{"product_id":"black-pepper-oleoresin-piper-nigrum","title":"Oleożywica z czarnego pieprzu - Piper nigrum | Kali Mirch","description":"\u003ch2\u003eO tej oleożywicy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOleożywica z czarnego pieprzu to ekstrahowana rozpuszczalnikiem oleożywica o pełnym spektrum, otrzymywana z suszonych niedojrzałych owoców (pestkowców) Piper nigrum i dostarczana w postaci ciemnozielonej lepkiej cieczy. Czarny pieprz to suszone na słońcu niedojrzałe pestkowce pnącza Piper nigrum; jego ostrość pochodzi od alkaloidu piperyny, a aromat od bogatego w terpeny olejku lotnego; oleożywica zawiera oba te składniki w jednym surowcu. Ekstrakcja rozpuszczalnikiem, a następnie odzysk rozpuszczalnika zatężają olejek lotny oraz nielotną frakcję smakowo-ostrą w płyn wydajny w dozowaniu, który zastępuje mielony czarny pieprz w przetwórstwie. Składniki występujące naturalnie to m.in. piperyna z sabinenem, β-kariofilenem i limonenem. Oleożywica jest stosowana w przyprawach, sosach, produktach mięsnych i przekąskowych oraz w mieszankach przypraw.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdentyfikacja i specyfikacja\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNazwy zwyczajowe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePieprz czarny, Kali Mirch, ziarna pieprzu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNazwa botaniczna\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCzęść rośliny\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSuszony niedojrzały owoc (pestkowiec)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePostać\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOleożywica — ciemnozielona lepka ciecz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZapach i smak\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOstry, ciepły i korzenny\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki występujące naturalnie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePiperyna z sabinenem, β-kariofilenem i limonenem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSpecyfikacja\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOleożywica o pełnym spektrum. Specyfikacja dostawcy: olejek lotny 18% (klasa jakości dostawcy; rzeczywista wartość podana w CoA dla każdej partii); zawartość piperyny potwierdzana w ofercie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProces\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEkstrakcja rozpuszczalnikiem, a następnie odzysk rozpuszczalnika — rozpuszczalnik ekstrakcyjny jest potwierdzany w ofercie i podawany w CoA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRozpuszczalność\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWersja rozpuszczalna w oleju\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWyekstrahowano w Indiach\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eDostawa, pakowanie i dokumentacja\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrak minimalnej ilości zamówienia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDostępne opakowania\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePartia pilotażowa 1 kg – 10 kg · Duże ilości od 25 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCzas realizacji\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWysyłka w ciągu 7 dni roboczych od potwierdzenia zamówienia (10 w przypadku nowo produkowanych partii); plus czas transportu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePakowanie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 kg: szczelnie zamknięta butelka do kontaktu z żywnością · 5–25 kg: kanister HDPE lub beczka do kontaktu z żywnością\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOkres przydatności i przechowywanie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOkres przydatności podany w CoA dla każdej partii · przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od światła\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDokumentacja\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCoA dla każdej partii i SDS z każdym zamówieniem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZobacz także\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ca href=\"\/pl\/collections\/oleoresins\"\u003eOleożywice\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/pl\/products\/black-pepper-oil-soluble-extract-piper-nigrum\"\u003eEkstrakt z czarnego pieprzu rozpuszczalny w oleju\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/pl\/pages\/herbiq-pillar-2\"\u003eHerbIQ: Nauka o ekstrakcji →\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Herbuno.Com","offers":[{"title":"1 kg \/ 2.2 lb","offer_id":54094857109787,"sku":"HU-2365-1KG-22L","price":74.39,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 kg \/ 11 lb","offer_id":54094857142555,"sku":"HU-2365-5KG-11L","price":288.39,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 kg \/ 22 lb","offer_id":54094857175323,"sku":"HU-2365-10K-22L","price":506.39,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"25 kg \/ 55 lb","offer_id":54094857208091,"sku":"HU-2365-25K-55L","price":1064.39,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4120\/1179\/files\/black-pepper-oleoresin-piper-nigrum-kali-mirch-bulk-supplier-india-shop-name-7980976.jpg?v=1792242264","url":"https:\/\/herbuno.com\/pl\/products\/black-pepper-oleoresin-piper-nigrum","provider":"Herbuno","version":"1.0","type":"link"}