Casuarictine (Ellagitanin monomère · Composé de base de l'ellagitanin)
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| Composé | Casuarictine |
| Classe chimique | Tanin — Ellagitanin (monomérique ; galloyl-glucose-HHDP) |
| CAS | 79786-01-9 |
| Source principale | Punica granatum (grenade) ; Rubus idaeus (framboise) ; Casuarina spp. |
| Applications clés | Monomère d'ellagitanin ; antioxydant ; précurseur d'urolithine |
| Fiabilité des allégations | Émergente |
| Forme typique | Extrait riche en ellagitanins (grenade 40 % acide ellagique ; framboise) — casuarictine au sein de la fraction tanin |
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Extrait de grenade en poudre | Anar → Extrait de framboise rouge en poudre → |
Origine du nom : La casuarictine tire son nom de Casuarina, le genre à partir duquel elle a été caractérisée pour la première fois. Structurellement, c'est un ellagitanin monomérique, de masse moléculaire d'environ 936 : un noyau de glucose estérifié avec des groupes galloyles et des unités hexahydroxydiphénoyle (HHDP), ces dernières étant formées par le couplage C-C oxydatif de résidus galloyles adjacents sur un précurseur galloylglucose. Cette relation biosynthétique fait de la casuarictine un descendant chimique direct des galloylglucoses documentés ailleurs dans ce lot, et le monomère à partir duquel les plus grands ellagitanins de Rubus sont assemblés Klewicka 2018. Utilisation traditionnelle : La casuarictine n'a pas d'identité traditionnelle distincte ; elle est présente dans le régime alimentaire via les aliments riches en ellagitanins et les plantes médicinales — grenade, framboises et autres espèces contenant des tanins — dont l'astringence est une conséquence sensorielle directe de leur teneur en tanins hydrolysables. La grenade, en particulier, porte de profondes histoires médicinales et symboliques à travers la Méditerranée, le Moyen-Orient et l'Asie du Sud. Trajectoire de recherche : L'importance de la casuarictine est largement structurelle et biosynthétique. C'est le monomère dont la dimérisation donne la sanguiine H-6 et dont la trimérisation donne la lambertianine C, les deux ellagitanins dominants de la framboise, formés par des liaisons C-O intermoléculaires entre un groupe HHDP et un groupe galloyle sur un monomère voisin Klewicka 2018. Une revue complète des ellagitanins place la casuarictine dans le pool de tanins hydrolysables aux côtés de la punicalagine, de la géraniine et de la sanguiine H-6, et souligne le destin commun de ces composés : faible solubilité, faible perméabilité membranaire, hydrolyse intestinale rapide en acide ellagique, et conversion microbienne subséquente en urolithines, qui médient une grande partie de la biologie observée Revue sur les ellagitanins 2025. Source commerciale : La casuarictine est fournie dans la fraction d'ellagitanins de l'extrait de grenade en poudre (40 % d'acide ellagique) et de l'extrait de framboise rouge en poudre d'Herbuno.
Preuves des applications de la casuarictine
Composant essentiel des ellagitanins : La casuarictine (environ 936 g/mol) est l'unité monomérique à partir de laquelle sont construits les principaux ellagitanins de Rubus : la sanguiine H-6 est son dimère et la lambertianine C son trimère, formés par des liaisons C-O intermoléculaires entre un groupe HHDP et un groupe galloyle sur un monomère voisin Klewicka 2018. La compréhension de la casuarictine est donc un prérequis pour comprendre le profil d'ellagitanins de la framboise. Fiabilité des allégations : Émergente.
Précurseur d'urolithine : Comme tous les ellagitanins de haut poids moléculaire, la casuarictine a une faible solubilité et une mauvaise perméabilité membranaire, et elle subit une hydrolyse intestinale rapide et une décomposition en acide ellagique, puis en urolithines — les métabolites microbiens considérés comme médiateurs de la plupart des effets bénéfiques pour la santé de cette classe de composés Revue sur les ellagitanins 2025. Fiabilité des allégations : Émergente.
Activité antioxydante et antimicrobienne : Les ellagitanins en tant que classe montrent de puissants effets antioxydants, anti-inflammatoires, antimicrobiens et anticancéreux dans les études précliniques, et la casuarictine s'inscrit dans cette pharmacologie de groupe comme l'un des tanins hydrolysables représentatifs Revue sur les ellagitanins 2025. Les préparations d'ellagitanins de framboise montrent une activité antifongique démontrable in vitro et in situ Klewicka 2018. Fiabilité des allégations : Émergente.
Disparité des preuves au sein de la classe : La littérature sur les ellagitanins est nettement inégale : la grande majorité des travaux mécanistiques et cliniques se concentrent sur la punicalagine, l'acide ellagique et les urolithines, tandis que la casuarictine et plusieurs autres représentants sont beaucoup moins étudiés en tant que tels Revue sur les ellagitanins 2025. C'est une limitation honnête sur ce qui peut être revendiqué pour le composé individuel. Fiabilité des allégations : Émergente.
Origine biosynthétique : Le groupe HHDP qui définit la casuarictine et les ellagitanins est formé par un couplage C-C oxydatif intramoléculaire de résidus galloyles adjacents convenablement orientés sur des galloylglucoses, plaçant la casuarictine directement en aval de la voie des gallotanins Klewicka 2018. Fiabilité des allégations : Émergente.
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Dosage et spécification pour le formulateur
Il n'existe pas de norme de dosage humain pour la casuarictine isolée, et elle n'est pas proposée comme un composé purifié. Elle est délivrée dans la fraction d'ellagitanins des extraits riches en tanins, et la spécification pratique est celle des ellagitanins totaux ou, plus communément, de la teneur en acide ellagique par HPLC — l'acide ellagique étant le produit d'hydrolyse libéré par les ellagitanins et donc le marqueur commercial standard.
La poudre d'extrait de grenade standardisée à 40 % d'acide ellagique et la poudre d'extrait de framboise rouge délivrent toutes deux de la casuarictine dans leurs fractions de tanins, et toutes deux sont disponibles chez Herbuno. Aucune n'est spécifiquement standardisée pour la casuarictine, et un formulateur doit comprendre que c'est la norme de l'industrie plutôt qu'un défaut : les ellagitanins individuels sont rarement quantifiés commercialement car ils s'hydrolysent facilement, et les équivalents en acide ellagique sont la mesure significative et stable.
La pharmacocinétique régit tout ce qui concerne le positionnement de ce matériau. Les ellagitanins ne sont pas absorbés intacts en quantité significative — ils sont trop grands, trop polaires et trop peu perméables. Ils s'hydrolysent dans l'intestin en acide ellagique, et le microbiote colique le convertit ensuite en urolithines, qui sont les métabolites qui atteignent réellement la circulation sanguine. Cela a une conséquence directe pour la formulation : l'effet biologique d'un ingrédient à base d'ellagitanins dépend du microbiote intestinal du consommateur, et le statut de producteur d'urolithines varie considérablement d'un individu à l'autre. Les allégations basées sur l'activité in vitro du tanin intact dénaturent ce qui se passe in vivo.
Cette monographie documente la casuarictine comme référence pour le formulateur dans l'index HerbIQ, la reliant à la sanguiine H-6 et à la lambertianine C (ses oligomères), aux galloylglucoses en amont, et à la punicalagine, à la géraniine et à l'acide ellagique ailleurs dans la bibliothèque.
Foire aux questions — Casuarictine
Qu'est-ce que la casuarictine ?
La casuarictine est un ellagitanin monomérique — un tanin hydrolysable construit sur un noyau de glucose portant des groupes galloyles et hexahydroxydiphénoyles (HHDP). Avec une masse moléculaire d'environ 936, c'est le monomère structural à partir duquel sont construits les plus grands ellagitanins de Rubus, la sanguiine H-6 (un dimère) et la lambertianine C (un trimère).
Où trouve-t-on la casuarictine ?
On la trouve dans les plantes riches en ellagitanins, notamment la grenade, la framboise et d'autres espèces de Rubus, ainsi que Casuarina (dont elle tire son nom). Elle appartient au même groupe de tanins hydrolysables que la punicalagine, la géraniine et les autres ellagitanins documentés dans HerbIQ.
Quel produit Herbuno contient de la casuarictine ?
La poudre d'extrait de grenade (standardisée à 40 % d'acide ellagique) et la poudre d'extrait de framboise rouge délivrent toutes deux de la casuarictine dans leurs fractions d'ellagitanins. Aucune n'est spécifiquement standardisée pour la casuarictine ; l'acide ellagique est le marqueur pratique, puisque les ellagitanins s'hydrolysent pour le libérer.
Que se passe-t-il avec la casuarictine dans le corps ?
Comme les autres ellagitanins, la casuarictine a une faible solubilité et une mauvaise perméabilité membranaire, elle n'est donc pas absorbée intacte de manière significative. Elle est hydrolysée dans l'intestin pour libérer de l'acide ellagique, que le microbiote colique convertit ensuite en urolithines — et ce sont ces métabolites d'urolithine qui sont considérés comme médiateurs de la plupart des effets biologiques attribués aux ellagitanins.
Composés apparentés : Sanguiine H-6, Punicalagine, Acide ellagique, Géraniine
Échelle de fiabilité des allégations – Élevée = essais contrôlés randomisés multiples sur l'homme ; Modérée = essais limités ou forte convergence préclinique ; Émergente = données de laboratoire ou animales préliminaires.
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