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Poudre de fruit de jacquier mûr - Artocarpus heterophyllus | Poudre de Kathal

$27.39USD
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Promo Épuisé
Taxes incluses. Livraison calculée lors du paiement.

Établissement enregistré auprès de la FDA | Certifié HACCP/FSSC | Retour sous 30 jours

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Taille de l'emballage: 1 Kg / 2.2 Lbs
Request a Sample or Bulk Quote (5 kg+) → Quote within one business day. Volume pricing, proforma invoice, COA included.
 

À propos de cette poudre

La poudre de jacquier mûr (séchée et moulue, Artocarpus heterophyllus) capture le riche arôme de miel-ananas, la teinte dorée vibrante et la fibre soluble du jacquier pleinement mature, sans additifs artificiels. Cette poudre stable et fluide se disperse facilement dans les boissons fonctionnelles, les gommes, les produits de boulangerie à faible teneur en sucre, les sachets de smoothies et les formulations aromatiques. Un ingrédient de fruit tropical propre pour le développement de produits alimentaires et nutraceutiques. Disponible à partir de 250 g, sans quantité minimale de commande.

Identification et spécification

Noms communs Jacquier mûr, Jak
Noms régionaux Hindi — Kathal, Katahal · Sanskrit — Panasa, Kantakiphala · Tamoul — Chakka Pazham, Palamarama · Télougou — Panasakaya · Kannada — Halasina Hannu, Halasu · Malayalam — Chakka, Pilavu · Bengali — Kanthal · Gujarati — Phannasa · Marathi — Phanas · Assamais — Kothal · Anglais — Jak
Nom botanique Artocarpus heterophyllus Lam.
Partie de la plante Fruit
Bioactifs clés Caroténoïdes (β-carotène), fibres alimentaires, vitamine C, potassium
Forme Poudre fine
Procédé Séchage à basse température → broyage → tamisage fin
Grade Qualité alimentaire
Origine Inde

Approvisionnement, emballage et documentation

Pas de quantité minimale de commande.

Tailles d'emballage 250 G / 8.8 Oz · 1 Kg · 5 Kg · 10 Kg · 25 Kg et plus
Emballage et stérilisation Livré sous vide en standard. La stérilisation à la vapeur ou aux rayons gamma peut être sélectionnée lors de la commande, pour l'exportation ou la conformité de qualité supplément. Pour les poudres brutes/déshydratées dans les formulations à usage direct, la stérilisation aux rayons gamma ou à la vapeur est recommandée pour répondre aux limites microbiennes du marché de destination.
Durée de conservation 18–24 mois · en dessous de 25 °C (<60% HR) · hermétiquement scellé
Documentation CoA et FDS par lot avec chaque commande · Panneau de résidus de pesticides disponible sur demande.
Voir aussi Poudres à base de plantes et botaniques · HerbIQ : Anatomie botanique →
View CoA Grade Data & Test Parameters
Parameter Specification Result Method
Note: These values represent our universal baseline specifications. Your batch-specific Certificate of Analysis (CoA) is available upon request or provided with shipment.
Physical Properties
Particle Size 60 - 80 Mesh NLT 95% USP <786>
Appearance / Colour Characteristic of source material Conforms Visual
Odour Characteristic of source material Conforms Organoleptic
Moisture / Loss on Drying (LOD) NMT 5% Conforms USP <731>
Bulk Density 0.3 – 0.8 g/mL (typical) Conforms USP <616>
Heavy Metals Profile
Total Heavy Metals NMT 10 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Lead (Pb) NMT 3.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Arsenic (As) NMT 2.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Cadmium (Cd) NMT 1.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Mercury (Hg) NMT 0.5 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Microbiological Analysis
Total Plate Count NMT 10,000 Cfu/gm Conforms APHA CHP 7, FDA BAM
Yeast & Mold Counts NMT 1,000 Cfu/gm Conforms 7th Ed
E. coli Absent Absent AOAC 991.14
Salmonella Absent Absent AOAC 991.14
Pseudomonas aeruginosa Absent Absent AOAC 991.14
Staphylococcus aureus Absent Absent AOAC 991.14
Extended Testing — Bulk Orders (25 kg+)
Aluminium (Al) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Barium (Ba) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nickel (Ni) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nanoparticles (inorganic) Absence of engineered nanoparticles Available on request TEM / DLS
*Note: The values above represent our universal baseline specifications. Please correlate final results with your batch-specific Certificate of Analysis (COA) provided upon shipment.

*Legend: NLT = Not less than | NMT = Not more than | Cfu = Colony forming unit / gram

Questions-réponses sur les produits

Q:Quelles sont les principales applications de la poudre de fruit du jacquier mûr dans les formulations ?

A:La poudre de fruit du jacquier contribue à l'amélioration de la saveur en apportant un arôme naturel de miel-ananas et un profil sucré, ce qui la rend idéale pour les boissons, les gommes et les produits de boulangerie. Ses fibres solubles ajoutent également une texture subtile, améliorant la sensation en bouche. Cette poudre permet une saveur constante sans additifs artificiels, aidant les formulateurs à créer des produits attrayants et soucieux de la santé. Son goût naturel complète une variété de formulations, ce qui en fait un ingrédient polyvalent pour le développement d'aliments innovants.

Force de l'allégation :Modérée

Q:Quels formats et options de MOQ sont disponibles pour la poudre de fruit du jacquier mûr ?

A:La poudre de fruit du jacquier mûr est disponible en échantillons de 250 g (selon le stock disponible) et en quantités en vrac chez Herbuno. Emballée dans des fûts en PEHD de qualité alimentaire ou des sacs kraft doublés d'aluminium. Documentation complète fournie avec chaque commande.

Force de l'allégation :Élevée

Q:Quelle documentation est fournie avec la poudre de fruit du jacquier mûr ?

A:Un CoA et une FDS par lot sont fournis avec chaque commande de poudre de fruit du jacquier mûr. Le CoA couvre l'identité, la pureté, les métaux lourds, les limites microbiennes et la teneur en humidité. La certification biologique et la documentation FSSAI sont disponibles pour les variantes pertinentes. Durée de conservation : 18 à 24 mois à compter de la fabrication dans des conditions de stockage recommandées.

Force de l'allégation :Élevée

Échelle de force de l'allégation – Élevée = études humaines multiples ; Modérée = quelques essais ; Émergente = données de laboratoire préliminaires.
 

Livraison et retours

Expédition nationale : 3 à 4 jours ouvrables ; Expédition internationale : 5 à 8 jours ouvrables.

Délai de retour : 30 jours à compter de la date de livraison

Herbuno n'est pas responsable des produits faisant l'objet de restrictions ou nécessitant une autorisation spéciale dans votre pays. Veuillez vérifier auprès de votre bureau de douane local pour vous assurer que votre commande peut être importée sans permis ni ordonnance.

Veuillez consulter nos politiques d'expédition et de remboursement pour tous les détails ou les tarifs de fret en fonction de la taille de la commande.
 

Support client

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Si vous nous contactez en dehors de ces heures, nous vous répondrons dès que nous serons en ligne. Votre satisfaction est notre priorité !
 

Ce produit est dérivé de sources naturelles, et de légères variations de couleur, d'arôme, de texture ou d'apparence peuvent survenir entre les lots en raison de différences saisonnières dans les matières premières ou de changements de fournisseur. Ces variations naturelles n'affectent pas la qualité ou l'efficacité du produit.

Product Image
Voir tous les détails

Aromatisation :Ajoutez aux boissons pour un arôme et un goût améliorés.

Production de gommes :Incorporez aux formulations de gommes pour une douceur naturelle.

Inclusion dans les aliments fonctionnels :Ajoutez la poudre de jacquier mûr aux barres granola, aux boules protéinées et aux formats de collations fonctionnelles — pilotez à un taux d'inclusion de 2 à 5 % et ajustez au goût et à l'objectif nutritionnel.

Mélanges de poudres de suppléments :Mélangez la poudre de jacquier mûr aux formules de substituts de repas, de mélanges verts et d'adaptogènes — vérifiez le profil gustatif et la dispersibilité au taux d'inclusion cible.

Mélanges pour boissons :Incorporez la poudre de jacquier mûr aux prémélanges de boissons instantanées — confirmez la solubilité et la contribution à la couleur à la concentration prévue.

Arôme naturel :Poudre de jaque mûre — Contribue au développement de saveurs miellées-ananas.

Riche en fibres :Aide à améliorer la santé digestive grâce à ses fibres solubles.

Stabilité en rayon :Conserve sa qualité pendant 18 à 24 mois si stocké correctement.

Utilisation polyvalente :Convient aux boissons, aux gommes et aux produits de boulangerie.

Sans allergènes :Exempt d'allergènes courants, idéal pour les besoins alimentaires variés.

Taux d'incorporation typique :5 g.

Ingrédients :100 % de poudre de jacquier mûr.

Ne contient pas :Additifs artificiels, colorants artificiels, édulcorants artificiels ou sucres ajoutés. Contient des sucres naturellement présents.

Conditions de conservation :Conserver dans un endroit sec et frais, dans un emballage hermétique, à une température inférieure à 25 °C.

Nom scientifique : Artocarpus heterophyllus

Noms communs :Anglais – Jackfruit; Hindi – कटहल (Kathal);

Autres noms régionaux :Espagnol – Yaca; Français – Jacquier; Allemand – Jackfrucht; Chinois – 柚木 (Youmu); Japonais – ジャックフルーツ (Jakkufurūtsu); Coréen – 잭푸르트 (Jaekpeureuteu); Arabe – ثمرة القشطة (Thamarat Alqishah); Russe – Джека фрукт (Dzeka frukt); Vietnamien – Mít thái

Pays d'origine :Inde

Note du formulateur :La poudre de jacquier mûr provient d'Inde et est largement utilisée dans les applications nutraceutiques, alimentaires fonctionnels et cosmétiques à travers le monde.

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

Information on this page is for technical reference only. It does not constitute medical advice and is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.

Buyer responsibility

Inclusion levels, claims, and applications vary by formulation context and target market. The buyer is solely responsible for regulatory compliance of any finished formulation.

Safe handling

Follow applicable local regulations for food, cosmetic, or supplement applications. Consult a qualified regulatory advisor where required. Keep away from children. Store as directed on the CoA.

Herbuno.com is operated by Gausyn Global LLP (India). We do not provide medical advice or prescriptions. Please consult a qualified healthcare professional before use.

Disponible à l'exportation pour les fabricants de suppléments, les formulateurs de produits cosmétiques, les marques agroalimentaires et les instituts de recherche aux États-Unis, en Allemagne, au Canada, au Royaume-Uni, en Hongrie, en Autriche, en Italie, en Australie, au Japon, aux Émirats arabes unis et dans toute l'Union européenne. Chaque envoi est accompagné d'un certificat d'analyse par lot, d'une fiche de données de sécurité (FDS) et d'une vérification HPLC des composés actifs. Les quantités minimales de commande et la documentation de fret sont disponibles sur demande.

Comment conserver ?

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière du soleil. Une fois l'emballage ouvert, conserver le contenu dans un récipient hermétique.

Où livrons-nous ?

NATIONAL (Inde) :

Nous livrons à toutes les adresses postales en Inde.

INTERNATIONAL (Exportation) :

Nous exportons et expédions dans presque tous les pays du monde.

Les marchés populaires sont les États-Unis, le Royaume-Uni, le Canada, la Chine, l'Australie, la France, l'Allemagne, l'Italie, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, l'Autriche, la Finlande, la Suède, la Norvège, la Pologne, le Danemark, la Lituanie, la Serbie, la Slovaquie, la Croatie, la Grèce, le Koweït, Israël, les Émirats arabes unis, Singapour, l'Indonésie, la Malaisie, la Thaïlande, le Vietnam, la Corée du Sud, le Japon, le Canada, le Népal, le Bangladesh, le Sri Lanka

La livraison est-elle gratuite ?

Les frais de livraison internationale sont calculés en fonction de la destination et du poids total. Le coût d'expédition vous sera indiqué au moment du paiement.

Quels modes de paiement acceptez-vous ?

Nous acceptons toutes les principales cartes de crédit/débit, UPI, les services bancaires en ligne, PayPal et les cartes internationales. Le paiement à la livraison n'est actuellement pas disponible.

Offrez-vous des options de marque privée ?

Oui, absolument ! Nous collaborons avec certains partenaires pour des arrangements de marque privée et de fourniture en vrac. Si vous souhaitez vendre nos produits sous votre propre marque ou vous approvisionner en gros, envoyez-nous un courriel à hello@herbuno.com avec vos besoins.