Poudre de jacque mûr - Artocarpus heterophyllus | Poudre de kathal

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FDA Registered Facility30-Day Returns
Taille de l'emballage: 1 kg / 2.2 lb
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À propos de cette poudre

Le jacque mûr en poudre (séché et broyé, Artocarpus heterophyllus) restitue l'arôme riche de miel et d'ananas, la teinte dorée éclatante et les fibres solubles du jacque à pleine maturité, sans additifs artificiels. Cette poudre stable à température ambiante et à écoulement libre se disperse facilement dans les boissons fonctionnelles, les gummies, les produits de boulangerie à teneur réduite en sucre, les sachets de smoothies et les formulations aromatiques. Un ingrédient de fruit tropical clean label pour le développement de produits de qualité alimentaire et nutraceutique. Disponible dès 250 g, sans quantité minimale de commande.

Identité et spécifications

Noms communs Jacque mûr, Jak
Noms régionaux Hindi — कटहल (Kathal, Katahal) · Sanskrit — Panasa, Kantakiphala · Tamoul — Chakka Pazham, Palamarama · Télougou — Panasakaya · Kannada — Halasina Hannu, Halasu · Malayalam — Chakka, Pilavu · Bengali — Kanthal · Gujarati — Phannasa · Marathi — Phanas · Assamais — Kothal · Anglais — Jak
Nom botanique Artocarpus heterophyllus Lam.
Partie de la plante Fruit
Bioactifs clés Caroténoïdes (β-carotène), fibres alimentaires, vitamine C, potassium
Forme Poudre fine
Procédé Séchage à basse température → broyage → tamisage fin
Qualité Qualité alimentaire
Origine Inde

Approvisionnement, emballage et documentation

Aucune quantité minimale de commande.

Conditionnements 250 g / 8.8 oz · 1 kg · 5 kg · 10 kg · 25 kg et plus
Emballage et stérilisation Expédié sous vide en standard. La stérilisation à la vapeur ou aux rayons gamma peut être sélectionnée lors de la commande, pour la conformité à l'exportation ou aux normes de supplément. Pour les poudres brutes/déshydratées dans les formulations à usage direct, la stérilisation aux rayons gamma ou à la vapeur est recommandée pour respecter les limites microbiennes du marché de destination.
Durée de conservation 18–24 mois · en dessous de 25 °C (<60% HR) · hermétiquement scellé
Documentation CoA et FDS par lot avec chaque commande · Analyse des résidus de pesticides disponible sur demande.
Voir aussi Poudres de plantes et botaniques · HerbIQ : Anatomie botanique →

Technical Data Sheet (PDF)

Typical specification for preliminary evaluation. Lot-specific COA supplied with each order.

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Questions-réponses sur les produits

Q : Quelles sont les principales applications en formulation de la poudre de jacque mûr ?

R : La poudre de jacque contribue à rehausser la saveur en apportant un arôme naturel de miel et d'ananas et un goût sucré, ce qui la rend idéale pour les boissons, les gummies et les produits de boulangerie. Ses fibres solubles apportent également une texture subtile qui améliore la sensation en bouche. Cette poudre permet une restitution homogène de la saveur sans additifs artificiels, aidant les formulateurs à créer des produits attrayants et soucieux de la santé. Son goût naturel complète une grande variété de formulations, ce qui en fait un ingrédient polyvalent pour le développement de produits alimentaires innovants.

Niveau de preuve : Modéré

Q : Quels formats et quelles quantités minimales de commande sont proposés pour la poudre de jacque mûr ?

R : La poudre de jacque mûr est disponible en sachets échantillons de 250 g (sous réserve de disponibilité) et en vrac auprès d'Herbuno. Conditionnement en fûts PEHD de qualité alimentaire ou en sacs kraft doublés d'aluminium. Documentation complète fournie avec chaque commande.

Niveau de preuve : Élevé

Q : Quelle documentation est fournie avec la poudre de jacque mûr ?

R : Un CoA et une FDS par lot sont fournis avec chaque commande de poudre de jacque mûr. Le CoA couvre l'identité, la pureté, les métaux lourds, les limites microbiologiques et la teneur en humidité. Certification biologique et documentation FSSAI disponibles pour les variantes concernées. Durée de conservation : 18–24 mois à compter de la fabrication, dans les conditions de stockage recommandées.

Niveau de preuve : Élevé

Échelle du niveau de preuve – Élevé = plusieurs études chez l'humain ; Modéré = quelques essais ; Émergent = premières données de laboratoire.

 

Livraison et retours

Expédition nationale : 3 à 4 jours ouvrables ; Expédition internationale : 5 à 8 jours ouvrables.

Délai de retour : 30 jours à compter de la date de livraison

Herbuno n'est pas responsable des produits faisant l'objet de restrictions ou nécessitant une autorisation spéciale dans votre pays. Veuillez vérifier auprès de votre bureau de douane local pour vous assurer que votre commande peut être importée sans permis ni ordonnance.

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Ce produit est dérivé de sources naturelles, et de légères variations de couleur, d'arôme, de texture ou d'apparence peuvent survenir entre les lots en raison de différences saisonnières dans les matières premières ou de changements de fournisseur. Ces variations naturelles n'affectent pas la qualité ou l'efficacité du produit.

Product Image
Voir tous les détails

Aromatisation : Ajoutez aux boissons pour renforcer l'arôme et le goût.

Production de gummies : Incorporez aux formulations de gummies pour une douceur naturelle.

Incorporation en aliments fonctionnels : Ajoutez la poudre de jaque mûr aux barres de granola, boules protéinées et snacks fonctionnels — testez à un taux d'incorporation de 2–5% et ajustez selon l'objectif aromatique et nutritionnel.

Mélanges de poudres pour compléments : Incorporez la poudre de jaque mûr aux substituts de repas, mélanges verts et formules adaptogènes — vérifiez le goût et la dispersibilité au taux d'incorporation visé.

Préparations pour boissons : Incorporez la poudre de jaque mûr aux prémélanges de boissons instantanées — vérifiez la solubilité et l'apport de couleur à la concentration prévue.

Arôme naturel : Poudre de jaque mûr — Soutient le développement aromatique grâce à des notes de miel et d'ananas.

Riche en fibres : Aide à améliorer la santé digestive grâce aux fibres solubles.

Stabilité : Conserve sa qualité pendant 18–24 mois dans de bonnes conditions de stockage.

Usage polyvalent : Convient aux boissons, aux gummies et aux produits de boulangerie.

Sans allergènes : Exempte des allergènes courants, idéale pour des besoins alimentaires variés.

Taux d'incorporation typique : 5 g.

Ingrédients : 100% poudre de jaque mûr.

Ne contient pas : Additifs artificiels, colorants artificiels, édulcorants artificiels ni sucres ajoutés. Contient des sucres naturellement présents.

Conditions de stockage : Conserver fermé à moins de 25 °C, dans un endroit sec et frais.

Nom scientifique : Artocarpus heterophyllus

Noms communs : Anglais – Jackfruit ; Hindi – कटहल (Kathal) ;

Autres noms régionaux : Espagnol – Yaca ; Français – Jacquier ; Allemand – Jackfrucht ; Chinois – 柚木 (Youmu) ; Japonais – ジャックフルーツ (Jakkufurūtsu) ; Coréen – 잭푸르트 (Jaekpeureuteu) ; Arabe – ثمرة القشطة (Thamarat Alqishah) ; Russe – Джека фрукт (Dzeka frukt) ; Vietnamien – Mít thái

Pays d'origine : Inde

Note pour le formulateur : La poudre de jacque mûr est issue d'Inde et largement utilisée à l'échelle mondiale dans des applications de formulation nutraceutiques, cosmétiques et d'aliments fonctionnels.

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

Information on this page is for technical reference only. It does not constitute medical advice and is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.

Buyer responsibility

Inclusion levels, claims, and applications vary by formulation context and target market. The buyer is solely responsible for regulatory compliance of any finished formulation.

Safe handling

Follow applicable local regulations for food, cosmetic, or supplement applications. Consult a qualified regulatory advisor where required. Keep away from children. Store as directed on the CoA.

Herbuno.com is operated by Gausyn Global LLP (India). We do not provide medical advice or prescriptions. Please consult a qualified healthcare professional before use.

Disponible à l'exportation pour les fabricants de suppléments, les formulateurs de produits cosmétiques, les marques agroalimentaires et les instituts de recherche aux États-Unis, en Allemagne, au Canada, au Royaume-Uni, en Hongrie, en Autriche, en Italie, en Australie, au Japon, aux Émirats arabes unis et dans toute l'Union européenne. Chaque envoi est accompagné d'un certificat d'analyse par lot, d'une fiche de données de sécurité (FDS) et d'une vérification HPLC des composés actifs. Les quantités minimales de commande et la documentation de fret sont disponibles sur demande.

Contenu pliable

Comment conserver ?

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière du soleil. Une fois l'emballage ouvert, conserver le contenu dans un récipient hermétique.

Où livrons-nous ?

NATIONAL (Inde) :

Nous livrons à toutes les adresses postales en Inde.

INTERNATIONAL (Exportation) :

Nous exportons et expédions dans presque tous les pays du monde.

Les marchés populaires sont les États-Unis, le Royaume-Uni, le Canada, la Chine, l'Australie, la France, l'Allemagne, l'Italie, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, l'Autriche, la Finlande, la Suède, la Norvège, la Pologne, le Danemark, la Lituanie, la Serbie, la Slovaquie, la Croatie, la Grèce, le Koweït, Israël, les Émirats arabes unis, Singapour, l'Indonésie, la Malaisie, la Thaïlande, le Vietnam, la Corée du Sud, le Japon, le Canada, le Népal, le Bangladesh, le Sri Lanka

La livraison est-elle gratuite ?

Les frais de livraison internationale sont calculés en fonction de la destination et du poids total. Le coût d'expédition vous sera indiqué au moment du paiement.

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Oui, absolument ! Nous collaborons avec certains partenaires pour des arrangements de marque privée et de fourniture en vrac. Si vous souhaitez vendre nos produits sous votre propre marque ou vous approvisionner en gros, envoyez-nous un courriel à hello@herbuno.com avec vos besoins.