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Brotes de bambú deshidratados - Bambusa vulgaris

$47.86USD
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Instalación registrada por la FDA | Certificación HACCP/FSSC | Devolución en 30 días

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Tamaño del paquete: 1 Kg / 2.2 Lbs
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Bambusa vulgaris Premium para la Excelencia Culinaria

Experimente el auténtico sabor y la nutritiva bondad de nuestros brotes de bambú cuidadosamente secados, procedentes directamente de la India. Elaborado artesanalmente en pequeños lotes mediante deshidratación eléctrica suave, este ingrediente conserva el crujido natural, el sabor y los nutrientes vitales esenciales para platos vibrantes. Perfectos para realzar salteados, sopas, ensaladas y mucho más, nuestros brotes de bambú ofrecen aplicaciones culinarias versátiles. Libres de aditivos artificiales, son una opción ideal para cocineros preocupados por la salud que buscan ingredientes de calidad. Cada lote garantiza frescura y calidad superior, haciendo que sus creaciones culinarias destaquen verdaderamente.

Bioactivos clave: Fibra dietética, Nutrientes

Grado: Alimentario

Vida útil: 18–24 meses (almacenar < 25 °C / 60 % HR, hermético)

Proceso: Deshidratación eléctrica

Precio al por mayor de brotes de bambú deshidratados / kg: Contáctenos para cotizaciones al por mayor.

Los brotes de bambú deshidratados (Bambusa vulgaris) se deshidratan suavemente de forma eléctrica para preservar el crujido natural, el sabor terroso suave y el contenido de fibra de los brotes de bambú frescos. El formato de larga duración es adecuado para la fabricación de alimentos de cocina asiática, el abastecimiento de ingredientes alimentarios funcionales, el desarrollo de comidas preparadas y el suministro de ingredientes culinarios a granel. Libre de aditivos artificiales, conservantes y sulfitos.

View CoA Grade Data & Test Parameters
Parameter Specification Result Method
Note: These values represent our universal baseline specifications. Your batch-specific Certificate of Analysis (CoA) is available upon request or provided with shipment.
Physical Properties
Particle Size 60 - 80 Mesh NLT 95% USP <786>
Appearance / Colour Characteristic of source material Conforms Visual
Odour Characteristic of source material Conforms Organoleptic
Moisture / Loss on Drying (LOD) NMT 5% Conforms USP <731>
Bulk Density 0.3 – 0.8 g/mL (typical) Conforms USP <616>
Heavy Metals Profile
Total Heavy Metals NMT 10 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Lead (Pb) NMT 3.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Arsenic (As) NMT 2.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Cadmium (Cd) NMT 1.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Mercury (Hg) NMT 0.5 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Microbiological Analysis
Total Plate Count NMT 10,000 Cfu/gm Conforms APHA CHP 7, FDA BAM
Yeast & Mold Counts NMT 1,000 Cfu/gm Conforms 7th Ed
E. coli Absent Absent AOAC 991.14
Salmonella Absent Absent AOAC 991.14
Pseudomonas aeruginosa Absent Absent AOAC 991.14
Staphylococcus aureus Absent Absent AOAC 991.14
Extended Testing — Bulk Orders (25 kg+)
Aluminium (Al) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Barium (Ba) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nickel (Ni) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nanoparticles (inorganic) Absence of engineered nanoparticles Available on request TEM / DLS
*Note: The values above represent our universal baseline specifications. Please correlate final results with your batch-specific Certificate of Analysis (COA) provided upon shipment.

*Legend: NLT = Not less than | NMT = Not more than | Cfu = Colony forming unit / gram

Preguntas y respuestas sobre el producto

P:¿Cómo los brotes de bambú deshidratados contribuyen a una dieta saludable?

R:Los brotes de bambú deshidratados son ricos en fibra dietética y nutrientes esenciales, lo que favorece la salud digestiva y el bienestar general. Su bajo contenido calórico los hace adecuados para el control de peso. Al conservar su sabor y su textura crujiente naturales mediante una deshidratación suave, añaden valor nutricional sin aditivos artificiales. Incluir brotes de bambú en las comidas puede ayudar a la digestión y promover una dieta equilibrada, especialmente en cocinas basadas en plantas y enfocadas en la salud.

Fuerza de la afirmación:Moderada

Escala de fuerza de la afirmación: Alta = múltiples estudios en humanos; Moderada = algunos ensayos; Emergente = primeros datos de laboratorio.
 

Envíos y devoluciones

Envío nacional: 3–4 días hábiles; Envío internacional: 5–8 días hábiles.

Plazo de devolución: 30 días a partir de la fecha de entrega

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Este producto se deriva de fuentes naturales, y pueden ocurrir ligeras variaciones en color, aroma, textura o apariencia entre lotes debido a diferencias estacionales en las materias primas o cambios en el proveedor. Estas variaciones naturales no afectan la calidad ni la eficacia del producto.

Product Image
Ver detalles completos

Rehidratar:Remojar en agua hasta que estén tiernos antes de añadirlos a los platos.

Añadir a salteados:Incorporar los brotes rehidratados en salteados de verduras o carne.

Mejorar sopas:Añadir a caldos para darles más textura y sabor.

Crear ensaladas:Usar como aderezo crujiente en ensaladas de verduras frescas.

Hacer curries:Incluir brotes rehidratados para auténticos platos de curry asiáticos.

Adornar platos de fideos:Espolvorear para un acabado crujiente y nutritivo.

Rico en fibra:Favorece la digestión y promueve la salud intestinal.

Denso en nutrientes:Aporta vitaminas y minerales esenciales para el bienestar general.

Bajo en calorías:Ideal para el control de peso y dietas saludables.

Puro y natural:Libre de aditivos o conservantes artificiales.

Frescura artesanal:El procesamiento en lotes pequeños garantiza una calidad y sabor premium.

Ingrediente versátil:Apto para dietas veganas, vegetarianas y diversos estilos culinarios.

Tamaño de la porción:10 gramos (seco)

Ingredientes:Brotes de bambú 100% Bambusa vulgaris

No Contiene:Aditivos, conservantes, saborizantes artificiales

Información sobre Alérgenos:Ninguno conocido

Recomendación de Uso:Rehidratar antes de cocinar; añadir a los platos para mejorar la textura y el sabor.

Consejo de Almacenamiento:Mantener en un lugar fresco y seco en un recipiente hermético.

Mantener Fuera del Alcance de los Niños

Nombre científico: Bambusa vulgaris

Nombres comunes:Inglés – Bamboo Shoots, Bamboo Sprouts; Hindi – बाँस के अंकुर (Baans ke Ankur)

Otros nombres regionales:Español – Brotes de Bambú; Francés – Jeunes pousses de bambou; Alemán – Bambussprosse; Chino – 竹笋 (Zhúsǔn); Japonés – 竹の子 (Take no ko); Coreano – 죽순 (Juksun); Árabe – براعم الخيزران (Bara’em al-Khayzaran); Ruso – Побеги бамбука (Pobegi bambuka); Vietnamita – Măng tre

País de origen:India

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

Information on this page is for technical reference only. It does not constitute medical advice and is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.

Buyer responsibility

Inclusion levels, claims, and applications vary by formulation context and target market. The buyer is solely responsible for regulatory compliance of any finished formulation.

Safe handling

Follow applicable local regulations for food, cosmetic, or supplement applications. Consult a qualified regulatory advisor where required. Keep away from children. Store as directed on the CoA.

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¿Cómo almacenar?

Manténgase en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y la luz solar. Guarde el contenido en un recipiente hermético después de abrir el paquete.

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INTERNACIONAL (Exportación):

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