Poudre de fruit du dragon - Hylocereus undatus

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Établissement enregistré auprès de la FDA | Certifié HACCP/FSSC | Retour sous 30 jours

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Taille de l'emballage: 1 Kg / 2.2 Lbs
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À propos de cette poudre

La poudre de fruit du dragon (Hylocereus undatus) est une poudre lyophilisée qui capture le profil de bétacyanine de la pitaya fraîche sans additifs artificiels. Elle convient aux sachets de boissons fonctionnelles, aux gommes nutraceutiques, aux formulations de pâtisserie et aux assaisonnements pour snacks. Une source de bétacyanine d'origine végétale et à étiquette propre pour les fabricants d'aliments et les développeurs de produits travaillant dans les catégories de couleurs naturelles et d'aliments fonctionnels. Disponible à partir de 250 g sans quantité minimale de commande.

Identité et spécifications

Noms communs Fruit du dragon, Pitaya, Pitahaya, Fruit du dragon blanc
Nom botanique Hylocereus undatus
Partie de la plante Fruit
Bio-actifs clés Bétacyanines · Fibres alimentaires · Polyphénols
Forme Poudre fine
Procédé Séchée par pulvérisation
Support Jusqu'à 5 %. Le support utilisé et sa charge réelle sont indiqués sur le CoA de chaque lot.
Qualité Qualité alimentaire
Origine Inde

Approvisionnement, emballage et documentation

Aucune quantité minimale de commande.

Tailles d'emballage 250 g / 8,8 oz · 1 kg · 5 kg · 10 kg · 25 kg et plus
Emballage et stérilisation Expédition sous vide en standard. La stérilisation à la vapeur ou aux rayons gamma peut être sélectionnée lors de la commande, pour la conformité à l'exportation ou aux compléments alimentaires. Pour les poudres séchées par pulvérisation dans les formulations à usage direct, l'irradiation gamma est recommandée — elle préserve le profil phytochimique sans chaleur ni humidité.
Durée de conservation 18–24 mois · inférieure à 25 °C (<60% HR) · hermétiquement scellé
Documentation CoA et FDS par lot avec chaque commande · Panneau de résidus de pesticides disponible sur demande.
Voir aussi Poudres de plantes et botaniques · HerbIQ : Anatomie botanique →
View CoA Grade Data & Test Parameters
Parameter Specification Result Method
Note: These values represent our universal baseline specifications. Your batch-specific Certificate of Analysis (CoA) is available upon request or provided with shipment.
Physical Properties
Particle Size 60 - 80 Mesh NLT 95% USP <786>
Appearance / Colour Characteristic of source material Conforms Visual
Odour Characteristic of source material Conforms Organoleptic
Moisture / Loss on Drying (LOD) NMT 5% Conforms USP <731>
Bulk Density 0.3 – 0.8 g/mL (typical) Conforms USP <616>
Heavy Metals Profile
Total Heavy Metals NMT 10 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Lead (Pb) NMT 3.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Arsenic (As) NMT 2.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Cadmium (Cd) NMT 1.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Mercury (Hg) NMT 0.5 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Microbiological Analysis
Total Plate Count NMT 10,000 Cfu/gm Conforms APHA CHP 7, FDA BAM
Yeast & Mold Counts NMT 1,000 Cfu/gm Conforms 7th Ed
E. coli Absent Absent AOAC 991.14
Salmonella Absent Absent AOAC 991.14
Pseudomonas aeruginosa Absent Absent AOAC 991.14
Staphylococcus aureus Absent Absent AOAC 991.14
Extended Testing — Bulk Orders (25 kg+)
Aluminium (Al) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Barium (Ba) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nickel (Ni) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nanoparticles (inorganic) Absence of engineered nanoparticles Available on request TEM / DLS
*Note: The values above represent our universal baseline specifications. Please correlate final results with your batch-specific Certificate of Analysis (COA) provided upon shipment.

*Legend: NLT = Not less than | NMT = Not more than | Cfu = Colony forming unit / gram

Questions-réponses sur les produits

Q:Comment la poudre d'hylocereus undatus contribue-t-elle à l'apport en antioxydants ?

R :La poudre d'hylocereus undatus est riche en bétacyanines et en vitamine C, qui sont de puissants antioxydants. Ces composés aident à neutraliser les radicaux libres, soutenant ainsi la santé immunitaire globale et réduisant le stress oxydatif. L'intégration de cette poudre dans votre alimentation peut améliorer les mécanismes de défense naturels du corps et favoriser un vieillissement sain. Ses propriétés antioxydantes naturelles en font un excellent complément aux aliments et boissons axés sur la santé.

Force de l'allégation :Élevée

Échelle de force de l'allégation – Élevée = plusieurs études humaines ; Modérée = quelques essais ; Émergente = données de laboratoire préliminaires.

Q :La poudre d'hylocereus undatus peut-elle être utilisée comme colorant alimentaire naturel ?

R :Oui, la poudre d'hylocereus undatus offre une couleur magenta vibrante dérivée des bétacyanines naturelles, ce qui la rend idéale pour la coloration alimentaire. Elle confère une teinte attrayante sans colorants artificiels, adaptée pour améliorer l'attrait visuel des pâtisseries, des boissons et des desserts. Sa forme stable et lyophilisée assure une couleur constante et une facilité d'utilisation dans diverses applications culinaires.

Force de l'allégation :Modérée

Q :Quels sont les bienfaits pour la santé de la consommation régulière de poudre de pitaya ?

R :La consommation régulière de poudre de pitaya, comme la poudre d'hylocereus undatus, favorise la santé globale grâce à sa teneur en antioxydants, qui aide à réduire les dommages oxydatifs. C'est également une source de fibres alimentaires, favorisant la santé digestive, et de vitamine C, qui renforce l'immunité. L'inclusion de cette poudre dans votre alimentation peut contribuer à une meilleure santé de la peau, à une meilleure digestion et à des niveaux d'énergie accrus grâce à son profil riche en nutriments.

Force de l'allégation :Émergente

Q :Comment dois-je conserver la poudre d'hylocereus undatus pour maximiser sa durée de conservation ?

R :Conservez la poudre dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec, en dessous de 25 °C et à moins de 60 % d'humidité. Tenez-la à l'abri de la lumière directe du soleil pour préserver la couleur, la saveur et les qualités nutritionnelles. Un stockage approprié aide à prolonger la durée de conservation à 18-24 mois tout en maintenant ses attributs naturels et en prévenant l'agglomération ou la détérioration.

Force de l'allégation :Modérée

 

Livraison et retours

Expédition nationale : 3 à 4 jours ouvrables ; Expédition internationale : 5 à 8 jours ouvrables.

Délai de retour : 30 jours à compter de la date de livraison

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Ce produit est dérivé de sources naturelles, et de légères variations de couleur, d'arôme, de texture ou d'apparence peuvent survenir entre les lots en raison de différences saisonnières dans les matières premières ou de changements de fournisseur. Ces variations naturelles n'affectent pas la qualité ou l'efficacité du produit.

Product Image
Voir tous les détails

Smoothies :À ajouter aux smoothies pour une couleur éclatante et une douceur naturelle.

Pâtisserie :À incorporer dans les produits de boulangerie pour une saveur fruitée et une teinte attrayante.

Yaourt et flocons d'avoine :À mélanger dans les yaourts ou les flocons d'avoine pour un apport nutritionnel et gustatif supplémentaire.

Jus et boissons :À utiliser comme colorant naturel et exhausteur de goût dans les boissons.

Crèmes glacées et desserts :À saupoudrer dans les desserts pour une touche de couleur et de saveur.

Colorant alimentaire :À substituer aux colorants artificiels par cette poudre naturelle pour un attrait visuel.

Riche en antioxydants :Soutient la santé immunitaire grâce à des niveaux élevés de bétacyanines et de vitamine C.

Colorant naturel :Aide à créer des produits alimentaires et des boissons éclatants et attrayants.

Soutient la digestion :Contient des fibres alimentaires qui contribuent à la santé intestinale.

Préserve la fraîcheur :Le séchage par pulvérisation maintient les qualités naturelles du fruit avec une durée de conservation prolongée.

Pratique et stable :Facile à incorporer dans diverses formulations sans risque de détérioration.

Ingrédient polyvalent :Convient à la fois à la fabrication de produits alimentaires et aux applications de cuisine à domicile.

Portion:1-2 grammes (environ 1 cuillère à café)

Ingrédients:poudre d'hylocereus undatus avec excipient (jusqu'à 5 %).

Ne contient pas :Colorants artificiels, conservateurs ou additifs

Conseils d'utilisation :Utiliser au besoin pour obtenir la couleur et la saveur désirées dans les recettes.

Conseils de stockage :Conserver dans un endroit frais et sec, hermétiquement fermé pour maintenir la fraîcheur.

Tenir hors de portée des enfants

Nom scientifique : Hylocereus undatus

Noms communs :Anglais – White Dragon Fruit; Hindi – सफेद ड्रैगन फ्रूट (Safed Dragon Fruit)

Autres noms régionaux :Espagnol – Pitahaya blanca; Français – Fruit du dragon blanc; Allemand – Weißer Drachenfrucht; Chinois – 白色火龙果 (Báisè Huǒlóngguǒ); Japonais – ホワイトドラゴンフルーツ (Howaito Doragon Furūtsu); Coréen – 흰 용과 (Huin Yonggwa); Arabe – فاكهة التنين البيضاء (Fakihat Al-Taneen Al-Bayda’); Russe – Белый драгон-фрут; Vietnamien – Thanh long trắng

Pays d'origine :Inde

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

Information on this page is for technical reference only. It does not constitute medical advice and is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.

Buyer responsibility

Inclusion levels, claims, and applications vary by formulation context and target market. The buyer is solely responsible for regulatory compliance of any finished formulation.

Safe handling

Follow applicable local regulations for food, cosmetic, or supplement applications. Consult a qualified regulatory advisor where required. Keep away from children. Store as directed on the CoA.

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Disponible à l'exportation pour les fabricants de suppléments, les formulateurs de produits cosmétiques, les marques agroalimentaires et les instituts de recherche aux États-Unis, en Allemagne, au Canada, au Royaume-Uni, en Hongrie, en Autriche, en Italie, en Australie, au Japon, aux Émirats arabes unis et dans toute l'Union européenne. Chaque envoi est accompagné d'un certificat d'analyse par lot, d'une fiche de données de sécurité (FDS) et d'une vérification HPLC des composés actifs. Les quantités minimales de commande et la documentation de fret sont disponibles sur demande.

Contenu pliable

Comment conserver ?

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière du soleil. Une fois l'emballage ouvert, conserver le contenu dans un récipient hermétique.

Où livrons-nous ?

NATIONAL (Inde) :

Nous livrons à toutes les adresses postales en Inde.

INTERNATIONAL (Exportation) :

Nous exportons et expédions dans presque tous les pays du monde.

Les marchés populaires sont les États-Unis, le Royaume-Uni, le Canada, la Chine, l'Australie, la France, l'Allemagne, l'Italie, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, l'Autriche, la Finlande, la Suède, la Norvège, la Pologne, le Danemark, la Lituanie, la Serbie, la Slovaquie, la Croatie, la Grèce, le Koweït, Israël, les Émirats arabes unis, Singapour, l'Indonésie, la Malaisie, la Thaïlande, le Vietnam, la Corée du Sud, le Japon, le Canada, le Népal, le Bangladesh, le Sri Lanka

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