Poudre de riz blanc - Oryza sativa | Chawal en poudre

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FDA Registered Facility30-Day Returns
Taille de l'emballage: 250 g / 8.8 oz
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À propos de cette poudre

La poudre de riz blanc (Oryza sativa) est une farine fine au goût neutre, moulue à partir de grains de riz poli. Sa texture lisse et peu granuleuse se disperse instantanément dans les liquides et les pâtes, ce qui la rend adaptée aux formulations de boulangerie sans gluten, aux bouillies instantanées, aux préparations pour boissons, aux applications de matrice pour gélules et à l'épaississement clean label, dans le développement de produits de qualité alimentaire et nutraceutique. Disponible dès 250 g, sans quantité minimale de commande.

Identité et spécifications

Noms communs Riz blanc, Riz poli, Riz usiné
Noms régionaux Hindi — चावल (Chawal) · Sanskrit — Tandula · Unani — Birinj · Tamoul — Arisi · Anglais — Polished Rice, Milled Rice
Nom botanique Oryza sativa
Partie de la plante Grain (entier)
Allergène Conditionné dans un site susceptible de traiter des fruits à coque, du sésame et du soja.
Bioactifs clés Polyphénols · Fibres alimentaires · Vitamines · Minéraux
Forme Poudre fine
Procédé Séchée & Moulue
Qualité Qualité alimentaire
Origine Inde

Approvisionnement, emballage et documentation

Aucune quantité minimale de commande.

Conditionnements 250 g / 8.8 oz · 1 kg · 5 kg · 10 kg · 25 kg et plus
Emballage et stérilisation Expédié sous vide en standard. La stérilisation à la vapeur ou aux rayons gamma peut être sélectionnée lors de la commande, pour la conformité à l'exportation ou aux normes de supplément. Pour les poudres brutes/déshydratées dans les formulations à usage direct, la stérilisation aux rayons gamma ou à la vapeur est recommandée pour respecter les limites microbiennes du marché de destination.
Durée de conservation 18–24 mois · en dessous de 25 °C (<60% HR) · hermétiquement scellé
Documentation CoA et FDS par lot avec chaque commande · Analyse des résidus de pesticides disponible sur demande.
Voir aussi Poudres de plantes et botaniques · HerbIQ : Anatomie botanique →

Technical Data Sheet (PDF)

Typical specification for preliminary evaluation. Lot-specific COA supplied with each order.

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Questions-réponses sur les produits

Q : Quelles sont les principales applications en formulation de la poudre de riz blanc - Oryza sativa ?

R : La poudre de riz blanc apporte une saveur neutre, une couleur pâle et une texture fine qui conviennent bien aux gâteaux, biscuits, pancakes et pâtes à frire. Elle n'a pas l'élasticité du gluten ; pour les pains ou les préparations moelleuses, on l'associe donc souvent à des liants (xanthane/psyllium) ou à d'autres farines comme celles de millet et d'avoine. Dans les préparations pour boissons, elle apporte un léger corps sans effet granuleux et préserve la netteté des arômes. Commencez par remplacer 20–30% de la farine de blé dans des recettes connues afin de comprendre l'étalement et la mie, puis ajustez l'hydratation — la farine de riz absorbe différemment. Pour les prémix D2C, sa granulométrie homogène favorise un remplissage uniforme et une reconstitution rapide dans l'eau chaude pour les bouillies ou les bols salés

Niveau de preuve : Modéré

Q : Quels conditionnements et quelles options de quantité minimale de commande sont disponibles pour la poudre de riz blanc - Oryza sativa ?

R : La poudre de riz blanc - Oryza sativa est disponible chez Herbuno en échantillons de 250 g (sous réserve de stock disponible) et en grands volumes. Conditionnement en fûts PEHD de qualité alimentaire ou en sacs kraft doublés d'aluminium. Documentation complète fournie avec chaque commande.

Niveau de preuve : Élevé

Q : Quelle documentation est fournie avec la poudre de riz blanc - Oryza sativa ?

R : Le CoA et la FDS par lot sont fournis avec chaque commande de la poudre de riz blanc - Oryza sativa. Le CoA couvre l'identité, la pureté, les métaux lourds, les limites microbiologiques et la teneur en humidité. Certification biologique et documentation FSSAI disponibles pour les variantes concernées. Durée de conservation : 18–24 mois à compter de la fabrication, dans les conditions de stockage recommandées.

Niveau de preuve : Élevé

Échelle du niveau de preuve – Élevé = plusieurs études chez l'humain ; Modéré = quelques essais ; Émergent = premières données de laboratoire.

 

Livraison et retours

Expédition nationale : 3 à 4 jours ouvrables ; Expédition internationale : 5 à 8 jours ouvrables.

Délai de retour : 30 jours à compter de la date de livraison

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Ce produit est dérivé de sources naturelles, et de légères variations de couleur, d'arôme, de texture ou d'apparence peuvent survenir entre les lots en raison de différences saisonnières dans les matières premières ou de changements de fournisseur. Ces variations naturelles n'affectent pas la qualité ou l'efficacité du produit.

Product Image
Voir tous les détails

Incorporation en aliments fonctionnels : Ajoutez la poudre de riz blanc - Oryza sativa aux barres de granola, boules protéinées et snacks fonctionnels — testez à 2–5% de taux d'incorporation, puis ajustez selon l'objectif aromatique et nutritionnel.

Mélanges de poudres pour compléments : Incorporez la poudre de riz blanc - Oryza sativa aux substituts de repas, mélanges verts et formules adaptogènes — vérifiez le goût et la dispersibilité au taux d'incorporation visé.

Préparations pour boissons : Incorporez la poudre de riz blanc - Oryza sativa aux prémélanges de boissons instantanées — vérifiez la solubilité et l'apport de couleur à la concentration prévue.

Base sans gluten : Poudre de riz blanc - Oryza sativa — naturellement sans gluten, elle offre une base polyvalente pour les pâtisseries et mélanges inclusifs.

Goût neutre : Sa saveur douce met en valeur les épices, les fruits et les protéines dans les recettes et les préparations pour boissons.

Texture fine : Une mouture fine assure une sensation en bouche peu granuleuse pour les bouillies, les premiers aliments de diversification et les shakes.

Épaississement fiable : Son profil en amidon apporte une viscosité prévisible aux soupes, sauces et jus de cuisson.

Digestibilité facile : Ses glucides simples fournissent une énergie culinaire rapide dans les recettes d'avant ou d'après l'activité.

Adapté à de multiples formes : Convient aux farines, sachets et mélanges pour boissons RTM, avec une dispersibilité constante.

Compatible clean label : Sans additifs, colorants ni édulcorants artificiels — convient aux formulations de compléments alimentaires et d'aliments clean label.

Taux d'incorporation typique : 1/4 tasse (≈30–40 g).

Ingrédients : 100% Poudre de riz blanc - Oryza sativa.

Ne contient pas : Additifs artificiels, colorants artificiels, édulcorants artificiels ni sucres ajoutés. Contient des sucres naturellement présents.

Conditions de stockage : Conserver dans un endroit frais et sec. Refermer hermétiquement ; réfrigérer après ouverture en climat humide.

Nom scientifique : Oryza sativa

Noms communs : White Rice Powder; Rice Flour (anglais) · चावल का आटा (Chāval kā āṭā – hindi)

Autres noms régionaux : Espagnol – Harina de arroz (a-REE-na de a-ROZ) · Français – Farine de riz (fa-REEN də ree) · Allemand – Reismehl (RICE-mail) · Chinois – 大米粉 (Dàmǐ fěn) · Japonais – 米粉 (Komeko) · Coréen – 쌀가루 (Ssal-garu) · Arabe – دقيق الأرز (Daqīq al-’urz) · Russe – Рисовая мука (RÍsovaya muka) · Vietnamien – Bột gạo (bot gao)

Pays d'origine : Inde

Note pour le formulateur : La poudre de riz blanc - Oryza sativa est un ingrédient ayurvédique traditionnel provenant d'Inde, utilisé dans les formulations ayurvédiques classiques ainsi que dans les applications modernes nutraceutiques, d'aliments fonctionnels et cosmétiques.

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

Information on this page is for technical reference only. It does not constitute medical advice and is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.

Buyer responsibility

Inclusion levels, claims, and applications vary by formulation context and target market. The buyer is solely responsible for regulatory compliance of any finished formulation.

Safe handling

Follow applicable local regulations for food, cosmetic, or supplement applications. Consult a qualified regulatory advisor where required. Keep away from children. Store as directed on the CoA.

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Disponible à l'exportation pour les fabricants de suppléments, les formulateurs de produits cosmétiques, les marques agroalimentaires et les instituts de recherche aux États-Unis, en Allemagne, au Canada, au Royaume-Uni, en Hongrie, en Autriche, en Italie, en Australie, au Japon, aux Émirats arabes unis et dans toute l'Union européenne. Chaque envoi est accompagné d'un certificat d'analyse par lot, d'une fiche de données de sécurité (FDS) et d'une vérification HPLC des composés actifs. Les quantités minimales de commande et la documentation de fret sont disponibles sur demande.

Contenu pliable

Comment conserver ?

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière du soleil. Une fois l'emballage ouvert, conserver le contenu dans un récipient hermétique.

Où livrons-nous ?

NATIONAL (Inde) :

Nous livrons à toutes les adresses postales en Inde.

INTERNATIONAL (Exportation) :

Nous exportons et expédions dans presque tous les pays du monde.

Les marchés populaires sont les États-Unis, le Royaume-Uni, le Canada, la Chine, l'Australie, la France, l'Allemagne, l'Italie, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, l'Autriche, la Finlande, la Suède, la Norvège, la Pologne, le Danemark, la Lituanie, la Serbie, la Slovaquie, la Croatie, la Grèce, le Koweït, Israël, les Émirats arabes unis, Singapour, l'Indonésie, la Malaisie, la Thaïlande, le Vietnam, la Corée du Sud, le Japon, le Canada, le Népal, le Bangladesh, le Sri Lanka

La livraison est-elle gratuite ?

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