Дегидратированный гриб шиитаке - Lentinula edodes

Как использовать

Замочите в теплой воде на 20 минут, затем добавьте в мисо, горячие блюда или бульоны для придания им более насыщенного вкуса.

Замочите, нарежьте и обжарьте с овощами или тофу для быстрого обжаривания.

Варите на медленном огне в воде, чтобы получилась пикантная грибная бульонная основа для супов и соусов.

Измельчите и добавьте в миски с зерновыми, такими как киноа, рис или просо, чтобы придать им дополнительный вкус умами.

Используется в составе травяных лечебных чаев для поддержания иммунитета и общего самочувствия.

Замените мясо в веганских рецептах плотной мясистой текстурой сушеных грибов шиитаке.

Основные преимущества

Обеспечивает интенсивный вкус умами и плотную мясную текстуру без искусственных ингредиентов.

Поддерживает иммунную функцию и улучшает здоровье кишечника благодаря натуральным биоактивным соединениям.

Богат питательными веществами, сохраняющимися благодаря медленной сушке, сохраняющими вкусовые и функциональные качества.

Подходит для веганов, кето-диеты и легко адаптируется к различным диетическим предпочтениям.

Иммунный баланс:β-глюканы и лентинан усиливают естественную защиту, обеспечивая круглогодичную устойчивость.

Поддержка холестерина:Эритаденин помогает контролировать уровень ЛПНП и поддерживает здоровое соотношение липидов.

Антиоксидантный щит:Эрготионеин и фенолы нейтрализуют свободные радикалы, возникающие в результате стресса и физических упражнений.

Здоровье сердца и сосудов:Соединения поддерживают гибкость артерий и бесперебойную циркуляцию крови.

Полезно для кишечника:Пребиотические полисахариды питают полезную микрофлору, обеспечивая комфорт пищеварения.

Растительный витамин D:Под воздействием ультрафиолета эргостерол преобразуется в витамин D2, необходимый для укрепления костей.

Размер порции:1 мерная ложка (≈ 500 мг порошка)

Ингредиенты:100% шиитаке (Lentinula edodes) Порошок экстракта гриба (стандартизированный, 20% полисахаридов)

Информация об аллергенах:Не содержит распространенных аллергенов; лицам с повышенной чувствительностью к грибам следует избегать использования.

Бесплатно от:Добавленный сахар • Глютен • Молочные продукты • Кофеин • Искусственные красители

Рекомендация по использованию:Принимайте по 500–1000 мг в день во время еды или теплой жидкости.

Рекомендации по хранению:Хранить в прохладном, сухом месте. Хранить плотно закрытым, вдали от прямых солнечных лучей.

Хранить в недоступном для детей месте

В:Каким образом экстракт грибов шиитаке поддерживает иммунную систему во время сезонных изменений?

А:Экстракт гриба шиитаке содержит бета-глюканы, особенно хорошо изученный лентинан, которые помогают «тренировать» врожденные защитные механизмы без чрезмерной стимуляции. Эти полисахариды взаимодействуют с рецепторами распознавания образов на макрофагах и дендритных клетках, что может повышать готовность естественных клеток-киллеров (NK) и поддерживать здоровый уровень слюнного IgA — передового барьера организма во рту и носу. В повседневной жизни это означает, что ваша система может более эффективно распознавать и реагировать на повседневные проблемы, поддерживая при этом нормальный воспалительный баланс. Многие клиенты принимают 500–1000 мг ежедневно во время еды; теплые напитки (бульоны, латте) могут способствовать комфорту и режиму. Для достижения наилучших результатов сочетайте постоянный прием со сном, гидратацией и красочным питанием, поскольку витамин С и цинк помогают иммунным клеткам выполнять свою работу. Всегда консультируйтесь со специалистом, если у вас ослаблен иммунитет или вы лечитесь от какого-либо заболевания.

Сила заявления:Умеренный

Шкала силы заявления: высокая = множественные исследования с участием людей; средняя = несколько испытаний; развивающаяся = ранние лабораторные данные.

В:Может ли экстракт гриба шиитаке поддерживать здоровый уровень холестерина и работу сердца?

А:Экстракт гриба шиитаке содержит эритаденин и бета-глюканы, которые могут способствовать поддержанию здорового липидного профиля в рамках сбалансированного образа жизни. Доказано, что эритаденин поддерживает нормальный липидный обмен, а вязкие полисахариды могут связывать желчные кислоты в кишечнике — механизмы, связанные со здоровым уровнем ЛПНП. Многие пользователи сочетают прием 500–1000 мг в день с богатой клетчаткой пищей, движением и достаточным количеством жидкости. Хотя результаты варьируются в зависимости от диеты и режима питания, клиенты часто отмечают более стабильный прилив энергии после обильной пищи и общую «легкость». Регулярно проверяйте липидный профиль вместе со своим врачом; добавки поддерживают, но не заменяют, такие основы, как употребление цельных продуктов, физические упражнения и контроль стресса.

Сила заявления:Умеренный

В:Помогает ли экстракт гриба шиитаке восстановлению после тренировок и получению ежедневной энергии?

А:Антиоксидант эрготионеин в экстракте грибов шиитаке помогает нейтрализовать свободные радикалы, образующиеся во время физических упражнений, а бета-глюканы могут поддерживать здоровый воспалительный ответ — и то, и другое полезно для ощущения свежести после тренировки. Многие добавляют 500 мг до или после тренировки в какао или ягодный смузи, чтобы объединить полифенолы с активными веществами грибов. Регулярный прием может улучшить сон, уровень белка и электролитов, помогая вам восстановиться к следующей тренировке без необходимости использования стимуляторов. Если вы новичок в употреблении адаптогенных грибов, начните с небольших доз и наблюдайте за реакцией организма в течение двух недель, а затем корректируйте прием в соответствии с тренировочным графиком.

Сила заявления:Развивающиеся

В:Полезен ли экстракт грибов шиитаке для кожи и иммунитета?

А:Экстракт гриба шиитаке содержит два в одном: полисахариды, способные поддерживать барьерный иммунитет, и фенольные антиоксиданты, помогающие защищать кожу от повседневного окислительного стресса. Эргостерол (предшественник витамина D) и минералы способствуют нормальной работе кожи, а бета-глюканы способствуют спокойной, сбалансированной реакции на повседневные внешние раздражители. Многие принимают 500 мг в день в сочетании с витамином С и увлажнением; некоторые также добавляют небольшое количество в сыворотки или маски, приготовленные своими руками. Как и в большинстве подходов, основанных на питании, важно постоянство — ожидайте постепенного, здорового сияния кожи в сочетании с регулярной поддержкой иммунитета в течение нескольких недель.

Сила заявления:Развивающиеся