Mace Oleoresin - Myristica fragrans | Javitri

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Établissement enregistré auprès de la FDA | Certifié HACCP/FSSC | Retour sous 30 jours

Pack Size: 1 Kg / 2.2 Lbs
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About This Oleoresin

Mace Oleoresin is a full-spectrum, solvent-extracted oleoresin of Myristica fragrans aril, supplied as a reddish-brown liquid. Mace is the lacy red aril that wraps the nutmeg seed, dried to an orange-brown blade; it is finer and more delicate than nutmeg, with a higher proportion of myristicin and elemicin. Solvent extraction followed by solvent recovery concentrates the volatile oil and the non-volatile flavour fraction into a dose-efficient liquid that replaces ground mace in processing. Naturally occurring constituents include myristicin, elemicin, sabinene, α-pinene and safrole. It is used in bakery, meat products, sauces, beverages and spice blends. Contains naturally occurring safrole and myristicin; use at flavour levels — see the SDS.

Identity & Specification

Common names Mace, Javitri, Jaipatri
Botanical name Myristica fragrans
Plant part Aril
Form Oleoresin — reddish-brown liquid
Odour & taste Warm, spicy and sweet
Naturally occurring constituents Myristicin, elemicin, sabinene, α-pinene and safrole
Specification Full-spectrum oleoresin. Supplied specification: volatile oil 40% (supplier grade; actual value stated on the per-lot CoA)
Process Solvent extraction followed by solvent recovery — the extraction solvent is confirmed at quotation and stated on the CoA
Solubility Oil-soluble grade
Origin Extracted in India

Supply, Packaging & Documentation

No minimum order quantity.

Pack sizes Pilot batch 1 Kg – 10 Kg · Bulk production 25 Kg and above
Lead time Dispatch within 7 working days · Fresh-batch production (50 kg+): 10 working days
Packaging 1 Kg: sealed food-grade bottle · 5–25 Kg: HDPE jerrycan or food-grade drum
Shelf-life & storage Shelf-life stated on the per-lot CoA · store in a cool, dry place, tightly sealed and away from light
Documentation Per-lot CoA and SDS with every order
See also Oleoresins · Mace Oil Soluble Extract · Nutmeg Oleoresin · HerbIQ: Extraction Science →

Ce produit est dérivé de sources naturelles, et de légères variations de couleur, d'arôme, de texture ou d'apparence peuvent survenir entre les lots en raison des différences saisonnières dans les matières premières ou des changements de fournisseur. Ces variations naturelles n'affectent ni la qualité ni l'efficacité du produit.

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Disponible à l'exportation pour les fabricants de suppléments, les formulateurs de produits cosmétiques, les marques agroalimentaires et les institutions de recherche aux États-Unis, en Allemagne, au Canada, au Royaume-Uni, en Hongrie, en Autriche, en Italie, en Australie, au Japon, aux Émirats arabes unis et dans toute l'Union européenne. Chaque envoi est accompagné d'un certificat d'analyse par lot, d'une fiche de données de sécurité (FDS) et d'une vérification des composés actifs par HPLC. Les quantités minimales de commande et les documents de transport sont disponibles sur demande.

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