{"product_id":"turmeric-oleoresin-curcuma-longa","title":"Oleożywica z kurkumy - Curcuma longa | Haldi","description":"\u003ch2\u003eO tej oleożywicy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOleożywica z kurkumy to ekstrahowana rozpuszczalnikiem oleożywica o pełnym spektrum, otrzymywana z kłączy Curcuma longa i dostarczana w postaci lepkiej cieczy o barwie od żółtej do czerwonobrązowej. Oleożywica z kurkumy zawiera żółte kurkuminoidy, które barwią kłącze, oraz bogaty w turmerony olejek lotny, dzięki czemu nadaje zarówno barwę, jak i ziemisty smak kurkumy. Ekstrakcja rozpuszczalnikiem, a następnie odzysk rozpuszczalnika zatężają barwną frakcję kurkuminoidów i bogaty w turmerony olejek lotny w płyn wydajny w dozowaniu, który zastępuje mieloną kurkumę w przetwórstwie. Składniki występujące naturalnie to m.in. kurkuminoidy (kurkumina, demetoksykurkumina, bisdemetoksykurkumina) i ar-turmeron. Oleożywica jest stosowana do nadawania żółtej barwy i ziemistego smaku w przyprawach curry, sosach, piklach, przekąskach, produktach mlecznych i wyrobach piekarniczych.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdentyfikacja i specyfikacja\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNazwy zwyczajowe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKurkuma, Haldi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNazwa botaniczna\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cem\u003eCurcuma longa\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCzęść rośliny\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKłącze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePostać\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOleożywica — lepka ciecz o barwie od żółtej do czerwonobrązowej\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZapach i smak\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZiemisty, korzenny i lekko gorzki\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki występujące naturalnie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKurkuminoidy (kurkumina, demetoksykurkumina, bisdemetoksykurkumina) i ar-turmeron\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSpecyfikacja\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOleożywica o pełnym spektrum. Specyfikacja dostawcy: dostępna wersja z kurkuminą 35% — klasa jakości potwierdzana w ofercie; rzeczywista wartość podana w CoA dla każdej partii\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProces\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEkstrakcja rozpuszczalnikiem, a następnie odzysk rozpuszczalnika — rozpuszczalnik ekstrakcyjny jest potwierdzany w ofercie i podawany w CoA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRozpuszczalność\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWersja rozpuszczalna w oleju\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegulacje\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eW przypadku stosowania do barwienia żywności podlega przepisom dotyczącym barwników (UE E100 dla kurkuminy; USA 21 CFR 73.615).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWyekstrahowano w Indiach\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eDostawa, pakowanie i dokumentacja\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrak minimalnej ilości zamówienia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDostępne opakowania\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePartia pilotażowa 1 kg – 10 kg · Duże ilości od 25 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCzas realizacji\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWysyłka w ciągu 7 dni roboczych od potwierdzenia zamówienia (10 w przypadku nowo produkowanych partii); plus czas transportu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePakowanie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 kg: szczelnie zamknięta butelka do kontaktu z żywnością · 5–25 kg: kanister HDPE lub beczka do kontaktu z żywnością\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOkres przydatności i przechowywanie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOkres przydatności podany w CoA dla każdej partii · przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od światła\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDokumentacja\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCoA dla każdej partii i SDS z każdym zamówieniem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZobacz także\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ca href=\"\/pl\/collections\/oleoresins\"\u003eOleożywice\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/pl\/products\/turmeric-oil-soluble-extract-curcuma-longa\"\u003eEkstrakt z kurkumy rozpuszczalny w oleju\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/pl\/pages\/herbiq-pillar-2\"\u003eHerbIQ: Nauka o ekstrakcji →\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Herbuno.Com","offers":[{"title":"1 kg \/ 2.2 lb","offer_id":54094866153755,"sku":"HU-2391-1KG-22L","price":104.39,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 kg \/ 11 lb","offer_id":54094866186523,"sku":"HU-2391-5KG-11L","price":404.39,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 kg \/ 22 lb","offer_id":54094866219291,"sku":"HU-2391-10K-22L","price":710.39,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"25 kg \/ 55 lb","offer_id":54094866252059,"sku":"HU-2391-25K-55L","price":1493.39,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4120\/1179\/files\/turmeric-oleoresin-curcuma-longa-haldi-bulk-supplier-india-shop-name-4295222.jpg?v=1792242250","url":"https:\/\/herbuno.com\/pl\/products\/turmeric-oleoresin-curcuma-longa","provider":"Herbuno","version":"1.0","type":"link"}