Cereza en polvo - Mezcla dulce y ácida

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Tamaño del paquete: 1 kg / 2.2 lb
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Sobre este polvo

El Polvo de Cereza es una mezcla patentada de 80% cereza dulce y 20% cereza ácida (Prunus avium/P. cerasus), que combina un vibrante tono rojo, ricas antocianinas naturales y un perfil de sabor agridulce equilibrado en un solo ingrediente, sin aditivos. El polvo fino y fluido se dispersa fácilmente en sistemas líquidos y es adecuado para bebidas funcionales, formulaciones de gomitas, mezclas de recuperación, confitería y aplicaciones de colorantes naturales. Se mezcla de manera compatible con otros polvos de frutas y activos botánicos en las categorías de productos alimenticios y nutracéuticos. Disponible a partir de 250 g sin cantidad mínima de pedido.

Identidad y especificación

Nombres comunes Cereza, Cereza dulce, Cereza ácida, Cereza silvestre
Nombre botánico Prunus avium L.
Parte de la planta Fruto
Bioactivos clave Antocianinas, Flavonoides, Compuestos fenólicos
Forma Polvo fino
Proceso Secado a baja temperatura → molienda → tamizado fino
Grado Apto para uso alimentario
Origen India

Suministro, embalaje y documentación

Sin cantidad mínima de pedido.

Presentaciones 250 g / 8.8 oz · 1 kg · 5 kg · 10 kg · 25 kg y superior
Embalaje y esterilización Se envía sellado al vacío de forma estándar. La esterilización por vapor o gamma se puede seleccionar al realizar el pedido, para el cumplimiento de la normativa de exportación o de suplementos. Para polvos crudos/deshidratados en formulaciones de uso directo, se recomienda la esterilización por gamma o vapor para cumplir con los límites microbianos del mercado de destino.
Vida útil 18–24 meses · por debajo de 25 °C (<60% HR) · herméticamente cerrado
Documentación CoA y SDS por lote con cada pedido · Análisis de residuos de plaguicidas disponible bajo petición.
Ver también Polvos herbales y botánicos · HerbIQ: Anatomía botánica →

Technical Data Sheet (PDF)

Typical specification for preliminary evaluation. Lot-specific COA supplied with each order.

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Preguntas y respuestas sobre el producto

P: ¿Cuáles son las principales aplicaciones de formulación de la cereza en polvo - mezcla dulce y ácida?

R: La cereza en polvo es naturalmente rica en antocianinas y flavonoides, que son potentes antioxidantes. Estos compuestos ayudan a neutralizar los radicales libres en el organismo, favoreciendo la reducción del estrés oxidativo y la salud celular general. Incorporar cereza en polvo a bebidas o suplementos puede aumentar la ingesta de antioxidantes de forma natural, contribuyendo a una mejor función inmunitaria y recuperación. Su color vivo y su sabor también la convierten en un complemento atractivo para productos orientados a la salud. Su consumo constante puede favorecer beneficios para la salud a largo plazo relacionados con la inflamación y la salud cardiovascular.

Solidez de la afirmación: Moderada

P: ¿Qué presentaciones y opciones de pedido mínimo hay disponibles para cereza en polvo - mezcla dulce y ácida?

R: Herbuno ofrece cereza en polvo - mezcla dulce y ácida en paquetes de muestra de 250 g (sujetos a disponibilidad de existencias) y en cantidades a granel. Se envasa en barriles de HDPE de grado alimentario o en bolsas kraft con revestimiento de aluminio. Documentación completa incluida con cada pedido.

Solidez de la afirmación: Alta

P: ¿Qué documentación se suministra con cereza en polvo - mezcla dulce y ácida?

R: Con cada pedido de cereza en polvo - mezcla dulce y ácida se suministran el CoA y la FDS por lote. El CoA abarca identidad, pureza, metales pesados, límites microbianos y contenido de humedad. Certificación orgánica y documentación FSSAI disponibles para las variantes correspondientes. Vida útil: 18–24 meses desde la fabricación en las condiciones de almacenamiento recomendadas.

Solidez de la afirmación: Alta

Escala de solidez de la declaración – Alta = múltiples estudios en humanos; Moderada = algunos ensayos; Emergente = datos preliminares de laboratorio.

 

Envíos y devoluciones

Envío nacional: 3–4 días hábiles; Envío internacional: 5–8 días hábiles.

Plazo de devolución: 30 días a partir de la fecha de entrega

Herbuno no se hace responsable de los productos restringidos o que requieran un despacho especial en su país. Consulte con su oficina de aduanas local para asegurarse de que su pedido puede importarse sin permisos ni recetas.

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Este producto se deriva de fuentes naturales, y pueden ocurrir ligeras variaciones en color, aroma, textura o apariencia entre lotes debido a diferencias estacionales en las materias primas o cambios en el proveedor. Estas variaciones naturales no afectan la calidad ni la eficacia del producto.

Product Image
Ver detalles completos

Bebidas: Mezcle en batidos, zumos o agua para realzar el sabor y el color de forma natural.

Gomitas: Incorpore en las recetas para obtener gomitas coloridas y ricas en antioxidantes.

Inclusión en alimentos funcionales: Añada cereza en polvo - mezcla dulce y ácida a barritas de granola, bolitas proteicas y formatos de snacks funcionales — realice pruebas piloto con una tasa de inclusión del 2–5% y ajuste según el objetivo de sabor y nutricional.

Mezclas de suplementos en polvo: Incorpore cereza en polvo - mezcla dulce y ácida en fórmulas de sustitutos de comida, mezclas verdes y adaptógenos — verifique el perfil de sabor y la dispersabilidad a la tasa de inclusión objetivo.

Bebidas y mezclas para bebidas: Incorpore cereza en polvo - mezcla dulce y ácida en premezclas para bebidas instantáneas — confirme la solubilidad y el aporte de color a la concentración prevista.

Rico en antioxidantes: Cereza en polvo - mezcla dulce y ácida — Contribuye a reducir el estrés oxidativo gracias a sus antocianinas naturales.

Color natural: Aporta intensos tonos rojos para un atractivo visual en alimentos y bebidas.

Equilibrio de sabor: Añade un sabor equilibrado entre dulce y ácido que realza el perfil del producto.

Uso versátil: Adecuado para bebidas, gomitas, productos de recuperación y aplicaciones cosméticas.

Favorece la recuperación: Puede ayudar a la recuperación muscular y reducir la inflamación.

Tasa de inclusión típica: Varía según la aplicación.

Ingredientes: 100% cereza en polvo - mezcla dulce y ácida.

No contiene: Aditivos artificiales, colorantes artificiales, edulcorantes artificiales ni azúcar añadido. Contiene azúcares presentes de forma natural.

Condiciones de almacenamiento: Mantener cerrado herméticamente en un lugar fresco y seco, por debajo de 25 °C.

Nombre científico: Prunus avium / Prunus cerasus

Nombres comunes: Inglés – Cherry, Sweet Cherry, Sour Cherry; Hindi – चीर (Chīr)

Otros nombres regionales: Español – Cereza; Francés – Cerise; Alemán – Kirsche; Chino – 樱桃 (Yīngtáo); Japonés – サクランボ (Sakuranbo); Coreano – 체리 (Cheri); Árabe – كرز (Karez); Ruso – Вишня (Vishnya); Vietnamita – Anh đào

País de origen: India

Nota para formuladores: La cereza en polvo - mezcla dulce y ácida procede de India y se utiliza ampliamente en aplicaciones de formulación nutracéuticas, de alimentos funcionales y cosméticas a nivel mundial.

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

Information on this page is for technical reference only. It does not constitute medical advice and is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.

Buyer responsibility

Inclusion levels, claims, and applications vary by formulation context and target market. The buyer is solely responsible for regulatory compliance of any finished formulation.

Safe handling

Follow applicable local regulations for food, cosmetic, or supplement applications. Consult a qualified regulatory advisor where required. Keep away from children. Store as directed on the CoA.

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Disponible para exportación a fabricantes de suplementos, formuladores de cosméticos, marcas de alimentos y bebidas, e instituciones de investigación en Estados Unidos, Alemania, Canadá, Reino Unido, Hungría, Austria, Italia, Australia, Japón, Emiratos Árabes Unidos y en toda la Unión Europea. Cada envío se acompaña de un certificado de análisis por lote, MSDS y verificación HPLC de los compuestos activos. Cantidades mínimas de pedido y documentación de flete disponibles bajo petición.

Contenido plegable

¿Cómo almacenar?

Manténgase en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y la luz solar. Guarde el contenido en un recipiente hermético después de abrir el paquete.

¿Adónde realizamos envíos?

NACIONAL (India):

Hacemos envíos a todos los códigos postales de la India.

INTERNACIONAL (Exportación):

Exportamos y realizamos envíos a casi todos los países del mundo.

Los mercados populares son Estados Unidos, Reino Unido (UK), Canadá, China, Australia, Francia, Alemania, Italia, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Austria, Finlandia, Suecia, Noruega, Polonia, Dinamarca, Lituania, Serbia, Eslovaquia, Croacia, Grecia, Kuwait, Israel, Emiratos Árabes Unidos, Singapur, Indonesia, Malasia, Tailandia, Vietnam, Corea del Sur, Japón, Canadá, Nepal, Bangladesh, Sri Lanka

¿El envío es gratuito?

El envío internacional se cobra en función del destino y el peso total. El costo de envío se le mostrará al momento de pagar.

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Aceptamos las principales tarjetas de crédito/débito, UPI, banca en línea, PayPal y tarjetas internacionales. El pago contra reembolso (COD) no está disponible actualmente.

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