Coriander Oleoresin - Coriandrum sativum | Dhaniya

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Établissement enregistré auprès de la FDA | Certifié HACCP/FSSC | Retour sous 30 jours

Pack Size: 1 Kg / 2.2 Lbs
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About This Oleoresin

Coriander Oleoresin is a full-spectrum, solvent-extracted oleoresin of Coriandrum sativum seed, supplied as a free-flowing, dark greenish-brown liquid. Coriander seed is the dried fruit of the same plant that gives cilantro leaf, but the two smell entirely different: the seed is linalool-led, sweet and citrus-woody. Coriander seed oleoresin is a low-volatile-oil spice extract used where a rounded, sweet-citrus seasoning note is needed without the bulk of coriander powder. Solvent extraction followed by solvent recovery concentrates the volatile oil and the non-volatile flavour fraction into a dose-efficient liquid that replaces ground coriander in processing. Naturally occurring constituents include linalool, α-pinene, γ-terpinene and camphor. It is used in seasoning blends, sauces, baked goods, gin and liqueur flavours, and fragrance.

Identity & Specification

Common names Coriander Seed, Dhaniya
Botanical name Coriandrum sativum
Plant part Seed
Form Oleoresin — free-flowing, dark greenish-brown liquid
Naturally occurring constituents Linalool, α-pinene, γ-terpinene and camphor
Specification Full-spectrum oleoresin. Supplied specification: volatile oil not less than 2.0% (supplier grade; actual value stated on the per-lot CoA); 1.5% grade available on request
Process Solvent extraction followed by solvent recovery — the extraction solvent is confirmed at quotation and stated on the CoA
Solubility Oil-soluble grade
Origin Extracted in India

Supply, Packaging & Documentation

No minimum order quantity.

Pack sizes Pilot batch 1 Kg – 10 Kg · Bulk production 25 Kg and above
Lead time Dispatch within 7 working days · Fresh-batch production (50 kg+): 10 working days
Packaging 1 Kg: sealed food-grade bottle · 5–25 Kg: HDPE jerrycan or food-grade drum
Shelf-life & storage Shelf-life stated on the per-lot CoA · store in a cool, dry place, tightly sealed and away from light
Documentation Per-lot CoA and SDS with every order
See also Oleoresins · Coriander Seed Oil Soluble Extract · HerbIQ: Extraction Science →

Ce produit est dérivé de sources naturelles, et de légères variations de couleur, d'arôme, de texture ou d'apparence peuvent survenir entre les lots en raison des différences saisonnières dans les matières premières ou des changements de fournisseur. Ces variations naturelles n'affectent ni la qualité ni l'efficacité du produit.

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Disponible à l'exportation pour les fabricants de suppléments, les formulateurs de produits cosmétiques, les marques agroalimentaires et les institutions de recherche aux États-Unis, en Allemagne, au Canada, au Royaume-Uni, en Hongrie, en Autriche, en Italie, en Australie, au Japon, aux Émirats arabes unis et dans toute l'Union européenne. Chaque envoi est accompagné d'un certificat d'analyse par lot, d'une fiche de données de sécurité (FDS) et d'une vérification des composés actifs par HPLC. Les quantités minimales de commande et les documents de transport sont disponibles sur demande.

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