{"product_id":"l-glutamic-acid","title":"Ácido L-glutâmico 99% em pó","description":"\u003ch2\u003eSobre este aminoácido\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO ácido L-glutâmico é um aminoácido proteinogênico fornecido com especificação ≥99%, produzido por fermentação. Utilizado em sistemas de sabor para alimentos, complexos de aminoácidos, nutrição clínica e meios de fermentação. Distinto do glutamato monossódico, seu sal de sódio — o ácido livre é pouco solúvel em água e tem impacto mínimo de sabor umami em pH neutro. Disponível a partir de 100 g, sem pedido mínimo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdentificação e especificação\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNomes populares\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGlutamato, L-Glu, ácido glutâmico, aminoácido ácido\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNome químico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÁcido L-glutâmico (ácido L-2-aminobutanodioico; ácido L-aminossuccínico)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePureza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÁcido L-glutâmico NLT 99%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMonografia do composto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/pt\/blogs\/herbiq-compounds\/l-glutamic-acid\"\u003eHerbIQ: ácido L-glutâmico →\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrau bioquímico · Grau nutracêutico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForma\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAminoácido cristalino em pó\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProcesso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFabricado conforme especificação definida e verificado por lote — ver no CoA a rota de produção e o método de doseamento\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigem\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÍndia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eFornecimento, embalagem e documentação\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSem pedido mínimo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eApresentações disponíveis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eR\u0026amp;D 100 g \/ 250 g (sujeito à disponibilidade em estoque) · Lote piloto 1 kg – 5 kg · Grandes volumes: 10 kg, 25 kg e acima\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacidade de fornecimento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAté 500 kg por mês\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrazo de entrega\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEnvio em até 72 h a partir do estoque · Produção de lote novo (normalmente a partir de 50 kg): 10 dias úteis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePadrão: saco interno duplo de LDPE selado a vácuo, em caixa de papelão ondulado · Sob consulta: injeção de nitrogênio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrazo de validade\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18–36 meses · abaixo de 25 °C (\u0026lt;60% UR) · bem fechado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEsterilização\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEsterilização a vapor ou por radiação gama sob consulta · Sem uso de óxido de etileno (ETO)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDocumentação\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCoA por lote e FDS em todos os pedidos — método de doseamento, padrão de referência e base analítica informados no CoA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVeja também\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ca href=\"\/pt\/collections\/enzymes-cofactors\"\u003eEnzimas e cofatores\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/pt\/pages\/herbiq-supplement-delivery-systems\"\u003eHerbIQ: Sistemas de liberação e biodisponibilidade →\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/pt\/pages\/herbiq-compoundindex\"\u003eÍndice de compostos bioativos →\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/pt\/pages\/herbiq-botanical-extraction-methods\"\u003eMétodos de extração botânica →\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Herbuno","offers":[{"title":"100 g \/ 3,5 oz","offer_id":52503762075931,"sku":"HU-NUT-28300-1G","price":11.82,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 g \/ 8,8 oz","offer_id":51277830160667,"sku":"HU-NUT-28301-2G","price":23.63,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ 2,2 lb","offer_id":51277830193435,"sku":"HU-NUT-28302-1K","price":39.39,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 kg \/ 11 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