Manga em pó – doçura e sabor naturais | Aam em pó

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Apresentação: 1 kg / 2,2 lb
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Sobre este pó

A manga em pó (Mangifera indica) é um pó fino de fruta tropical, atomizado, obtido de mangas indianas maduras. É indicada para bebidas funcionais, confeitaria, formulações lácteas, sachês de smoothie e matrizes de suplementos nutracêuticos. A composição de betacaroteno, polifenóis e vitamina C é adequada a aplicações como ingrediente de alimentos funcionais e de cor natural. Disponível a partir de 250 g, sem pedido mínimo.

Identificação e especificação

Nomes populares Manga, Aam, Aamchur (verde), Mangifera
Nomes regionais Hindi — आम (Aam)
Nome botânico Mangifera indica L.
Parte da planta Fruto
Principais bioativos Mangiferina · Betacaroteno · Polifenóis
Forma Pó fino
Processo Seco por atomização (spray-dried)
Veículo Até 5%. O veículo utilizado e o seu teor real são informados no CoA por lote.
Grau Grau alimentício
Origem Índia

Fornecimento, embalagem e documentação

Sem pedido mínimo.

Apresentações disponíveis 250 g / 8,8 oz · 1 kg · 5 kg · 10 kg · 25 kg e acima
Embalagem e esterilização Enviado selado a vácuo como padrão. A esterilização a vapor ou por radiação gama pode ser selecionada no pedido, para conformidade com requisitos de exportação ou de grau para suplementos. Para pós secos por atomização em formulações de uso direto, recomenda-se a irradiação gama — ela preserva o perfil fitoquímico sem calor nem umidade.
Prazo de validade 18–24 meses · abaixo de 25 °C (<60% UR) · bem fechado
Documentação CoA por lote e FDS em todos os pedidos · Análise de resíduos de agrotóxicos disponível sob consulta.
Veja também Pós herbais e botânicos · HerbIQ: Anatomia botânica →

Technical Data Sheet (PDF)

Typical specification for preliminary evaluation. Lot-specific COA supplied with each order.

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Perguntas e respostas sobre o produto

P: Como a manga em pó pode aprimorar formulações de bebidas?

R: A manga em pó contribui para a formulação de bebidas ao conferir um sabor tropical natural e equilibrado e uma cor vibrante, realçando o apelo sensorial sem aditivos artificiais. Sua doçura natural pode reduzir a necessidade de açúcares adicionados, criando opções de bebidas mais saudáveis. Além disso, sua textura fina garante fácil mistura e consistência em diferentes tipos de bebidas, incluindo smoothies, sucos e águas aromatizadas. Suas propriedades antioxidantes também podem contribuir para os benefícios à saúde do produto final, tornando-a um ingrediente valioso para bebidas naturais e funcionais.

Solidez da afirmação: Moderada

Escala de força da alegação – Alta = vários estudos em humanos; Moderada = alguns ensaios; Emergente = dados laboratoriais preliminares.

P: A manga em pó é adequada para a fabricação de confeitos?

R: Sim, a manga em pó é ideal para a produção de confeitaria devido ao seu sabor natural, cor vibrante e textura suave. Pode ser incorporada a balas, gomas e coberturas para conferir autêntico sabor de manga e efeitos visuais atraentes. Sua qualidade clean label garante que os consumidores recebam um produto livre de ingredientes artificiais, em linha com as tendências de consumo voltadas à saúde. Sua facilidade de uso e consistência fazem dela uma escolha popular entre confeiteiros artesanais que buscam realçar o sabor de forma natural.

Solidez da afirmação: Alta

P: A manga em pó pode ser usada em produtos lácteos?

R: Com certeza. A manga em pó é muito adequada para aplicações lácteas, como iogurtes, sorvetes e smoothies. Confere um sabor tropical intenso e cor natural, elevando o perfil sensorial dos produtos lácteos. Sua composição natural favorece formulações clean label, atraindo consumidores que buscam ingredientes autênticos e saudáveis. O pó se mistura facilmente, garantindo distribuição uniforme e uma experiência de produto consistente.

Solidez da afirmação: Moderada

P: Quais são os benefícios de usar manga em pó na panificação?

R: A incorporação de manga em pó a produtos de panificação adiciona um agradável aroma frutado, cor vibrante e doçura natural. Realça o sabor sem necessidade de aditivos artificiais, favorecendo opções de panificação mais saudáveis. Sua forma fina em pó garante distribuição uniforme em massas e misturas líquidas, resultando em sabor e aparência uniformes. A manga em pó também fornece antioxidantes e nutrientes, tornando os produtos de panificação mais nutritivos e atraentes para consumidores preocupados com a saúde.

Solidez da afirmação: Emergente

 

Envio e devoluções

Envio nacional: 3–4 dias úteis; envio internacional: 5–8 dias úteis.

Prazo para devolução: 30 dias a partir da data de entrega

A Herbuno não se responsabiliza por produtos restritos ou que exijam liberação especial no seu país. Consulte a alfândega local para garantir que seu pedido possa ser importado sem licenças ou receitas.

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Este produto é derivado de fontes naturais, e pequenas variações de cor, aroma, textura ou aparência podem ocorrer entre lotes devido a diferenças sazonais nas matérias-primas ou a mudanças de fornecedor. Essas variações naturais não afetam a qualidade nem a eficácia do produto.

Product Image
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Realce de sabor: Adicionar às receitas para intensificar naturalmente o sabor de manga.

Preparo de bebidas: Misturar a smoothies, sucos ou chás para um toque tropical.

Produção de confeitos: Incorporar a balas, formulações de gomas ou coberturas.

Aditivo para laticínios: Misturar a iogurtes ou sorvetes para realçar o sabor.

Ingrediente de panificação: Usar em bolos e muffins para um aroma frutado.

Agente de coloração: Usar como corante natural em diversas aplicações culinárias.

Rica em antioxidantes: Contribui para a saúde imunológica com compostos bioativos naturais.

Doçura natural: Oferece uma alternativa clean label aos adoçantes artificiais.

Cor vibrante: Confere uma tonalidade natural atraente aos produtos alimentícios.

Ingrediente versátil: Adequado para uma ampla gama de aplicações culinárias e em bebidas.

Formato prático: Fácil de incorporar a receitas, com textura fina e uniforme.

Preserva os nutrientes: Desidratada e moída para reter os nutrientes essenciais e o sabor.

Porção: 5 gramas (1 colher de chá)

Ingredientes: manga em pó com veículo (até 5%).

Não contém: Aditivos artificiais, conservantes ou corantes

Recomendação de uso: Usar conforme necessário para realçar o sabor e a cor nas receitas.

Orientação de armazenamento: Armazenar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta.

Manter fora do alcance de crianças

Nome científico: Mangifera indica

Nomes populares: Inglês – Mango powder, Mango dry; Hindi – आम पाउडर (Aam Powder)

Outros nomes regionais: Espanhol – Polvo de mango; Francês – Poudre de mangue; Alemão – Mangopulver; Chinês – 芒果粉 (Mángguǒ fěn); Japonês – マンゴーパウダー (Mangō paudā); Coreano – 망고 가루 (Mang-go garu); Árabe – مسحوق المانجو (Masḥūq al-mānjū); Russo – Манго порошок (Mango poroshok); Vietnamita – Bột xoài

País de origem: Índia

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

Information on this page is for technical reference only. It does not constitute medical advice and is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.

Buyer responsibility

Inclusion levels, claims, and applications vary by formulation context and target market. The buyer is solely responsible for regulatory compliance of any finished formulation.

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Disponível para exportação a fabricantes de suplementos, formuladores de cosméticos, marcas de alimentos e bebidas e instituições de pesquisa nos Estados Unidos, Alemanha, Canadá, Reino Unido, Hungria, Áustria, Itália, Austrália, Japão, EAU e em toda a União Europeia. Cada remessa é acompanhada de certificado de análise por lote, FDS e verificação por HPLC dos compostos bioativos. Quantidades mínimas de pedido e documentação de frete disponíveis sob consulta.

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Como armazenar?

Mantenha em local fresco e seco, longe da umidade e da luz solar. Após abrir a embalagem, armazene o conteúdo em recipiente hermético.

Para onde enviamos?

NACIONAL (Índia):

Entregamos em todos os códigos postais da Índia.

INTERNACIONAL (exportação):

Exportamos e enviamos para quase todos os países do mundo.

Os mercados mais populares são Estados Unidos, Reino Unido, Canadá, China, Austrália, França, Alemanha, Itália, Países Baixos, Suíça, Bélgica, Áustria, Finlândia, Suécia, Noruega, Polônia, Dinamarca, Lituânia, Sérvia, Eslováquia, Croácia, Grécia, Kuwait, Israel, EAU, Singapura, Indonésia, Malásia, Tailândia, Vietnã, Coreia do Sul, Japão, Nepal, Bangladesh, Sri Lanka

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O frete internacional é calculado com base no destino e no peso total. O valor do frete será exibido no momento do pedido.

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