{"product_id":"ginger-oleoresin-zingiber-officinale","title":"Oleożywica z imbiru - Zingiber officinale | Sonth","description":"\u003ch2\u003eO tej oleożywicy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOleożywica z imbiru to oleożywica o pełnym spektrum, ekstrahowana rozpuszczalnikiem z kłącza Zingiber officinale, dostarczana jako swobodnie płynąca ciecz o ciemnej, żółtawobrązowej barwie. Oleożywica imbirowa zawiera zarówno ostre gingerole, które podczas suszenia kłącza częściowo przekształcają się w ostrzejsze shogaole, jak i bogaty w zingiberen olejek lotny, nadający świeży imbirowy akcent. Jest powszechnie stosowana do nadawania napojom i wyrobom piekarniczym zarówno ostrości, jak i aromatu imbiru; jej jakość wyznacza zawartość olejku lotnego lub gingeroli. Ekstrakcja octanem etylu z późniejszym odzyskiem rozpuszczalnika zatęża olejek lotny oraz nielotną frakcję smakowo-aromatyczną i odpowiedzialną za ostrość w ciecz efektywną w dawkowaniu; zawartość resztkowego octanu etylu określono w specyfikacji na nie więcej niż 50 ppm. Do składników występujących naturalnie należą gingerole, shogaole i zingiberen. Stosowana jest w napojach, wyrobach cukierniczych, wyrobach piekarniczych, sosach i produktach wytrawnych.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdentyfikacja i specyfikacja\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNazwy zwyczajowe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eImbir, Sonth (suszony imbir), Adrak\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNazwa botaniczna\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003eZingiber officinale\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCzęść rośliny\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKłącze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePostać\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOleożywica — swobodnie płynąca ciecz o ciemnej, żółtawobrązowej barwie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki występujące naturalnie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGingerole, shogaole i zingiberen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSpecyfikacja\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOleożywica o pełnym spektrum. Specyfikacja dostarczanego produktu: olejek lotny nie mniej niż 30.0% (wartość deklarowana przez dostawcę; rzeczywistą wartość podano w CoA dla każdej partii)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProces\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEkstrakcja rozpuszczalnikowa octanem etylu z późniejszym odzyskiem rozpuszczalnika\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRozpuszczalniki resztkowe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eResztkowy octan etylu nie więcej niż 50 ppm (specyfikacja dostawcy; rzeczywistą wartość podano w CoA dla każdej partii)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRozpuszczalność\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWersja rozpuszczalna w oleju\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWyekstrahowano w Indiach\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eDostawa, pakowanie i dokumentacja\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrak minimalnej ilości zamówienia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDostępne opakowania\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePartia pilotażowa 1 kg – 10 kg · Duże ilości od 25 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCzas realizacji\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWysyłka w ciągu 7 dni roboczych od potwierdzenia zamówienia (10 w przypadku nowo produkowanych partii); plus czas transportu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePakowanie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 kg: szczelnie zamknięta butelka do kontaktu z żywnością · 5–25 kg: kanister HDPE lub beczka do kontaktu z żywnością\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOkres przydatności i przechowywanie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOkres przydatności podany w CoA dla każdej partii · przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od światła\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDokumentacja\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCoA dla każdej partii i SDS z każdym zamówieniem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZobacz także\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ca href=\"\/pl\/collections\/oleoresins\"\u003eOleożywice\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/pl\/products\/ginger-root-oil-soluble-extract-zingiber-officinale\"\u003eEkstrakt z korzenia imbiru rozpuszczalny w oleju\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/pl\/products\/green-ginger-oleoresin-zingiber-officinale\"\u003eOleożywica ze świeżego imbiru\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/pl\/pages\/herbiq-pillar-2\"\u003eHerbIQ: Nauka o ekstrakcji →\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Herbuno.Com","offers":[{"title":"1 kg \/ 2.2 lb","offer_id":54094864679195,"sku":"HU-2382-1KG-22L","price":125.39,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 kg \/ 11 lb","offer_id":54094864711963,"sku":"HU-2382-5KG-11L","price":486.39,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 kg \/ 22 lb","offer_id":54094864744731,"sku":"HU-2382-10K-22L","price":853.39,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"25 kg \/ 55 lb","offer_id":54094864777499,"sku":"HU-2382-25K-55L","price":1794.39,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4120\/1179\/files\/ginger-oleoresin-zingiber-officinale-sonth-bulk-supplier-india-shop-name-1865552.jpg?v=1792242257","url":"https:\/\/herbuno.com\/pl\/products\/ginger-oleoresin-zingiber-officinale","provider":"Herbuno","version":"1.0","type":"link"}