Aspalathine (Dihydrochalcone C-glycoside · Antidiabétique · Cardioprotecteur)
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| Composé | Aspalathine |
| Classe chimique | Polyphénol — Dihydrochalcone C-glycoside |
| CAS | 88597-18-6 |
| Source principale | Aspalathus linearis (rooibos / buisson rouge, Afrique du Sud) |
| Applications clés | Antidiabétique, cardioprotecteur, antioxydant |
| Force de la revendication | Modérée |
| Forme typique | Extrait de rooibos vert (normalisé en aspalathine) ; extrait de rooibos fermenté |
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Origine du nom : Directement de Aspalathus linearis, la seule source botanique commerciale connue d'aspalathine. Elle est unique parmi les dihydrochalcones en tant que C-glycoside (glucose lié directement au C-6 du cycle A) – conférant une stabilité à l'acide et une résistance à l'hydrolyse intestinale similaire à la puerarin dans la classe des isoflavones. Usage traditionnel : Le rooibos (Afrikaans : buisson rouge) est consommé comme tisane par les peuples Khoisan de la région du Cederberg en Afrique du Sud depuis des siècles, utilisé pour les coliques, les troubles digestifs et le bien-être général. L'aspalathine a été identifiée comme le polyphénol primaire et unique du rooibos lorsque la plante a été caractérisée phytochimiquement pour la première fois dans les années 1960. Trajectoire de recherche : L'aspalathine a attiré une recherche sud-africaine et internationale substantielle pour son activité antidiabétique (stimulation du GLUT4, activation de l'AMPK), sa cardioprotection (ischémie-reperfusion) et son activité antioxydante. Le rooibos vert (non fermenté) a une teneur en aspalathine plus élevée que le rooibos fermenté (rouge), car l'aspalathine est partiellement dégradée pendant la fermentation. Source commerciale : L'extrait de rooibos vert normalisé en aspalathine est disponible auprès de producteurs spécialisés sud-africains. Contactez Herbuno pour toute demande d'approvisionnement.
Preuves des applications de l'aspalathine
Antidiabétique et sensibilisant à l'insuline : L'aspalathine stimule l'absorption du glucose dans les cellules musculaires squelettiques via la translocation du GLUT4 et l'activation de l'AMPK — une voie indépendante de l'insuline. Dans les modèles animaux diabétiques (souris db/db, rats STZ), l'aspalathine réduit la glycémie, améliore la sensibilité à l'insuline et diminue l'expression des gènes gluconéogéniques dans le foie. Des données cliniques humaines limitées issues d'études sur la consommation de thé rooibos montrent des tendances à l'amélioration de la glycémie à jeun. Force de la revendication : Modérée.
Cardioprotecteur et anti-ischémique : L'aspalathine protège les cardiomyocytes des lésions d'ischémie-reperfusion dans les modèles de cœur ex vivo, réduisant la taille de l'infarctus et améliorant la fonction cardiaque. Les mécanismes incluent l'activation de PI3K/Akt et la protection mitochondriale. La recherche préclinique en cardiologie sud-africaine a établi cela comme l'une des activités les plus constantes de l'aspalathine. Force de la revendication : Modérée.
Antioxydant : L'aspalathine est le principal contributeur à la capacité antioxydante du rooibos sous sa forme verte (non fermentée). Des études de supplémentation humaine avec du thé rooibos montrent une augmentation de la capacité antioxydante plasmatique et une réduction des marqueurs de peroxydation lipidique. Force de la revendication : Modérée.
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Dosage et spécification pour le formulateur
Contextes cliniques et précliniques de l'extrait de rooibos vert : 200 à 500 mg/jour d'extrait de rooibos vert standardisé (minimum 5 à 15 % d'aspalathine par HPLC) pour les applications antioxydantes et métaboliques. Les ECR de rooibos sud-africains utilisent généralement 6 tasses/jour de thé rooibos (environ 200 mg d'équivalent aspalathine), ce qui établit un point de référence pour l'exposition orale.
Spécifier un extrait de rooibos vert (non fermenté) avec une teneur en aspalathine vérifiée par HPLC. Les extraits de rooibos fermentés (rouges) contiennent une teneur en aspalathine significativement plus faible (partiellement oxydée pendant la fermentation) et ne conviennent pas aux formulations ciblées sur l'aspalathine. Certains fournisseurs proposent des fractions enrichies en aspalathine à 20-40 % pour des applications à plus forte puissance.
L'aspalathine, en tant que C-glycoside, a une meilleure solubilité aqueuse que la plupart des dihydrochalcones aglycones. La liaison C-glycoside est résistante à l'hydrolyse acide, préservant l'aspalathine lors du passage gastrique. Stable dans des conditions de fabrication standard ; les extraits sensibles à la lumière nécessitent un emballage opaque.
Foire aux questions — Aspalathine
Pourquoi le type de rooibos est-il important pour la teneur en aspalathine ?
La fermentation (oxydation) du rooibos est le processus qui convertit la couleur verte caractéristique en le brun rougeâtre familier du thé rooibos conventionnel. Pendant la fermentation, l'aspalathine est partiellement oxydée et dégradée en nothofagin (une dihydrochalcone apparentée mais moins puissante) et d'autres produits d'oxydation. Le rooibos vert (séché sans fermentation) conserve environ 10 fois plus d'aspalathine que le rooibos fermenté. Pour les applications thérapeutiques de l'aspalathine, spécifiez toujours un extrait de rooibos vert.
L'aspalathine se trouve-t-elle dans une autre plante que le rooibos ?
L'aspalathine est essentiellement unique à Aspalathus linearis — elle n'a pas été identifiée à des concentrations significatives dans d'autres plantes botaniques commerciales. Cela fait du rooibos la source commerciale exclusive, l'aspalathine servant de véritable marqueur chimique du matériau de rooibos authentique.
L'aspalathine peut-elle être positionnée comme un activateur naturel de l'AMPK pour la nutrition sportive ?
Le mécanisme d'activation de l'AMPK documenté pour l'aspalathine dans les modèles de cellules musculaires soutient son inclusion dans les formulations de nutrition métabolique et sportive ciblant l'absorption de glucose indépendante de l'insuline et la biogenèse mitochondriale. Positionner comme "étudié pour soutenir un métabolisme sain du glucose et l'utilisation de l'énergie". La base de preuves est principalement préclinique ; les données sur les performances sportives humaines ne sont pas disponibles.
L'extrait de rooibos est-il sans caféine ?
Oui — le rooibos est naturellement sans caféine, contrairement au thé vert et à d'autres sources de polyphénols. C'est un avantage de formulation pratique pour les mélanges antioxydants et métaboliques sans stimulant, en particulier pour les produits à usage nocturne ou les segments de consommateurs sensibles à la caféine.
Échelle de force de la revendication – Élevée = plusieurs ECR humains ; Modérée = essais limités ou forte convergence préclinique ; Émergente = données de laboratoire ou animales de stade précoce.
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