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Puerros Deshidratados - Sabor a Cebolla Dulce | Hara Pyaaz

$55.31USD
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Instalación registrada por la FDA | Certificación HACCP/FSSC | Devolución en 30 días

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Tamaño del paquete: 1 Kg / 2.2 Lbs
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Puerros deshidratados de primera calidad para la excelencia culinaria

Nuestros puerros deshidratados se cortan cuidadosamente en rodajas y se secan suavemente para preservar su dulzura natural y su sabor similar a la cebolla. Elaborado a mano en pequeños lotes, este producto ofrece un sabor fresco y vibrante sin conservantes ni aditivos artificiales. Ideales para realzar sopas, guisos y platos salados, estos puerros son un ingrediente versátil para la despensa tanto para cocineros caseros como para chefs profesionales.

Bioactivos clave: Prebióticos, antioxidantes

Grado: Grado alimenticio

Vida útil: 18-24 meses (almacenar < 25 °C / 60 % HR, hermético)

Proceso: Secado lento

Precio al por mayor de puerro deshidratado / kg: Contáctenos para cotizaciones a granel.

Los puerros deshidratados (Allium porrum) se secan suavemente para preservar la dulzura natural característica y el suave sabor similar a la cebolla. Libres de conservantes y aditivos artificiales, el formato en rodajas y de larga duración es adecuado para sopas, guisos, mezclas de condimentos salados, formulaciones de kits de comida y aplicaciones de fabricación de alimentos que requieren un ingrediente de Allium consistente y de larga vida útil. El perfil fitoquímico prebiótico y antioxidante se retiene mediante un secado suave.

View CoA Grade Data & Test Parameters
Parameter Specification Result Method
Note: These values represent our universal baseline specifications. Your batch-specific Certificate of Analysis (CoA) is available upon request or provided with shipment.
Physical Properties
Particle Size 60 - 80 Mesh NLT 95% USP <786>
Appearance / Colour Characteristic of source material Conforms Visual
Odour Characteristic of source material Conforms Organoleptic
Moisture / Loss on Drying (LOD) NMT 5% Conforms USP <731>
Bulk Density 0.3 – 0.8 g/mL (typical) Conforms USP <616>
Heavy Metals Profile
Total Heavy Metals NMT 10 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Lead (Pb) NMT 3.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Arsenic (As) NMT 2.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Cadmium (Cd) NMT 1.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Mercury (Hg) NMT 0.5 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Microbiological Analysis
Total Plate Count NMT 10,000 Cfu/gm Conforms APHA CHP 7, FDA BAM
Yeast & Mold Counts NMT 1,000 Cfu/gm Conforms 7th Ed
E. coli Absent Absent AOAC 991.14
Salmonella Absent Absent AOAC 991.14
Pseudomonas aeruginosa Absent Absent AOAC 991.14
Staphylococcus aureus Absent Absent AOAC 991.14
Extended Testing — Bulk Orders (25 kg+)
Aluminium (Al) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Barium (Ba) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nickel (Ni) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nanoparticles (inorganic) Absence of engineered nanoparticles Available on request TEM / DLS
*Note: The values above represent our universal baseline specifications. Please correlate final results with your batch-specific Certificate of Analysis (COA) provided upon shipment.

*Legend: NLT = Not less than | NMT = Not more than | Cfu = Colony forming unit / gram

Preguntas y respuestas sobre el producto

P:¿Cómo contribuye el puerro deshidratado en polvo a la salud intestinal?

R:El puerro deshidratado en polvo es rico en prebióticos, que ayudan a promover las bacterias intestinales saludables. Estas fibras naturales favorecen la digestión y la salud gastrointestinal en general, lo que lo convierte en un complemento beneficioso para una dieta equilibrada. Incluir puerro en polvo en tus comidas puede ayudar a mantener el confort digestivo y apoyar el sistema inmunitario a través de sus propiedades antioxidantes.

Fuerza de la afirmación:Moderada

Escala de fuerza de la afirmación – Alta = múltiples estudios en humanos; Moderada = algunos ensayos; Emergente = primeros datos de laboratorio.
 

Envíos y devoluciones

Envío nacional: 3–4 días hábiles; Envío internacional: 5–8 días hábiles.

Plazo de devolución: 30 días a partir de la fecha de entrega

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Este producto se deriva de fuentes naturales, y pueden ocurrir ligeras variaciones en color, aroma, textura o apariencia entre lotes debido a diferencias estacionales en las materias primas o cambios en el proveedor. Estas variaciones naturales no afectan la calidad ni la eficacia del producto.

Product Image
Ver detalles completos

Rehidratar los puerros:Remojar en agua tibia durante 10 minutos antes de añadir a los platos.

Añadir a las sopas:Incorporar a los caldos para añadir sabor y nutrición.

Mejorar los guisos:Mezclar con sus recetas abundantes favoritas para darles profundidad.

Sazonar productos horneados salados:Usar en pasteles, quiches y guisos.

Preparar mezclas de hierbas:Mezclar con especias para sazonar.

Hacer polvo de puerro:Moler hasta obtener un polvo para un condimento rápido.

Rico en Prebióticos:Apoya la salud intestinal con prebióticos naturales.

Sustituto Sabroso:Una alternativa más suave a la cebolla o el ajo con un sabor dulce y a cebolla.

Alto Valor Nutricional:Contiene antioxidantes para beneficios generales para la salud.

Hecho a Mano en Pequeños Lotes:Asegura frescura y calidad culinaria.

Sin Conservantes:Producto de etiqueta limpia libre de aditivos artificiales.

Uso Versátil:Adecuado para sazonar, cocinar en grandes cantidades y realzar el sabor.

Tamaño de la porción:1 cucharadita (aproximadamente 1 gramo)

Ingredientes:100 % puerro deshidratado en polvo

No Contiene:conservantes, saborizantes artificiales, colorantes

Información sobre Alérgenos:Ninguno conocido

Recomendación de Uso:Use 1 cucharadita por porción o al gusto.

Consejo de Almacenamiento:Almacenar en un lugar fresco y seco en un recipiente hermético.

Mantener Alejado de los Niños

Nombre científico: Allium ampeloprasum

Nombres comunes:Inglés – leek, garden leek; Hindi – pyaaz;

Otros nombres regionales:Español – puerro; Francés – poireau; Alemán – Lauch; Chino – 大葱 (dà cōng); Japonés – ネギ (negi); Coreano – 파 (pa); Árabe – كرات (karat); Ruso – лук-порей (luk-porei); Vietnamita – hành lá

País de origen:India

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

Information on this page is for technical reference only. It does not constitute medical advice and is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.

Buyer responsibility

Inclusion levels, claims, and applications vary by formulation context and target market. The buyer is solely responsible for regulatory compliance of any finished formulation.

Safe handling

Follow applicable local regulations for food, cosmetic, or supplement applications. Consult a qualified regulatory advisor where required. Keep away from children. Store as directed on the CoA.

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¿Cómo almacenar?

Manténgase en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y la luz solar. Guarde el contenido en un recipiente hermético después de abrir el paquete.

¿Adónde realizamos envíos?

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Hacemos envíos a todos los códigos postales de la India.

INTERNACIONAL (Exportación):

Exportamos y realizamos envíos a casi todos los países del mundo.

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