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Ciboulette déshydratée

$34.33USD
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Promo Épuisé
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Établissement enregistré auprès de la FDA | Certifié HACCP/FSSC | Retour sous 30 jours

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Taille de l'emballage: 250 G / 8.8 Oz
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Ciboulette déshydratée de qualité supérieure pour l'excellence culinaire

Découvrez la saveur raffinée de la ciboulette déshydratée, méticuleusement séchée à l'air pour préserver son subtil arôme d'oignon et sa couleur vert vif. Préparée en petites quantités, cette herbe de haute qualité offre une fraîcheur et une pureté maximales, sans additifs ni conservateurs artificiels. Parfaite pour rehausser des plats comme les pommes de terre au four, les soupes, les trempettes et les sauces, la ciboulette déshydratée offre un goût doux et savoureux qui sublime les créations culinaires. Riches en antioxydants et en vitamines A et C, elles contribuent à une alimentation nutritive et favorisent la santé globale. Qu'elle soit saupoudrée directement ou réhydratée pour les sauces et les marinades, cette ciboulette offre un moyen pratique d'ajouter une saveur naturelle et un attrait visuel à vos repas. Idéale pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs, elle apporte une touche fraîche et vibrante à chaque plat, sans additifs artificiels.

Qualité : Qualité alimentaire

Durée de conservation : 18 à 24 mois si stocké en dessous de 25 °C (77 °F) et 60 % d'humidité relative dans un emballage hermétique

Procédé : Séché à l'air

Prix de la ciboulette déshydratée en gros / kg : Contactez-nous pour des devis en gros.

La ciboulette déshydratée (Allium schoenoprasum) est séchée à l'air pour préserver son arôme d'oignon caractéristique et sa couleur vert vif, sans additifs artificiels. Convient pour les mélanges d'assaisonnement, les applications de garniture culinaire et l'approvisionnement en ingrédients de qualité alimentaire.

View CoA Grade Data & Test Parameters
Parameter Specification Result Method
Note: These values represent our universal baseline specifications. Your batch-specific Certificate of Analysis (CoA) is available upon request or provided with shipment.
Physical Properties
Particle Size 60 - 80 Mesh NLT 95% USP <786>
Appearance / Colour Characteristic of source material Conforms Visual
Odour Characteristic of source material Conforms Organoleptic
Moisture / Loss on Drying (LOD) NMT 5% Conforms USP <731>
Bulk Density 0.3 – 0.8 g/mL (typical) Conforms USP <616>
Heavy Metals Profile
Total Heavy Metals NMT 10 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Lead (Pb) NMT 3.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Arsenic (As) NMT 2.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Cadmium (Cd) NMT 1.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Mercury (Hg) NMT 0.5 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Microbiological Analysis
Total Plate Count NMT 10,000 Cfu/gm Conforms APHA CHP 7, FDA BAM
Yeast & Mold Counts NMT 1,000 Cfu/gm Conforms 7th Ed
E. coli Absent Absent AOAC 991.14
Salmonella Absent Absent AOAC 991.14
Pseudomonas aeruginosa Absent Absent AOAC 991.14
Staphylococcus aureus Absent Absent AOAC 991.14
Extended Testing — Bulk Orders (25 kg+)
Aluminium (Al) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Barium (Ba) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nickel (Ni) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nanoparticles (inorganic) Absence of engineered nanoparticles Available on request TEM / DLS
*Note: The values above represent our universal baseline specifications. Please correlate final results with your batch-specific Certificate of Analysis (COA) provided upon shipment.

*Legend: NLT = Not less than | NMT = Not more than | Cfu = Colony forming unit / gram

Questions-réponses sur les produits

Q:Comment la ciboulette déshydratée conserve-t-elle sa saveur et son arôme ?

A:La ciboulette déshydratée est soigneusement séchée à l'air pour éliminer l'humidité tout en conservant son délicat arôme d'oignon et sa couleur vive. Cette méthode de conservation permet de retenir la saveur naturelle et les nutriments de l'herbe, ce qui en fait une option pratique pour un stockage à long terme sans additifs artificiels. La réhydratation restitue une partie de la texture originale, permettant des utilisations culinaires polyvalentes. Leur teneur en antioxydants et en vitamines favorise la santé, soutenant la fonction immunitaire et le bien-être général. Correctement stockée, cette ciboulette conserve sa qualité pendant 12 à 18 mois, offrant un exhausteur de saveur frais et naturel chaque fois que nécessaire.

Force de l'allégation :Élevée

Échelle de la force de l'allégation – Élevée = plusieurs études humaines ; Modérée = quelques essais ; Émergente = données de laboratoire préliminaires.

Q:La ciboulette déshydratée peut-elle être utilisée directement en cuisine ?

A:Oui, la ciboulette déshydratée peut être saupoudrée directement sur des plats tels que des salades, des pommes de terre au four ou des soupes pour ajouter une légère saveur d'oignon. Pour les recettes nécessitant une réhydratation, faites-la tremper brièvement dans de l'eau chaude pour restaurer l'humidité avant de l'incorporer aux sauces, trempettes ou marinades. Leur saveur concentrée en fait un moyen efficace d'améliorer diverses créations culinaires, offrant une couleur et un arôme vifs sans avoir besoin d'herbes fraîches. Leur longue durée de conservation et leur facilité d'utilisation en font un ajout pratique à toute cuisine pour un rehaussement rapide de la saveur et de la présentation.

Force de l'allégation :Modérée

Q:Quels sont les bienfaits de la ciboulette déshydratée pour la santé ?

A:La ciboulette déshydratée est riche en antioxydants et en vitamines A et C, soutenant la santé immunitaire et le bien-être général. Elle peut aider à réduire l'inflammation et le stress oxydatif, contribuant ainsi à des bienfaits à long terme pour la santé. Ses composés naturels soutiennent la digestion et procurent une saveur douce et salée qui peut améliorer le profil nutritionnel des repas. Incorporer de la ciboulette déshydratée à votre alimentation est un moyen facile de profiter des bienfaits d'une herbe savoureuse tout en maintenant une alimentation nutritive.

Force de l'allégation :Émergente
 

Livraison et retours

Expédition nationale : 3 à 4 jours ouvrables ; Expédition internationale : 5 à 8 jours ouvrables.

Délai de retour : 30 jours à compter de la date de livraison

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Ce produit est dérivé de sources naturelles, et de légères variations de couleur, d'arôme, de texture ou d'apparence peuvent survenir entre les lots en raison de différences saisonnières dans les matières premières ou de changements de fournisseur. Ces variations naturelles n'affectent pas la qualité ou l'efficacité du produit.

Product Image
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Assaisonnez vos plats :Saupoudrez sur les salades, les soupes ou les pommes de terre au four pour plus de saveur.

Rehaussez les sauces :Réhydratez dans de l'eau chaude avant d'incorporer aux sauces et marinades.

Garnissez les plats :Utilisez comme garniture fraîche pour une variété de créations culinaires.

Parfumez les marinades :Ajoutez aux marinades pour une légère note d'oignon.

Mélangez aux trempettes :Incorporez aux trempettes pour une subtile profondeur d'oignon.

Cuisinez avec des œufs :Incorporez aux œufs brouillés ou aux omelettes pour un arôme supplémentaire.

Arôme naturel :Rehausse les plats d'un léger goût d'oignon, sans ingrédients artificiels.

Riche en nutriments :Soutient la santé immunitaire grâce aux vitamines A et C et aux propriétés antioxydantes.

Pratique :Facile à conserver et à utiliser, ajoute de la couleur et de la saveur aux repas.

Polyvalent :Convient à un large éventail d'applications culinaires, de la garniture à la cuisson.

Longue durée de conservation :Maintient sa qualité jusqu'à 18 mois lorsqu'il est conservé correctement.

Qualité pure :Fabriqué à la main en petites quantités pour garantir une fraîcheur et une pureté maximales.

Portion :1 cuillère à café (environ 0,5 gramme)

Ingrédients :100 % ciboulette déshydratée

Ne contient pas :Additifs artificiels, conservateurs

Informations sur les allergènes :Contient de l'ail (famille de l'oignon) ; peut provoquer des réactions chez les personnes sensibles.

Recommandation d'utilisation :Saupoudrez ou réhydratez au besoin pour rehausser la saveur ; utilisez comme touche finale ou comme ingrédient.

Conseils de conservation :Conserver dans un endroit frais et sec dans un récipient hermétique à l'abri de la lumière.

Tenir hors de portée des enfants

Nom scientifique : Allium schoenoprasum

Noms communs :Anglais – Chives, Wild Chives ; Hindi – Chhoti Hari Pyaz (छोटी हरी प्याज़)

Noms régionaux :Espagnol – Cebollino ; Français – Ciboulette ; Allemand – Schnittlauch ; Chinois – 韭菜 (jiǔcài) ; Japonais – チャイブ (chaibu) ; Coréen – 부추 (buchu) ; Arabe – الثوم المعمر (al-thawm al-mu'mar) ; Russe – зеленый лук (zelenyy luk) ; Vietnamien – Hành lá (Hành lá)

Pays d'origine :Inde

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

Information on this page is for technical reference only. It does not constitute medical advice and is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.

Buyer responsibility

Inclusion levels, claims, and applications vary by formulation context and target market. The buyer is solely responsible for regulatory compliance of any finished formulation.

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Follow applicable local regulations for food, cosmetic, or supplement applications. Consult a qualified regulatory advisor where required. Keep away from children. Store as directed on the CoA.

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Disponible à l'exportation pour les fabricants de suppléments, les formulateurs de produits cosmétiques, les marques agroalimentaires et les instituts de recherche aux États-Unis, en Allemagne, au Canada, au Royaume-Uni, en Hongrie, en Autriche, en Italie, en Australie, au Japon, aux Émirats arabes unis et dans toute l'Union européenne. Chaque envoi est accompagné d'un certificat d'analyse par lot, d'une fiche de données de sécurité (FDS) et d'une vérification HPLC des composés actifs. Les quantités minimales de commande et la documentation de fret sont disponibles sur demande.

Comment conserver ?

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière du soleil. Une fois l'emballage ouvert, conserver le contenu dans un récipient hermétique.

Où livrons-nous ?

NATIONAL (Inde) :

Nous livrons à toutes les adresses postales en Inde.

INTERNATIONAL (Exportation) :

Nous exportons et expédions dans presque tous les pays du monde.

Les marchés populaires sont les États-Unis, le Royaume-Uni, le Canada, la Chine, l'Australie, la France, l'Allemagne, l'Italie, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, l'Autriche, la Finlande, la Suède, la Norvège, la Pologne, le Danemark, la Lituanie, la Serbie, la Slovaquie, la Croatie, la Grèce, le Koweït, Israël, les Émirats arabes unis, Singapour, l'Indonésie, la Malaisie, la Thaïlande, le Vietnam, la Corée du Sud, le Japon, le Canada, le Népal, le Bangladesh, le Sri Lanka

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