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Poudre de capsicum – Épice de poivron doux | Lal Mirch

$30.39USD
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Promo Épuisé
Taxes incluses. Livraison calculée lors du paiement.

Établissement enregistré auprès de la FDA | Certifié HACCP/FSSC | Retour sous 30 jours

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Taille de l'emballage: 1 Kg / 2.2 Lbs
Request a Sample or Bulk Quote (5 kg+) → Quote within one business day. Volume pricing, proforma invoice, COA included.
 

À propos de cette poudre

La poudre de capsicum (poivron rouge, Capsicum annuum) est une poudre fine et fluide, séchée et moulue, issue de gousses de capsicum rouge mûres. Elle préserve la douceur naturelle, la couleur éclatante, ainsi que la teneur en caroténoïdes provitamine A et en vitamine C du fruit. Sa note douce et sucrée convient aux soupes, aux formulations de viande végétale, aux sachets de boissons et aux assaisonnements de snacks, ce qui en fait un ingrédient "clean label" et sans additifs pour le développement de produits culinaires et nutraceutiques. Disponible à partir de 250 g, sans quantité minimale de commande.

Identification et spécification

Noms communs Poivron rouge, Piment doux, Shimla Mirch, Paprika, Lal Mirch, Shimbika
Nom botanique Capsicum annuum L.
Partie de la plante Fruit
Bio-actifs clés Vitamine C, Caroténoïdes, Antioxydants
Forme Poudre fine
Procédé Séchage à basse température → broyage → tamisage fin
Qualité Qualité alimentaire
Origine Inde

Approvisionnement, Emballage et Documentation

Aucune quantité minimale de commande.

Formats d'emballage 250 G / 8.8 Oz · 1 Kg · 5 Kg · 10 Kg · 25 Kg et plus
Emballage & Stérilisation Livré sous vide en standard. La stérilisation à la vapeur ou aux rayons gamma peut être sélectionnée lors de la commande, pour la conformité à l'exportation ou aux normes des compléments alimentaires. Pour les poudres brutes/déshydratées utilisées dans des formulations directes, la stérilisation aux rayons gamma ou à la vapeur est recommandée pour respecter les limites microbiennes du marché de destination.
Durée de conservation 18–24 mois · en dessous de 25 °C (<60% HR) · hermétiquement scellé
Documentation CoA et FDS par lot avec chaque commande · Panel de résidus de pesticides disponible sur demande.
Voir aussi Poudres de plantes et botaniques · HerbIQ : Anatomie botanique →
View CoA Grade Data & Test Parameters
Parameter Specification Result Method
Note: These values represent our universal baseline specifications. Your batch-specific Certificate of Analysis (CoA) is available upon request or provided with shipment.
Physical Properties
Particle Size 60 - 80 Mesh NLT 95% USP <786>
Appearance / Colour Characteristic of source material Conforms Visual
Odour Characteristic of source material Conforms Organoleptic
Moisture / Loss on Drying (LOD) NMT 5% Conforms USP <731>
Bulk Density 0.3 – 0.8 g/mL (typical) Conforms USP <616>
Heavy Metals Profile
Total Heavy Metals NMT 10 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Lead (Pb) NMT 3.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Arsenic (As) NMT 2.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Cadmium (Cd) NMT 1.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Mercury (Hg) NMT 0.5 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Microbiological Analysis
Total Plate Count NMT 10,000 Cfu/gm Conforms APHA CHP 7, FDA BAM
Yeast & Mold Counts NMT 1,000 Cfu/gm Conforms 7th Ed
E. coli Absent Absent AOAC 991.14
Salmonella Absent Absent AOAC 991.14
Pseudomonas aeruginosa Absent Absent AOAC 991.14
Staphylococcus aureus Absent Absent AOAC 991.14
Extended Testing — Bulk Orders (25 kg+)
Aluminium (Al) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Barium (Ba) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nickel (Ni) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nanoparticles (inorganic) Absence of engineered nanoparticles Available on request TEM / DLS
*Note: The values above represent our universal baseline specifications. Please correlate final results with your batch-specific Certificate of Analysis (COA) provided upon shipment.

*Legend: NLT = Not less than | NMT = Not more than | Cfu = Colony forming unit / gram

Questions-réponses sur les produits

Q:Quelles sont les principales applications de formulation de la Poudre de Piment doux - Épice de Poivron rouge?

A:La poudre de piment contient naturellement des niveaux élevés d'antioxydants tels que la vitamine C et les caroténoïdes, qui soutiennent les défenses de l'organisme contre le stress oxydatif.

Force de l'allégation :Modérée

Q:Quels formats et options de MOQ sont disponibles pour la Poudre de Piment doux - Épice de Poivron rouge?

A:La Poudre de Piment doux - Épice de Poivron rouge est disponible en échantillons de 250 g (sous réserve de stock disponible) et en vrac chez Herbuno. Emballée dans des fûts en PEHD de qualité alimentaire ou des sacs kraft doublés de feuille d'aluminium. Documentation complète fournie avec chaque commande.

Force de l'allégation :Élevée

Q:Quelle documentation est fournie avec la Poudre de Piment doux - Épice de Poivron rouge?

A:Un CoA et un SDS par lot sont fournis avec chaque commande de Poudre de Piment doux - Épice de Poivron rouge. Le CoA couvre l'identité, la pureté, les métaux lourds, les limites microbiennes et la teneur en humidité. La certification biologique et la documentation FSSAI sont disponibles pour les variantes pertinentes. Durée de conservation : 18 à 24 mois à compter de la fabrication dans les conditions de stockage recommandées.

Force de l'allégation :Élevée

Échelle de force de l'allégation – Élevée = plusieurs études humaines ; Modérée = quelques essais ; Émergente = premières données de laboratoire.
 

Livraison et retours

Expédition nationale : 3 à 4 jours ouvrables ; Expédition internationale : 5 à 8 jours ouvrables.

Délai de retour : 30 jours à compter de la date de livraison

Herbuno n'est pas responsable des produits faisant l'objet de restrictions ou nécessitant une autorisation spéciale dans votre pays. Veuillez vérifier auprès de votre bureau de douane local pour vous assurer que votre commande peut être importée sans permis ni ordonnance.

Veuillez consulter nos politiques d'expédition et de remboursement pour tous les détails ou les tarifs de fret en fonction de la taille de la commande.
 

Support client

Notre équipe du service clientèle est là pour vous aider ! Contactez-nous à l'adresse hello@herbuno.com ou par WhatsApp au +91-8638692590.

Nous sommes disponibles du lundi au samedi : de 15h à 22h IST (de 5h30 à 12h30 EST)

Si vous nous contactez en dehors de ces heures, nous vous répondrons dès que nous serons en ligne. Votre satisfaction est notre priorité !
 

Ce produit est dérivé de sources naturelles, et de légères variations de couleur, d'arôme, de texture ou d'apparence peuvent survenir entre les lots en raison de différences saisonnières dans les matières premières ou de changements de fournisseur. Ces variations naturelles n'affectent pas la qualité ou l'efficacité du produit.

Product Image
Voir tous les détails

Soupes d'assaisonnement :Saupoudrer dans les soupes pour une couleur éclatante et une saveur améliorée.

Viandes végétales :Incorporer pendant la cuisson pour ajouter de la douceur et de la couleur.

Inclusion dans les aliments fonctionnels :Ajouter la Poudre de Capsicum - Épice de poivron doux rouge aux barres granola, aux boules protéinées et aux formats de collations fonctionnels — tester à un taux d'inclusion de 2 à 5 % et ajuster en fonction de la saveur et de l'objectif nutritionnel.

Mélanges de poudres de suppléments :Mélanger la Poudre de Capsicum - Épice de poivron doux rouge dans les substituts de repas, les mélanges verts et les formules d'adaptogènes — vérifier le profil de goût et la dispersibilité au taux d'inclusion cible.

Mélanges de boissons :Incorporer la Poudre de Capsicum - Épice de poivron doux rouge dans les prémélanges de boissons instantanées — confirmer la solubilité et la contribution à la couleur à la concentration prévue.

Riche en vitamine C :Poudre de poivron — Soutient la santé immunitaire et la protection antioxydante.

Riche en caroténoïdes :Favorise la santé des yeux et une peau éclatante.

Couleur naturelle :Donne une teinte rouge vif à diverses préparations culinaires.

Exhausteur de goût :Ajoute une légère douceur qui complète une grande variété de plats.

Soutien antioxydant :Aide à lutter contre le stress oxydatif grâce à des nutriments naturels.

Taux d'incorporation typique :1 cuillère à café (environ 2 grammes).

Ingrédients :100 % poudre de Capsicum – Épice de poivron rouge doux.

Ne contient pas :Additifs artificiels, colorants artificiels, édulcorants artificiels ou sucres ajoutés. Contient des sucres naturels.

Conditions de stockage :Conserver dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Nom scientifique : Capsicum annuum

Noms communs :Anglais – Red Bell Pepper, Sweet Pepper, Capsicum ; Hindi – Shimla Mirch (शिमला मिर्च)

Autres noms régionaux :Espagnol – Pimiento rojo ; Français – Poivron rouge ; Allemand – Rote Paprika ; Chinois – 红椒 (Hóngjiāo) ; Japonais – パプリカ (Paprika) ; Coréen – 고추 (Gochu) ; Arabe – فلفل أحمر (Felfel Ahmar) ; Russe – Красный перец (Krasnyy perets) ; Vietnamien – Ớt chuông đỏ

Pays d'origine :Inde

Note du formulateur :La poudre de Capsicum - épice de poivron rouge doux est originaire d'Inde et est largement utilisée dans les applications de formulation nutraceutiques, d'aliments fonctionnels et cosmétiques dans le monde entier.

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

Information on this page is for technical reference only. It does not constitute medical advice and is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.

Buyer responsibility

Inclusion levels, claims, and applications vary by formulation context and target market. The buyer is solely responsible for regulatory compliance of any finished formulation.

Safe handling

Follow applicable local regulations for food, cosmetic, or supplement applications. Consult a qualified regulatory advisor where required. Keep away from children. Store as directed on the CoA.

Herbuno.com is operated by Gausyn Global LLP (India). We do not provide medical advice or prescriptions. Please consult a qualified healthcare professional before use.

Disponible à l'exportation pour les fabricants de suppléments, les formulateurs de produits cosmétiques, les marques agroalimentaires et les instituts de recherche aux États-Unis, en Allemagne, au Canada, au Royaume-Uni, en Hongrie, en Autriche, en Italie, en Australie, au Japon, aux Émirats arabes unis et dans toute l'Union européenne. Chaque envoi est accompagné d'un certificat d'analyse par lot, d'une fiche de données de sécurité (FDS) et d'une vérification HPLC des composés actifs. Les quantités minimales de commande et la documentation de fret sont disponibles sur demande.

Comment conserver ?

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière du soleil. Une fois l'emballage ouvert, conserver le contenu dans un récipient hermétique.

Où livrons-nous ?

NATIONAL (Inde) :

Nous livrons à toutes les adresses postales en Inde.

INTERNATIONAL (Exportation) :

Nous exportons et expédions dans presque tous les pays du monde.

Les marchés populaires sont les États-Unis, le Royaume-Uni, le Canada, la Chine, l'Australie, la France, l'Allemagne, l'Italie, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, l'Autriche, la Finlande, la Suède, la Norvège, la Pologne, le Danemark, la Lituanie, la Serbie, la Slovaquie, la Croatie, la Grèce, le Koweït, Israël, les Émirats arabes unis, Singapour, l'Indonésie, la Malaisie, la Thaïlande, le Vietnam, la Corée du Sud, le Japon, le Canada, le Népal, le Bangladesh, le Sri Lanka

La livraison est-elle gratuite ?

Les frais de livraison internationale sont calculés en fonction de la destination et du poids total. Le coût d'expédition vous sera indiqué au moment du paiement.

Quels modes de paiement acceptez-vous ?

Nous acceptons toutes les principales cartes de crédit/débit, UPI, les services bancaires en ligne, PayPal et les cartes internationales. Le paiement à la livraison n'est actuellement pas disponible.

Offrez-vous des options de marque privée ?

Oui, absolument ! Nous collaborons avec certains partenaires pour des arrangements de marque privée et de fourniture en vrac. Si vous souhaitez vendre nos produits sous votre propre marque ou vous approvisionner en gros, envoyez-nous un courriel à hello@herbuno.com avec vos besoins.