Colina ((2-hidroxietil)trimetilamonio · Nutriente esencial · Apoyo para el cerebro y el hígado)
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| Nº CAS | 62-49-7 |
| Clase | Factor vitamínico · Compuesto de amonio cuaternario · Nutriente esencial |
| Fuente | Triticum aestivum (Germen de trigo); Glycine max (Soja) — semilla (como fosfatidilcolina); también yema de huevo, hígado de res, brócoli. Comercial: bitartrato de colina, cloruro de colina o fosfatidilcolina como formas de grado suplementario |
| Fuerza de la afirmación | Alta |
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La colina fue clasificada como nutriente esencial por el Instituto de Medicina de EE. UU. en 1998, una de las adiciones más recientes a la lista de nutrientes esenciales reconocidos. A pesar de su esencialidad, la ingesta dietética de colina es insuficiente en una gran proporción de la población mundial, particularmente en mujeres embarazadas y personas con dietas basadas en plantas. El reconocimiento de la colina como esencial se basó en la evidencia clínica que demuestra que las dietas deficientes en colina producen enfermedad del hígado graso no alcohólico y daño muscular en adultos sanos en cuestión de semanas.
Colina para la salud hepática, desarrollo cerebral, función cognitiva y nutrición en el embarazo — Evidencia
Nutriente esencial — salud hepática: La colina es necesaria para la síntesis de fosfatidilcolina, el fosfolípido requerido para la secreción de VLDL del hígado. Sin la colina adecuada, la grasa hepática se acumula, produciendo enfermedad del hígado graso no alcohólico. Los estudios controlados de depleción dietética producen consistentemente esteatosis hepática en humanos en cuestión de semanas. Fuerza de la afirmación: Alta.
Desarrollo cerebral — embarazo y primera infancia: La colina es crítica para el desarrollo cerebral fetal, específicamente para el desarrollo del hipocampo, la función de la memoria y el establecimiento de vías cognitivas dependientes de la acetilcolina. La colina ahora se incluye en muchas formulaciones de suplementos prenatales. Fuerza de la afirmación: Alta (contexto de desarrollo); Moderada (cognición adulta).
Función cognitiva y síntesis de neurotransmisores: La colina es el precursor dietético directo de la acetilcolina, el neurotransmisor principal para la formación de la memoria, la activación muscular y la función del sistema nervioso autónomo. Los beneficios cognitivos de la suplementación son más consistentes en poblaciones con baja ingesta basal de colina. Fuerza de la afirmación: Moderada.
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Dosificación y notas para el formulador
Ingesta adecuada (AI) de colina: 425 mg por día para mujeres y 550 mg por día para hombres. Nivel de ingesta superior tolerable (UL): 3,5 g por día. La colina de grado suplementario está disponible como bitartrato de colina (40% de colina en peso), cloruro de colina (50% de colina en peso), CDP-colina (citicolina, 18% de colina) y Alfa-GPC (40% de colina). La CDP-colina y la Alfa-GPC son más biodisponibles y atraviesan la barrera hematoencefálica de manera más eficiente, lo que es relevante para el posicionamiento de suplementos cognitivos.
Combina con: Fosfatidilcolina (fuente de colina en forma de alimento para la salud hepática), betaína (donante de metilo complementario — ambos apoyan el manejo de la homocisteína y la función hepática), folato y B12 (formulación integral del metabolismo de un carbono), omega-3 DHA (combinación para la salud cerebral).
Preguntas frecuentes
¿Es la colina una vitamina?
La colina se clasifica como un nutriente esencial: su deficiencia produce síntomas clínicos en estudios de depleción controlada. Sin embargo, el cuerpo humano puede sintetizar pequeñas cantidades a partir de fosfatidiletanolamina a través de la vía enzimática PEMT, por lo que no cumple con la definición estricta de vitamina. El Instituto de Medicina de EE. UU. la clasificó como nutriente esencial en 1998.
¿Cuál es la diferencia entre bitartrato de colina, CDP-colina y Alfa-GPC?
El bitartrato de colina (40% de colina) y el cloruro de colina (50% de colina) son las formas menos costosas, adecuadas para la salud hepática y el posicionamiento de adecuación general de la colina. La CDP-colina (citicolina, 18% de colina) y la Alfa-GPC (40% de colina) tienen una penetración superior en la barrera hematoencefálica y son las formas premium para las formulaciones de suplementos cognitivos.
¿Cuánta colina necesitan las mujeres embarazadas?
La AI para mujeres embarazadas es de 450 mg por día. Investigaciones emergentes sugieren que ingestas más altas (930 mg por día) durante el tercer trimestre pueden producir mayores beneficios para el desarrollo cognitivo de la descendencia.
¿Las dietas basadas en plantas pueden proporcionar suficiente colina?
Las dietas basadas en plantas generalmente proporcionan menos colina que las dietas omnívoras, ya que se excluyen la yema de huevo y el hígado de res (las fuentes más concentradas). Las fuentes de colina de origen vegetal incluyen brócoli, soja, semillas de girasol y germen de trigo. Los suplementos de fosfatidilcolina (de soja o girasol) son el suplemento de colina más apropiado para veganos.
Escala de fuerza de la afirmación – Alta = múltiples estudios en humanos; Moderada = algunos ensayos; Emergente = datos de laboratorio iniciales.
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