Extracto en polvo de chile verde - Capsicum annuum

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Sin aditivos artificiales | 100% natural

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Tamaño del paquete: 250 g / 8.8 oz
Relación de extracción: 10:1
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Descripción general del producto

El extracto de chile verde en polvo — Capsicum annuum es un extracto de chile concentrado adecuado para aplicaciones en alimentación, condimentos y formulaciones especiales donde se necesita el perfil picante característico del chile verde en un formato de polvo de bajo volumen. Puede incorporarse a mezclas secas, sistemas salados, sobres y aplicaciones de cápsulas seleccionadas con un manejo más fácil que las entradas de chile fresco o grueso. Este extracto de amplio espectro es útil para los fabricantes que buscan una forma más controlada de formular con principios activos y componentes de sabor derivados del chile verde.

Bioactivos clave: Capsaicinoides (capsaicina, dihidrocapsaicina) · Capsinoides (familia de los capsiatos) · Ácidos fenólicos y flavonoides · Aromáticos volátiles · Matriz de fibra de fruta

Grado: Alimentario.

Vida útil: 18–36 meses si se almacena por debajo de 25 °C (77 °F) y < 60% HR en un envase hermético.

Forma: Extracto de fruta/vaina en polvo.

Proceso: Extracción con disolventes

Precio al por mayor del extracto de chile verde por kg: Contáctenos para obtener cotizaciones al por mayor.

View CoA Grade Data & Test Parameters
Parameter Specification Result Method
Note: These values represent our universal baseline specifications. Your batch-specific Certificate of Analysis (CoA) is available upon request or provided with shipment.
Physical Properties
Particle Size 60 - 80 Mesh NLT 95% USP <786>
Appearance / Colour Characteristic of source material Conforms Visual
Odour Characteristic of source material Conforms Organoleptic
Moisture / Loss on Drying (LOD) NMT 5% Conforms USP <731>
Bulk Density 0.3 – 0.8 g/mL (typical) Conforms USP <616>
Heavy Metals Profile
Total Heavy Metals NMT 10 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Lead (Pb) NMT 3.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Arsenic (As) NMT 2.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Cadmium (Cd) NMT 1.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Mercury (Hg) NMT 0.5 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Microbiological Analysis
Total Plate Count NMT 10,000 Cfu/gm Conforms APHA CHP 7, FDA BAM
Yeast & Mold Counts NMT 1,000 Cfu/gm Conforms 7th Ed
E. coli Absent Absent AOAC 991.14
Salmonella Absent Absent AOAC 991.14
Pseudomonas aeruginosa Absent Absent AOAC 991.14
Staphylococcus aureus Absent Absent AOAC 991.14
Extended Testing — Bulk Orders (25 kg+)
Aluminium (Al) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Barium (Ba) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nickel (Ni) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nanoparticles (inorganic) Absence of engineered nanoparticles Available on request TEM / DLS
*Note: The values above represent our universal baseline specifications. Please correlate final results with your batch-specific Certificate of Analysis (COA) provided upon shipment.

*Legend: NLT = Not less than | NMT = Not more than | Cfu = Colony forming unit / gram

Product QnA

P:¿Cómo se compara un extracto de chilecon la especia culinaria para cápsulas y bebidas en barra?

R:Los polvos culinarios son voluminosos y variables, a menudo requieren cucharadas de varios gramos y producen una sensación en boca inconsistente. Un extracto concentra constituyentes reconocibles —capsaicinoides/capsinoides con fenólicos de apoyo— en porciones compactas de miligramos que se dispersan suavemente en cápsulas, bebidas calientes y gomitas. Comience con 50–150 mg por porción (0.05%–0.15% p/p en gomitas), añada después del líquido, bata durante 20–30 segundos y deje reposar brevemente. Mantenga constantes los gramos, el pH y el batido/reposo durante dos semanas para que su procedimiento operativo estándar (SOP) de laboratorio se repita de forma predecible a escala piloto. Fuerza de la afirmación:Alta

P:¿Cómo presento los beneficios en la PDP sin salirme del lenguaje de estructura/función?

R:Utilice un encuadre de rutina/apoyo: ritual aromático-picante, pautas de porción/ritmo, ingesta diaria de antioxidantes dentro de una dieta variada. Proporcione cálculos de porciones conservadores, notas de manipulación sencillas (añadir después del líquido; batir y dejar reposar) y advertencias estándar. Evite palabras relacionadas con enfermedades o frases de curación/prevención y mantenga su aviso legal en todo el sitio. Esto mantiene las expectativas claras para los consumidores y los auditores mientras usted escala a formatos de cápsulas, bebidas y gomitas. Fuerza de la afirmación:Alta

P:¿Algún socio de sabor para mantener las tazas agradables sin edulcorantes pesados?

R:Cáscara de limón, hinojo y una ligera línea de jengibre equilibran el calor aromático manteniendo las recetas sencillas. Si una taza resulta demasiado fuerte o aguada, ajuste primero la inclusión en un ~15% antes de cambiar de socios; cambie solo una variable a la vez para que el control de calidad pueda atribuir mejoras y el departamento de adquisiciones pueda fijar las especificaciones de corte de tamiz y humedad. El pre-humedecimiento (opcional), la adición post-líquido, un batido de 20-30 segundos y un breve reposo suelen mejorar la dispersión y la sensación en boca. Fuerza de la afirmación:Moderada

P:¿Quién debe tener especial precaución con los extractos que contienen capsaicinoides?

R:Usar con alimentos; mantener las porciones modestas y consistentes; suspender si es inusualmente sensible a los ingredientes derivados de especias. Evitar el contacto con los ojos o la piel lesionada. No apto para niños. Como práctica rutinaria, aconseje espaciar la toma ~90 minutos de los medicamentos y consultar a un profesional si está embarazada o en período de lactancia. Proporcione un lenguaje explícito de almacenamiento y de "mantener alejado"; esto mantiene las declaraciones dentro del ámbito de la estructura/función, a la vez que resulta práctico para los formatos cotidianos. Fuerza de la afirmación:Alta

Escala de fuerza de la afirmación – Alta = múltiples estudios en humanos; Moderada = algunos ensayos; Emergente = datos de laboratorio iniciales.

 

Envíos y devoluciones

Envío Aéreo Internacional Prioritario (5–8 días)

  • 250g – 500g: Precio fijo de $20 – $25
  • 1kg – 2kg: Precio fijo de $27 – $32
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Ver detalles completos

Cápsula (compacta):50-150 mg con una comida para una dosificación limpia y repetible.

Bebida caliente:50-120 mg en 250-300 ml de infusión de hinojo/jengibre o cáscara de limón; añadir después del líquido; batir 20-30 s; dejar reposar brevemente.

Sobres/sticks RTM:50-120 mg por cada 250-300 ml; humedecer previamente si es necesario; añadir después del líquido; registrar el pH y los pasos de batido/asentamiento en los POE.

Gominolas:0,05%-0,15% p/p; controlar la actividad del agua; tapar rápidamente.

Idea de combinación:Mantener este extracto solo durante dos semanas; luego combinar con bioflavonoides cítricos o especias suaves —cambiar una variable a la vez. Como práctica rutinaria, espaciar ~90 minutos de los medicamentos.

Ritual aromático-cálido:El calor producido por los capsaicinoides apoya las rutinas simples, guiadas por el gusto, dentro de un plan basado en la alimentación.

Indicaciones de porción y ritmo:El calor perceptible puede fomentar hábitos de alimentación conscientes y sin prisas.

Apoyo antioxidante diario:Los polifenoles nativos contribuyen a la ingesta rutinaria de antioxidantes como parte de una dieta variada.

Versatilidad de formato:La dispersión de baja granulosidad es adecuada para cápsulas, bebidas calientes, sticks RTM y gomitas con una clara cuantificación de mg por porción.

Manejo listo para operaciones:La molienda fina y la humedad controlada facilitan la dosificación, el llenado y el almacenamiento limpios.

Tamaño de la porción:1 cápsula o cacito (≈ 50–150 mg de polvo)

Ingredientes:Extracto en polvo de chile verde (chile picante) (de la fruta/vaina de Capsicum annuum)

No contiene:Azúcar añadido, cafeína, conservantes sintéticos

Información sobre alérgenos:Vegano; sin gluten; sin lácteos. Suspender si es inusualmente sensible a los ingredientes derivados de especias. Evitar el contacto con los ojos o la piel. Consultar a un profesional si está embarazada, amamantando o tomando medicamentos; no apto para niños.

Recomendación de uso:50–150 mg una vez al día en cápsulas, bebidas calientes, barras RTM o gomitas. Añadir un cambio a la vez y espaciar ~90 minutos de los medicamentos.

Consejos de almacenamiento:Conservar a menos de 25 °C, <60% HR, en un lugar fresco, seco y oscuro. Mantener bien cerrado.

Mantener fuera del alcance de los niños

Nombre científico: Capsicum annuumL.

Fuente y parte botánica:Chile — fruto/vaina

Nombres comunes:Extracto de chile verde; Extracto de chile; Extracto de pimiento picante (inglés)

Otros nombres regionales (con transliteración):Hindi – हरी मिर्च (Harī mirch) · Bengalí – কাঁচা লঙ্কা (Kānchā lonkā) · Maratí – हिरवी मिरची (Hirvī mirchī) · Guyaratí – લીલું મરચું (Līluṁ marchaṁ) · Panyabí – ਹਰੀ ਮਿਰਚ (Harī mirch) · Tamil – பச்சை மிளகாய் (Pacchai miḷagāy) · Telugú – పచ్చిమిర్చి (Pacchi mirchi) · Canarés – ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (Hasiru meṇasinakāyi) · Malabar – പച്ചമുളക് (Paccha muḷak) · Odia – ହରିଆ ଲଙ୍କା (Hariā laṅkā) · Chino – 青辣椒 (Qīng làjiāo) · Japonés – 青唐辛子 (Ao tōgarashi) · Coreano – 풋고추 (Put-gochu) · Árabe – فلفل حار أخضر (Filfil ḥār akhḍar)

País de origen:India

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

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Safe handling

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Contenido plegable

¿Cómo almacenar?

Manténgase en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y la luz solar. Guarde el contenido en un recipiente hermético después de abrir el paquete.

¿Adónde realizamos envíos?

NACIONAL (India):

Hacemos envíos a todos los códigos postales de la India.

INTERNACIONAL (Exportación):

Exportamos y realizamos envíos a casi todos los países del mundo.

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