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Pitahaya en polvo - Hylocereus undatus

$47.39USD
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Tamaño del paquete: 1 kg / 2.2 lb
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Sobre este polvo

El polvo de fruta del dragón (Hylocereus undatus) es un polvo secado por atomización que captura el perfil de betacianina de la pitaya fresca sin aditivos artificiales. Es adecuado para sobres de bebidas funcionales, gomitas nutracéuticas, formulaciones de panadería y condimentos para refrigerios. Una fuente de betacianina de origen vegetal y de etiqueta limpia para fabricantes de alimentos y desarrolladores de productos que trabajan en categorías de color natural y alimentos funcionales. Disponible a partir de 250 g sin cantidad mínima de pedido.

Identidad y especificación

Nombres comunes Fruta del dragón, Pitaya, Pitahaya, Fruta del dragón blanca
Nombre botánico Hylocereus undatus
Parte de la planta Fruto
Bioactivos clave Betacianinas · Fibra dietética · Polifenoles
Forma Polvo fino
Proceso Secado por atomización
Portador Hasta 5%. El portador utilizado y su carga real se indican en el CoA por lote.
Grado Grado alimentario
Origen India

Suministro, embalaje y documentación

Sin cantidad mínima de pedido.

Presentaciones 250 g / 8.8 oz · 1 kg · 5 kg · 10 kg · 25 kg y superior
Embalaje y esterilización Se envía sellado al vacío como estándar. Se puede seleccionar la esterilización por vapor o gamma al realizar el pedido, para el cumplimiento de las normas de exportación o de grado de suplemento. Para los polvos secados por atomización en formulaciones de uso directo, se recomienda la irradiación gamma: preserva el perfil fitoquímico sin calor ni humedad.
Vida útil 18–24 meses · por debajo de 25 °C (<60% HR) · sellado herméticamente
Documentación CoA por lote y SDS con cada pedido · Análisis de residuos de plaguicidas disponible bajo petición.
Ver también Polvos de hierbas y botánicos · HerbIQ: Anatomía botánica →

Technical Data Sheet (PDF)

Typical specification for preliminary evaluation. Lot-specific COA supplied with each order.

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Preguntas y respuestas sobre el producto

P: ¿Cómo favorece el polvo de Hylocereus undatus la ingesta de antioxidantes?

R: El polvo de Hylocereus undatus es rico en betacianinas y vitamina C, que son potentes antioxidantes. Estos compuestos ayudan a neutralizar los radicales libres, favoreciendo la salud inmunitaria general y reduciendo el estrés oxidativo. Incorporar este polvo a la dieta puede potenciar los mecanismos de defensa naturales del organismo y favorecer un envejecimiento saludable. Sus propiedades antioxidantes naturales lo convierten en un excelente complemento para alimentos y bebidas orientados a la salud.

Solidez de la afirmación: Alta

Escala de solidez de la declaración – Alta = múltiples estudios en humanos; Moderada = algunos ensayos; Emergente = datos preliminares de laboratorio.

P: ¿Se puede utilizar el polvo de Hylocereus undatus como colorante alimentario natural?

R: Sí, el polvo de Hylocereus undatus ofrece un color magenta vivo derivado de betacianinas naturales, lo que lo hace ideal como colorante alimentario. Aporta un tono atractivo sin colorantes artificiales y es adecuado para realzar el atractivo visual de productos horneados, bebidas y postres. Su forma estable, secada por atomización, garantiza un color uniforme y facilidad de uso en diversas aplicaciones culinarias.

Solidez de la afirmación: Moderada

P: ¿Cuáles son los beneficios para la salud de consumir pitahaya en polvo con regularidad?

R: El consumo regular de pitahaya en polvo, como el polvo de Hylocereus undatus, favorece la salud general gracias a su contenido de antioxidantes, que ayuda a reducir el daño oxidativo. También es fuente de fibra dietética, que favorece la salud digestiva, y de vitamina C, que refuerza la inmunidad. Incluir este polvo en la dieta puede contribuir a una mejor salud de la piel, una mejor digestión y mayores niveles de energía gracias a su perfil rico en nutrientes.

Solidez de la afirmación: Emergente

P: ¿Cómo debo almacenar el polvo de Hylocereus undatus para maximizar su vida útil?

R: Almacene el polvo en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco, por debajo de 25 °C y con una humedad inferior al 60 %. Manténgalo alejado de la luz solar directa para conservar el color, el sabor y las cualidades nutricionales. Un almacenamiento adecuado ayuda a prolongar la vida útil hasta 18–24 meses, a la vez que mantiene sus atributos naturales y evita la formación de grumos o el deterioro.

Solidez de la afirmación: Moderada
 

Envíos y devoluciones

Envío nacional: 3–4 días hábiles; Envío internacional: 5–8 días hábiles.

Plazo de devolución: 30 días a partir de la fecha de entrega

Herbuno no se hace responsable de los productos restringidos o que requieran un despacho especial en su país. Consulte con su oficina de aduanas local para asegurarse de que su pedido puede importarse sin permisos ni recetas.

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Este producto se deriva de fuentes naturales, y pueden ocurrir ligeras variaciones en color, aroma, textura o apariencia entre lotes debido a diferencias estacionales en las materias primas o cambios en el proveedor. Estas variaciones naturales no afectan la calidad ni la eficacia del producto.

Product Image
Ver detalles completos

Batidos: Añada a batidos para aportar un color intenso y dulzor natural.

Panadería: Incorpore a productos horneados para aportar sabor afrutado y un tono atractivo.

Yogur y avena: Mezcle con yogures o avena para aportar nutrición y sabor.

Jugos y bebidas: Utilice como colorante natural y potenciador del sabor en bebidas.

Helados y postres: Espolvoree sobre postres para darles un toque de color y sabor.

Colorante alimentario: Sustituya los colorantes artificiales por este polvo natural para lograr un atractivo visual.

Rico en antioxidantes: Favorece la salud inmunitaria gracias a sus altos niveles de betacianinas y vitamina C.

Colorante natural: Ayuda a crear alimentos y bebidas de colores intensos y llamativos.

Favorece la digestión: Contiene fibra alimentaria que contribuye a la salud intestinal.

Conserva la frescura: El secado por atomización mantiene las cualidades naturales de la fruta y prolonga la vida útil.

Práctico y estable: Fácil de incorporar en diversas formulaciones sin riesgo de deterioro.

Ingrediente versátil: Adecuado tanto para la fabricación de alimentos como para la cocina doméstica.

Tamaño de la porción: 1-2 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Ingredientes: pitahaya (Hylocereus undatus) en polvo con vehículo (hasta 5%).

No contiene: Colorantes, conservantes ni aditivos artificiales

Recomendación de uso: Utilizar según sea necesario para lograr el color y el sabor deseados en las recetas.

Consejo de almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco, bien cerrado para conservar la frescura.

Mantener fuera del alcance de los niños

Nombre científico: Hylocereus undatus

Nombres comunes: Inglés – White Dragon Fruit; Hindi – सफेद ड्रैगन फ्रूट (Safed Dragon Fruit)

Otros nombres regionales: Español – Pitahaya blanca; Francés – Fruit du dragon blanc; Alemán – Weißer Drachenfrucht; Chino – 白色火龙果 (Báisè Huǒlóngguǒ); Japonés – ホワイトドラゴンフルーツ (Howaito Doragon Furūtsu); Coreano – 흰 용과 (Huin Yonggwa); Árabe – فاكهة التنين البيضاء (Fakihat Al-Taneen Al-Bayda’); Ruso – Белый драгон-фрут; Vietnamita – Thanh long trắng

País de origen: India

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

Information on this page is for technical reference only. It does not constitute medical advice and is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.

Buyer responsibility

Inclusion levels, claims, and applications vary by formulation context and target market. The buyer is solely responsible for regulatory compliance of any finished formulation.

Safe handling

Follow applicable local regulations for food, cosmetic, or supplement applications. Consult a qualified regulatory advisor where required. Keep away from children. Store as directed on the CoA.

Herbuno.com is operated by Gausyn Global LLP (India). We do not provide medical advice or prescriptions. Please consult a qualified healthcare professional before use.

Disponible para exportación a fabricantes de suplementos, formuladores de cosméticos, marcas de alimentos y bebidas, e instituciones de investigación en Estados Unidos, Alemania, Canadá, Reino Unido, Hungría, Austria, Italia, Australia, Japón, Emiratos Árabes Unidos y en toda la Unión Europea. Cada envío se acompaña de un certificado de análisis por lote, MSDS y verificación HPLC de los compuestos activos. Cantidades mínimas de pedido y documentación de flete disponibles bajo petición.

¿Cómo almacenar?

Manténgase en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y la luz solar. Guarde el contenido en un recipiente hermético después de abrir el paquete.

¿Adónde realizamos envíos?

NACIONAL (India):

Hacemos envíos a todos los códigos postales de la India.

INTERNACIONAL (Exportación):

Exportamos y realizamos envíos a casi todos los países del mundo.

Los mercados populares son Estados Unidos, Reino Unido (UK), Canadá, China, Australia, Francia, Alemania, Italia, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Austria, Finlandia, Suecia, Noruega, Polonia, Dinamarca, Lituania, Serbia, Eslovaquia, Croacia, Grecia, Kuwait, Israel, Emiratos Árabes Unidos, Singapur, Indonesia, Malasia, Tailandia, Vietnam, Corea del Sur, Japón, Canadá, Nepal, Bangladesh, Sri Lanka

¿El envío es gratuito?

El envío internacional se cobra en función del destino y el peso total. El costo de envío se le mostrará al momento de pagar.

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Aceptamos las principales tarjetas de crédito/débito, UPI, banca en línea, PayPal y tarjetas internacionales. El pago contra reembolso (COD) no está disponible actualmente.

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