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Pimienta negra orgánica (Piper nigrum) en polvo | Kali Mirch

$38.39USD
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Oferta Agotado
Impuestos incluidos. Envío calculado al finalizar la compra.

Instalación registrada por la FDA | Certificación HACCP/FSSC | Devolución en 30 días

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Tamaño del paquete: 250 g / 8.8 oz
Tipo: Biológico
Request a Sample or Bulk Quote (5 kg+) → Quote within one business day. Volume pricing, proforma invoice, COA included.
 

Sobre este polvo

El polvo de fruta de pimienta negra (Piper nigrum) —Orgánico y Convencional— es un polvo de especias cálido y aromático molido a partir de granos de pimienta secos. Más suave que la pimienta molida cruda pero decididamente picante, se dispersa suavemente en mezclas de chai, sticks RTM salados, gomitas y formulaciones en cápsulas. El perfil alcaloide rico en piperina es adecuado para la fabricación de alimentos con mezclas de especias y formulaciones de suplementos que requieren un aporte natural de pimienta. Disponible a partir de 250 g sin cantidad mínima de pedido.

Identidad y especificación

Nombres comunes Pimienta negra, Kali Mirch, Grano de pimienta, Maricha
Nombre botánico Piper nigrum
Parte de la planta Fruta
Bioactivos clave Alcaloides de la familia de la piperina · Terpenos de aceites esenciales · Polifenoles · Matriz de fibra de especias natural
Forma Polvo fino
Proceso Limpieza → secado a baja temperatura → molienda mecánica → tamizado fino
Grado Grado alimenticio (Convencional) · Certificado orgánico (NPOP / NOP / Canada Organic / EU 834/2007) disponible
Origen India

Suministro, embalaje y documentación

Sin cantidad mínima de pedido.

Tamaños de envase 250 G / 8.8 Oz · 1 Kg · 5 Kg · 10 Kg · 25 Kg y superior
Embalaje y esterilización Se envía sellado al vacío de serie. La esterilización por vapor o gamma se puede seleccionar al realizar el pedido, para el cumplimiento de las normativas de exportación o de suplementos. Para polvos crudos/deshidratados en formulaciones de uso directo, se recomienda la esterilización por gamma o vapor para cumplir con los límites microbianos del mercado de destino.
Vida útil 18–24 meses · por debajo de 25 °C (<60% HR) · herméticamente sellado
Documentación CoA y SDS por lote con cada pedido · Panel de residuos de pesticidas disponible bajo petición.
Véase también Polvos de hierbas y botánicos · HerbIQ: Anatomía botánica →
View CoA Grade Data & Test Parameters
Parameter Specification Result Method
Note: These values represent our universal baseline specifications. Your batch-specific Certificate of Analysis (CoA) is available upon request or provided with shipment.
Physical Properties
Particle Size 60 - 80 Mesh NLT 95% USP <786>
Appearance / Colour Characteristic of source material Conforms Visual
Odour Characteristic of source material Conforms Organoleptic
Moisture / Loss on Drying (LOD) NMT 5% Conforms USP <731>
Bulk Density 0.3 – 0.8 g/mL (typical) Conforms USP <616>
Heavy Metals Profile
Total Heavy Metals NMT 10 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Lead (Pb) NMT 3.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Arsenic (As) NMT 2.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Cadmium (Cd) NMT 1.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Mercury (Hg) NMT 0.5 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Microbiological Analysis
Total Plate Count NMT 10,000 Cfu/gm Conforms APHA CHP 7, FDA BAM
Yeast & Mold Counts NMT 1,000 Cfu/gm Conforms 7th Ed
E. coli Absent Absent AOAC 991.14
Salmonella Absent Absent AOAC 991.14
Pseudomonas aeruginosa Absent Absent AOAC 991.14
Staphylococcus aureus Absent Absent AOAC 991.14
Extended Testing — Bulk Orders (25 kg+)
Aluminium (Al) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Barium (Ba) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nickel (Ni) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nanoparticles (inorganic) Absence of engineered nanoparticles Available on request TEM / DLS
*Note: The values above represent our universal baseline specifications. Please correlate final results with your batch-specific Certificate of Analysis (COA) provided upon shipment.

*Legend: NLT = Not less than | NMT = Not more than | Cfu = Colony forming unit / gram

Preguntas y respuestas sobre el producto

P:¿Cuáles son las principales aplicaciones de formulación del polvo de pimienta negra orgánica (Piper nigrum)?

R:El polvo proporciona una identidad de especia completa —aroma, calidez y color— con pesos en gramos prácticos para mezclas culinarias, chais y SKU salados. Los extractos están diseñados para formatos de "mg activos" en microdosis y cápsulas compactas, pero pueden sobresaturar el sabor en las bebidas. Decida según el caso de uso: si desea un sabor fácil de usar en la cocina y gramos simples, elija el polvo; si necesita piperina declarada por ensayo en pequeñas cantidades, elija el extracto. Realice una prueba piloto de dos semanas con recetas fijas y tiempos de servicio para que su equipo pueda comparar el sabor, las necesidades de etiquetado y la repetibilidad del lote.

Fuerza de la declaración:Moderada

P:¿Qué formatos y opciones de MOQ están disponibles para el polvo de pimienta negra orgánica (Piper nigrum)?

R:El polvo de pimienta negra orgánica (Piper nigrum) está disponible en paquetes de muestra de 250 g (sujeto a disponibilidad de existencias) y en cantidades a granel de Herbuno. Empaquetado en bidones de HDPE aptos para alimentos o bolsas de kraft con revestimiento de aluminio. Se suministra documentación completa con cada pedido.

Fuerza de la declaración:Alta

P:¿Qué documentación se suministra con el polvo de pimienta negra orgánica (Piper nigrum)?

R:Se suministra un CoA por lote y una SDS con cada pedido de polvo de pimienta negra orgánica (Piper nigrum). El CoA cubre la identidad, la pureza, los metales pesados, los límites microbianos y el contenido de humedad. La certificación orgánica y la documentación FSSAI están disponibles para las variantes relevantes. Vida útil: 18 a 24 meses desde la fabricación bajo las condiciones de almacenamiento recomendadas.

Fuerza de la declaración:Alta

Escala de fuerza de la declaración – Alta = múltiples estudios en humanos; Moderada = algunos ensayos; Emergente = datos de laboratorio iniciales.
 

Envíos y devoluciones

Envío nacional: 3–4 días hábiles; Envío internacional: 5–8 días hábiles.

Plazo de devolución: 30 días a partir de la fecha de entrega

Herbuno no se hace responsable de los productos restringidos o que requieran un despacho especial en su país. Consulte con su oficina de aduanas local para asegurarse de que su pedido puede importarse sin permisos ni recetas.

Lea nuestra política de envío y reembolso para obtener todos los detalles o las tarifas de flete por tamaño de pedido.
 

Atención al Cliente

¡Nuestro equipo de atención al cliente está aquí para ayudarte! Contáctanos en hello@herbuno.com o por WhatsApp al +91-8638692590.

Estamos disponibles de lunes a sábado: de 15:00 a 22:00 IST (de 5:30 a 12:30 EST)

Si nos contactas fuera de este horario, nos pondremos en contacto contigo tan pronto como estemos en línea. ¡Tu satisfacción es nuestra prioridad!
 

Este producto se deriva de fuentes naturales, y pueden ocurrir ligeras variaciones en color, aroma, textura o apariencia entre lotes debido a diferencias estacionales en las materias primas o cambios en el proveedor. Estas variaciones naturales no afectan la calidad ni la eficacia del producto.

Product Image
Ver detalles completos

Inclusión de alimentos funcionales:Agregue polvo de pimienta negra orgánica (Piper nigrum) a barras de granola, bolitas de proteína y formatos de bocadillos funcionales — pruebe con una tasa de inclusión del 2% y ajuste según el sabor y el objetivo nutricional.

Mezclas de suplementos en polvo:Mezcle polvo de pimienta negra orgánica (Piper nigrum) en fórmulas de reemplazo de comidas, mezclas verdes y adaptógenos — verifique el perfil de sabor y la dispersibilidad en la tasa de inclusión deseada.

Bebidas y mezclas para bebidas:Incorpore polvo de pimienta negra orgánica (Piper nigrum) en premezclas de bebidas instantáneas — confirme la solubilidad y la contribución del color en la concentración deseada.

Especia cálida y familiar: Pimienta negra orgánica (Piper nigrum) en polvo — La profundidad picante favorece tazas y mezclas agradables y repetibles sin sabores artificiales.

Adherencia guiada por el sabor: Pequeños pesos en gramos crean claras señales sensoriales que ayudan a mantener las rutinas diarias.

Apoyo antioxidante diario: Los polifenoles de las especias contribuyen a los hábitos de equilibrio oxidativo como parte de una dieta variada.

Versatilidad de etiqueta limpia: Polvo de un solo ingrediente con una sencilla matemática de gramos por porción en tazas, sticks, gomitas, salados y cápsulas.

Fiabilidad del lote: La molienda fina y la humedad controlada ayudan a una dispersión suave y a los POE reproducibles.

Tasa de inclusión típica:Según los requisitos de la formulación — consulte el CoA por lote para conocer la concentración de principios activos por gramo.

Ingredientes:Pimienta negra (Piper nigrum) orgánica en polvo 100%.

No contiene:Aditivos artificiales, colorantes artificiales, edulcorantes artificiales ni azúcar añadido. Contiene azúcares naturales.

Estado de alérgenos:Vegano; sin gluten; sin lácteos. Naturalmente picante; consulte a un profesional si está embarazada, amamantando o tomando medicamentos.

Condiciones de almacenamiento:Almacenar en un lugar fresco, seco y oscuro. Mantener herméticamente sellado; proteger de la humedad y los olores fuertes.

Nombre científico: Piper nigrumL.

Fuente y parte botánica:Pimienta negra — fruto seco (grano de pimienta)

Nombres comunes:Pimienta negra en polvo; Polvo de grano de pimienta (inglés)

Otros nombres regionales (con transliteración):Hindi – काली मिर्च पाउडर (Kālī mirch pāuḍar) · Bengalí – গোলমরিচ গুঁড়ো (Golmorich guṅṛo) · Maratí – काळी मिरी पूड (Kāḷī mirī pūḍ) · Guyaratí – કાળી મરી પાવડર (Kāḷī marī pāvaḍar) · Panyabí – ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਉਡਰ (Kālī mirch pāuḍar) · Tamil – கருமிளகு பொடி (Karumiḷagu poḍi) · Telugu – మిరియాల పొడి (Miriyāla poḍi) · Canarés – ಕರಿಮೆಣಸು ಪುಡಿ (Karimeṇasu puḍi) · Malabar – കുരുമുളക് പൊടി (Kurumulak poṭi) · Español – Pimienta negra en polvo · Francés – Poivre noir en poudre · Alemán – Schwarzer-Pfeffer-Pulver · Portugués – Pimenta-do-reino em pó · Chino – 黑胡椒粉 · Japonés – 黒こしょう粉末 · Coreano – 흑후추 분말 · Árabe – مسحوق الفلفل الأسود

País de origen:India

Nota del formulador:El polvo de pimienta negra orgánica (Piper nigrum) es un ingrediente ayurvédico tradicional de la India, utilizado en formulaciones ayurvédicas clásicas, así como en aplicaciones modernas nutracéuticas, de alimentos funcionales y cosméticas.

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

Information on this page is for technical reference only. It does not constitute medical advice and is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.

Buyer responsibility

Inclusion levels, claims, and applications vary by formulation context and target market. The buyer is solely responsible for regulatory compliance of any finished formulation.

Safe handling

Follow applicable local regulations for food, cosmetic, or supplement applications. Consult a qualified regulatory advisor where required. Keep away from children. Store as directed on the CoA.

Herbuno.com is operated by Gausyn Global LLP (India). We do not provide medical advice or prescriptions. Please consult a qualified healthcare professional before use.

Disponible para exportación a fabricantes de suplementos, formuladores de cosméticos, marcas de alimentos y bebidas, e instituciones de investigación en Estados Unidos, Alemania, Canadá, Reino Unido, Hungría, Austria, Italia, Australia, Japón, Emiratos Árabes Unidos y en toda la Unión Europea. Cada envío se acompaña de un certificado de análisis por lote, MSDS y verificación HPLC de los compuestos activos. Cantidades mínimas de pedido y documentación de flete disponibles bajo petición.

¿Cómo almacenar?

Manténgase en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y la luz solar. Guarde el contenido en un recipiente hermético después de abrir el paquete.

¿Adónde realizamos envíos?

NACIONAL (India):

Hacemos envíos a todos los códigos postales de la India.

INTERNACIONAL (Exportación):

Exportamos y realizamos envíos a casi todos los países del mundo.

Los mercados populares son Estados Unidos, Reino Unido (UK), Canadá, China, Australia, Francia, Alemania, Italia, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Austria, Finlandia, Suecia, Noruega, Polonia, Dinamarca, Lituania, Serbia, Eslovaquia, Croacia, Grecia, Kuwait, Israel, Emiratos Árabes Unidos, Singapur, Indonesia, Malasia, Tailandia, Vietnam, Corea del Sur, Japón, Canadá, Nepal, Bangladesh, Sri Lanka

¿El envío es gratuito?

El envío internacional se cobra en función del destino y el peso total. El costo de envío se le mostrará al momento de pagar.

¿Qué métodos de pago aceptan?

Aceptamos las principales tarjetas de crédito/débito, UPI, banca en línea, PayPal y tarjetas internacionales. El pago contra reembolso (COD) no está disponible actualmente.

¿Ofrecen opciones de marca privada?

¡Sí, lo hacemos! Trabajamos con socios seleccionados en acuerdos de marca privada y suministro a granel. Si busca vender nuestros productos bajo su propia marca o adquirir a granel, envíenos un correo electrónico a hello@herbuno.com con sus requisitos.