Ajowan Oleoresin - Trachyspermum ammi | Ajwain

    $29.39USD
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    Pack Size: 1 Kg / 2.2 Lbs
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    About This Oleoresin

    Ajowan Oleoresin is a full-spectrum, solvent-extracted oleoresin of Trachyspermum ammi seed, supplied as a free-flowing, greenish-brown liquid. Ajwain is the small, ridged seed of an Apiaceae herb grown across Rajasthan and Gujarat, and its sharp, thyme-like bite comes from the phenolic monoterpene thymol. It is one of the defining seasonings of Indian snack, pickle and bread manufacture. Extraction with hexane followed by solvent recovery concentrates the volatile oil and the non-volatile flavour fraction into a dose-efficient liquid, with residual hexane specified at not more than 25 ppm. Naturally occurring constituents include thymol, γ-terpinene and p-cymene. It is used in savoury snacks, pickles, breads, seasoning blends and oral-care flavours. Thymol is a skin and mucosal irritant at high concentration; dose to flavour level.

    Identity & Specification

    Common names Ajowan, Ajwain, Carom Seed, Omum
    Botanical name Trachyspermum ammi
    Plant part Seed
    Form Oleoresin — free-flowing, greenish-brown liquid
    Naturally occurring constituents Thymol, γ-terpinene and p-cymene
    Specification Full-spectrum oleoresin. Supplied specification: volatile oil not less than 10.0% (supplier grade; actual value stated on the per-lot CoA)
    Process Solvent extraction with hexane, followed by solvent recovery
    Residual solvent Residual hexane not more than 25 ppm (supplier specification; actual value stated on the per-lot CoA)
    Solubility Oil-soluble grade
    Origin Extracted in India

    Supply, Packaging & Documentation

    No minimum order quantity.

    Pack sizes Pilot batch 1 Kg – 10 Kg · Bulk production 25 Kg and above
    Lead time Dispatch within 7 working days · Fresh-batch production (50 kg+): 10 working days
    Packaging 1 Kg: sealed food-grade bottle · 5–25 Kg: HDPE jerrycan or food-grade drum
    Shelf-life & storage Shelf-life stated on the per-lot CoA · store in a cool, dry place, tightly sealed and away from light
    Documentation Per-lot CoA and SDS with every order
    See also Oleoresins · Ajwain Oil Soluble Extract · HerbIQ: Extraction Science →

    Este producto se deriva de fuentes naturales, y pueden ocurrir ligeras variaciones en el color, aroma, textura o apariencia entre lotes debido a diferencias estacionales en las materias primas o cambios en el proveedor. Estas variaciones naturales no afectan la calidad o eficacia del producto.

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    Disponible para exportación a fabricantes de suplementos, formuladores de cosméticos, marcas de alimentos y bebidas, e instituciones de investigación en Estados Unidos, Alemania, Canadá, Reino Unido, Hungría, Austria, Italia, Australia, Japón, Emiratos Árabes Unidos y en toda la Unión Europea. Cada envío se acompaña de un Certificado de Análisis por lote, MSDS y verificación por HPLC de los compuestos activos. Cantidades mínimas de pedido y documentación de transporte disponibles bajo solicitud.

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    NACIONAL (India):

    Hacemos envíos a todos los códigos postales de la India.

    INTERNACIONAL (Exportación) :

    Exportamos y enviamos a casi todos los países del mundo.

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