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Jalapeño en polvo – Condimento verde picante

$43.39USD
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Impuestos incluidos. Envío calculado al finalizar la compra.

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FDA Registered Facility30-Day Returns
Tamaño del paquete: 1 kg / 2.2 lb
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Sobre este polvo

El polvo de jalapeño (Capsicum annuum) es un polvo de color verde-marrón vibrante elaborado a partir de pimientos jalapeños verdes sin semillas y secados al aire, que ofrece un picante herbáceo característico (aproximadamente 18.000 SHU) junto con capsaicina natural y vitamina C. El formato estable, de flujo libre y sin excipientes es adecuado para condimentos de aperitivos, salsas, adobos salados y aplicaciones de alimentos funcionales que requieren una entrada controlada de pimiento de picor medio. Disponible a partir de 250 g sin cantidad mínima de pedido.

Identidad y especificación

Nombres comunes Jalapeño, Pimiento picante mexicano, Capsicum annuum, Cuaresmeno
Nombre botánico Capsicum annuum L. var. annuum (grupo Jalapeño)
Parte de la planta Fruto
Bioactivos clave Capsaicina, Vitamina C
Forma Polvo fino
Proceso Secado y molido
Grado Grado alimentario
Origen India

Suministro, embalaje y documentación

Sin cantidad mínima de pedido.

Presentaciones 250 g / 8.8 oz · 1 kg · 5 kg · 10 kg · 25 kg y superior
Embalaje y esterilización Se envía sellado al vacío como estándar. La esterilización por vapor o gamma se puede seleccionar al realizar el pedido, para el cumplimiento de las normativas de exportación o de grado de suplemento. Para polvos crudos/deshidratados en formulaciones de uso directo, se recomienda la esterilización gamma o por vapor para cumplir los límites microbianos del mercado de destino.
Vida útil 18–24 meses · por debajo de 25 °C (<60% HR) · herméticamente sellado
Documentación CoA y SDS por lote con cada pedido · Análisis de residuos de plaguicidas disponible bajo petición.
Ver también Polvos de hierbas y botánicos · HerbIQ: Anatomía botánica →

Technical Data Sheet (PDF)

Typical specification for preliminary evaluation. Lot-specific COA supplied with each order.

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Preguntas y respuestas sobre el producto

P: ¿Cuáles son las principales aplicaciones de formulación de jalapeño en polvo – sazonador verde picante?

R: El jalapeño en polvo aporta un sabor picante auténtico y un picor con notas herbáceas que realza platos, salsas y snacks. Su contenido de capsaicina favorece la actividad metabólica, mientras que la vitamina C natural ayuda a fortalecer la respuesta inmunitaria. La versatilidad del polvo facilita su incorporación en diversas recetas y ofrece una forma práctica de añadir el intenso sabor del jalapeño sin la humedad ni el volumen de los chiles frescos. Su estabilidad en almacenamiento garantiza una calidad constante, lo que lo convierte en un ingrediente ideal para cocinas profesionales y la producción artesanal de alimentos

Solidez de la afirmación: Moderada

P: ¿Qué presentaciones y opciones de pedido mínimo hay disponibles para jalapeño en polvo – sazonador verde picante?

R: Jalapeño en polvo – sazonador verde picante está disponible en Herbuno en envases de muestra de 250 g (sujetos a disponibilidad de existencias) y en cantidades a granel. Se envasa en barriles de HDPE de grado alimentario o en bolsas kraft con revestimiento de aluminio. Documentación completa incluida con cada pedido.

Solidez de la afirmación: Alta

P: ¿Qué documentación se incluye con jalapeño en polvo – sazonador verde picante?

R: Con cada pedido de jalapeño en polvo – sazonador verde picante se incluyen CoA y FDS por lote. El CoA abarca identidad, pureza, metales pesados, límites microbiológicos y contenido de humedad. Certificación orgánica y documentación FSSAI disponibles para las variantes correspondientes. Vida útil: 18–24 meses desde la fabricación en las condiciones de almacenamiento recomendadas.

Solidez de la afirmación: Alta

Escala de solidez de la declaración – Alta = múltiples estudios en humanos; Moderada = algunos ensayos; Emergente = datos preliminares de laboratorio.
 

Envíos y devoluciones

Envío nacional: 3–4 días hábiles; Envío internacional: 5–8 días hábiles.

Plazo de devolución: 30 días a partir de la fecha de entrega

Herbuno no se hace responsable de los productos restringidos o que requieran un despacho especial en su país. Consulte con su oficina de aduanas local para asegurarse de que su pedido puede importarse sin permisos ni recetas.

Lea nuestra política de envío y reembolso para obtener todos los detalles o las tarifas de flete por tamaño de pedido.
 

Atención al Cliente

¡Nuestro equipo de atención al cliente está aquí para ayudarte! Contáctanos en hello@herbuno.com o por WhatsApp al +91-8638692590.

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Este producto se deriva de fuentes naturales, y pueden ocurrir ligeras variaciones en color, aroma, textura o apariencia entre lotes debido a diferencias estacionales en las materias primas o cambios en el proveedor. Estas variaciones naturales no afectan la calidad ni la eficacia del producto.

Product Image
Ver detalles completos

Salsas y adobos: Mezcle en las recetas para aportar el auténtico picor y sabor del jalapeño.

Aliños secos y mezclas de especias: Incorpore en aliños secos para carnes a la parrilla.

Inclusión en alimentos funcionales: Añada jalapeño en polvo – condimento verde picante a barritas de granola, bolitas proteicas y formatos de snacks funcionales — realice pruebas piloto con una tasa de inclusión del 2–5% y ajuste según el objetivo de sabor y nutricional.

Mezclas de suplementos en polvo: Incorpore jalapeño en polvo – condimento verde picante en fórmulas de sustitutos de comida, mezclas verdes y adaptógenos — verifique el perfil de sabor y la dispersabilidad a la tasa de inclusión objetivo.

Bebidas y mezclas para bebidas: Incorpore jalapeño en polvo – condimento verde picante en premezclas para bebidas instantáneas — confirme la solubilidad y el aporte de color a la concentración prevista.

Rico en capsaicina: Jalapeño en polvo – condimento verde picante — Favorece el metabolismo y aporta un sabor picante e intenso.

Vitamina C natural: Ayuda a reforzar la salud inmunitaria y las defensas antioxidantes.

Uso versátil: Realza diversas aplicaciones culinarias con el auténtico sabor del jalapeño.

Estable a temperatura ambiente: Mantiene la calidad durante 18–24 meses si se almacena correctamente.

Etiqueta limpia: Sin aditivos artificiales, garantiza una experiencia de especia natural.

Tasa de inclusión típica: 1/4 cucharadita (0,5 g).

Ingredientes: 100% jalapeño en polvo – condimento verde picante.

No contiene: Aditivos artificiales, colorantes artificiales, edulcorantes artificiales ni azúcar añadido. Contiene azúcares presentes de forma natural.

Condiciones de almacenamiento: Almacenar en un recipiente cerrado en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar.

Nombre científico: Capsicum annuum var. jalapeño

Nombres comunes: Inglés – Jalapeño; Hindi – मिर्ची (Mirchi);

Otros nombres regionales: Español – Jalapeño; Francés – Jalapeño; Alemán – Jalapeño; Chino – 辣椒 (Làjiāo); Japonés – ハラペーニョ (Harapēnyo); Coreano – 할라피뇨 (Hallapinyo); Árabe – فلفل هالابينو (Fulfal Halabinu); Ruso – Халапеньо (Khalap'eno); Vietnamita – Ớt jalapeño

País de origen: India

Nota para el formulador: Jalapeño en polvo – sazonador verde picante procede de India y se utiliza ampliamente a nivel mundial en aplicaciones de formulación nutracéutica, de alimentos funcionales y cosmética.

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

Information on this page is for technical reference only. It does not constitute medical advice and is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.

Buyer responsibility

Inclusion levels, claims, and applications vary by formulation context and target market. The buyer is solely responsible for regulatory compliance of any finished formulation.

Safe handling

Follow applicable local regulations for food, cosmetic, or supplement applications. Consult a qualified regulatory advisor where required. Keep away from children. Store as directed on the CoA.

Herbuno.com is operated by Gausyn Global LLP (India). We do not provide medical advice or prescriptions. Please consult a qualified healthcare professional before use.

Disponible para exportación a fabricantes de suplementos, formuladores de cosméticos, marcas de alimentos y bebidas, e instituciones de investigación en Estados Unidos, Alemania, Canadá, Reino Unido, Hungría, Austria, Italia, Australia, Japón, Emiratos Árabes Unidos y en toda la Unión Europea. Cada envío se acompaña de un certificado de análisis por lote, MSDS y verificación HPLC de los compuestos activos. Cantidades mínimas de pedido y documentación de flete disponibles bajo petición.

¿Cómo almacenar?

Manténgase en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y la luz solar. Guarde el contenido en un recipiente hermético después de abrir el paquete.

¿Adónde realizamos envíos?

NACIONAL (India):

Hacemos envíos a todos los códigos postales de la India.

INTERNACIONAL (Exportación):

Exportamos y realizamos envíos a casi todos los países del mundo.

Los mercados populares son Estados Unidos, Reino Unido (UK), Canadá, China, Australia, Francia, Alemania, Italia, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Austria, Finlandia, Suecia, Noruega, Polonia, Dinamarca, Lituania, Serbia, Eslovaquia, Croacia, Grecia, Kuwait, Israel, Emiratos Árabes Unidos, Singapur, Indonesia, Malasia, Tailandia, Vietnam, Corea del Sur, Japón, Canadá, Nepal, Bangladesh, Sri Lanka

¿El envío es gratuito?

El envío internacional se cobra en función del destino y el peso total. El costo de envío se le mostrará al momento de pagar.

¿Qué métodos de pago aceptan?

Aceptamos las principales tarjetas de crédito/débito, UPI, banca en línea, PayPal y tarjetas internacionales. El pago contra reembolso (COD) no está disponible actualmente.

¿Ofrecen opciones de marca privada?

¡Sí, lo hacemos! Trabajamos con socios seleccionados en acuerdos de marca privada y suministro a granel. Si busca vender nuestros productos bajo su propia marca o adquirir a granel, envíenos un correo electrónico a hello@herbuno.com con sus requisitos.