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Pousses de bambou déshydratées - Bambusa vulgaris

$47.86USD
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Promo Épuisé
Taxes incluses. Livraison calculée lors du paiement.

Établissement enregistré auprès de la FDA | Certifié HACCP/FSSC | Retour sous 30 jours

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Taille de l'emballage: 1 Kg / 2.2 Lbs
Request a Sample or Bulk Quote (5 kg+) → Quote within one business day. Volume pricing, proforma invoice, COA included.
 

Bambusa vulgaris Premium pour l'Excellence Culinaire

Découvrez le goût authentique et la nutrition saine de nos pousses de bambou soigneusement séchées, provenant directement d'Inde. Fabriqué en petites quantités à l'aide d'une déshydratation électrique douce, cet ingrédient préserve le croquant naturel, la saveur et les nutriments vitaux essentiels pour des plats éclatants. Parfait pour agrémenter les sautés, les soupes, les salades et bien plus encore, nos pousses de bambou offrent des applications culinaires polyvalentes. Sans additifs artificiels, elles sont un choix idéal pour les cuisiniers soucieux de leur santé et à la recherche d'ingrédients de qualité. Chaque lot garantit fraîcheur et qualité supérieure, faisant de vos créations culinaires un véritable succès.

Bioactifs Clés : Fibres alimentaires, Nutriments

Qualité : Qualité alimentaire

Durée de conservation : 18–24 mois (stocker < 25 °C / 60 % HR, hermétique)

Processus : Déshydratation électrique

Prix ​​de gros des pousses de bambou déshydratées / kg : Contactez-nous pour des devis en gros.

Les pousses de bambou déshydratées (Bambusa vulgaris) sont délicatement déshydratées électriquement pour préserver le croquant naturel, la saveur légèrement terreuse et la teneur en fibres des pousses de bambou fraîches. Le format stable convient à la fabrication d'aliments de cuisine asiatique, à l'approvisionnement en ingrédients alimentaires fonctionnels, au développement de plats préparés et à l'approvisionnement en ingrédients culinaires en vrac. Sans additifs artificiels, conservateurs et sulfites.

View CoA Grade Data & Test Parameters
Parameter Specification Result Method
Note: These values represent our universal baseline specifications. Your batch-specific Certificate of Analysis (CoA) is available upon request or provided with shipment.
Physical Properties
Particle Size 60 - 80 Mesh NLT 95% USP <786>
Appearance / Colour Characteristic of source material Conforms Visual
Odour Characteristic of source material Conforms Organoleptic
Moisture / Loss on Drying (LOD) NMT 5% Conforms USP <731>
Bulk Density 0.3 – 0.8 g/mL (typical) Conforms USP <616>
Heavy Metals Profile
Total Heavy Metals NMT 10 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Lead (Pb) NMT 3.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Arsenic (As) NMT 2.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Cadmium (Cd) NMT 1.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Mercury (Hg) NMT 0.5 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Microbiological Analysis
Total Plate Count NMT 10,000 Cfu/gm Conforms APHA CHP 7, FDA BAM
Yeast & Mold Counts NMT 1,000 Cfu/gm Conforms 7th Ed
E. coli Absent Absent AOAC 991.14
Salmonella Absent Absent AOAC 991.14
Pseudomonas aeruginosa Absent Absent AOAC 991.14
Staphylococcus aureus Absent Absent AOAC 991.14
Extended Testing — Bulk Orders (25 kg+)
Aluminium (Al) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Barium (Ba) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nickel (Ni) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nanoparticles (inorganic) Absence of engineered nanoparticles Available on request TEM / DLS
*Note: The values above represent our universal baseline specifications. Please correlate final results with your batch-specific Certificate of Analysis (COA) provided upon shipment.

*Legend: NLT = Not less than | NMT = Not more than | Cfu = Colony forming unit / gram

Questions-réponses sur les produits

Q:Comment les pousses de bambou déshydratées contribuent-elles à une alimentation saine ?

A:Les pousses de bambou déshydratées sont riches en fibres alimentaires et en nutriments essentiels, favorisant la santé digestive et le bien-être général. Leur faible teneur en calories les rend adaptées à la gestion du poids. En conservant leur saveur naturelle et leur croquant grâce à une déshydratation douce, elles ajoutent de la valeur nutritionnelle sans additifs artificiels. L'inclusion de pousses de bambou dans les repas peut faciliter la digestion et promouvoir une alimentation équilibrée, en particulier dans les cuisines végétales et axées sur la santé.

Force de l'affirmation :Modérée

Échelle de force de l'affirmation – Élevée = plusieurs études humaines ; Modérée = quelques essais ; Émergente = données de laboratoire préliminaires.
 

Livraison et retours

Expédition nationale : 3 à 4 jours ouvrables ; Expédition internationale : 5 à 8 jours ouvrables.

Délai de retour : 30 jours à compter de la date de livraison

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Si vous nous contactez en dehors de ces heures, nous vous répondrons dès que nous serons en ligne. Votre satisfaction est notre priorité !
 

Ce produit est dérivé de sources naturelles, et de légères variations de couleur, d'arôme, de texture ou d'apparence peuvent survenir entre les lots en raison de différences saisonnières dans les matières premières ou de changements de fournisseur. Ces variations naturelles n'affectent pas la qualité ou l'efficacité du produit.

Product Image
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Réhydrater :Faire tremper dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres avant de les ajouter aux plats.

Ajouter aux sautés :Incorporer les pousses réhydratées dans les sautés de légumes ou de viande grésillants.

Rehausser les soupes :Ajouter aux bouillons pour plus de texture et de saveur.

Préparer des salades :Utiliser comme garniture croquante dans les salades de légumes frais.

Préparer des currys :Inclure des pousses réhydratées pour des plats de curry asiatiques authentiques.

Garnir les plats de nouilles :Saupoudrer pour une finition croustillante et nutritive.

Riche en fibres :Favorise la digestion et la santé intestinale.

Riche en nutriments :Apporte des vitamines et minéraux essentiels pour le bien-être général.

Faible en calories :Idéal pour la gestion du poids et les régimes sains.

Pur et naturel :Sans additifs ni conservateurs artificiels.

Fraîcheur artisanale :La production en petites quantités garantit une qualité et une saveur supérieures.

Ingrédient polyvalent :Convient aux régimes végétaliens, végétariens et à divers styles culinaires.

Portion :10 grammes (séché)

Ingrédients :Pousses de bambou 100 % Bambusa vulgaris

Ne contient pas :Additifs, conservateurs, arômes artificiels

Informations sur les allergènes :Aucun connu

Conseils d'utilisation :Réhydrater avant de cuire ; ajouter aux plats pour améliorer la texture et la saveur.

Conseils de conservation :Conserver dans un endroit frais et sec dans un récipient hermétique.

Tenir hors de portée des enfants

Scientific name: Bambusa vulgaris

Common names:English – Bamboo Shoots, Bamboo Sprouts; Hindi – बाँस के अंकुर (Baans ke Ankur)

Other regional names:Spanish – Brotes de Bambú; French – Jeunes pousses de bambou; German – Bambussprosse; Chinese – 竹笋 (Zhúsǔn); Japanese – 竹の子 (Take no ko); Korean – 죽순 (Juksun); Arabic – براعم الخيزران (Bara’em al-Khayzaran); Russian – Побеги бамбука (Pobegi bambuka); Vietnamese – Măng tre

Country of origin:India

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

Information on this page is for technical reference only. It does not constitute medical advice and is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.

Buyer responsibility

Inclusion levels, claims, and applications vary by formulation context and target market. The buyer is solely responsible for regulatory compliance of any finished formulation.

Safe handling

Follow applicable local regulations for food, cosmetic, or supplement applications. Consult a qualified regulatory advisor where required. Keep away from children. Store as directed on the CoA.

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Disponible à l'exportation pour les fabricants de suppléments, les formulateurs de produits cosmétiques, les marques agroalimentaires et les instituts de recherche aux États-Unis, en Allemagne, au Canada, au Royaume-Uni, en Hongrie, en Autriche, en Italie, en Australie, au Japon, aux Émirats arabes unis et dans toute l'Union européenne. Chaque envoi est accompagné d'un certificat d'analyse par lot, d'une fiche de données de sécurité (FDS) et d'une vérification HPLC des composés actifs. Les quantités minimales de commande et la documentation de fret sont disponibles sur demande.

Comment conserver ?

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière du soleil. Une fois l'emballage ouvert, conserver le contenu dans un récipient hermétique.

Où livrons-nous ?

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Nous livrons à toutes les adresses postales en Inde.

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