Pimentón dulce en polvo - Especias de pimiento rojo dulce

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Sin aditivos artificiales | 100% natural

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Tamaño del paquete: 1 Kg / 2.2 Lbs
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Descripción general del producto

Nuestro pimentón en polvo se deriva de vainas de Capsicum annuum rojas maduras cuidadosamente cosechadas, procesadas mediante secado por aspersión para preservar su dulzura natural, su color vibrante y su contenido de nutrientes. Rico en vitamina C, carotenoides provitamina A y antioxidantes, mejora el atractivo visual y el perfil nutricional de sus creaciones culinarias. Este polvo fluido es ideal para agregar una nota suave y dulce a sopas, carnes de origen vegetal, sobres de bebidas y condimentos para refrigerios, ofreciendo sabor y beneficios para la salud sin aditivos artificiales.

Bioactivos clave: Vitamina C, Carotenoides, Antioxidantes

Grado: Grado alimenticio

Vida útil: 18-24 meses (almacenar a < 25 °C / 60 % HR, hermético)

Proceso: Secado por aspersión

Precio al por mayor de pimentón en polvo / kg: Contáctenos para cotizaciones al por mayor.

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Parameter Specification Result Method
Note: These values represent our universal baseline specifications. Your batch-specific Certificate of Analysis (CoA) is available upon request or provided with shipment.
Physical Properties
Particle Size 60 - 80 Mesh NLT 95% USP <786>
Appearance / Colour Characteristic of source material Conforms Visual
Odour Characteristic of source material Conforms Organoleptic
Moisture / Loss on Drying (LOD) NMT 5% Conforms USP <731>
Bulk Density 0.3 – 0.8 g/mL (typical) Conforms USP <616>
Heavy Metals Profile
Total Heavy Metals NMT 10 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Lead (Pb) NMT 3.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Arsenic (As) NMT 2.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Cadmium (Cd) NMT 1.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Mercury (Hg) NMT 0.5 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Microbiological Analysis
Total Plate Count NMT 10,000 Cfu/gm Conforms APHA CHP 7, FDA BAM
Yeast & Mold Counts NMT 1,000 Cfu/gm Conforms 7th Ed
E. coli Absent Absent AOAC 991.14
Salmonella Absent Absent AOAC 991.14
Pseudomonas aeruginosa Absent Absent AOAC 991.14
Staphylococcus aureus Absent Absent AOAC 991.14
Extended Testing — Bulk Orders (25 kg+)
Aluminium (Al) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Barium (Ba) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nickel (Ni) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nanoparticles (inorganic) Absence of engineered nanoparticles Available on request TEM / DLS
*Note: The values above represent our universal baseline specifications. Please correlate final results with your batch-specific Certificate of Analysis (COA) provided upon shipment.

*Legend: NLT = Not less than | NMT = Not more than | Cfu = Colony forming unit / gram

Product QnA

P:¿Cómo el pimiento en polvo aumenta la ingesta de antioxidantes en los alimentos?

R:El pimiento en polvo contiene naturalmente altos niveles de antioxidantes como la vitamina C y los carotenoides, que apoyan las defensas del cuerpo contra el estrés oxidativo. Incorporar este polvo a su dieta puede mejorar el perfil nutricional de varios platos, ayudando a neutralizar los radicales libres y a promover la salud general. Su composición natural lo convierte en un excelente complemento para quienes buscan aumentar la ingesta de antioxidantes a través de los alimentos cotidianos.

Fuerza de la afirmación:Moderada

Escala de fuerza de la afirmación – Alta = múltiples estudios en humanos; Moderada = algunos ensayos; Emergente = datos de laboratorio iniciales.

P:¿Se puede usar el pimiento en polvo en recetas veganas y vegetarianas?

R:Sí, el pimiento en polvo es un ingrediente ideal para platos veganos y vegetarianos. Aporta un dulzor suave, un color vibrante y beneficios nutricionales como vitamina C y antioxidantes. Perfecto para dar sabor a sopas, salsas, condimentos y alternativas a la carne de origen vegetal, mejora tanto el atractivo visual como la salubridad sin aditivos artificiales.

Fuerza de la afirmación:Alta

P:¿Es el pimiento en polvo adecuado para personas sensibles a los alérgenos?

R:Absolutamente. El pimiento en polvo es un ingrediente natural, libre de alérgenos y sin alérgenos comunes conocidos. Se puede incluir de forma segura en varias formulaciones para personas con sensibilidades alimentarias, proporcionando sabor y beneficios nutricionales sin preocuparse por la reactividad cruzada o los ingredientes alergénicos.

Fuerza de la afirmación:Alta

P:¿Cómo contribuye el pimiento en polvo a la coloración natural de los alimentos?

R:Derivado de pimientos rojos maduros, el pimiento en polvo imparte un vibrante tono rojo a los alimentos y bebidas. Su contenido natural de carotenoides asegura un color atractivo sin colorantes sintéticos, lo que lo convierte en una opción popular para soluciones de coloración natural de alimentos en una variedad de aplicaciones culinarias.

Fuerza de la afirmación:Moderada

 

Envíos y devoluciones

Envío Aéreo Internacional Prioritario (5–8 días)

  • 250g – 500g: Precio fijo de $20 – $25
  • 1kg – 2kg: Precio fijo de $27 – $32
  • Niveles de 5kg a granel: Con un tope de $49 como máximo

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Plazo de devolución: 30 días a partir de la fecha de entrega

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Este producto se deriva de fuentes naturales, y pueden ocurrir ligeras variaciones en color, aroma, textura o apariencia entre lotes debido a diferencias estacionales en las materias primas o cambios en el proveedor. Estas variaciones naturales no afectan la calidad ni la eficacia del producto.

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Sopas de temporada:Espolvorear en sopas para un color vibrante y una mejora del sabor.

Saborizar carnes a base de plantas:Incorporar durante la cocción para añadir dulzura y color.

Mezclar bebidas:Disolver en sobres de bebidas para un tinte rojo natural y un aporte de vitaminas.

Preparar aderezos para refrigerios:Mezclar con aderezos para refrigerios coloridos y ricos en antioxidantes.

Agregar a salsas:Usar como colorante y saborizante natural en salsas.

Realzar aderezos:Revolver en aderezos para una dulzura suave y un color atractivo.

Rico en vitamina C:Apoya la salud inmunológica y la protección antioxidante.

Alto contenido de carotenoides:Promueve la salud ocular y una piel radiante.

Color natural:Proporciona un tono rojo brillante a varias aplicaciones culinarias.

Potenciador del sabor:Añade un dulzor suave que complementa diversos platos.

Apoyo antioxidante:Ayuda a combatir el estrés oxidativo con nutrientes naturales.

Ingrediente versátil:Adecuado para una amplia gama de productos alimenticios y formulaciones.

Tamaño de la porción:1 cucharadita (aproximadamente 2 gramos)

Ingredientes:100 % pimiento Capsicum annuum en polvo

No Contiene:Colorantes artificiales, conservantes, aditivos

Información sobre alérgenos:Ninguno conocido

Recomendación de uso:Usar según sea necesario para añadir color, sabor y nutrientes en la preparación de alimentos.

Consejos de almacenamiento:Guardar en un recipiente sellado en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.

Mantener Fuera del Alcance de los Niños

Nombre científico: Capsicum annuum

Nombres comunes:Inglés – Red Bell Pepper, Sweet Pepper, Capsicum; Hindi – Shimla Mirch (शिमला मिर्च)

Otros nombres regionales:Español – Pimiento rojo; Francés – Poivron rouge; Alemán – Rote Paprika; Chino – 红椒 (Hóngjiāo); Japonés – パプリカ (Paprika); Coreano – 고추 (Gochu); Árabe – فلفل أحمر (Felfel Ahmar); Ruso – Красный перец (Krasnyy perets); Vietnamita – Ớt chuông đỏ

País de origen:India

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

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Buyer responsibility

Inclusion levels, claims, and applications vary by formulation context and target market. The buyer is solely responsible for regulatory compliance of any finished formulation.

Safe handling

Follow applicable local regulations for food, cosmetic, or supplement applications. Consult a qualified regulatory advisor where required. Keep away from children. Store as directed on the CoA.

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Contenido plegable

¿Cómo almacenar?

Manténgase en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y la luz solar. Guarde el contenido en un recipiente hermético después de abrir el paquete.

¿Adónde realizamos envíos?

NACIONAL (India):

Hacemos envíos a todos los códigos postales de la India.

INTERNACIONAL (Exportación):

Exportamos y realizamos envíos a casi todos los países del mundo.

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