil propre, vert jardin, se disperse facilement dans les smoothies, les soupes, les sticks RTM et les bonbons gélifiés. La composition en sulforaphane, en glucosinolate, en indole-3-carbinol et en vitamine C convient aux formulations de suppléments à base de légumes verts, aux matrices d'aliments fonctionnels et aux applications d'ingrédients de légumes crucifères. Disponible à partir de 250 g sans quantité minimale de commande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdentification et spécifications\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNoms communs\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eBrocoli, Calabrais, Vert italien\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNoms régionaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eHindi — Hari Gobhi · Anglais — Calabrese, Italian Green\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNom botanique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePartie de la plante\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFleuron et tige\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBio-actifs clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003ca href=\"\/fr\/blogs\/herbiq-compounds\/glucosinolates\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eGlucosinolates (incl. glucoraphanine)\u003c\/a\u003e · Potentiel de myrosinase → sulforaphane (sur hydratation) · Chlorophylle · Caroténoïdes (lutéine\/β-carotène) · Vitamine C\/K (naturellement présente) · Matrice de fibres\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForme\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoudre fine\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProcessus\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDéshydratation à basse température → broyage fin et tamisage pour un écoulement uniforme\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eQualité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eQualité alimentaire (conventionnel) · Certifié biologique (NPOP \/ NOP \/ Canada Biologique \/ EU 834\/2007) disponible\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eInde\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eApprovisionnement, emballage et documentation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAucune quantité minimale de commande.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTailles d'emballage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e250 G \/ 8,8 Oz · 1 Kg · 5 Kg · 10 Kg · 25 Kg et plus\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEmballage et stérilisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLivré sous vide en standard. La stérilisation à la vapeur ou aux rayons gamma peut être sélectionnée lors de la commande, pour l'exportation ou la conformité de qualité supplément. Pour les poudres brutes\/déshydratées en formulation à usage direct, la stérilisation aux rayons gamma ou à la vapeur est recommandée pour respecter les limites microbiennes du marché de destination.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurée de conservation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e18-24 mois · inférieure à 25 °C (\u0026lt;60 % HR) · hermétiquement scellée\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDocumentation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eCoA et FDS par lot avec chaque commande · Panneau de résidus de pesticides disponible sur demande.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVoir aussi\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003ca href=\"\/fr\/collections\/herbal-botanical-powders\"\u003ePoudres de plantes et botaniques\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/fr\/pages\/herbiq-plant-tissue-anatomy\"\u003eHerbIQ : Anatomie botanique →\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Herbuno","offers":[{"title":"250 G \/ 8.8 Oz \/ Biologique","offer_id":51486432526619,"sku":"HU-0549-250-88O-ORG","price":35.39,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"250 G \/ 8.8 Oz \/ Classique","offer_id":51486432559387,"sku":"HU-0549-250-88O-CON","price":23.39,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"1 Kg \/ 2.2 Lbs \/ Biologique","offer_id":51486432592155,"sku":"HU-0549-1KG-22L-ORG","price":47.39,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ 2.2 Lbs \/ Classique","offer_id":51486432624923,"sku":"HU-0549-1KG-22L-CON","price":31.39,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Kg \/ 11 Lbs \/ Biologique","offer_id":51486432657691,"sku":"HU-0549-5KG-11L-ORG","price":211.39,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Kg \/ 11 Lbs \/ Classique","offer_id":51486432690459,"sku":"HU-0549-5KG-11L-CON","price":141.39,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 Kg \/ 22 Lbs \/ Biologique","offer_id":51486432723227,"sku":"HU-0549-10K-22L-ORG","price":399.39,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 Kg \/ 22 Lbs \/ Classique","offer_id":51486432755995,"sku":"HU-0549-10K-22L-CON","price":266.39,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"25 Kg \/ 55 Lbs \/ Biologique","offer_id":51486432788763,"sku":"HU-0549-25K-55L-ORG","price":891.39,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"25 Kg \/ 55 Lbs \/ Classique","offer_id":51486432821531,"sku":"HU-0549-25K-55L-CON","price":594.39,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4120\/1179\/files\/Organic-Broccoli-Brassica-oleracea-Powder-Herbuno-Com-41386982015259.png?v=1776661318","url":"https:\/\/herbuno.com\/fr\/products\/organic-broccoli-brassica-oleracea-powder","provider":"Herbuno","version":"1.0","type":"link"}