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Lamelles de Crinière de Lion séchées

$86.42USD
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Promo Épuisé
Taxes incluses. Livraison calculée lors du paiement.

Établissement enregistré auprès de la FDA | Certifié HACCP/FSSC | Retour sous 30 jours

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Taille de l'emballage: 250 G / 8.8 Oz
Request a Sample or Bulk Quote (5 kg+) → Quote within one business day. Volume pricing, proforma invoice, COA included.
 

À propos de ce champignon

Les tranches de Crinière de Lion (Hericium erinaceus) séchées sont des morceaux de corps fructifères entiers, de couleur jaune pâle et de qualité alimentaire, traités par déshydratation à l'air chaud à basse température pour préserver la fibre bêta-glucane, les composés hericénone et erinacine, ainsi que la saveur umami douce et caractéristique. Les hericénones se trouvent dans le corps fructifère et les erinacines dans le mycélium, de sorte que la partie fournie détermine la présence de l'un ou de l'autre. Exemptes d'additifs artificiels, ces tranches stables conviennent aux formulations d'aliments fonctionnels, aux applications culinaires et aux mélanges de compléments alimentaires à base de champignons. Disponibles à partir de 250 g sans quantité minimale de commande.

Identité et Spécification

Noms courants Crinière de Lion, Hou Tou Gu, Yamabushitake, Barbe de Moine
Nom botanique Hericium erinaceus
Partie utilisée Corps fructifère (tranché)
Bio-actifs clés Hericénones · Erinacines · Bêta-glucanes · Ergostérol (pro-vitamine D)
Forme Tranches séchées
Processus Déshydratation à l'air chaud à basse température
Grade Qualité alimentaire
Origine Inde

Approvisionnement, Emballage et Documentation

Aucune quantité minimale de commande.

Tailles d'emballage 250 G · 1 Kg · 5 Kg · 10 Kg · 25 Kg et plus
Emballage & Stérilisation Expédié sous vide en standard. La stérilisation à la vapeur ou aux rayons gamma peut être sélectionnée lors de la commande, pour l'exportation ou la conformité de qualité supplément.
Durée de conservation 18–24 mois · en dessous de 25 °C (<60% HR) · hermétiquement scellé
Documentation Certificat d'Analyse (CoA) et Fiche de Données de Sécurité (SDS) par lot avec chaque commande · Panel de résidus de pesticides disponible sur demande.
Voir aussi Champignons médicinaux · HerbIQ : Anatomie Botanique →
View CoA Grade Data & Test Parameters
Parameter Specification Result Method
Note: These values represent our universal baseline specifications. Your batch-specific Certificate of Analysis (CoA) is available upon request or provided with shipment.
Physical Properties
Particle Size 60 - 80 Mesh NLT 95% USP <786>
Appearance / Colour Characteristic of source material Conforms Visual
Odour Characteristic of source material Conforms Organoleptic
Moisture / Loss on Drying (LOD) NMT 5% Conforms USP <731>
Bulk Density 0.3 – 0.8 g/mL (typical) Conforms USP <616>
Heavy Metals Profile
Total Heavy Metals NMT 10 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Lead (Pb) NMT 3.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Arsenic (As) NMT 2.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Cadmium (Cd) NMT 1.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Mercury (Hg) NMT 0.5 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Microbiological Analysis
Total Plate Count NMT 10,000 Cfu/gm Conforms APHA CHP 7, FDA BAM
Yeast & Mold Counts NMT 1,000 Cfu/gm Conforms 7th Ed
E. coli Absent Absent AOAC 991.14
Salmonella Absent Absent AOAC 991.14
Pseudomonas aeruginosa Absent Absent AOAC 991.14
Staphylococcus aureus Absent Absent AOAC 991.14
Extended Testing — Bulk Orders (25 kg+)
Aluminium (Al) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Barium (Ba) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nickel (Ni) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nanoparticles (inorganic) Absence of engineered nanoparticles Available on request TEM / DLS
*Note: The values above represent our universal baseline specifications. Please correlate final results with your batch-specific Certificate of Analysis (COA) provided upon shipment.

*Legend: NLT = Not less than | NMT = Not more than | Cfu = Colony forming unit / gram

Questions-réponses sur les produits

Q:Comment les tranches séchées de champignons crinière de lion peuvent-elles soutenir la santé cognitive ?

A:Les tranches séchées de champignons crinière de lion contiennent des composés tels que les héricénones et les érinacines qui peuvent favoriser la croissance des cellules nerveuses et soutenir la fonction cognitive. Ces constituants bioactifs aident à stimuler la production de NGF (facteur de croissance nerveuse), essentiel à la régénération nerveuse et à la santé du cerveau. La consommation régulière de ces tranches pourrait contribuer à améliorer la mémoire, la concentration et la résilience du système nerveux. Leur composition naturelle favorise la clarté mentale et le bien-être neurologique sans additifs artificiels.

Force de l'allégation :Modérée

Échelle de force de l'allégation – Élevée = études humaines multiples ; Modérée = quelques essais ; Émergente = données de laboratoire préliminaires.

Q:Les tranches séchées de crinière de lion sont-elles adaptées à un usage culinaire ?

A:Oui, les tranches séchées de champignons crinière de lion sont idéales pour les applications culinaires. Leur saveur umami unique, rappelant celle des fruits de mer, sublime les soupes, les sautés, les bouillons et les plats gastronomiques. La réhydratation des tranches permet une incorporation facile dans diverses recettes, ajoutant à la fois saveur et bienfaits nutritionnels. Leur nature polyvalente en fait un ingrédient précieux pour les chefs cherchant à rehausser les plats à base de plantes ou de champignons avec un goût riche et des propriétés bénéfiques pour la santé.

Force de l'allégation :Élevée
 

Livraison et retours

Expédition nationale : 3 à 4 jours ouvrables ; Expédition internationale : 5 à 8 jours ouvrables.

Délai de retour : 30 jours à compter de la date de livraison

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Ce produit est dérivé de sources naturelles, et de légères variations de couleur, d'arôme, de texture ou d'apparence peuvent survenir entre les lots en raison de différences saisonnières dans les matières premières ou de changements de fournisseur. Ces variations naturelles n'affectent pas la qualité ou l'efficacité du produit.

Product Image
Voir tous les détails

Ingrédient culinaire :Incorporer les tranches dans les soupes et les sautés pour rehausser les saveurs.

Préparation de thé :Infuser les tranches dans de l'eau chaude pour un thé aux champignons nourrissant.

Ajout de supplément :Ajouter aux smoothies ou aux poudres santé pour des bienfaits cognitifs.

Cuisine gastronomique :Utiliser comme assaisonnement ou garniture dans des plats gastronomiques.

Collations :Réhydrater et déguster comme une collation nutritive.

Préparation d'extraits :Utiliser pour la fabrication d'extraits ou de teintures de champignons.

Soutient la santé cérébrale :Riche en composés pouvant favoriser la régénération nerveuse et la fonction cognitive.

Stimule le système immunitaire :Contient des bêta-glucanes qui aident à renforcer la réponse immunitaire.

Améliore la croissance nerveuse :Fournit des précurseurs de NGF qui soutiennent le développement des cellules nerveuses.

Offre une saveur Umami riche :Ajoute une note umami de type fruits de mer aux plats.

Riche en fibres alimentaires :Soutient la santé digestive grâce à sa teneur en fibres de bêta-glucane.

Pur et naturel :Fabriqué sans additifs artificiels ni conservateurs, garantissant la qualité.

Portion :10 grammes

Ingrédients :100 % de tranches d'Hericium erinaceus

Ne contient pas :Additifs artificiels, conservateurs, arômes

Informations sur les allergènes :Aucun connu

Recommandation d'utilisation :À consommer dans le cadre des repas ou selon les indications pour des bienfaits pour la santé.

Conseils de conservation :Conserver dans un récipient frais, sec et hermétique, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Tenir hors de portée des enfants

Nom scientifique : Hericium erinaceus

Noms communs :Anglais – Lion’s Mane, Bearded Tooth Mushroom, Pom Pom Mushroom ; Hindi – शेर का मुँह (Sher ka Mukh)

Autres noms régionaux :Espagnol – Melena de león ; Français – Crinière de lion ; Allemand – Igel-Stachelbart ; Chinois – 猴头菇 (Hóu tóu gū) ; Japonais – きのこ (Kinoko) ; Coréen – 사자갈기버섯 (Saja galgi beoseot) ; Arabe – فطر الأسد (Futr al-asad) ; Russe – Грибы львиная грива ; Vietnamien – Nấm linh trưởng

Pays d'origine :Inde

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

Information on this page is for technical reference only. It does not constitute medical advice and is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.

Buyer responsibility

Inclusion levels, claims, and applications vary by formulation context and target market. The buyer is solely responsible for regulatory compliance of any finished formulation.

Safe handling

Follow applicable local regulations for food, cosmetic, or supplement applications. Consult a qualified regulatory advisor where required. Keep away from children. Store as directed on the CoA.

Herbuno.com is operated by Gausyn Global LLP (India). We do not provide medical advice or prescriptions. Please consult a qualified healthcare professional before use.

Disponible à l'exportation pour les fabricants de suppléments, les formulateurs de produits cosmétiques, les marques agroalimentaires et les instituts de recherche aux États-Unis, en Allemagne, au Canada, au Royaume-Uni, en Hongrie, en Autriche, en Italie, en Australie, au Japon, aux Émirats arabes unis et dans toute l'Union européenne. Chaque envoi est accompagné d'un certificat d'analyse par lot, d'une fiche de données de sécurité (FDS) et d'une vérification HPLC des composés actifs. Les quantités minimales de commande et la documentation de fret sont disponibles sur demande.

Comment conserver ?

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière du soleil. Une fois l'emballage ouvert, conserver le contenu dans un récipient hermétique.

Où livrons-nous ?

NATIONAL (Inde) :

Nous livrons à toutes les adresses postales en Inde.

INTERNATIONAL (Exportation) :

Nous exportons et expédions dans presque tous les pays du monde.

Les marchés populaires sont les États-Unis, le Royaume-Uni, le Canada, la Chine, l'Australie, la France, l'Allemagne, l'Italie, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, l'Autriche, la Finlande, la Suède, la Norvège, la Pologne, le Danemark, la Lituanie, la Serbie, la Slovaquie, la Croatie, la Grèce, le Koweït, Israël, les Émirats arabes unis, Singapour, l'Indonésie, la Malaisie, la Thaïlande, le Vietnam, la Corée du Sud, le Japon, le Canada, le Népal, le Bangladesh, le Sri Lanka

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Les frais de livraison internationale sont calculés en fonction de la destination et du poids total. Le coût d'expédition vous sera indiqué au moment du paiement.

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