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Poudre d'oignon - Allium cepa | Poudre de Pyaaz

$14.39USD
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Promo Épuisé
Taxes incluses. Livraison calculée lors du paiement.

Établissement enregistré auprès de la FDA | Certifié HACCP/FSSC | Retour sous 30 jours

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Taille de l'emballage: 1 Kg / 2.2 Lbs
Request a Sample or Bulk Quote (5 kg+) → Quote within one business day. Volume pricing, proforma invoice, COA included.
 

À propos de cette poudre

La poudre d'oignon (Allium cepa) est une poudre de bulbe séchée et moulue avec un profil de saveur umami riche et savoureux, riche en quercétine et en fructo-oligosaccharides prébiotiques. La poudre stable à la conservation et sans additifs se disperse facilement dans les assaisonnements, les bases de soupe, les formulations de collations salées et les applications alimentaires fonctionnelles où un ingrédient d'oignon "clean label" est requis. Disponible à partir de 250 g sans quantité minimale de commande.

Identification et Spécification

Noms communs Oignon, Bulbe d'oignon
Noms régionaux Hindi — Pyaaz, Kanda · Sanskrit — Palandu · Unani — Piyaz · Tamoul — Vengayam · Anglais — Bulb Onion
Nom botanique Allium cepa
Partie de la plante Bulbe
Bio-actifs clés Quercétine, Fructo-oligosaccharides
Forme Poudre fine
Procédé Nettoyage → découpe → séchage à basse température → broyage → tamisage
Qualité Qualité alimentaire
Origine Inde

Approvisionnement, Conditionnement et Documentation

Pas de quantité minimale de commande.

Tailles de colis 250 G / 8.8 Oz · 1 Kg · 5 Kg · 10 Kg · 25 Kg et plus
Conditionnement et stérilisation Expédié sous vide en standard. La stérilisation à la vapeur ou aux rayons gamma peut être sélectionnée lors de la commande, pour la conformité à l'exportation ou aux normes de supplément. Pour les poudres brutes/déshydratées utilisées dans des formulations directes, la stérilisation aux rayons gamma ou à la vapeur est recommandée pour respecter les limites microbiennes du marché de destination.
Durée de conservation 18–24 mois · en dessous de 25 °C (<60% HR) · hermétiquement fermé
Documentation CoA et FDS par lot avec chaque commande · Panneau de résidus de pesticides disponible sur demande.
Voir aussi Poudres à base de plantes et botaniques · HerbIQ : Anatomie botanique →
View CoA Grade Data & Test Parameters
Parameter Specification Result Method
Note: These values represent our universal baseline specifications. Your batch-specific Certificate of Analysis (CoA) is available upon request or provided with shipment.
Physical Properties
Particle Size 60 - 80 Mesh NLT 95% USP <786>
Appearance / Colour Characteristic of source material Conforms Visual
Odour Characteristic of source material Conforms Organoleptic
Moisture / Loss on Drying (LOD) NMT 5% Conforms USP <731>
Bulk Density 0.3 – 0.8 g/mL (typical) Conforms USP <616>
Heavy Metals Profile
Total Heavy Metals NMT 10 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Lead (Pb) NMT 3.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Arsenic (As) NMT 2.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Cadmium (Cd) NMT 1.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Mercury (Hg) NMT 0.5 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Microbiological Analysis
Total Plate Count NMT 10,000 Cfu/gm Conforms APHA CHP 7, FDA BAM
Yeast & Mold Counts NMT 1,000 Cfu/gm Conforms 7th Ed
E. coli Absent Absent AOAC 991.14
Salmonella Absent Absent AOAC 991.14
Pseudomonas aeruginosa Absent Absent AOAC 991.14
Staphylococcus aureus Absent Absent AOAC 991.14
Extended Testing — Bulk Orders (25 kg+)
Aluminium (Al) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Barium (Ba) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nickel (Ni) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nanoparticles (inorganic) Absence of engineered nanoparticles Available on request TEM / DLS
*Note: The values above represent our universal baseline specifications. Please correlate final results with your batch-specific Certificate of Analysis (COA) provided upon shipment.

*Legend: NLT = Not less than | NMT = Not more than | Cfu = Colony forming unit / gram

Questions-réponses sur les produits

Q:Quelles sont les principales applications de formulation de la poudre d'oignon - assaisonnement Allium cepa ?

R :La poudre d'oignon contient de la quercétine, un puissant antioxydant qui aide à neutraliser les radicaux libres dans le corps. Cela soutient la fonction immunitaire et peut réduire le stress oxydatif. L'incorporation de poudre d'oignon dans les formulations finies peut fournir une source naturelle d'antioxydants qui peuvent aider à renforcer les défenses de l'organisme. Ses fibres prébiotiques favorisent également la santé intestinale, essentielle à l'immunité globale.

Force de l'allégation :Modérée

Q:Quels formats et options de MOQ sont disponibles pour la poudre d'oignon - assaisonnement Allium cepa ?

R :La poudre d'oignon - assaisonnement Allium cepa est disponible en échantillons de 250 g (sous réserve des stocks disponibles) et en vrac chez Herbuno. Emballée dans des fûts en HDPE de qualité alimentaire ou des sacs kraft doublés de papier d'aluminium. Documentation complète fournie avec chaque commande.

Force de l'allégation :Élevée

Q:Quelle documentation est fournie avec la poudre d'oignon - assaisonnement Allium cepa ?

R :Un CoA par lot et un SDS sont fournis avec chaque commande de poudre d'oignon - assaisonnement Allium cepa. Le CoA couvre l'identité, la pureté, les métaux lourds, les limites microbiennes et la teneur en humidité. Certification biologique et documentation FSSAI disponibles pour les variantes pertinentes. Durée de conservation : 18 à 24 mois à compter de la fabrication dans les conditions de stockage recommandées.

Force de l'allégation :Élevée

Échelle de force de l'allégation – Élevée = plusieurs études humaines ; Modérée = quelques essais ; Émergente = données de laboratoire préliminaires.
 

Livraison et retours

Expédition nationale : 3 à 4 jours ouvrables ; Expédition internationale : 5 à 8 jours ouvrables.

Délai de retour : 30 jours à compter de la date de livraison

Herbuno n'est pas responsable des produits faisant l'objet de restrictions ou nécessitant une autorisation spéciale dans votre pays. Veuillez vérifier auprès de votre bureau de douane local pour vous assurer que votre commande peut être importée sans permis ni ordonnance.

Veuillez consulter nos politiques d'expédition et de remboursement pour tous les détails ou les tarifs de fret en fonction de la taille de la commande.
 

Support client

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Ce produit est dérivé de sources naturelles, et de légères variations de couleur, d'arôme, de texture ou d'apparence peuvent survenir entre les lots en raison de différences saisonnières dans les matières premières ou de changements de fournisseur. Ces variations naturelles n'affectent pas la qualité ou l'efficacité du produit.

Product Image
Voir tous les détails

Rehaussement de la saveur :À ajouter aux plats pour une saveur d'oignon prononcée.

Mélanges d'assaisonnement :À incorporer aux mélanges pour assaisonner les viandes ou les collations.

Intégration dans les aliments fonctionnels :Ajoutez la poudre d'oignon - Allium cepa Seasoning aux barres granola, aux boules protéinées et aux formats de collations fonctionnelles — testez à un taux d'inclusion de 2 à 5 % et ajustez selon le goût et l'objectif nutritionnel.

Mélanges de poudre de supplément :Mélangez la poudre d'oignon - Allium cepa Seasoning aux substituts de repas, aux mélanges verts et aux formules adaptogènes — vérifiez le profil gustatif et la dispersibilité au taux d'inclusion cible.

Boissons et mélanges de boissons :Incorporez la poudre d'oignon - Allium cepa Seasoning aux prémélanges de boissons instantanées — confirmez la solubilité et la contribution à la couleur à la concentration souhaitée.

Riche en antioxydants :Poudre d'oignon - Allium cepa assaisonnement — Soutient la santé immunitaire grâce à sa teneur en quercétine.

Soutien digestif :Contient des fibres prébiotiques qui favorisent la santé intestinale.

Cohérence du goût :Offre une saveur uniforme dans les applications culinaires.

Arôme entièrement naturel :Offre un goût d'oignon authentique sans additifs artificiels.

Ingrédient polyvalent :Convient pour l'assaisonnement, la cuisine et la fabrication d'aliments.

Taux d'incorporation typique :1-2 grammes (environ).

Ingrédients :100 % poudre d'oignon - Assaisonnement Allium cepa.

Ne contient pas :Additifs artificiels, colorants artificiels, édulcorants artificiels ou sucre ajouté. Contient des sucres naturels.

Conditions de stockage :Conserver dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière du soleil.

Nom scientifique : Allium cepa

Noms communs :Anglais – Onion powder, Dried onion ; Hindi – Pyaz (प्याज)

Autres noms régionaux :Espagnol – Cebolla en polvo ; Français – Poudre d'oignon ; Allemand – Zwiebelpulver ; Chinois – 洋葱粉 (Yángcōng fěn) ; Japonais – 玉ねぎ粉 (Tamanegi kona) ; Coréen – 양파 가루 (Yangpa garu) ; Arabe – مسحوق البصل (Masḥūq al-baṣal) ; Russe – Луковый порошок (Lukoviy poroshok) ; Vietnamien – Bột hành tím

Pays d'origine :Inde

Note du formulateur :La Poudre d'oignon - Allium cepa est une épice originaire d'Inde et largement utilisée dans le monde entier pour les formulations nutraceutiques, d'aliments fonctionnels et cosmétiques.

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

Information on this page is for technical reference only. It does not constitute medical advice and is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.

Buyer responsibility

Inclusion levels, claims, and applications vary by formulation context and target market. The buyer is solely responsible for regulatory compliance of any finished formulation.

Safe handling

Follow applicable local regulations for food, cosmetic, or supplement applications. Consult a qualified regulatory advisor where required. Keep away from children. Store as directed on the CoA.

Herbuno.com is operated by Gausyn Global LLP (India). We do not provide medical advice or prescriptions. Please consult a qualified healthcare professional before use.

Disponible à l'exportation pour les fabricants de suppléments, les formulateurs de produits cosmétiques, les marques agroalimentaires et les instituts de recherche aux États-Unis, en Allemagne, au Canada, au Royaume-Uni, en Hongrie, en Autriche, en Italie, en Australie, au Japon, aux Émirats arabes unis et dans toute l'Union européenne. Chaque envoi est accompagné d'un certificat d'analyse par lot, d'une fiche de données de sécurité (FDS) et d'une vérification HPLC des composés actifs. Les quantités minimales de commande et la documentation de fret sont disponibles sur demande.

Comment conserver ?

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière du soleil. Une fois l'emballage ouvert, conserver le contenu dans un récipient hermétique.

Où livrons-nous ?

NATIONAL (Inde) :

Nous livrons à toutes les adresses postales en Inde.

INTERNATIONAL (Exportation) :

Nous exportons et expédions dans presque tous les pays du monde.

Les marchés populaires sont les États-Unis, le Royaume-Uni, le Canada, la Chine, l'Australie, la France, l'Allemagne, l'Italie, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, l'Autriche, la Finlande, la Suède, la Norvège, la Pologne, le Danemark, la Lituanie, la Serbie, la Slovaquie, la Croatie, la Grèce, le Koweït, Israël, les Émirats arabes unis, Singapour, l'Indonésie, la Malaisie, la Thaïlande, le Vietnam, la Corée du Sud, le Japon, le Canada, le Népal, le Bangladesh, le Sri Lanka

La livraison est-elle gratuite ?

Les frais de livraison internationale sont calculés en fonction de la destination et du poids total. Le coût d'expédition vous sera indiqué au moment du paiement.

Quels modes de paiement acceptez-vous ?

Nous acceptons toutes les principales cartes de crédit/débit, UPI, les services bancaires en ligne, PayPal et les cartes internationales. Le paiement à la livraison n'est actuellement pas disponible.

Offrez-vous des options de marque privée ?

Oui, absolument ! Nous collaborons avec certains partenaires pour des arrangements de marque privée et de fourniture en vrac. Si vous souhaitez vendre nos produits sous votre propre marque ou vous approvisionner en gros, envoyez-nous un courriel à hello@herbuno.com avec vos besoins.