Сушеные вешенки — усиление вкуса умами

Увлажните и добавьте в жареные блюда:Замочите в теплой воде, затем добавьте в азиатские блюда из овощей или лапши.

Улучшение карри и подливок:Увлажните и добавьте в индийские или тайские соусы для придания им более глубокого вкуса.

Ускоренные супы и рагу:Добавляйте напрямую или разбавляйте для получения жевательного, насыщенного умами компонента.

Добавляйте в ризотто и плов:Используйте в качестве ароматной и текстурированной добавки к блюдам на основе риса.

Веганская альтернатива белку:Используйте в качестве заменителя мяса в лепёшках, тако и бургерах.

Приготовьте обезвоженные закуски:Приправьте и слегка обжарьте или запеките, чтобы получить пикантную закуску.

Натуральный и чистый:Изготовлено без добавок и консервантов, что гарантирует «чистую этикетку».

Богат питательными веществами:Поддерживает здоровье благодаря высокому содержанию клетчатки, белка и антиоксидантов.

Поглощение вкуса:Обладает высокой впитывающей способностью, прекрасно впитывает вкусы и подходит для приготовления самых разных блюд.

Длительный срок хранения:Сохраняет питательные вещества и вкус в течение длительного срока хранения.

Веганский и безглютеновый:Подходит для различных диетических предпочтений и ограничений.

Текстура и нежность:Сохраняет бархатистую текстуру и нежную текстуру после регидратации.

Размер порции:10-15 граммов (регидратированных)

Ингредиенты:100 % обезвоженная вешенка (Pleurotus ostreatus)

Не содержит:Искусственные добавки, консерванты, искусственные ароматизаторы

Информация об аллергенах:Ни один не известен

Рекомендация по использованию:Перед приготовлением замочите в теплой воде на 10–15 минут или используйте в сухом виде в качестве приправы.

Рекомендации по хранению:Хранить в прохладном, сухом, герметичном контейнере, вдали от прямых солнечных лучей.

Хранить в недоступном для детей месте

В:Как сушеные вешенки улучшают вкус азиатской кухни?

А:Сушеные вешенки приобретают насыщенный вкус умами и нежную текстуру, что делает их идеальными для блюд азиатской кухни. После регидратации они эффективно впитывают соусы и специи, придавая жареным блюдам, супам и блюдам из лапши глубину и многогранность. Их естественный землистый вкус дополняет яркие, типичные для азиатской кухни вкусовые ощущения, создавая восхитительное, аутентичное ощущение. Они также обеспечивают приятное жевание и обогащены питательными веществами, делая блюда полезными и ароматными.

Сила заявления:Умеренный

Шкала силы заявления: высокая = множественные исследования с участием людей; средняя = несколько испытаний; развивающаяся = ранние лабораторные данные.

В:Можно ли использовать сушеные вешенки в качестве источника веганского белка?

А:Да, дегидрированные вешенки — отличный источник растительного белка, способный заменить мясо в различных блюдах. После регидрации они приобретают тягучую текстуру и насыщенный вкус умами, идеально подходящий для веганских и вегетарианских рецептов, таких как роллы, тако и бургеры. Высокое содержание белка и клетчатки помогает создавать питательные и сытные блюда, имитирующие текстуру традиционного мяса и соответствующие веганскому рациону.

Сила заявления:Высокий

В:Как долго можно хранить сушеные вешенки и как их следует хранить?

А:Срок годности обычно составляет от 18 до 24 месяцев при хранении в прохладном, сухом, герметичном контейнере вдали от прямых солнечных лучей. Правильное хранение сохраняет их вкус, текстуру и питательную ценность, делая их надёжным продуктом для длительного хранения.

Сила заявления:Умеренный