Miel en polvo – Endulzante multifloral puro | Shahad en polvo

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Tamaño del paquete: 1 Kg / 2.2 Lbs
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Sobre este polvo

La miel en polvo (Apis mellifera) es un concentrado de miel finamente molido y estable, que conserva el aroma floral característico, las sutiles notas de caramelo y la fracción antioxidante natural de la miel cruda. El polvo, de flujo libre, se disuelve fácilmente en líquidos fríos y calientes, un ingrediente edulcorante de etiqueta limpia, libre de la pegajosidad, cristalización e inestabilidad microbiana de los formatos de miel cruda. Adecuado para bebidas funcionales, formulaciones de panadería, recubrimientos de aperitivos y aplicaciones nutracéuticas. Disponible a partir de 250 g sin cantidad mínima de pedido.

Identidad y especificación

Nombres comunes Miel en polvo, Shahad en polvo, Miel seca, Miel multifloral en polvo
Organismo de origen Apis mellifera
Material de origen Miel (néctar multifloral)
Bioactivos clave Azúcares naturales (fructosa · glucosa) · Trazas de flavonoides · Ácidos orgánicos
Forma Polvo fino
Proceso Secado por aspersión
Portador Hasta 5%. El portador utilizado y su carga real se indican en el CoA por lote.
Grado Apto para uso alimentario
Origen India

Suministro, embalaje y documentación

Sin cantidad mínima de pedido.

Tamaños de envase 250 G / 8.8 Oz · 1 Kg · 5 Kg · 10 Kg · 25 Kg y más
Embalaje y esterilización Se envía sellado al vacío como estándar. Se puede seleccionar esterilización por vapor o gamma al realizar el pedido, para exportación o cumplimiento de grado de suplemento. Para polvos secados por aspersión en formulación de uso directo, se recomienda la irradiación gamma, ya que preserva el perfil fitoquímico sin calor ni humedad.
Vida útil 18–24 meses · por debajo de 25 °C (<60% HR) · herméticamente cerrado
Documentación CoA por lote y SDS con cada pedido · Panel de residuos de pesticidas disponible bajo petición.
Véase también Polvos herbales y botánicos · HerbIQ: Anatomía botánica →
View CoA Grade Data & Test Parameters
Parameter Specification Result Method
Note: These values represent our universal baseline specifications. Your batch-specific Certificate of Analysis (CoA) is available upon request or provided with shipment.
Physical Properties
Particle Size 60 - 80 Mesh NLT 95% USP <786>
Appearance / Colour Characteristic of source material Conforms Visual
Odour Characteristic of source material Conforms Organoleptic
Moisture / Loss on Drying (LOD) NMT 5% Conforms USP <731>
Bulk Density 0.3 – 0.8 g/mL (typical) Conforms USP <616>
Heavy Metals Profile
Total Heavy Metals NMT 10 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Lead (Pb) NMT 3.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Arsenic (As) NMT 2.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Cadmium (Cd) NMT 1.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Mercury (Hg) NMT 0.5 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Microbiological Analysis
Total Plate Count NMT 10,000 Cfu/gm Conforms APHA CHP 7, FDA BAM
Yeast & Mold Counts NMT 1,000 Cfu/gm Conforms 7th Ed
E. coli Absent Absent AOAC 991.14
Salmonella Absent Absent AOAC 991.14
Pseudomonas aeruginosa Absent Absent AOAC 991.14
Staphylococcus aureus Absent Absent AOAC 991.14
Extended Testing — Bulk Orders (25 kg+)
Aluminium (Al) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Barium (Ba) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nickel (Ni) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nanoparticles (inorganic) Absence of engineered nanoparticles Available on request TEM / DLS
*Note: The values above represent our universal baseline specifications. Please correlate final results with your batch-specific Certificate of Analysis (COA) provided upon shipment.

*Legend: NLT = Not less than | NMT = Not more than | Cfu = Colony forming unit / gram

Preguntas y respuestas sobre el producto

P:¿Cómo ayuda la miel en polvo a mantener el sabor natural en las recetas?

R:La miel en polvo conserva el aroma floral y las sutiles notas acarameladas de la miel pura, enriqueciendo las recetas y evitando problemas relacionados con la humedad. Su forma estable garantiza una liberación constante del sabor, apoyando los perfiles de ingredientes naturales en las formulaciones de alimentos y bebidas, lo que la convierte en un edulcorante ideal de etiqueta limpia.

Fuerza de la afirmación:Moderada

Escala de fuerza de la afirmación: Alta = múltiples estudios en humanos; Moderada = algunos ensayos; Emergente = datos de laboratorio iniciales.

 

Envíos y devoluciones

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Plazo de devolución: 30 días a partir de la fecha de entrega

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Este producto se deriva de fuentes naturales, y pueden ocurrir ligeras variaciones en color, aroma, textura o apariencia entre lotes debido a diferencias estacionales en las materias primas o cambios en el proveedor. Estas variaciones naturales no afectan la calidad ni la eficacia del producto.

Product Image
Ver detalles completos

Endulzar bebidas:Añadir directamente a bebidas frías o calientes para un dulzor instantáneo.

Hornear y cocinar:Incorporar en productos horneados para un sabor natural a miel.

Potenciador de sabor:Mezclar en salsas, adobos o postres para dar profundidad.

Aperitivos y cereales:Espolvorear sobre cereales o yogur para un dulzor adicional.

Té y café:Remover en bebidas calientes para un toque floral.

Decoración de alimentos:Usar como cobertura o guarnición natural.

Dulzor natural:Apoya las recetas de etiqueta limpia con un dulzor puro y consistente.

Contenido antioxidante:Rico en antioxidantes traza para beneficios para la salud.

Solubilidad versátil:Se dispersa instantáneamente en sistemas fríos o calientes para mayor comodidad.

Estabilidad en almacenamiento:Ayuda a mantener la calidad del producto durante períodos prolongados.

Ingrediente de etiqueta limpia:No contiene aditivos ni conservantes artificiales.

Aromas florales traza:Conserva el característico bouquet floral de la miel multifloral.

Tamaño de la porción:1 cucharadita (aproximadamente 3 gramos)

Ingredientes:miel en polvo pura con excipiente (hasta 5%).

No Contiene:Aditivos artificiales, conservantes, saborizantes artificiales

Recomendación de Uso:Usar como edulcorante natural en bebidas, repostería y aplicaciones culinarias.

Consejo de Almacenamiento:Conservar en un recipiente sellado en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.

Mantener Alejado de los Niños

Nombre científico: Apis mellifera

Nombres comunes:Inglés – Honey; Hindi – शहद (Shahad)

Otros nombres regionales:Español – Miel en polvo; Francés – Poudre de miel; Alemán – Honigpulver; Chino – 蜂蜜粉 (Fēngmì fěn); Japonés – ハニーパウダー (Hani paudā); Coreano – 꿀가루 (Kkul garu); Árabe – مسحوق العسل (Masħūq al-ʿasal); Ruso – Пчелиный мед в порошке (Pchelinyy med v poroshke); Vietnamita – Bột mật ong

País de origen:India

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

Information on this page is for technical reference only. It does not constitute medical advice and is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.

Buyer responsibility

Inclusion levels, claims, and applications vary by formulation context and target market. The buyer is solely responsible for regulatory compliance of any finished formulation.

Safe handling

Follow applicable local regulations for food, cosmetic, or supplement applications. Consult a qualified regulatory advisor where required. Keep away from children. Store as directed on the CoA.

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Contenido plegable

¿Cómo almacenar?

Manténgase en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y la luz solar. Guarde el contenido en un recipiente hermético después de abrir el paquete.

¿Adónde realizamos envíos?

NACIONAL (India):

Hacemos envíos a todos los códigos postales de la India.

INTERNACIONAL (Exportación):

Exportamos y realizamos envíos a casi todos los países del mundo.

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