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Tranches d'hydne hérisson (crinière de lion) séchées

$86.42USD
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Promo Épuisé
Taxes incluses. Livraison calculée lors du paiement.

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FDA Registered Facility30-Day Returns
Taille de l'emballage: 250 g / 8.8 oz
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À propos de ce champignon

Les tranches de Crinière de Lion (Hericium erinaceus) séchées sont des morceaux de corps fructifères entiers, de couleur jaune pâle et de qualité alimentaire, traités par déshydratation à l'air chaud à basse température pour préserver la fibre bêta-glucane, les composés hericénone et erinacine, ainsi que la saveur umami douce et caractéristique. Les hericénones se trouvent dans le corps fructifère et les erinacines dans le mycélium, de sorte que la partie fournie détermine la présence de l'un ou de l'autre. Exemptes d'additifs artificiels, ces tranches stables conviennent aux formulations d'aliments fonctionnels, aux applications culinaires et aux mélanges de compléments alimentaires à base de champignons. Disponibles à partir de 250 g sans quantité minimale de commande.

Identité et Spécification

Noms courants Crinière de Lion, Hou Tou Gu, Yamabushitake, Barbe de Moine
Nom botanique Hericium erinaceus
Partie utilisée Corps fructifère (tranché)
Bio-actifs clés Hericénones · Erinacines · Bêta-glucanes · Ergostérol (pro-vitamine D)
Forme Tranches séchées
Procédé Déshydratation à l'air chaud à basse température
Grade Qualité alimentaire
Origine Inde

Approvisionnement, Emballage et Documentation

Aucune quantité minimale de commande.

Conditionnements 250 g · 1 kg · 5 kg · 10 kg · 25 kg et plus
Emballage & Stérilisation Expédié sous vide en standard. La stérilisation à la vapeur ou aux rayons gamma peut être sélectionnée lors de la commande, pour l'exportation ou la conformité de qualité supplément.
Durée de conservation 18–24 mois · en dessous de 25 °C (<60% HR) · hermétiquement scellé
Documentation Certificat d'Analyse (CoA) et Fiche de Données de Sécurité (SDS) par lot avec chaque commande · Panel de résidus de pesticides disponible sur demande.
Voir aussi Champignons médicinaux · HerbIQ : Anatomie Botanique →
 

Questions-réponses sur les produits

Q : Comment les tranches séchées d'hydne hérisson (crinière de lion) peuvent-elles soutenir la santé cognitive ?

R : Les tranches séchées d'hydne hérisson contiennent des composés tels que les héricénones et les érinacines, qui peuvent favoriser la croissance des cellules nerveuses et soutenir la fonction cognitive. Ces constituants bioactifs aident à stimuler la production de NGF, essentielle à la régénération nerveuse et à la santé cérébrale. Une consommation régulière de ces tranches pourrait contribuer à améliorer la mémoire, la concentration et la résilience du système nerveux. Leur composition naturelle soutient la clarté mentale et le bien-être neurologique, sans additifs artificiels.

Niveau de preuve : Modéré

Échelle du niveau de preuve – Élevé = plusieurs études chez l'humain ; Modéré = quelques essais ; Émergent = premières données de laboratoire.

Q : Les tranches séchées d'hydne hérisson conviennent-elles à un usage culinaire ?

R : Oui, les tranches séchées d'hydne hérisson sont idéales pour les applications culinaires. Leur saveur umami unique, qui évoque les fruits de mer, rehausse soupes, sautés, bouillons et plats gastronomiques. La réhydratation des tranches facilite leur intégration dans diverses recettes, en apportant à la fois saveur et bienfaits nutritionnels. Leur polyvalence en fait un ingrédient précieux pour les chefs qui souhaitent sublimer des plats végétaux ou à base de champignons par un goût riche et des propriétés bénéfiques pour la santé.

Niveau de preuve : Élevé
 

Livraison et retours

Expédition nationale : 3 à 4 jours ouvrables ; Expédition internationale : 5 à 8 jours ouvrables.

Délai de retour : 30 jours à compter de la date de livraison

Herbuno n'est pas responsable des produits faisant l'objet de restrictions ou nécessitant une autorisation spéciale dans votre pays. Veuillez vérifier auprès de votre bureau de douane local pour vous assurer que votre commande peut être importée sans permis ni ordonnance.

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Ce produit est dérivé de sources naturelles, et de légères variations de couleur, d'arôme, de texture ou d'apparence peuvent survenir entre les lots en raison de différences saisonnières dans les matières premières ou de changements de fournisseur. Ces variations naturelles n'affectent pas la qualité ou l'efficacité du produit.

Product Image
Voir tous les détails

Ingrédient culinaire : Incorporer les lamelles aux soupes et sautés pour rehausser la saveur.

Préparation en infusion : Faire infuser les lamelles dans de l'eau chaude pour une infusion de champignon nourrissante.

Ajout aux compléments : Ajouter aux smoothies ou poudres santé pour des bienfaits cognitifs.

Cuisine gastronomique : Utiliser comme aromate ou garniture dans des plats gastronomiques.

En-cas : Réhydrater et déguster comme en-cas nutritif.

Préparation d'extraits : Utiliser pour préparer des extraits ou teintures de champignon.

Soutient la santé cérébrale : Riche en composés susceptibles de favoriser la régénération nerveuse et la fonction cognitive.

Renforce le système immunitaire : Contient des bêta-glucanes qui aident à renforcer la réponse immunitaire.

Favorise la croissance nerveuse : Apporte des précurseurs du NGF qui soutiennent le développement des cellules nerveuses.

Apporte une riche saveur umami : Ajoute une note umami évoquant les fruits de mer aux plats.

Riche en fibres alimentaires : Soutient la santé digestive grâce à sa teneur en fibres de bêta-glucanes.

Pur et naturel : Fabriqué sans additifs ni conservateurs artificiels, gage de qualité.

Portion : 10 grammes

Ingrédients : 100% lamelles d'Hericium erinaceus

Ne contient pas : Additifs artificiels, conservateurs, arômes

Informations sur les allergènes : Aucun connu

Recommandation d'utilisation : Consommer dans le cadre des repas ou selon les indications pour ses bienfaits.

Conseil de conservation : Conserver dans un récipient hermétique, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Tenir hors de portée des enfants

Nom scientifique : Hericium erinaceus

Noms communs : Anglais – Lion’s Mane, Bearded Tooth Mushroom, Pom Pom Mushroom ; Hindi – शेर का मुँह (Sher ka Mukh)

Autres noms régionaux : Espagnol – Melena de león ; Français – Crinière de lion ; Allemand – Igel-Stachelbart ; Chinois – 猴头菇 (Hóu tóu gū) ; Japonais – きのこ (Kinoko) ; Coréen – 사자갈기버섯 (Saja galgi beoseot) ; Arabe – فطر الأسد (Futr al-asad) ; Russe – Грибы львиная грива ; Vietnamien – Nấm linh trưởng

Pays d'origine : Inde

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

Information on this page is for technical reference only. It does not constitute medical advice and is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.

Buyer responsibility

Inclusion levels, claims, and applications vary by formulation context and target market. The buyer is solely responsible for regulatory compliance of any finished formulation.

Safe handling

Follow applicable local regulations for food, cosmetic, or supplement applications. Consult a qualified regulatory advisor where required. Keep away from children. Store as directed on the CoA.

Herbuno.com is operated by Gausyn Global LLP (India). We do not provide medical advice or prescriptions. Please consult a qualified healthcare professional before use.

Disponible à l'exportation pour les fabricants de suppléments, les formulateurs de produits cosmétiques, les marques agroalimentaires et les instituts de recherche aux États-Unis, en Allemagne, au Canada, au Royaume-Uni, en Hongrie, en Autriche, en Italie, en Australie, au Japon, aux Émirats arabes unis et dans toute l'Union européenne. Chaque envoi est accompagné d'un certificat d'analyse par lot, d'une fiche de données de sécurité (FDS) et d'une vérification HPLC des composés actifs. Les quantités minimales de commande et la documentation de fret sont disponibles sur demande.

Comment conserver ?

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière du soleil. Une fois l'emballage ouvert, conserver le contenu dans un récipient hermétique.

Où livrons-nous ?

NATIONAL (Inde) :

Nous livrons à toutes les adresses postales en Inde.

INTERNATIONAL (Exportation) :

Nous exportons et expédions dans presque tous les pays du monde.

Les marchés populaires sont les États-Unis, le Royaume-Uni, le Canada, la Chine, l'Australie, la France, l'Allemagne, l'Italie, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, l'Autriche, la Finlande, la Suède, la Norvège, la Pologne, le Danemark, la Lituanie, la Serbie, la Slovaquie, la Croatie, la Grèce, le Koweït, Israël, les Émirats arabes unis, Singapour, l'Indonésie, la Malaisie, la Thaïlande, le Vietnam, la Corée du Sud, le Japon, le Canada, le Népal, le Bangladesh, le Sri Lanka

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