Poudre de pitaya - Hylocereus undatus

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FDA Registered Facility30-Day Returns
Taille de l'emballage: 1 kg / 2.2 lb
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À propos de cette poudre

La poudre de fruit du dragon (Hylocereus undatus) est une poudre lyophilisée qui capture le profil de bétacyanine de la pitaya fraîche sans additifs artificiels. Elle convient aux sachets de boissons fonctionnelles, aux gommes nutraceutiques, aux formulations de pâtisserie et aux assaisonnements pour snacks. Une source de bétacyanine d'origine végétale et à étiquette propre pour les fabricants d'aliments et les développeurs de produits travaillant dans les catégories de couleurs naturelles et d'aliments fonctionnels. Disponible à partir de 250 g sans quantité minimale de commande.

Identité et spécifications

Noms communs Fruit du dragon, Pitaya, Pitahaya, Fruit du dragon blanc
Nom botanique Hylocereus undatus
Partie de la plante Fruit
Bio-actifs clés Bétacyanines · Fibres alimentaires · Polyphénols
Forme Poudre fine
Procédé Séchée par pulvérisation
Support Jusqu'à 5 %. Le support utilisé et sa charge réelle sont indiqués sur le CoA de chaque lot.
Qualité Qualité alimentaire
Origine Inde

Approvisionnement, emballage et documentation

Aucune quantité minimale de commande.

Conditionnements 250 g / 8,8 oz · 1 kg · 5 kg · 10 kg · 25 kg et plus
Emballage et stérilisation Expédition sous vide en standard. La stérilisation à la vapeur ou aux rayons gamma peut être sélectionnée lors de la commande, pour la conformité à l'exportation ou aux compléments alimentaires. Pour les poudres séchées par pulvérisation dans les formulations à usage direct, l'irradiation gamma est recommandée — elle préserve le profil phytochimique sans chaleur ni humidité.
Durée de conservation 18–24 mois · inférieure à 25 °C (<60% HR) · hermétiquement scellé
Documentation CoA et FDS par lot avec chaque commande · Analyse des résidus de pesticides disponible sur demande.
Voir aussi Poudres de plantes et botaniques · HerbIQ : Anatomie botanique →

Technical Data Sheet (PDF)

Typical specification for preliminary evaluation. Lot-specific COA supplied with each order.

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Questions-réponses sur les produits

Q : Comment la poudre d'Hylocereus undatus soutient-elle l'apport en antioxydants ?

R : La poudre d'Hylocereus undatus est riche en bétacyanines et en vitamine C, de puissants antioxydants. Ces composés aident à neutraliser les radicaux libres, soutenant la santé immunitaire globale et réduisant le stress oxydatif. L'intégration de cette poudre à votre alimentation peut renforcer les mécanismes de défense naturels de l'organisme et favoriser un vieillissement en bonne santé. Ses propriétés antioxydantes naturelles en font un excellent ajout aux aliments et boissons axés sur la santé.

Niveau de preuve : Élevé

Échelle du niveau de preuve – Élevé = plusieurs études chez l'humain ; Modéré = quelques essais ; Émergent = premières données de laboratoire.

Q : La poudre d'Hylocereus undatus peut-elle être utilisée comme colorant alimentaire naturel ?

R : Oui, la poudre d'Hylocereus undatus offre une couleur magenta vive issue de bétacyanines naturelles, ce qui la rend idéale pour la coloration alimentaire. Elle apporte une teinte attrayante sans colorants artificiels et convient pour rehausser l'aspect visuel des produits de boulangerie, des boissons et des desserts. Sa forme stable, séchée par atomisation, garantit une couleur homogène et une utilisation facile dans diverses applications culinaires.

Niveau de preuve : Modéré

Q : Quels sont les bienfaits pour la santé d'une consommation régulière de poudre de pitaya ?

R : La consommation régulière de poudre de pitaya, comme la poudre d'Hylocereus undatus, soutient la santé globale grâce à sa teneur en antioxydants, qui aide à réduire les dommages oxydatifs. Elle est également une source de fibres alimentaires, favorisant la santé digestive, et de vitamine C, qui renforce l'immunité. L'intégration de cette poudre à votre alimentation peut contribuer à une meilleure santé de la peau, à une digestion améliorée et à un regain d'énergie, grâce à son profil riche en nutriments.

Niveau de preuve : émergent

Q : Comment conserver la poudre d'Hylocereus undatus pour optimiser sa durée de conservation ?

R : Conservez la poudre dans un récipient hermétique, dans un endroit frais et sec, à moins de 25 °C et à moins de 60 % d'humidité. Tenez-la à l'abri de la lumière directe du soleil pour préserver sa couleur, sa saveur et ses qualités nutritionnelles. Un stockage approprié permet de prolonger la durée de conservation jusqu'à 18–24 mois tout en préservant ses caractéristiques naturelles et en évitant l'agglomération ou l'altération.

Niveau de preuve : Modéré

 

Livraison et retours

Expédition nationale : 3 à 4 jours ouvrables ; Expédition internationale : 5 à 8 jours ouvrables.

Délai de retour : 30 jours à compter de la date de livraison

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Ce produit est dérivé de sources naturelles, et de légères variations de couleur, d'arôme, de texture ou d'apparence peuvent survenir entre les lots en raison de différences saisonnières dans les matières premières ou de changements de fournisseur. Ces variations naturelles n'affectent pas la qualité ou l'efficacité du produit.

Product Image
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Smoothies : Ajoutez-la aux smoothies pour une couleur éclatante et une douceur naturelle.

Pâtisserie : Incorporez-la aux produits de boulangerie-pâtisserie pour une saveur fruitée et une teinte attrayante.

Yaourts et flocons d'avoine : Mélangez-la aux yaourts ou aux flocons d'avoine pour plus de nutriments et de goût.

Jus et boissons : Utilisez-la comme colorant naturel et rehausseur de saveur dans les boissons.

Glaces et desserts : Saupoudrez-la sur les desserts pour une touche de couleur et de saveur.

Colorant alimentaire : Remplacez les colorants artificiels par cette poudre naturelle pour un rendu visuel attrayant.

Riche en antioxydants : Soutient la santé immunitaire grâce à des teneurs élevées en bétacyanines et en vitamine C.

Coloration naturelle : Aide à créer des aliments et boissons aux couleurs éclatantes et attrayantes.

Soutient la digestion : Contient des fibres alimentaires qui favorisent la santé intestinale.

Préserve la fraîcheur : L'atomisation préserve les qualités naturelles du fruit tout en prolongeant sa durée de conservation.

Pratique et stable : Facile à incorporer dans diverses formulations, sans risque d'altération.

Ingrédient polyvalent : Convient aussi bien à la fabrication alimentaire qu'à la cuisine domestique.

Portion : 1-2 grammes (env. 1 cuillère à café)

Ingrédients : poudre d'Hylocereus undatus avec support (jusqu'à 5%).

Ne contient pas : Colorants artificiels, conservateurs ou additifs

Recommandation d'utilisation : Utiliser selon les besoins pour obtenir la couleur et la saveur souhaitées dans les recettes.

Conseils de stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, hermétiquement fermé, pour préserver la fraîcheur.

Tenir hors de portée des enfants

Nom scientifique : Hylocereus undatus

Noms communs : Anglais – White Dragon Fruit ; Hindi – सफेद ड्रैगन फ्रूट (Safed Dragon Fruit)

Autres noms régionaux : Espagnol – Pitahaya blanca ; Français – Fruit du dragon blanc ; Allemand – Weißer Drachenfrucht ; Chinois – 白色火龙果 (Báisè Huǒlóngguǒ) ; Japonais – ホワイトドラゴンフルーツ (Howaito Doragon Furūtsu) ; Coréen – 흰 용과 (Huin Yonggwa) ; Arabe – فاكهة التنين البيضاء (Fakihat Al-Taneen Al-Bayda’) ; Russe – Белый драгон-фрут ; Vietnamien – Thanh long trắng

Pays d'origine : Inde

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

Information on this page is for technical reference only. It does not constitute medical advice and is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.

Buyer responsibility

Inclusion levels, claims, and applications vary by formulation context and target market. The buyer is solely responsible for regulatory compliance of any finished formulation.

Safe handling

Follow applicable local regulations for food, cosmetic, or supplement applications. Consult a qualified regulatory advisor where required. Keep away from children. Store as directed on the CoA.

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Disponible à l'exportation pour les fabricants de suppléments, les formulateurs de produits cosmétiques, les marques agroalimentaires et les instituts de recherche aux États-Unis, en Allemagne, au Canada, au Royaume-Uni, en Hongrie, en Autriche, en Italie, en Australie, au Japon, aux Émirats arabes unis et dans toute l'Union européenne. Chaque envoi est accompagné d'un certificat d'analyse par lot, d'une fiche de données de sécurité (FDS) et d'une vérification HPLC des composés actifs. Les quantités minimales de commande et la documentation de fret sont disponibles sur demande.

Contenu pliable

Comment conserver ?

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière du soleil. Une fois l'emballage ouvert, conserver le contenu dans un récipient hermétique.

Où livrons-nous ?

NATIONAL (Inde) :

Nous livrons à toutes les adresses postales en Inde.

INTERNATIONAL (Exportation) :

Nous exportons et expédions dans presque tous les pays du monde.

Les marchés populaires sont les États-Unis, le Royaume-Uni, le Canada, la Chine, l'Australie, la France, l'Allemagne, l'Italie, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, l'Autriche, la Finlande, la Suède, la Norvège, la Pologne, le Danemark, la Lituanie, la Serbie, la Slovaquie, la Croatie, la Grèce, le Koweït, Israël, les Émirats arabes unis, Singapour, l'Indonésie, la Malaisie, la Thaïlande, le Vietnam, la Corée du Sud, le Japon, le Canada, le Népal, le Bangladesh, le Sri Lanka

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