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Ciboulette déshydratée

$34.33USD
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Taille de l'emballage: 250 g / 8.8 oz
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Ciboulette déshydratée de qualité supérieure pour l'excellence culinaire

Découvrez la saveur raffinée de la ciboulette déshydratée, méticuleusement séchée à l'air pour préserver son subtil arôme d'oignon et sa couleur vert vif. Préparée en petites quantités, cette herbe de haute qualité offre une fraîcheur et une pureté maximales, sans additifs ni conservateurs artificiels. Parfaite pour rehausser des plats comme les pommes de terre au four, les soupes, les trempettes et les sauces, la ciboulette déshydratée offre un goût doux et savoureux qui sublime les créations culinaires. Riches en antioxydants et en vitamines A et C, elles contribuent à une alimentation nutritive et favorisent la santé globale. Qu'elle soit saupoudrée directement ou réhydratée pour les sauces et les marinades, cette ciboulette offre un moyen pratique d'ajouter une saveur naturelle et un attrait visuel à vos repas. Idéale pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs, elle apporte une touche fraîche et vibrante à chaque plat, sans additifs artificiels.

Qualité : Qualité alimentaire

Durée de conservation : 18 à 24 mois si stocké en dessous de 25 °C (77 °F) et 60 % d'humidité relative dans un emballage hermétique

Procédé : Séché à l'air

Prix de la ciboulette déshydratée en gros / kg : Contactez-nous pour des devis en gros.

La ciboulette déshydratée (Allium schoenoprasum) est séchée à l'air pour préserver son arôme d'oignon caractéristique et sa couleur vert vif, sans additifs artificiels. Convient pour les mélanges d'assaisonnement, les applications de garniture culinaire et l'approvisionnement en ingrédients de qualité alimentaire.

 

Questions-réponses sur les produits

Q : Comment la ciboulette déshydratée conserve-t-elle sa saveur et son arôme ?

R : La ciboulette déshydratée est soigneusement séchée à l'air afin d'éliminer l'humidité tout en préservant son arôme délicat rappelant l'oignon et sa couleur vive. Cette méthode de conservation aide à retenir la saveur et les nutriments naturels de l'herbe, ce qui en fait une option pratique pour un stockage de longue durée, sans additifs artificiels. La réhydratation restitue une partie de la texture d'origine, permettant des usages culinaires variés. Sa teneur en antioxydants et en vitamines apporte des bienfaits pour la santé, en soutenant la fonction immunitaire et le bien-être général. Correctement stockée, cette ciboulette conserve sa qualité pendant 12 à 18 mois, offrant un exhausteur de saveur frais et naturel à tout moment.

Niveau de preuve : Élevé

Échelle du niveau de preuve – Élevé = plusieurs études chez l'humain ; Modéré = quelques essais ; Émergent = premières données de laboratoire.

Q : La ciboulette déshydratée peut-elle être utilisée directement en cuisine ?

R : Oui, la ciboulette déshydratée peut être saupoudrée directement sur des plats tels que les salades, les pommes de terre au four ou les soupes pour apporter une légère saveur d'oignon. Pour les recettes nécessitant une réhydratation, faites-la tremper brièvement dans de l'eau tiède afin de lui rendre son humidité avant de l'incorporer aux sauces, trempettes ou marinades. Sa saveur concentrée en fait un moyen efficace de rehausser diverses créations culinaires, en apportant couleur vive et arôme sans recourir aux herbes fraîches. Sa longue durée de conservation et sa facilité d'emploi en font un ajout pratique dans toute cuisine pour relever et présenter rapidement les plats.

Niveau de preuve : Modéré

Q : Quels sont les bienfaits pour la santé de la ciboulette déshydratée ?

R : La ciboulette déshydratée est riche en antioxydants et en vitamines A et C, qui soutiennent la santé immunitaire et le bien-être général. Elle peut contribuer à réduire l'inflammation et le stress oxydatif, au service de la santé à long terme. Ses composés naturels soutiennent la digestion et apportent une saveur douce et savoureuse qui peut améliorer le profil nutritionnel des repas. Intégrer la ciboulette déshydratée à votre alimentation est un moyen simple de profiter des bienfaits d'une herbe aromatique tout en conservant une alimentation nutritive.

Niveau de preuve : émergent
 

Livraison et retours

Expédition nationale : 3 à 4 jours ouvrables ; Expédition internationale : 5 à 8 jours ouvrables.

Délai de retour : 30 jours à compter de la date de livraison

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Ce produit est dérivé de sources naturelles, et de légères variations de couleur, d'arôme, de texture ou d'apparence peuvent survenir entre les lots en raison de différences saisonnières dans les matières premières ou de changements de fournisseur. Ces variations naturelles n'affectent pas la qualité ou l'efficacité du produit.

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Pour assaisonner les plats : Saupoudrez sur les salades, les soupes ou les pommes de terre au four pour plus de saveur.

Pour enrichir les sauces : Réhydratez dans de l'eau tiède avant d'incorporer aux sauces et aux marinades.

Garniture des plats : Utilisez comme garniture d'aspect frais pour une grande variété de créations culinaires.

Pour aromatiser les marinades : Ajoutez aux marinades pour apporter une note douce d'oignon.

À incorporer aux dips : Ajoutez aux dips pour une subtile profondeur d'oignon.

En cuisine avec les œufs : Incorporez aux œufs brouillés ou aux omelettes pour plus d'arôme.

Saveur naturelle : Rehausse les plats d'un goût doux d'oignon, sans ingrédients artificiels.

Riche en nutriments : Soutient la santé immunitaire grâce aux vitamines A et C et à ses propriétés antioxydantes.

Pratique : Facile à stocker et à utiliser, apporte couleur éclatante et saveur aux repas.

Polyvalent : Convient à un large éventail d'applications culinaires, de la garniture à la cuisson.

Longue durée de conservation : Conserve sa qualité jusqu'à 18 mois dans de bonnes conditions de stockage.

Qualité pure : Fabriqué artisanalement en petits lots pour garantir une fraîcheur et une pureté maximales.

Portion : 1 cuillère à café (environ 0,5 gramme)

Ingrédients : 100 % ciboulette déshydratée

Ne contient pas : Additifs artificiels, conservateurs

Informations sur les allergènes : Contient des alliacées (famille de l'oignon) ; peut provoquer des réactions chez les personnes sensibles.

Recommandation d'utilisation : Saupoudrez ou réhydratez selon les besoins pour rehausser la saveur ; à utiliser en touche finale ou comme ingrédient.

Conseils de stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, dans un récipient hermétique, à l'abri de la lumière.

Tenir hors de portée des enfants

Nom scientifique : Allium schoenoprasum

Noms communs : Anglais – Chives, Wild Chives ; Hindi – Chhoti Hari Pyaz (छोटी हरी प्याज़)

Noms régionaux : Espagnol – Cebollino ; Français – Ciboulette ; Allemand – Schnittlauch ; Chinois – 韭菜 (jiǔcài) ; Japonais – チャイブ (chaibu) ; Coréen – 부추 (buchu) ; Arabe – الثوم المعمر (al-thawm al-mu'mar) ; Russe – зеленый лук (zelenyy luk) ; Vietnamien – Hành lá (Hành lá)

Pays d'origine : Inde

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

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Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière du soleil. Une fois l'emballage ouvert, conserver le contenu dans un récipient hermétique.

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