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Poudre de jalapeño – Assaisonnement vert épicé

$43.39USD
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Promo Épuisé
Taxes incluses. Livraison calculée lors du paiement.

Établissement enregistré auprès de la FDA | Certifié HACCP/FSSC | Retour sous 30 jours

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Taille de l'emballage: 1 Kg / 2.2 Lbs
Request a Sample or Bulk Quote (5 kg+) → Quote within one business day. Volume pricing, proforma invoice, COA included.
 

À propos de cette poudre

La poudre de jalapeño (Capsicum annuum) est une poudre brun-vert vibrante obtenue à partir de piments jalapeño verts séchés à l'air et épépinés, offrant une chaleur herbacée caractéristique (environ 18 000 SHU) ainsi que de la capsaïcine naturelle et de la vitamine C. Sa forme stable, fluide et sans support convient aux assaisonnements de collations, aux sauces, aux mélanges d'épices salés et aux applications alimentaires fonctionnelles nécessitant un apport de piment à chaleur moyenne contrôlée. Disponible à partir de 250 g sans quantité minimale de commande.

Identité et Spécifications

Noms communs Piment Jalapeño, Piment Fort Mexicain, Capsicum annuum, Cuaresmeno
Nom botanique Capsicum annuum L. var. annuum (groupe Jalapeño)
Partie de la plante Fruit
Bioactifs clés Capsaïcine, Vitamine C
Forme Poudre fine
Procédé Séché et moulu
Grade Qualité alimentaire
Origine Inde

Approvisionnement, Emballage et Documentation

Aucune quantité minimale de commande.

Tailles d'emballage 250 G / 8.8 Oz · 1 Kg · 5 Kg · 10 Kg · 25 Kg et plus
Emballage et stérilisation Expédié sous vide en standard. La stérilisation à la vapeur ou gamma peut être sélectionnée lors de la commande, pour l'exportation ou la conformité de qualité supplément. Pour les poudres brutes/déshydratées dans des formulations à usage direct, la stérilisation gamma ou à la vapeur est recommandée pour respecter les limites microbiennes du marché de destination.
Durée de conservation 18–24 mois · inférieur à 25 °C (<60% HR) · hermétiquement fermé
Documentation CoA et SDS par lot avec chaque commande · Panneau de résidus de pesticides disponible sur demande.
Voir aussi Poudres d'herbes et botaniques · HerbIQ : Anatomie botanique →
View CoA Grade Data & Test Parameters
Parameter Specification Result Method
Note: These values represent our universal baseline specifications. Your batch-specific Certificate of Analysis (CoA) is available upon request or provided with shipment.
Physical Properties
Particle Size 60 - 80 Mesh NLT 95% USP <786>
Appearance / Colour Characteristic of source material Conforms Visual
Odour Characteristic of source material Conforms Organoleptic
Moisture / Loss on Drying (LOD) NMT 5% Conforms USP <731>
Bulk Density 0.3 – 0.8 g/mL (typical) Conforms USP <616>
Heavy Metals Profile
Total Heavy Metals NMT 10 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Lead (Pb) NMT 3.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Arsenic (As) NMT 2.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Cadmium (Cd) NMT 1.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Mercury (Hg) NMT 0.5 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Microbiological Analysis
Total Plate Count NMT 10,000 Cfu/gm Conforms APHA CHP 7, FDA BAM
Yeast & Mold Counts NMT 1,000 Cfu/gm Conforms 7th Ed
E. coli Absent Absent AOAC 991.14
Salmonella Absent Absent AOAC 991.14
Pseudomonas aeruginosa Absent Absent AOAC 991.14
Staphylococcus aureus Absent Absent AOAC 991.14
Extended Testing — Bulk Orders (25 kg+)
Aluminium (Al) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Barium (Ba) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nickel (Ni) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nanoparticles (inorganic) Absence of engineered nanoparticles Available on request TEM / DLS
*Note: The values above represent our universal baseline specifications. Please correlate final results with your batch-specific Certificate of Analysis (COA) provided upon shipment.

*Legend: NLT = Not less than | NMT = Not more than | Cfu = Colony forming unit / gram

Questions-réponses sur les produits

Q:Quelles sont les principales applications de formulation de la poudre de jalapeño – assaisonnement vert épicé ?

A:La poudre de jalapeño offre une saveur épicée authentique et une chaleur herbacée qui rehausse les plats, les sauces et les collations. Sa teneur en capsaïcine favorise l'activité métabolique, tandis que la vitamine C naturelle aide à renforcer la réponse immunitaire. La polyvalence de la poudre la rend facile à incorporer dans diverses recettes, offrant un moyen pratique d'ajouter une saveur vibrante de jalapeño sans l'humidité ou le volume des poivrons frais. Sa stabilité de conservation garantit une qualité constante, ce qui en fait un ingrédient idéal pour les cuisines professionnelles et la production alimentaire artisanale.

Force de l'allégation :Modérée

Q:Quels formats et options de MOQ sont disponibles pour la poudre de jalapeño – assaisonnement vert épicé ?

A:La poudre de jalapeño – assaisonnement vert épicé est disponible en sachets échantillons de 250 g (sous réserve des stocks disponibles) et en vrac chez Herbuno. Conditionnée dans des fûts en HDPE de qualité alimentaire ou des sacs kraft doublés d'aluminium. Documentation complète fournie avec chaque commande.

Force de l'allégation :Élevée

Q:Quelle documentation est fournie avec la poudre de jalapeño – assaisonnement vert épicé ?

A:Un CoA et une FDS par lot sont fournis avec chaque commande de poudre de jalapeño – assaisonnement vert épicé. Le CoA couvre l'identité, la pureté, les métaux lourds, les limites microbiennes et la teneur en humidité. Certification biologique et documentation FSSAI disponibles pour les variantes pertinentes. Durée de conservation : 18 à 24 mois à compter de la fabrication dans les conditions de stockage recommandées.

Force de l'allégation :Élevée

Échelle de force de l'allégation – Élevée = plusieurs études humaines ; Modérée = quelques essais ; Émergente = données de laboratoire préliminaires.
 

Livraison et retours

Expédition nationale : 3 à 4 jours ouvrables ; Expédition internationale : 5 à 8 jours ouvrables.

Délai de retour : 30 jours à compter de la date de livraison

Herbuno n'est pas responsable des produits faisant l'objet de restrictions ou nécessitant une autorisation spéciale dans votre pays. Veuillez vérifier auprès de votre bureau de douane local pour vous assurer que votre commande peut être importée sans permis ni ordonnance.

Veuillez consulter nos politiques d'expédition et de remboursement pour tous les détails ou les tarifs de fret en fonction de la taille de la commande.
 

Support client

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Nous sommes disponibles du lundi au samedi : de 15h à 22h IST (de 5h30 à 12h30 EST)

Si vous nous contactez en dehors de ces heures, nous vous répondrons dès que nous serons en ligne. Votre satisfaction est notre priorité !
 

Ce produit est dérivé de sources naturelles, et de légères variations de couleur, d'arôme, de texture ou d'apparence peuvent survenir entre les lots en raison de différences saisonnières dans les matières premières ou de changements de fournisseur. Ces variations naturelles n'affectent pas la qualité ou l'efficacité du produit.

Product Image
Voir tous les détails

Sauces et marinades :À incorporer dans les recettes pour ajouter la saveur piquante authentique du jalapeño.

Frottages et mélanges d’épices :À incorporer dans les frottages à sec pour les viandes grillées.

Intégration d’aliments fonctionnels :Ajouter la Poudre de jalapeño – Assaisonnement vert épicé aux barres granola, aux boules protéinées et aux formats de collations fonctionnelles – tester à un taux d'inclusion de 2 à 5 % et ajuster au goût et à l'objectif nutritionnel.

Mélanges de poudre de suppléments :Mélanger la Poudre de jalapeño – Assaisonnement vert épicé dans les formules de substituts de repas, de mélanges verts et d'adaptogènes – vérifier le profil gustatif et la dispersibilité au taux d'inclusion cible.

Boissons et mélanges pour boissons :Incorporer la Poudre de jalapeño – Assaisonnement vert épicé dans les prémélanges de boissons instantanées – confirmer la solubilité et la contribution à la couleur à la concentration souhaitée.

Riche en capsaïcine :Poudre de Jalapeño – Assaisonnement vert épicé — Soutient le métabolisme et offre une saveur piquante et relevée.

Vitamine C naturelle :Aide à renforcer l'immunité et les défenses antioxydantes.

Utilisation polyvalente :Rehausse une variété d'applications culinaires avec une saveur authentique de jalapeño.

Stable à la conservation :Maintient sa qualité pendant 18 à 24 mois s'il est correctement stocké.

Étiquette propre :Sans additifs artificiels, garantissant une expérience épicée naturelle.

Taux d'inclusion typique :1/4 de cuillère à café (0,5 g).

Ingrédients :100 % poudre de jalapeño – Assaisonnement vert épicé.

Ne contient pas :Additifs artificiels, colorants artificiels, édulcorants artificiels ou sucre ajouté. Contient des sucres naturels.

Conditions de stockage :Conserver dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière du soleil.

Nom scientifique : Capsicum annuum var. jalapeño

Noms communs :Anglais – Jalapeño ; Hindi – मिर्ची (Mirchi) ;

Autres noms régionaux :Espagnol – Jalapeño ; Français – Jalapeño ; Allemand – Jalapeño ; Chinois – 辣椒 (Làjiāo) ; Japonais – ハラペーニョ (Harapēnyo) ; Coréen – 할라피뇨 (Hallapinyo) ; Arabe – فلفل هالابينو (Fulfal Halabinu) ; Russe – Халапеньо (Khalap'eno) ; Vietnamien – Ớt jalapeño

Pays d'origine :Inde

Note du formulateur :La poudre de Jalapeño – Assaisonnement vert épicé provient d'Inde et est largement utilisée dans le monde entier pour les applications en nutraceutique, en aliments fonctionnels et en formulations cosmétiques.

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

Information on this page is for technical reference only. It does not constitute medical advice and is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.

Buyer responsibility

Inclusion levels, claims, and applications vary by formulation context and target market. The buyer is solely responsible for regulatory compliance of any finished formulation.

Safe handling

Follow applicable local regulations for food, cosmetic, or supplement applications. Consult a qualified regulatory advisor where required. Keep away from children. Store as directed on the CoA.

Herbuno.com is operated by Gausyn Global LLP (India). We do not provide medical advice or prescriptions. Please consult a qualified healthcare professional before use.

Disponible à l'exportation pour les fabricants de suppléments, les formulateurs de produits cosmétiques, les marques agroalimentaires et les instituts de recherche aux États-Unis, en Allemagne, au Canada, au Royaume-Uni, en Hongrie, en Autriche, en Italie, en Australie, au Japon, aux Émirats arabes unis et dans toute l'Union européenne. Chaque envoi est accompagné d'un certificat d'analyse par lot, d'une fiche de données de sécurité (FDS) et d'une vérification HPLC des composés actifs. Les quantités minimales de commande et la documentation de fret sont disponibles sur demande.

Comment conserver ?

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière du soleil. Une fois l'emballage ouvert, conserver le contenu dans un récipient hermétique.

Où livrons-nous ?

NATIONAL (Inde) :

Nous livrons à toutes les adresses postales en Inde.

INTERNATIONAL (Exportation) :

Nous exportons et expédions dans presque tous les pays du monde.

Les marchés populaires sont les États-Unis, le Royaume-Uni, le Canada, la Chine, l'Australie, la France, l'Allemagne, l'Italie, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, l'Autriche, la Finlande, la Suède, la Norvège, la Pologne, le Danemark, la Lituanie, la Serbie, la Slovaquie, la Croatie, la Grèce, le Koweït, Israël, les Émirats arabes unis, Singapour, l'Indonésie, la Malaisie, la Thaïlande, le Vietnam, la Corée du Sud, le Japon, le Canada, le Népal, le Bangladesh, le Sri Lanka

La livraison est-elle gratuite ?

Les frais de livraison internationale sont calculés en fonction de la destination et du poids total. Le coût d'expédition vous sera indiqué au moment du paiement.

Quels modes de paiement acceptez-vous ?

Nous acceptons toutes les principales cartes de crédit/débit, UPI, les services bancaires en ligne, PayPal et les cartes internationales. Le paiement à la livraison n'est actuellement pas disponible.

Offrez-vous des options de marque privée ?

Oui, absolument ! Nous collaborons avec certains partenaires pour des arrangements de marque privée et de fourniture en vrac. Si vous souhaitez vendre nos produits sous votre propre marque ou vous approvisionner en gros, envoyez-nous un courriel à hello@herbuno.com avec vos besoins.