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Pomme de terre en poudre atomisée - Solanum tuberosum | Aloo en poudre

$17.39USD
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Promo Épuisé
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Taille de l'emballage: 1 kg / 2.2 lb
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À propos de cette poudre

La pomme de terre en poudre (Solanum tuberosum) est une poudre fine, à dispersion instantanée, issue de tubercules de pomme de terre cuits à la vapeur et séchés par atomisation, qui apporte la saveur riche et réconfortante de la purée de pommes de terre sous une forme stable à température ambiante et sans additifs artificiels. Elle convient aux soupes, aux formulations de boulangerie, aux shakes sportifs et au développement de produits sans gluten — un ingrédient clean label de matrice amylacée et d'arôme pour les applications de qualité alimentaire. Disponible dès 250 g, sans quantité minimale de commande.

Identité et spécifications

Noms communs Pomme de terre
Noms régionaux Hindi — आलू (Aloo, Batata) · Tamoul — Urulaikizhangu · Télougou — Bangaladumpa, Urula Dumpa · Kannada — Aloo Gadde · Malayalam — Urulakizhangu · Bengali — Golalu · Gujarati et marathi — Batata
Nom botanique Solanum tuberosum
Partie de la plante Tubercule
Allergène Peut contenir des traces de gluten.
Bioactifs clés Amidon résistant, vitamine C, potassium
Forme Poudre fine
Procédé Cuisson du tubercule à la vapeur → préparation de la suspension → séchage par atomisation → tamisage
Support Jusqu'à 5 %. Le support utilisé et sa charge réelle sont indiqués sur le CoA de chaque lot.
Qualité Qualité alimentaire
Origine Inde

Approvisionnement, emballage et documentation

Aucune quantité minimale de commande.

Conditionnements 250 g / 8.8 oz · 1 kg · 5 kg · 10 kg · 25 kg et plus
Emballage et stérilisation Expédié sous vide en standard. La stérilisation à la vapeur ou aux rayons gamma peut être sélectionnée lors de la commande, pour l'exportation ou la conformité aux normes de qualité des compléments. Pour les poudres séchées par pulvérisation dans les formulations à usage direct, l'irradiation gamma est recommandée – elle préserve le profil phytochimique sans chaleur ni humidité.
Durée de conservation 18–24 mois · en dessous de 25 °C (<60% HR) · hermétiquement scellé
Documentation CoA et FDS par lot avec chaque commande · Analyse des résidus de pesticides disponible sur demande.
Voir aussi Poudres de plantes et botaniques · HerbIQ : Anatomie botanique →

Questions/réponses sur les produits

Q : Quelles sont les principales applications en formulation de la poudre de pomme de terre - Solanum tuberosum ?

R : La poudre de pomme de terre contient de l'amidon résistant, qui agit comme prébiotique, soutenant les bactéries intestinales bénéfiques et favorisant une digestion saine. Cet amidon résistant peut également aider à réguler la glycémie et à améliorer la motilité intestinale.

Niveau de preuve : Modéré

Q : Quels conditionnements et quelles quantités minimales de commande sont proposés pour la poudre de pomme de terre - Solanum tuberosum ?

R : La poudre de pomme de terre - Solanum tuberosum est disponible chez Herbuno en sachets d'échantillon de 250 g (sous réserve de stock disponible) et en vrac. Conditionnement en fûts PEHD de qualité alimentaire ou en sacs kraft doublés d'aluminium. Documentation complète fournie avec chaque commande.

Niveau de preuve : Élevé

Q : Quelle documentation est fournie avec la poudre de pomme de terre - Solanum tuberosum ?

R : Un CoA et une FDS par lot sont fournis avec chaque commande de poudre de pomme de terre - Solanum tuberosum. Le CoA couvre l'identité, la pureté, les métaux lourds, les limites microbiologiques et la teneur en humidité. Certification biologique et documentation FSSAI disponibles pour les variantes concernées. Durée de conservation : 18–24 mois à compter de la fabrication, dans les conditions de stockage recommandées.

Niveau de preuve : Élevé

Échelle du niveau de preuve – Élevé = plusieurs études chez l'humain ; Modéré = quelques essais ; Émergent = premières données de laboratoire.
 

Livraison et retours

Expédition aérienne internationale prioritaire (5 à 8 jours)

  • 250g – 500g : Forfait de 20 $ – 25 $
  • 1kg – 2kg : Forfait de 27 $ – 32 $
  • Lots de 5kg : Plafonné à 49 $ Max

Expédition nationale : 3 à 4 jours ouvrables ; Expédition internationale : 5 à 8 jours ouvrables.

Délai de retour : 30 jours à compter de la date de livraison

Herbuno n'est pas responsable des produits restreints ou nécessitant une autorisation spéciale dans votre pays. Veuillez vérifier auprès de votre bureau de douane local pour vous assurer que votre commande peut être importée sans permis ni ordonnance.

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Ce produit est dérivé de sources naturelles, et de légères variations de couleur, d'arôme, de texture ou d'apparence peuvent survenir entre les lots en raison de différences saisonnières dans les matières premières ou de changements de fournisseur. Ces variations naturelles n'affectent pas la qualité ou l'efficacité du produit.

Product Image
Voir tous les détails

Boulangerie : Incorporez aux pâtes pour pains et muffins sans gluten.

Nutrition sportive : Ajoutez aux shakes pour un apport rapide d'énergie et de glucides.

Intégration en aliments fonctionnels : Ajoutez la poudre de pomme de terre - Solanum tuberosum 500 g aux barres de granola, boules protéinées et snacks fonctionnels — testez en pilote à un taux d'incorporation de 2–5% et ajustez selon l'objectif aromatique et nutritionnel.

Mélanges de poudres pour compléments : Mélangez la poudre de pomme de terre - Solanum tuberosum 500 g aux formules de substituts de repas, de mélanges verts et d'adaptogènes — vérifiez le profil gustatif et la dispersibilité au taux d'incorporation cible.

Boissons et préparations pour boissons : Incorporez la poudre de pomme de terre - Solanum tuberosum 500 g aux prémix pour boissons instantanées — confirmez la solubilité et l'apport de couleur à la concentration prévue.

Contribue à la digestion : Poudre de pomme de terre - Solanum tuberosum — Riche en amidon résistant, favorise la santé intestinale et la satiété.

Riche en nutriments : Apporte de la vitamine C et du potassium, essentiels à la santé globale.

Usage polyvalent : Convient à un large éventail de produits alimentaires, de la boulangerie aux boissons.

Préservation des nutriments : Préserve l'intégrité nutritionnelle grâce au procédé de séchage par atomisation.

Taux d'incorporation typique : 10 grammes (environ une cuillère à soupe).

Ingrédients : 100% poudre de pomme de terre - Solanum tuberosum.

Ne contient pas : Additifs artificiels, colorants artificiels, édulcorants artificiels ni sucres ajoutés. Contient des sucres naturellement présents.

Conditions de stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil ; récipient hermétique recommandé.

Nom scientifique : Solanum tuberosum

Noms communs : Anglais – Potato powder, Instant potato ; Hindi – आलू पाउडर (Aloo Powder)

Autres noms régionaux : Espagnol – Polvo de patata ; Français – Poudre de pomme de terre ; Allemand – Kartoffelpulver ; Chinois – 土豆粉 (Tǔdòu fěn) ; Japonais – じゃがいも粉 (Jagaimo ko) ; Coréen – 감자 가루 (Gamja gau) ; Arabe – مسحوق البطاطس (Masḥūq al-baṭāṭis) ; Russe – Картофельный порошок (Kartofel'nyy poroshok) ; Vietnamien – Bột khoai tây

Pays d'origine : Inde

Note pour le formulateur : La poudre de pomme de terre - Solanum tuberosum 500 g provient d'Inde et est largement utilisée dans le monde entier en formulation nutraceutique, d'aliments fonctionnels et cosmétique.

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

Information on this page is for technical reference only. It does not constitute medical advice and is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.

Buyer responsibility

Inclusion levels, claims, and applications vary by formulation context and target market. The buyer is solely responsible for regulatory compliance of any finished formulation.

Safe handling

Follow applicable local regulations for food, cosmetic, or supplement applications. Consult a qualified regulatory advisor where required. Keep away from children. Store as directed on the CoA.

Herbuno.com is operated by Gausyn Global LLP (India). We do not provide medical advice or prescriptions. Please consult a qualified healthcare professional before use.

Disponible à l'exportation pour les fabricants de suppléments, les formulateurs de cosmétiques, les marques d'aliments et de boissons, et les institutions de recherche aux États-Unis, en Allemagne, au Canada, au Royaume-Uni, en Hongrie, en Autriche, en Italie, en Australie, au Japon, aux Émirats arabes unis et dans toute l'Union européenne. Chaque envoi est accompagné d'un certificat d'analyse par lot, d'une fiche de données de sécurité (FDS) et d'une vérification HPLC des composés actifs. Les quantités minimales de commande et la documentation de fret sont disponibles sur demande.

Comment conserver ?

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière du soleil. Une fois l'emballage ouvert, conserver le contenu dans un récipient hermétique.

Où livrons-nous ?

NATIONAL (Inde) :

Nous livrons dans tous les codes postaux en Inde.

INTERNATIONAL (Export) :

Nous exportons et expédions vers presque tous les pays du monde.

Les marchés populaires sont les États-Unis, le Royaume-Uni, le Canada, la Chine, l'Australie, la France, l'Allemagne, l'Italie, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, l'Autriche, la Finlande, la Suède, la Norvège, la Pologne, le Danemark, la Lituanie, la Serbie, la Slovaquie, la Croatie, la Grèce, le Koweït, Israël, les Émirats arabes unis, Singapour, l'Indonésie, la Malaisie, la Thaïlande, le Vietnam, la Corée du Sud, le Japon, le Canada, le Népal, le Bangladesh, le Sri Lanka

La livraison est-elle gratuite ?

Les frais d'expédition internationaux sont calculés en fonction de la destination et du poids total. Le coût de l'expédition vous sera indiqué lors du paiement.

Quels modes de paiement acceptez-vous ?

Nous acceptons toutes les principales cartes de crédit/débit, UPI, les services bancaires en ligne, PayPal et les cartes internationales. Le paiement à la livraison (COD) n'est actuellement pas disponible.

Proposez-vous des options de marque privée ?

Oui, absolument ! Nous travaillons avec des partenaires sélectionnés pour des arrangements de marque privée et de fourniture en vrac. Si vous souhaitez vendre nos produits sous votre propre marque ou vous approvisionner en vrac, envoyez-nous un e-mail à hello@herbuno.com en nous précisant vos besoins.