Mustard Oleoresin - Brassica juncea | Rai

    $115.39USD
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    Promo Épuisé
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    Établissement enregistré auprès de la FDA | Certifié HACCP/FSSC | Retour sous 30 jours

    Pack Size: 1 Kg / 2.2 Lbs
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    About This Oleoresin

    Mustard Oleoresin is a full-spectrum, solvent-extracted oleoresin of Brassica juncea seed, supplied as a viscous, deep reddish-brown to dark brown liquid. Brown mustard seed is mild until it is crushed with water, when the enzyme myrosinase converts the glucosinolate sinigrin into allyl isothiocyanate — the volatile, nose-stinging pungency of mustard. Solvent extraction followed by solvent recovery concentrates the volatile oil and the non-volatile flavour and pungency fraction into a dose-efficient liquid that replaces ground mustard in processing. Naturally occurring constituents include allyl isothiocyanate (AITC), formed from sinigrin on hydrolysis. It is used in sauces, dressings, pickles, condiments and meat products. Allyl isothiocyanate is a strong irritant and lachrymator — handle with gloves and eye protection; see the SDS.

    Identity & Specification

    Common names Mustard, Brown Mustard, Indian Mustard, Rai
    Botanical name Brassica juncea
    Plant part Seed
    Form Oleoresin — viscous, deep reddish-brown to dark brown liquid
    Odour & taste Pungent and strong
    Naturally occurring constituents Allyl isothiocyanate (AITC), formed from sinigrin on hydrolysis
    Specification Full-spectrum oleoresin. Supplier grade range: allyl isothiocyanate 5–15%; grade confirmed at quotation, actual value stated on the per-lot CoA
    Process Solvent extraction followed by solvent recovery — the extraction solvent is confirmed at quotation and stated on the CoA
    Solubility Oil-soluble grade
    Allergen Mustard is a declarable allergen in the EU, UK and Canada.
    Origin Extracted in India

    Supply, Packaging & Documentation

    No minimum order quantity.

    Pack sizes Pilot batch 1 Kg – 10 Kg · Bulk production 25 Kg and above
    Lead time Dispatch within 7 working days · Fresh-batch production (50 kg+): 10 working days
    Packaging 1 Kg: sealed food-grade bottle · 5–25 Kg: HDPE jerrycan or food-grade drum
    Shelf-life & storage Shelf-life stated on the per-lot CoA · store in a cool, dry place, tightly sealed and away from light
    Documentation Per-lot CoA and SDS with every order
    See also Oleoresins · HerbIQ: Extraction Science →

    Ce produit est dérivé de sources naturelles, et de légères variations de couleur, d'arôme, de texture ou d'apparence peuvent survenir entre les lots en raison des différences saisonnières dans les matières premières ou des changements de fournisseur. Ces variations naturelles n'affectent ni la qualité ni l'efficacité du produit.

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    Disponible à l'exportation pour les fabricants de suppléments, les formulateurs de produits cosmétiques, les marques agroalimentaires et les institutions de recherche aux États-Unis, en Allemagne, au Canada, au Royaume-Uni, en Hongrie, en Autriche, en Italie, en Australie, au Japon, aux Émirats arabes unis et dans toute l'Union européenne. Chaque envoi est accompagné d'un certificat d'analyse par lot, d'une fiche de données de sécurité (FDS) et d'une vérification des composés actifs par HPLC. Les quantités minimales de commande et les documents de transport sont disponibles sur demande.

    Comment stocker ?

    Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière du soleil. Après ouverture de l'emballage, conserver le contenu dans un récipient hermétique.

    Où livrons-nous ?

    NATIONAL (Inde) :

    Nous livrons dans tous les codes postaux en Inde.

    INTERNATIONAL (Exportation) :

    Nous exportons et expédions vers presque tous les pays du monde.

    Les marchés populaires sont les États-Unis, le Royaume-Uni (RU), le Canada, la Chine, l'Australie, la France, l'Allemagne, l'Italie, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, l'Autriche, la Finlande, la Suède, la Norvège, la Pologne, le Danemark, la Lituanie, la Serbie, la Slovaquie, la Croatie, la Grèce, le Koweït, Israël, les EAU, Singapour, l'Indonésie, la Malaisie, la Thaïlande, le Vietnam, la Corée du Sud, le Japon, le Canada, le Népal, le Bangladesh, le Sri Lanka

    La livraison est-elle gratuite ?

    L'expédition internationale est facturée en fonction de la destination et du poids total. Les frais d'expédition vous seront indiqués lors du paiement.

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    Nous acceptons toutes les principales cartes de crédit/débit, UPI, les services bancaires en ligne, PayPal et les cartes internationales. Le paiement à la livraison (COD) n'est actuellement pas disponible.

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    Oui, absolument ! Nous travaillons avec des partenaires sélectionnés sur des accords de marque blanche et d'approvisionnement en gros. Si vous souhaitez vendre nos produits sous votre propre marque ou vous approvisionner en gros, envoyez-nous un e-mail à hello@herbuno.com avec vos besoins.