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Pimenta Bird’s Eye em pó - Capsicum annuum | Mirchi em pó

$43.39USD
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Instalação registrada na FDA | Certificação HACCP/FSSC | Devolução em 30 dias

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Apresentação: 1 kg / 2,2 lb
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Sobre este pó

A pimenta Bird’s Eye em pó é um ingrediente de especiaria finamente moído, originário do nordeste da Índia, seco suavemente abaixo de 55 °C para preservar a cor e a pungência. A intensidade de ardência varia de 100.000 a 220.000 unidades de calor Scoville, complementada por uma nota de sabor viva e frutada. Processada sem veículos e com certificação de grau alimentício, é indicada para misturas de especiarias, concentrados de molhos, temperos para snacks salgados e formulações de alimentos funcionais que exijam adição controlada de capsaicina de alta pungência. Disponível a partir de 250 g, sem pedido mínimo.

Identificação e especificação

Nomes populares Pimenta Bird’s Eye, Bird Pepper, pimenta tailandesa
Nomes regionais Hindi — मिर्ची (Mirchi) · Sânscrito — Katuvirah · Malaiala — Kanthari Mulaku · Bengali, guzerate e marati — Mirchi · Tâmil — Milagai · Canarês — Menasina Kayi · Inglês — Bird Pepper, Thai Chilli
Nome botânico Capsicum annuum L. var. glabriusculum
Parte da planta Fruto
Principais bioativos Capsaicina, di-hidrocapsaicina, homocapsaicina, nordi-hidrocapsaicina
Forma Pó fino
Processo Secagem à sombra → secagem a baixa temperatura (<55 °C) → moagem
Grau Grau alimentício
Origem Índia

Fornecimento, embalagem e documentação

Sem pedido mínimo.

Apresentações disponíveis 250 g / 8,8 oz · 1 kg · 5 kg · 10 kg · 25 kg e acima
Embalagem e esterilização Enviado selado a vácuo como padrão. A esterilização a vapor ou por radiação gama pode ser selecionada no pedido, para conformidade com requisitos de exportação ou de grau para suplementos. Para pós crus/desidratados em formulações de uso direto, recomenda-se a esterilização gama ou a vapor para atender aos limites microbiológicos do mercado de destino.
Prazo de validade 18–24 meses · abaixo de 25 °C (<60% UR) · bem fechado
Documentação CoA por lote e FDS em todos os pedidos · Análise de resíduos de agrotóxicos disponível sob consulta.
Veja também Pós herbais e botânicos · HerbIQ: Anatomia botânica →
View CoA Grade Data & Test Parameters
Parameter Specification Result Method
Note: These values represent our universal baseline specifications. Your batch-specific Certificate of Analysis (CoA) is available upon request or provided with shipment.
Physical Properties
Particle Size 60 - 80 Mesh NLT 95% USP <786>
Appearance / Colour Characteristic of source material Conforms Visual
Odour Characteristic of source material Conforms Organoleptic
Moisture / Loss on Drying (LOD) NMT 5% Conforms USP <731>
Bulk Density 0.3 – 0.8 g/mL (typical) Conforms USP <616>
Heavy Metals Profile
Total Heavy Metals NMT 10 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Lead (Pb) NMT 3.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Arsenic (As) NMT 2.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Cadmium (Cd) NMT 1.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Mercury (Hg) NMT 0.5 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Microbiological Analysis
Total Plate Count NMT 10,000 Cfu/gm Conforms APHA CHP 7, FDA BAM
Yeast & Mold Counts NMT 1,000 Cfu/gm Conforms 7th Ed
E. coli Absent Absent AOAC 991.14
Salmonella Absent Absent AOAC 991.14
Pseudomonas aeruginosa Absent Absent AOAC 991.14
Staphylococcus aureus Absent Absent AOAC 991.14
Extended Testing — Bulk Orders (25 kg+)
Aluminium (Al) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Barium (Ba) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nickel (Ni) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nanoparticles (inorganic) Absence of engineered nanoparticles Available on request TEM / DLS
*Note: The values above represent our universal baseline specifications. Please correlate final results with your batch-specific Certificate of Analysis (COA) provided upon shipment.

*Legend: NLT = Not less than | NMT = Not more than | Cfu = Colony forming unit / gram

Perguntas e respostas sobre o produto

Q: What are the primary formulation applications of Bird-Eye Chilli Powder?

A: Bird-Eye Chilli Powder supports sauces by adding a significant fiery heat while imparting a bright, fruity flavor. Its high capsaicin content activates taste receptors for a bold, spicy kick, and the vibrant color enhances visual appeal. The powder's controlled heat release allows chefs to craft spicy sauces with precision, balancing intensity with flavor. Its pure, dried form ensures consistent quality, making it ideal for culinary applications seeking authentic heat and vivid color

Claim strength: Moderate

Q: What formats and MOQ options are available for Bird-Eye Chilli Powder?

A: Bird-Eye Chilli Powder is available in 250 g sample packs (subject to available stock) and bulk quantities from Herbuno. Packaged in food-grade HDPE drums or foil-lined kraft bags. Full documentation supplied with every order.

Claim strength: High

Q: What documentation is supplied with Bird-Eye Chilli Powder?

A: Per-lot CoA and SDS are supplied with every order of Bird-Eye Chilli Powder. CoA covers identity, purity, heavy metals, microbial limits, and moisture content. Organic certification and FSSAI documentation available for relevant variants. Shelf life: 18–24 months from manufacture under recommended storage conditions.

Claim strength: High

Claim-strength scale – High = multiple human studies; Moderate = a few trials; Emerging = early lab data.
 

Envio e devoluções

Envio nacional: 3–4 dias úteis; envio internacional: 5–8 dias úteis.

Prazo para devolução: 30 dias a partir da data de entrega

A Herbuno não se responsabiliza por produtos restritos ou que exijam liberação especial no seu país. Consulte a alfândega local para garantir que seu pedido possa ser importado sem licenças ou receitas.

Leia nossas políticas de envio e reembolso para detalhes completos, ou consulte as tarifas de frete por tamanho de pedido.
 

Suporte ao cliente

Nossa equipe de suporte ao cliente está aqui para ajudar! Fale conosco em hello@herbuno.com ou pelo WhatsApp +91-8638692590.

Estamos disponíveis de segunda a sábado: 3pm–10pm IST (5:30am–12:30pm EST)

Se você entrar em contato fora desse horário, responderemos assim que estivermos online. Sua satisfação é a nossa prioridade!
 

Este produto é derivado de fontes naturais, e pequenas variações de cor, aroma, textura ou aparência podem ocorrer entre lotes devido a diferenças sazonais nas matérias-primas ou a mudanças de fornecedor. Essas variações naturais não afetam a qualidade nem a eficácia do produto.

Product Image
View full details

Spice Up Sauces: Add a pinch to enhance flavor and heat in your recipes.

Flavor Boost: Mix into marinades for an extra fiery kick.

Functional food inclusion: Add Bird-Eye Chilli Powder to granola bars, protein balls, and functional snack formats — pilot at 2–5% inclusion rate and adjust to flavour and nutritional target.

Supplement powder blends: Blend Bird-Eye Chilli Powder into meal replacement, green blend, and adaptogen formulas — verify taste profile and dispersibility at target inclusion rate.

Beverage & drink mixes: Incorporate Bird-Eye Chilli Powder into instant beverage premixes — confirm solubility and colour contribution at intended concentration.

Intense Heat: Bird-Eye Chilli Powder — Provides a controlled fiery sensation for bold dishes.

Bright Color: Imparts vivid red hue to culinary creations.

Flavorful Profile: Delivers a fruity, smoky undertone alongside heat.

Versatile Use: Suitable for sauces, snacks, spice blends, and more.

Typical inclusion rate: 1–2 grams (adjust as desired).

Ingredients: 100% Bird-Eye Chilli Powder.

Does not contain: Artificial additives, artificial colours, artificial sweeteners, or added sugar. Contains naturally occurring sugars.

Storage conditions: Store in a cool, dry place, airtight, away from direct sunlight..

Scientific name: Capsicum frutescens

Common names: English – Bird-Eye Chili, Thai Chili, Pequin; Hindi – Laal Mirch (लाल मिर्च)

Other regional names: Spanish – Chile de árbol; French – Piment oiseau; German – Bird-Eye Chili; Chinese – 小米辣 (xiǎo mǐ là); Japanese – シビレエビ (shibireebi); Korean – 새매운고추 (saemaeun gochu); Arabic – فلفل طائر (falfal tair); Russian – Птица перец (Ptitsa perets); Vietnamese – Ớt chim;

Country of origin: India

Formulator note: Bird-Eye Chilli Powder is sourced from India and widely used across nutraceutical, functional food, and cosmetic formulation applications globally.

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

Information on this page is for technical reference only. It does not constitute medical advice and is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.

Buyer responsibility

Inclusion levels, claims, and applications vary by formulation context and target market. The buyer is solely responsible for regulatory compliance of any finished formulation.

Safe handling

Follow applicable local regulations for food, cosmetic, or supplement applications. Consult a qualified regulatory advisor where required. Keep away from children. Store as directed on the CoA.

Herbuno.com is operated by Gausyn Global LLP (India). We do not provide medical advice or prescriptions. Please consult a qualified healthcare professional before use.

Disponível para exportação a fabricantes de suplementos, formuladores de cosméticos, marcas de alimentos e bebidas e instituições de pesquisa nos Estados Unidos, Alemanha, Canadá, Reino Unido, Hungria, Áustria, Itália, Austrália, Japão, EAU e em toda a União Europeia. Cada remessa é acompanhada de certificado de análise por lote, FDS e verificação por HPLC dos compostos bioativos. Quantidades mínimas de pedido e documentação de frete disponíveis sob consulta.

Como armazenar?

Mantenha em local fresco e seco, longe da umidade e da luz solar. Após abrir a embalagem, armazene o conteúdo em recipiente hermético.

Para onde enviamos?

NACIONAL (Índia):

Entregamos em todos os códigos postais da Índia.

INTERNACIONAL (exportação):

Exportamos e enviamos para quase todos os países do mundo.

Os mercados mais populares são Estados Unidos, Reino Unido, Canadá, China, Austrália, França, Alemanha, Itália, Países Baixos, Suíça, Bélgica, Áustria, Finlândia, Suécia, Noruega, Polônia, Dinamarca, Lituânia, Sérvia, Eslováquia, Croácia, Grécia, Kuwait, Israel, EAU, Singapura, Indonésia, Malásia, Tailândia, Vietnã, Coreia do Sul, Japão, Nepal, Bangladesh, Sri Lanka

A entrega é gratuita?

O frete internacional é calculado com base no destino e no peso total. O valor do frete será exibido no momento do pedido.

Quais formas de pagamento vocês aceitam?

Aceitamos os principais cartões de crédito/débito, UPI, net banking, PayPal e cartões internacionais. O pagamento na entrega (COD) não está disponível no momento.

Vocês oferecem opções de marca própria?

Sim! Trabalhamos com parceiros selecionados em acordos de marca própria e fornecimento a granel. Se você deseja vender nossos produtos com a sua própria marca ou comprar a granel, envie um e-mail para hello@herbuno.com com suas necessidades.