Poudre de banane biologique mûre (Musa acuminata) séchée par pulvérisation - Musa acuminata | Poudre de Kela

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Installation enregistrée auprès de la FDA | Certifié HACCP/FSSC | Retour sous 30 jours

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Taille de l'emballage: 1 Kg / 2.2 Lbs
Type: Biologique
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À propos de cette poudre

La poudre de banane mûre (Musa acuminata) — biologique et conventionnelle — est une poudre naturellement douce, prête à être mélangée, obtenue par séchage par pulvérisation de la pulpe de banane mûre. Son profil crémeux-tropical et son excellente solubilité lui permettent d'ajouter une saveur de fruit authentique, de la consistance et une couleur naturelle aux smoothies, aux sachets RTM (prêts à mélanger), aux porridges, aux barres et aux matrices d'aliments fonctionnels. La composition naturelle en potassium, en amidon résistant et en polyphénols convient au développement de produits alimentaires et nutraceutiques. Disponible à partir de 250 g, sans quantité minimale de commande.

Identité et spécifications

Noms communs Banane fruit mûr, Plantain
Noms régionaux Hindi — Kela · Sanskrit — Kadali, Rambha · Tamoul et Malayalam — Vazha Pazham · Télougou — Arati Pandu · Kannada — Bale Hannu · Bengali — Kola · Marathi — Kel · Assamais — Kol · Anglais — Plantain
Nom botanique Musa acuminata
Partie de la plante Fruit
Bioactifs clés Sucres de fruits naturels · acides organiques · Polyphénols · Matrice pectine/fibres · Potassium (oligo-éléments)
Forme Poudre fine
Processus Fruit/pulpe mûre → clarification → séchage par pulvérisation → tamisage
Support Jusqu'à 5 %. Le support utilisé et sa charge réelle sont indiqués sur le CoA de chaque lot.
Qualité Qualité alimentaire (conventionnelle) · Certifiée biologique (NPOP / NOP / Canada Biologique / UE 834/2007) disponible
Origine Inde

Approvisionnement, emballage et documentation

Pas de quantité minimale de commande.

Tailles d'emballage 250 G / 8,8 Oz · 1 Kg · 5 Kg · 10 Kg · 25 Kg et plus
Emballage et stérilisation Expédié sous vide en standard. La stérilisation à la vapeur ou aux rayons gamma peut être sélectionnée lors de la commande, pour la conformité à l'exportation ou aux normes de supplément. Pour les poudres séchées par pulvérisation dans une formulation à usage direct, l'irradiation gamma est recommandée — elle préserve le profil phytochimique sans chaleur ni humidité.
Durée de conservation 18–24 mois · en dessous de 25 °C (<60 % HR) · hermétiquement scellé
Documentation CoA et FDS par lot avec chaque commande · Panneau de résidus de pesticides disponible sur demande.
Voir aussi Poudres de plantes et botaniques · HerbIQ: Anatomie botanique →
View CoA Grade Data & Test Parameters
Parameter Specification Result Method
Note: These values represent our universal baseline specifications. Your batch-specific Certificate of Analysis (CoA) is available upon request or provided with shipment.
Physical Properties
Particle Size 60 - 80 Mesh NLT 95% USP <786>
Appearance / Colour Characteristic of source material Conforms Visual
Odour Characteristic of source material Conforms Organoleptic
Moisture / Loss on Drying (LOD) NMT 5% Conforms USP <731>
Bulk Density 0.3 – 0.8 g/mL (typical) Conforms USP <616>
Heavy Metals Profile
Total Heavy Metals NMT 10 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Lead (Pb) NMT 3.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Arsenic (As) NMT 2.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Cadmium (Cd) NMT 1.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Mercury (Hg) NMT 0.5 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Microbiological Analysis
Total Plate Count NMT 10,000 Cfu/gm Conforms APHA CHP 7, FDA BAM
Yeast & Mold Counts NMT 1,000 Cfu/gm Conforms 7th Ed
E. coli Absent Absent AOAC 991.14
Salmonella Absent Absent AOAC 991.14
Pseudomonas aeruginosa Absent Absent AOAC 991.14
Staphylococcus aureus Absent Absent AOAC 991.14
Extended Testing — Bulk Orders (25 kg+)
Aluminium (Al) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Barium (Ba) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nickel (Ni) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nanoparticles (inorganic) Absence of engineered nanoparticles Available on request TEM / DLS
*Note: The values above represent our universal baseline specifications. Please correlate final results with your batch-specific Certificate of Analysis (COA) provided upon shipment.

*Legend: NLT = Not less than | NMT = Not more than | Cfu = Colony forming unit / gram

Questions/réponses sur les produits

Q:Quelles sont les principales applications de formulation de la poudre de fruit de banane mûre biologique (Musa acuminata) ?

A:La poudre de fruits véritable contient des sucres naturels, des acides, des fibres et de la couleur – elle a donc un goût authentique, ajoute du corps et permet de raccourcir les étiquettes. Les arômes donnent un parfum sans nutrition ni texture et peuvent paraître artificiels dans des recettes simples. Comparez équitablement : effectuez des blocs de deux semaines avec des grammes, des volumes de liquide et des niveaux d'édulcorant fixes ; ne changez que le composant banane. Choisissez l'option que votre équipe trouve la plus facile à aromatiser, à expliquer et à répéter, du pilote à la production.

Force de la déclaration :Modérée

Q:Quels sont les formats et les options de MOQ disponibles pour la poudre de fruit de banane mûre biologique (Musa acuminata) ?

A:La poudre de fruit de banane mûre biologique (Musa acuminata) est disponible en sachets d'échantillons de 250 g (selon le stock disponible) et en vrac auprès d'Herbuno. Emballée dans des fûts en HDPE de qualité alimentaire ou des sacs kraft doublés de papier d'aluminium. Une documentation complète est fournie avec chaque commande.

Force de la déclaration :Élevée

Q:Quelle documentation est fournie avec la poudre de fruit de banane mûre biologique (Musa acuminata) ?

A:Le CoA et la FDS par lot sont fournis avec chaque commande de poudre de fruit de banane mûre biologique (Musa acuminata). Le CoA couvre l'identité, la pureté, les métaux lourds, les limites microbiennes et la teneur en humidité. La certification biologique et la documentation FSSAI sont disponibles pour les variantes pertinentes. Durée de conservation : 18 à 24 mois à compter de la fabrication dans les conditions de stockage recommandées.

Force de la déclaration :Élevée

Échelle de force de la déclaration – Élevée = plusieurs études humaines ; Modérée = quelques essais ; Émergente = données de laboratoire préliminaires.

 

Livraison et retours

Expédition aérienne internationale prioritaire (5 à 8 jours)

  • 250g – 500g : Forfait de 20 $ – 25 $
  • 1kg – 2kg : Forfait de 27 $ – 32 $
  • Lots de 5kg : Plafonné à 49 $ Max

Expédition nationale : 3 à 4 jours ouvrables ; Expédition internationale : 5 à 8 jours ouvrables.

Délai de retour : 30 jours à compter de la date de livraison

Herbuno n'est pas responsable des produits restreints ou nécessitant une autorisation spéciale dans votre pays. Veuillez vérifier auprès de votre bureau de douane local pour vous assurer que votre commande peut être importée sans permis ni ordonnance.

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Ce produit est dérivé de sources naturelles, et de légères variations de couleur, d'arôme, de texture ou d'apparence peuvent survenir entre les lots en raison de différences saisonnières dans les matières premières ou de changements de fournisseur. Ces variations naturelles n'affectent pas la qualité ou l'efficacité du produit.

Product Image
Voir tous les détails

Smoothies et shakes : 5 à 10 g par 250 à 300 ml ; ajouter en dernier et mélanger brièvement pour une texture crémeuse

Boissons instantanées (RTM) : 2 à 5 g par 250 à 300 ml pour un arôme de fruits frais ; prémélanger avec un support léger pour la dispersion

Porridge/yaourt : 4 à 8 g à incorporer juste avant de servir ; ajuster la douceur au goût

Pâtisserie : 3 à du poids de la farine pour des notes de banane sans manipulation de fruits frais

Inclusion dans les aliments fonctionnels :Ajouter la poudre de banane mûre biologique (Musa acuminata) aux barres granola, aux boules protéinées et aux formats de collations fonctionnelles — tester à un taux d'inclusion de 2 à et ajuster au goût et à l'objectif nutritionnel.

Mélanges de poudres de suppléments :Mélanger la poudre de banane mûre biologique (Musa acuminata) dans les substituts de repas, les mélanges verts et les formules d'adaptogènes — vérifier le profil gustatif et la dispersibilité au taux d'inclusion cible.

Mélanges de boissons :Incorporer la poudre de banane mûre biologique (Musa acuminata) dans les prémélanges de boissons instantanées — confirmer la solubilité et l'apport de couleur à la concentration souhaitée.

Adhésion axée sur la saveur : Poudre de fruit de banane mûre biologique (Musa acuminata) — Le vrai goût de banane aide les smoothies et les collations quotidiens à rester reproductibles sans arômes artificiels

Édulcorant sain : Les sucres naturels des fruits peuvent réduire les édulcorants ajoutés dans les boissons et les pâtisseries

Soutien antioxydant quotidien : Les polyphénols de fruits contribuent à l'équilibre oxydatif dans le cadre d'une alimentation variée

Texture et corps : La matrice de pectine/fibre ajoute une onctuosité agréable aux shakes et aux porridges

Format flexible : Fonctionne dans les bâtonnets, les smoothies, les gommes, les produits de boulangerie et les gélules (si désiré) avec un simple calcul en grammes

Taux d'inclusion typique :1 mesure (environ 2-10 g de poudre ; selon le format).

Ingrédients :Poudre de fruit de banane mûre biologique (Musa acuminata) avec support (jusqu'à 5 %).

Ne contient pas :Additifs artificiels, colorants artificiels ou édulcorants artificiels.

Statut allergène :Végétalien ; sans gluten ; sans produits laitiers. Contient des sucres de fruits naturellement présents. Consultez un professionnel si vous êtes enceinte, si vous allaitez ou si vous prenez des médicaments.

Conditions de stockage :Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière. Garder hermétiquement fermé ; protéger de l'humidité et des odeurs fortes.

Nom scientifique : Musa acuminataColla

Source et partie botanique :Banane — fruit mûr

Noms communs :Poudre de banane (anglais)

Autres noms régionaux (avec translittération) :Hindi – केला फल पाउडर (Kelā phal pāuḍar) · Bengali – কলা ফল গুঁড়া (Kolā phal guṅṛā) · Tamoul – வாழைப்பழ பொடி (Vāḻaippaḻa poḍi) · Télougou – అరటి పండు పొడి (Arati paṇḍu poḍi) · Kannada – ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪುಡಿ (Bāḷehaṇṇu puḍi) · Malayalam – വാഴപ്പഴ പൊടി (Vāḻappazha poṭi) · Marathi – केळं फळ पावडर (Keḷaṁ phaḷ pāvaḍar) · Gujarati – કેળું ફળ પાવડર (Kēḷuṁ phaḷ pāvaḍar) · Punjabi – ਕੇਲਾ ਫਲ ਪਾਉਡਰ (Kelā phal pāuḍar) · Espagnol – Banana/Plátano en polvo · Français – Banane en poudre · Allemand – Bananenpulver · Portugais – Banana em pó · Chinois – 香蕉粉 (Xiāngjiāo fěn) · Japonais – バナナ粉末 · Coréen – 바나나 분말 · Arabe – مسحوق الموز · Russe – Порошок банана

Pays d'origine :Inde

Note du formulateur :La poudre de fruit de banane mûre (Musa acuminata) biologique est un ingrédient ayurvédique traditionnel provenant d'Inde, utilisé dans les formulations ayurvédiques classiques ainsi que dans les applications nutraceutiques, alimentaires fonctionnelles et cosmétiques modernes.

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

Information on this page is for technical reference only. It does not constitute medical advice and is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.

Buyer responsibility

Inclusion levels, claims, and applications vary by formulation context and target market. The buyer is solely responsible for regulatory compliance of any finished formulation.

Safe handling

Follow applicable local regulations for food, cosmetic, or supplement applications. Consult a qualified regulatory advisor where required. Keep away from children. Store as directed on the CoA.

Herbuno.com is operated by Gausyn Global LLP (India). We do not provide medical advice or prescriptions. Please consult a qualified healthcare professional before use.

Disponible à l'exportation pour les fabricants de suppléments, les formulateurs de cosmétiques, les marques d'aliments et de boissons, et les institutions de recherche aux États-Unis, en Allemagne, au Canada, au Royaume-Uni, en Hongrie, en Autriche, en Italie, en Australie, au Japon, aux Émirats arabes unis et dans toute l'Union européenne. Chaque envoi est accompagné d'un certificat d'analyse par lot, d'une fiche de données de sécurité (FDS) et d'une vérification HPLC des composés actifs. Les quantités minimales de commande et la documentation de fret sont disponibles sur demande.

Contenu pliable

Comment conserver ?

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière du soleil. Une fois l'emballage ouvert, conserver le contenu dans un récipient hermétique.

Où livrons-nous ?

NATIONAL (Inde) :

Nous livrons dans tous les codes postaux en Inde.

INTERNATIONAL (Export) :

Nous exportons et expédions vers presque tous les pays du monde.

Les marchés populaires sont les États-Unis, le Royaume-Uni, le Canada, la Chine, l'Australie, la France, l'Allemagne, l'Italie, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, l'Autriche, la Finlande, la Suède, la Norvège, la Pologne, le Danemark, la Lituanie, la Serbie, la Slovaquie, la Croatie, la Grèce, le Koweït, Israël, les Émirats arabes unis, Singapour, l'Indonésie, la Malaisie, la Thaïlande, le Vietnam, la Corée du Sud, le Japon, le Canada, le Népal, le Bangladesh, le Sri Lanka

La livraison est-elle gratuite ?

Les frais d'expédition internationaux sont calculés en fonction de la destination et du poids total. Le coût de l'expédition vous sera indiqué lors du paiement.

Quels modes de paiement acceptez-vous ?

Nous acceptons toutes les principales cartes de crédit/débit, UPI, les services bancaires en ligne, PayPal et les cartes internationales. Le paiement à la livraison (COD) n'est actuellement pas disponible.

Proposez-vous des options de marque privée ?

Oui, absolument ! Nous travaillons avec des partenaires sélectionnés pour des arrangements de marque privée et de fourniture en vrac. Si vous souhaitez vendre nos produits sous votre propre marque ou vous approvisionner en vrac, envoyez-nous un e-mail à hello@herbuno.com en nous précisant vos besoins.