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Panela en Polvo - Solución Edulcorante Natural

$16.77USD
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Impuestos incluidos. Envío calculado al finalizar la compra.

Sin aditivos artificiales | 100% natural

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Tamaño del paquete: 250 g / 8.8 oz
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Descripción general del producto

Nuestro polvo de jaggery premium se obtiene del jugo de caña líquido recién extraído, meticulosamente filtrado y secado por pulverización hasta obtener un vibrante polvo dorado. Esta forma conserva el cálido sabor a caramelo característico del jaggery tradicional, a la vez que ofrece un menor contenido de humedad y una mayor facilidad de uso que los bloques sólidos. Rico en minerales esenciales como hierro y calcio, eleva sin problemas el sabor y el valor nutricional de sus recetas favoritas, incluyendo dulces, bebidas y productos horneados veganos. Su fina textura lo hace perfecto para una rápida disolución y una distribución uniforme. Libre de aditivos artificiales, nuestro polvo de jaggery es un ingrediente versátil para cocinas conscientes de la salud que buscan sabor auténtico y nutrición natural.

Bioactivos clave: Hierro, Calcio

Grado: Grado alimenticio

Vida útil: 12-18 meses (almacenar a < 25 °C / 60 % HR, hermético)

Proceso: Secado por pulverización

Precio al por mayor de polvo de jaggery / kg: Contáctenos para cotizaciones al por mayor.

View CoA Grade Data & Test Parameters
Parameter Specification Result Method
Note: These values represent our universal baseline specifications. Your batch-specific Certificate of Analysis (CoA) is available upon request or provided with shipment.
Physical Properties
Particle Size 60 - 80 Mesh NLT 95% USP <786>
Appearance / Colour Characteristic of source material Conforms Visual
Odour Characteristic of source material Conforms Organoleptic
Moisture / Loss on Drying (LOD) NMT 5% Conforms USP <731>
Bulk Density 0.3 – 0.8 g/mL (typical) Conforms USP <616>
Heavy Metals Profile
Total Heavy Metals NMT 10 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Lead (Pb) NMT 3.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Arsenic (As) NMT 2.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Cadmium (Cd) NMT 1.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Mercury (Hg) NMT 0.5 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Microbiological Analysis
Total Plate Count NMT 10,000 Cfu/gm Conforms APHA CHP 7, FDA BAM
Yeast & Mold Counts NMT 1,000 Cfu/gm Conforms 7th Ed
E. coli Absent Absent AOAC 991.14
Salmonella Absent Absent AOAC 991.14
Pseudomonas aeruginosa Absent Absent AOAC 991.14
Staphylococcus aureus Absent Absent AOAC 991.14
Extended Testing — Bulk Orders (25 kg+)
Aluminium (Al) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Barium (Ba) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nickel (Ni) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nanoparticles (inorganic) Absence of engineered nanoparticles Available on request TEM / DLS
*Note: The values above represent our universal baseline specifications. Please correlate final results with your batch-specific Certificate of Analysis (COA) provided upon shipment.

*Legend: NLT = Not less than | NMT = Not more than | Cfu = Colony forming unit / gram

Product QnA

P:¿Cuáles son los principales beneficios para la salud del polvo de jaggery en comparación con el azúcar blanco?

R:El polvo de jaggery aporta oligoelementos (hierro, calcio, potasio) y sacarosa de liberación lenta que pueden ayudar a mantener la energía sin el fuerte pico de glucosa relacionado con el azúcar refinado. Los compuestos antioxidantes de la melaza apoyan aún más el bienestar respiratorio y digestivo, lo que lo convierte en un popular reemplazo de los "beneficios del jaggery" en dulces y bebidas cotidianas.

Fuerza de la afirmación: Moderada

Escala de fuerza de la afirmación: Alta = múltiples estudios en humanos; Moderada = algunos ensayos; Emergente = datos de laboratorio preliminares.

P:¿Es el polvo de jaggery bueno para las dietas de adelgazamiento o el control del azúcar en sangre?

R:Si bien tiene un IG más bajo que el azúcar blanco, el jaggery sigue siendo un edulcorante calórico; usar pequeñas cantidades en lugar de azúcar refinado puede reducir modestamente los picos de glucosa después de las comidas, pero los resultados de control de peso dependen de la ingesta total y el ejercicio.

Fuerza de la afirmación: Emergente

P:¿Puedo usar polvo de jaggery en masala chai, café o repostería sin grumos?

R:Sí. Las partículas ultrafinas secadas por pulverización se disuelven rápidamente en líquidos calientes o fríos y se mezclan suavemente en masas de pasteles, salsas de caramelo veganas, barras energéticas y aderezos de especias, sin necesidad de rallar bloques sólidos de jaggery.

Fuerza de la afirmación: Alta

P:¿El polvo de jaggery contiene azufre o agentes blanqueadores químicos?

R:Nuestro polvo no contiene azufre ni blanqueadores; se produce a partir de jugo de caña clarificado, filtrado y secado por pulverización sin colorantes sintéticos, lo que garantiza que el tono dorado natural y el aroma a caramelo permanezcan intactos.

Fuerza de la afirmación: Alta

P:¿Cuánto hierro hay en una cucharada de polvo de jaggery?

R:Aproximadamente 0,3 – 0,5 mg de hierro elemental por porción de 10 g, alrededor del 3 % del valor diario, lo que ayuda a mantener los niveles de hemoglobina cuando se combina con alimentos ricos en hierro como lentejas o espinacas.

Fuerza de la afirmación: Moderada

P:¿Cuál es la vida útil y el mejor método de almacenamiento para el polvo de jaggery?

R:Guardado en un frasco hermético por debajo de 25 °C (77 °F) y con menos del 60 % de HR, el polvo permanece suelto hasta por 18 meses; los sobres de gel de sílice pueden prevenir aún más la aglomeración en climas húmedos.

Fuerza de la afirmación: Alta
 

Envíos y devoluciones

Envío Aéreo Internacional Prioritario (5–8 días)

  • 250g – 500g: Precio fijo de $20 – $25
  • 1kg – 2kg: Precio fijo de $27 – $32
  • Niveles de 5kg a granel: Con un tope de $49 como máximo

Envío nacional: 3–4 días hábiles; Envío internacional: 5–8 días hábiles.

Plazo de devolución: 30 días a partir de la fecha de entrega

Herbuno no se hace responsable de los productos restringidos o que requieran un despacho especial en su país. Consulte con su oficina de aduanas local para asegurarse de que su pedido puede importarse sin permisos ni recetas.

Lea nuestra política de envío y reembolso para obtener todos los detalles.
 

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Este producto se deriva de fuentes naturales, y pueden ocurrir ligeras variaciones en color, aroma, textura o apariencia entre lotes debido a diferencias estacionales en las materias primas o cambios en el proveedor. Estas variaciones naturales no afectan la calidad ni la eficacia del producto.

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Ver detalles completos

Para endulzar bebidas:Agréguelo al té o al café para obtener un dulzor natural y un rico sabor a caramelo.

Para preparar postres:Incorpórelo en dulces tradicionales como ladoos y barfis para un sabor auténtico.

Para repostería vegana:Sustitúyalo por azúcar mascabado en pasteles, muffins y galletas.

Para cocinar:Úselo en salsas y adobos para realzar la profundidad y el dulzor.

Para bebidas saludables:Mezcle en batidos o leche tibia para un impulso nutritivo.

Para barras energéticas:Incorpórelo en bocadillos energéticos caseros para obtener dulzor natural y minerales.

Rico en minerales:Apoya la salud general con contenido natural de hierro y calcio.

Puro y natural:No contiene aditivos artificiales, conservando el sabor auténtico.

Fácil de usar:Secado por aspersión para una disolución rápida y una mezcla uniforme.

Ingrediente versátil:Realza tanto platos dulces como salados con un cálido sabor a caramelo.

Larga vida útil:12-18 meses si se almacena correctamente en envase sellado.

Procesamiento ecológico:Elaborado utilizando métodos sostenibles de secado por aspersión para mantener la bondad natural.

Tamaño de la Porción:1-2 cucharaditas (5-10 gramos)

Ingredientes:100% jaggery en polvo

No Contiene:Conservantes artificiales, colorantes sintéticos ni saborizantes

Información sobre Alérgenos:Libre de alérgenos comunes

Recomendación de Uso:Utilizar como endulzante natural en bebidas, postres y recetas de repostería.

Consejos de Almacenamiento:Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa, en un recipiente hermético.

Mantener Fuera del Alcance de los Niños

Nombre científico: Saccharum officinarum

Nombres comunes:Inglés – Jaggery Powder, Unrefined Cane Sugar; Hindi – gud (गुड़)

Otros nombres regionales:Español – Jengibre Morena; Francés – Sucre de Canne Non Raffiné; Alemán – Rohrohrzucker; Chino – 甘蔗糖 (Gānzhè Táng); Japonés –サトウキビ糖 (Satōkibi-tō); Coreano – 사탕수수 설탕 (Satangsusu seoltang); Árabe – سكر قصب غير مكرر (Sukkar Qasab Ghayr Mukkir); Ruso – Нерафинированный тростниковый сахар (Nerafinirovannyy trostnikovyy sakhar); Vietnamita – Đường mía chưa tinh luyện

País de origen:India

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

Information on this page is for technical reference only. It does not constitute medical advice and is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.

Buyer responsibility

Inclusion levels, claims, and applications vary by formulation context and target market. The buyer is solely responsible for regulatory compliance of any finished formulation.

Safe handling

Follow applicable local regulations for food, cosmetic, or supplement applications. Consult a qualified regulatory advisor where required. Keep away from children. Store as directed on the CoA.

Herbuno.com is operated by Gausyn Global LLP (India). We do not provide medical advice or prescriptions. Please consult a qualified healthcare professional before use.

Available for export to supplement manufacturers, cosmetic formulators, food and beverage brands, and research institutions in the United States, Germany, Canada, United Kingdom, Hungary, Austria, Italy, Australia, Japan, UAE and across the European Union. Every shipment is accompanied by a per-lot Certificate of Analysis, MSDS, and HPLC verification of active compounds. Minimum order quantities and freight documentation available on request.

¿Cómo almacenar?

Manténgase en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y la luz solar. Guarde el contenido en un recipiente hermético después de abrir el paquete.

¿Adónde realizamos envíos?

NACIONAL (India):

Hacemos envíos a todos los códigos postales de la India.

INTERNACIONAL (Exportación):

Exportamos y realizamos envíos a casi todos los países del mundo.

Los mercados populares son Estados Unidos, Reino Unido (UK), Canadá, China, Australia, Francia, Alemania, Italia, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Austria, Finlandia, Suecia, Noruega, Polonia, Dinamarca, Lituania, Serbia, Eslovaquia, Croacia, Grecia, Kuwait, Israel, Emiratos Árabes Unidos, Singapur, Indonesia, Malasia, Tailandia, Vietnam, Corea del Sur, Japón, Canadá, Nepal, Bangladesh, Sri Lanka

¿El envío es gratuito?

El envío internacional se cobra en función del destino y el peso total. El costo de envío se le mostrará al momento de pagar.

¿Qué métodos de pago aceptan?

Aceptamos las principales tarjetas de crédito/débito, UPI, banca en línea, PayPal y tarjetas internacionales. El pago contra reembolso (COD) no está disponible actualmente.

¿Ofrecen opciones de marca privada?

¡Sí, lo hacemos! Trabajamos con socios seleccionados en acuerdos de marca privada y suministro a granel. Si busca vender nuestros productos bajo su propia marca o adquirir a granel, envíenos un correo electrónico a hello@herbuno.com con sus requisitos.