Tranches de tramète versicolore séchées

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FDA Registered Facility30-Day Returns
Taille de l'emballage: 250 g / 8.8 oz
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À propos de ce champignon

Les tranches séchées de champignon queue de dinde (Trametes versicolor) sont délicatement déshydratées à l'air chaud et à basse température pour préserver la saveur terreuse caractéristique et la teneur en polysaccharopeptides (PSP) et en polysaccharide-K (PSK), sans additifs artificiels. Les tranches vibrantes en forme d'éventail conviennent à la fabrication d'aliments à base de champignons fonctionnels, à l'approvisionnement en ingrédients de compléments de la catégorie immunitaire et à l'approvisionnement en plantes médicinales traditionnelles d'Asie de l'Est. Disponible à partir de 250 g sans quantité minimale de commande.

Identification et spécifications

Noms communs Queue de dinde, Yun Zhi, Kawaratake
Nom botanique Trametes versicolor
Partie utilisée Corps fructifère (tranché)
Bio-actifs clés Polysaccharopeptide (PSP) · Polysaccharide-K (PSK) · Bêta-glucanes
Forme Tranches séchées
Procédé Déshydratation à air chaud
Qualité Qualité alimentaire
Origine Inde

Approvisionnement, emballage et documentation

Aucune quantité minimale de commande.

Conditionnements 250 g / 8,8 oz · 1 kg · 5 kg · 10 kg · 25 kg et plus
Emballage et stérilisation Expédié sous vide en standard. La stérilisation à la vapeur ou aux rayons gamma peut être sélectionnée lors de la commande, pour la conformité à l'exportation ou aux compléments alimentaires.
Durée de conservation 18–24 mois · en-dessous de 25 °C (<60% HR) · hermétiquement fermé
Documentation CoA et FDS par lot avec chaque commande · Analyse des résidus de pesticides disponible sur demande.
Voir aussi Champignons médicinaux · HerbIQ : Anatomie botanique →
 

Questions-réponses sur les produits

Q : Comment la tramète versicolore (queue de dinde) séchée peut-elle soutenir la santé immunitaire ?

R : La tramète versicolore séchée contient des polysaccharopeptides bioactifs, tels que le PSP et le PSK, qui peuvent aider à moduler les réponses immunitaires. Ces composés soutiennent l'activation des cellules immunitaires, renforcent la résilience immunitaire et favorisent la vigueur globale du système immunitaire. Intégrer ces tranches à votre routine sous forme d'infusions ou de préparations culinaires peut offrir un moyen naturel de renforcer les défenses de l'organisme. Leur riche teneur en polysaccharides a été étudiée pour son potentiel à soutenir les fonctions immunitaires, ce qui en fait un ajout précieux aux régimes axés sur la santé.

Niveau de preuve : Modéré

Échelle du niveau de preuve – Élevé = plusieurs études chez l'humain ; Modéré = quelques essais ; Émergent = premières données de laboratoire.

Q : Quels sont les avantages de la déshydratation à basse température de la tramète versicolore ?

R : La déshydratation à basse température préserve des composés bioactifs essentiels tels que les β-glucanes et les polysaccharopeptides, garantissant que les propriétés de soutien immunitaire du champignon restent intactes. Ce procédé doux empêche la dégradation des nutriments fragiles tout en prolongeant la durée de conservation, et préserve la saveur terreuse et l'intégrité nutritionnelle du champignon. Les consommateurs reçoivent ainsi un produit de haute qualité, idéal pour les applications favorables à la santé et les usages culinaires.

Niveau de preuve : Élevé

Q : Les tranches de tramète versicolore séchée peuvent-elles être utilisées en cuisine ou pour préparer des infusions ?

R : Oui, les tranches de tramète versicolore séchée se prêtent aussi bien aux préparations culinaires qu'aux boissons. Elles peuvent être infusées dans de l'eau chaude pour préparer des infusions stimulant l'immunité, ou ajoutées aux soupes, ragoûts et sautés pour apporter une saveur terreuse et des bienfaits nutritionnels. La réhydratation des tranches améliore leur texture et leur saveur, ce qui en fait un ingrédient pratique pour une cuisine axée sur la santé et l'élaboration de compléments.

Niveau de preuve : Modéré

 

Livraison et retours

Expédition nationale : 3 à 4 jours ouvrables ; Expédition internationale : 5 à 8 jours ouvrables.

Délai de retour : 30 jours à compter de la date de livraison

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Ce produit est dérivé de sources naturelles, et de légères variations de couleur, d'arôme, de texture ou d'apparence peuvent survenir entre les lots en raison de différences saisonnières dans les matières premières ou de changements de fournisseur. Ces variations naturelles n'affectent pas la qualité ou l'efficacité du produit.

Product Image
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Préparation en infusion : Faire infuser les lamelles séchées dans de l'eau chaude pour une infusion stimulant l'immunité.

Ajout aux soupes : Ajouter les lamelles aux soupes pour une saveur terreuse et des bienfaits pour la santé.

Rehausseur culinaire : Incorporer aux sautés pour un apport nutritionnel.

Compléments à base de plantes : Utiliser comme ingrédient dans des extraits ou teintures faits maison.

Grignotage : Réhydrater et déguster comme en-cas nutritif.

Préparation en poudre : Moudre en poudre pour les smoothies ou les gélules.

Soutien immunitaire : Riche en polysaccharides qui favorisent la santé immunitaire et la résilience.

Riche en bioactifs : Contient des β-glucanes et des polysaccharopeptides qui aident à moduler les réponses immunitaires.

Saveur terreuse : Apporte un goût umami aux plats.

Haute qualité : Transformé avec soin pour préserver les composés bioactifs essentiels.

Usage polyvalent : Convient aux infusions, aux plats cuisinés et aux formulations de compléments.

Longue durée de conservation : Conserve sa qualité jusqu'à 18 mois lorsqu'il est stocké correctement.

Portion : 5-10 grammes par utilisation

Ingrédients : 100 % lamelles de Trametes versicolor

Ne contient pas : Additifs artificiels, conservateurs, agents de charge

Informations sur les allergènes : Aucun connu

Recommandation d'utilisation : Utiliser selon les indications dans des infusions, soupes ou compléments pour de meilleurs résultats.

Conseil de conservation : Conserver dans un récipient hermétique, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Tenir hors de portée des enfants

Nom scientifique : Trametes versicolor

Noms communs : Anglais – Turkey Tail ; Hindi – टर्की टेल (Tarkī Tel)

Autres noms régionaux : Espagnol – Cola de Pavo ; Français – Tramète versicolore ; Allemand – Schmetterlingstramete ; Chinois – 鸡枞 (jī zōng) ; Japonais – イタチタケ (Itachitake) ; Coréen – 구름버섯 (Gureum-beoseot) ; Arabe – فطر الذيل التركي (Fitr adhayl al-turki) ; Russe – Трутовик разноцветный (Trutovik raznotsvetnyy) ; Vietnamien – Mộc nhĩ đỏ ;

Pays d'origine : Inde

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

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Inclusion levels, claims, and applications vary by formulation context and target market. The buyer is solely responsible for regulatory compliance of any finished formulation.

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Disponible à l'exportation pour les fabricants de suppléments, les formulateurs de produits cosmétiques, les marques agroalimentaires et les instituts de recherche aux États-Unis, en Allemagne, au Canada, au Royaume-Uni, en Hongrie, en Autriche, en Italie, en Australie, au Japon, aux Émirats arabes unis et dans toute l'Union européenne. Chaque envoi est accompagné d'un certificat d'analyse par lot, d'une fiche de données de sécurité (FDS) et d'une vérification HPLC des composés actifs. Les quantités minimales de commande et la documentation de fret sont disponibles sur demande.

Contenu pliable

Comment conserver ?

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière du soleil. Une fois l'emballage ouvert, conserver le contenu dans un récipient hermétique.

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