Poudre de Jaggery Séchée par Pulvérisation - Solution d'Édulcorant Naturel | Poudre de Gur

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Taxes incluses. Livraison calculée lors du paiement.

Installation enregistrée auprès de la FDA | Certifié HACCP/FSSC | Retour sous 30 jours

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Taille de l'emballage: 250 G / 8.8 Oz
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À propos de cette poudre

La poudre de Jaggery (Saccharum officinarum) est une poudre lyophilisée issue de jus de canne fraîchement extrait et filtré, conservant la saveur de caramel chaud et le profil minéral du jaggery traditionnel dans un format à faible humidité et fluide. Ce format "clean-label" convient aux applications d'édulcorants de qualité alimentaire, au développement de boissons fonctionnelles, aux formulations de boulangerie et à l'approvisionnement en ingrédients de confiserie. Disponible à partir de 250 g sans quantité minimale de commande.

Identité et spécifications

Noms communs Gur, Guda, Panela, Sucre de canne brut
Nom botanique Saccharum officinarum L.
Partie de la plante Tige (jus)
Bioactifs clés Fer, Calcium
Forme Poudre fine
Procédé Fruit/pulpe mûre → clarification → atomisation → tamisage
Support Jusqu'à 5 %. Le support utilisé et sa charge réelle sont indiqués sur le CoA de chaque lot.
Qualité Qualité alimentaire
Origine Inde

Approvisionnement, emballage et documentation

Aucune quantité minimale de commande.

Tailles d'emballage 250 G / 8.8 Oz · 1 Kg · 5 Kg · 10 Kg · 25 Kg et plus
Emballage et stérilisation Expédié sous vide en standard. La stérilisation à la vapeur ou gamma peut être sélectionnée lors de la commande, pour la conformité à l'exportation ou aux normes de supplément. Pour les poudres lyophilisées dans une formulation à usage direct, l'irradiation gamma est recommandée — elle préserve le profil phytochimique sans chaleur ni humidité.
Durée de conservation 18–24 mois · en dessous de 25 °C (<60% HR) · hermétiquement scellé
Documentation CoA et FDS par lot avec chaque commande · Panneau de résidus de pesticides disponible sur demande.
Voir aussi Poudres de plantes et botaniques · HerbIQ : Anatomie botanique →
View CoA Grade Data & Test Parameters
Parameter Specification Result Method
Note: These values represent our universal baseline specifications. Your batch-specific Certificate of Analysis (CoA) is available upon request or provided with shipment.
Physical Properties
Particle Size 60 - 80 Mesh NLT 95% USP <786>
Appearance / Colour Characteristic of source material Conforms Visual
Odour Characteristic of source material Conforms Organoleptic
Moisture / Loss on Drying (LOD) NMT 5% Conforms USP <731>
Bulk Density 0.3 – 0.8 g/mL (typical) Conforms USP <616>
Heavy Metals Profile
Total Heavy Metals NMT 10 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Lead (Pb) NMT 3.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Arsenic (As) NMT 2.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Cadmium (Cd) NMT 1.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Mercury (Hg) NMT 0.5 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Microbiological Analysis
Total Plate Count NMT 10,000 Cfu/gm Conforms APHA CHP 7, FDA BAM
Yeast & Mold Counts NMT 1,000 Cfu/gm Conforms 7th Ed
E. coli Absent Absent AOAC 991.14
Salmonella Absent Absent AOAC 991.14
Pseudomonas aeruginosa Absent Absent AOAC 991.14
Staphylococcus aureus Absent Absent AOAC 991.14
Extended Testing — Bulk Orders (25 kg+)
Aluminium (Al) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Barium (Ba) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nickel (Ni) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nanoparticles (inorganic) Absence of engineered nanoparticles Available on request TEM / DLS
*Note: The values above represent our universal baseline specifications. Please correlate final results with your batch-specific Certificate of Analysis (COA) provided upon shipment.

*Legend: NLT = Not less than | NMT = Not more than | Cfu = Colony forming unit / gram

Questions/réponses sur les produits

Q:Quelles sont les principales applications de formulation de la poudre de Jaggery - Solution édulcorante naturelle ?

A:La poudre de jaggery apporte des oligo-éléments (fer, calcium, potassium) et du saccharose à libération lente qui peut aider à maintenir l'énergie sans le pic de glucose aigu lié au sucre raffiné. Les composés antioxydants de la mélasse favorisent en outre le bien-être respiratoire et digestif, ce qui en fait un substitut populaire pour ses « bienfaits du jaggery » dans les sucreries et les boissons de tous les jours.

Force de l'allégation :Modérée

Q:Quels sont les formats et les options de MOQ disponibles pour la poudre de Jaggery - Solution édulcorante naturelle ?

A:La poudre de Jaggery - Solution édulcorante naturelle est disponible en sachets d'échantillons de 250 g (sous réserve des stocks disponibles) et en vrac auprès d'Herbuno. Conditionnée dans des fûts en HDPE de qualité alimentaire ou des sacs kraft doublés de papier d'aluminium. Documentation complète fournie avec chaque commande.

Force de l'allégation :Élevée

Q:Quelle documentation est fournie avec la poudre de Jaggery - Solution édulcorante naturelle ?

A:Un CoA et un SDS par lot sont fournis avec chaque commande de poudre de Jaggery - Solution édulcorante naturelle. Le CoA couvre l'identité, la pureté, les métaux lourds, les limites microbiennes et la teneur en humidité. La certification biologique et la documentation FSSAI sont disponibles pour les variantes pertinentes. Durée de conservation : 18 à 24 mois à compter de la fabrication dans les conditions de stockage recommandées.

Force de l'allégation :Élevée

Échelle de la force de l'allégation – Élevée = plusieurs études humaines ; Modérée = quelques essais ; Émergente = données de laboratoire préliminaires.

 

Livraison et retours

Expédition aérienne internationale prioritaire (5 à 8 jours)

  • 250g – 500g : Forfait de 20 $ – 25 $
  • 1kg – 2kg : Forfait de 27 $ – 32 $
  • Lots de 5kg : Plafonné à 49 $ Max

Expédition nationale : 3 à 4 jours ouvrables ; Expédition internationale : 5 à 8 jours ouvrables.

Délai de retour : 30 jours à compter de la date de livraison

Herbuno n'est pas responsable des produits restreints ou nécessitant une autorisation spéciale dans votre pays. Veuillez vérifier auprès de votre bureau de douane local pour vous assurer que votre commande peut être importée sans permis ni ordonnance.

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Ce produit est dérivé de sources naturelles, et de légères variations de couleur, d'arôme, de texture ou d'apparence peuvent survenir entre les lots en raison de différences saisonnières dans les matières premières ou de changements de fournisseur. Ces variations naturelles n'affectent pas la qualité ou l'efficacité du produit.

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Édulcorer les boissons :Ajouter au thé ou au café pour une douceur naturelle et une riche saveur de caramel.

Préparer des desserts :Incorporer aux douceurs traditionnelles comme les ladoos et les barfis pour un goût authentique.

Intégration dans les aliments fonctionnels :Ajouter la poudre de Jaggery – Solution d'Édulcorant Naturel aux barres granola, aux boules protéinées et aux formats de collations fonctionnelles — tester à un taux d'inclusion de 2 à 5 % et ajuster en fonction de la saveur et de l'objectif nutritionnel.

Mélanges de poudres de suppléments :Mélanger la poudre de Jaggery – Solution d'Édulcorant Naturel dans les formules de substituts de repas, de mélanges verts et d'adaptogènes — vérifier le profil gustatif et la dispersibilité au taux d'inclusion cible.

Mélanges de boissons et de boissons instantanées :Incorporer la poudre de Jaggery – Solution d'Édulcorant Naturel dans les prémélanges de boissons instantanées — confirmer la solubilité et la contribution à la couleur à la concentration prévue.

Riche en minéraux :Poudre de jaggery - Solution édulcorante naturelle — Soutient la santé globale grâce à sa teneur naturelle en fer et en calcium.

Pure et naturelle :Ne contient aucun additif artificiel, préservant la saveur authentique.

Facile à manipuler :Séché par pulvérisation pour une dissolution rapide et un mélange uniforme.

Ingrédient polyvalent :Rehausse les plats sucrés et salés avec un goût de caramel chaud.

Longue durée de conservation :18 à 24 mois si stocké correctement dans un emballage scellé.

Taux d'incorporation typique :1-2 cuillères à café (5-10 grammes).

Ingrédients :Poudre de Jaggery - Solution édulcorante naturelle avec support (jusqu'à 5 %).

Ne contient pas :Additifs artificiels, colorants artificiels ou édulcorants artificiels.

Conditions de stockage :Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, dans un récipient hermétique.

Nom scientifique : Saccharum officinarum

Noms communs :Anglais – Jaggery Powder, Unrefined Cane Sugar; Hindi – gud (गुड़)

Autres noms régionaux :Espagnol – Jengibre Morena; Français – Sucre de Canne Non Raffiné; Allemand – Rohrohrzucker; Chinois – 甘蔗糖 (Gānzhè Táng); Japonais –サトウキビ糖 (Satōkibi-tō); Coréen – 사탕수수 설탕 (Satangsusu seoltang); Arabe – سكر قصب غير مكرر (Sukkar Qasab Ghayr Mukkir); Russe – Нерафинированный тростниковый сахар (Nerafinirovannyy trostnikovyy sakhar); Vietnamien – Đường mía chưa tinh luyện

Pays d'origine :Inde

Note du formulateur :Le Jaggery Powder - Natural Sweetener Solution est originaire d'Inde et largement utilisé dans les applications de nutraceutiques, d'aliments fonctionnels et de formulations cosmétiques à travers le monde.

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

Information on this page is for technical reference only. It does not constitute medical advice and is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.

Buyer responsibility

Inclusion levels, claims, and applications vary by formulation context and target market. The buyer is solely responsible for regulatory compliance of any finished formulation.

Safe handling

Follow applicable local regulations for food, cosmetic, or supplement applications. Consult a qualified regulatory advisor where required. Keep away from children. Store as directed on the CoA.

Herbuno.com is operated by Gausyn Global LLP (India). We do not provide medical advice or prescriptions. Please consult a qualified healthcare professional before use.

Disponible à l'exportation pour les fabricants de suppléments, les formulateurs de cosmétiques, les marques d'aliments et de boissons, et les institutions de recherche aux États-Unis, en Allemagne, au Canada, au Royaume-Uni, en Hongrie, en Autriche, en Italie, en Australie, au Japon, aux Émirats arabes unis et dans toute l'Union européenne. Chaque envoi est accompagné d'un certificat d'analyse par lot, d'une fiche de données de sécurité (FDS) et d'une vérification HPLC des composés actifs. Les quantités minimales de commande et la documentation de fret sont disponibles sur demande.

Contenu pliable

Comment conserver ?

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière du soleil. Une fois l'emballage ouvert, conserver le contenu dans un récipient hermétique.

Où livrons-nous ?

NATIONAL (Inde) :

Nous livrons dans tous les codes postaux en Inde.

INTERNATIONAL (Export) :

Nous exportons et expédions vers presque tous les pays du monde.

Les marchés populaires sont les États-Unis, le Royaume-Uni, le Canada, la Chine, l'Australie, la France, l'Allemagne, l'Italie, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, l'Autriche, la Finlande, la Suède, la Norvège, la Pologne, le Danemark, la Lituanie, la Serbie, la Slovaquie, la Croatie, la Grèce, le Koweït, Israël, les Émirats arabes unis, Singapour, l'Indonésie, la Malaisie, la Thaïlande, le Vietnam, la Corée du Sud, le Japon, le Canada, le Népal, le Bangladesh, le Sri Lanka

La livraison est-elle gratuite ?

Les frais d'expédition internationaux sont calculés en fonction de la destination et du poids total. Le coût de l'expédition vous sera indiqué lors du paiement.

Quels modes de paiement acceptez-vous ?

Nous acceptons toutes les principales cartes de crédit/débit, UPI, les services bancaires en ligne, PayPal et les cartes internationales. Le paiement à la livraison (COD) n'est actuellement pas disponible.

Proposez-vous des options de marque privée ?

Oui, absolument ! Nous travaillons avec des partenaires sélectionnés pour des arrangements de marque privée et de fourniture en vrac. Si vous souhaitez vendre nos produits sous votre propre marque ou vous approvisionner en vrac, envoyez-nous un e-mail à hello@herbuno.com en nous précisant vos besoins.