Sin aditivos artificiales | 100% natural

L-ácido glutámico 99% en polvo

Precio regular $44.22USD
Precio en oferta $44.22USD Precio regular
Oferta Agotado
Impuestos incluidos. Envío calculado al finalizar la compra.

En stock

Entrega entre:

Pay available at checkout under Cards (International)
 

Descripción general del producto

El ácido L-glutámico en polvo al 99% es un aminoácido ácido (ácido L-2-aminobutanodioico/aminosuccínico) fino y listo para mezclar, con un perfil umami agrio limpio y alta solubilidad en agua. Se dispersa suavemente en cápsulas y sobres RTM, ayudando a los formuladores a organizar las notas alcalinas, apoyar el redondeo del sabor y establecer el pH en elaboraciones bajas en azúcar sin portadores voluminosos. Cada lote se somete a un control de calidad interno para determinar la identidad y las especificaciones clave (ensayo cuando corresponda, micro, metales pesados, residuos de pesticidas) y se envasa en condiciones de baja humedad y a prueba de manipulaciones para proteger el flujo y la pureza.

Principales bioactivos: Ácido L-glutámico (familia L-aspartato; aminoácido ácido)

Grado: Alimenticio.

Vida útil: 18–36 meses cuando se almacena a menos de 25 °C (77 °F) y < 60% HR en un envase hermético.

Forma: Polvo de aminoácido cristalino.

Proceso: Fermentación y purificación

Precio mayorista del ácido L-glutámico por kg: Contáctenos para cotizaciones al por mayor.

Envíos y devoluciones

Envío Aéreo Internacional Prioritario (5–8 días)

  • 250g – 500g: Precio fijo de $20 – $25
  • 1kg – 2kg: Precio fijo de $27 – $32
  • Niveles de 5kg a granel: Con un tope de $49 como máximo

Envío nacional: 3–4 días hábiles; Envío internacional: 5–8 días hábiles.

Plazo de devolución: 30 días a partir de la fecha de entrega

Herbuno no se hace responsable de los productos restringidos o que requieran un despacho especial en su país. Consulte con su oficina de aduanas local para asegurarse de que su pedido puede importarse sin permisos ni recetas.

Lea nuestra política de envío y reembolso para obtener todos los detalles.

 

Atención al Cliente

¡Nuestro equipo de atención al cliente está aquí para ayudarte! Ponte en contacto con nosotros en hello@herbuno.com o por WhatsApp en el +91-8638692590.

Estamos disponibles de lunes a viernes, de 10 a. m. a 7 p. m. EST, y de sábado a domingo, de 1 p. m. a 6 p. m. EST.

Si te pones en contacto con nosotros fuera de este horario, te responderemos tan pronto como estemos en línea. ¡Tu satisfacción es nuestra prioridad!

Información Botánica y Regional

Nombre científico:Ácido L-glutámico (ácido L-2-aminobutanodioico; ácido L-aminosuccínico)

Fuente botánica y parte:Aminoácido — polvo purificado (derivado de la fermentación)

Nombres comunes (inglés):Ácido L-glutámico; L-glutamato (ácido libre)

Otros nombres regionales:Hindi – एल-ग्लूटैमिक अम्ल (El-Glūṭaimik aml) · Bengalí – এল-গ্লুটামিক অ্যাসিড (El-Glūṭāmik æsid) · Tamil – எல்-குளூட்டாமிக் அமிலம் (El-Kuḷūṭṭāmik amilam) · Telugu – ఎల్-గ్లూటామిక్ ఆమ్లం (El-Glūṭāmik āmlam) · Canarés – ಎಲ್-ಗ್ಲೂಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ (El-Glūṭāmik āmla) · Malabar – എൽ-ഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ് (El-Glūṭāmik āsid) · Maratí – एल-ग्लूटॅमिक आम्ल · Guyaratí – એલ-ગ્લૂટામિક એસિડ · Panyabí – ਐਲ-ਗਲੂਟੈਮਿਕ ਐਸਿਡ · Español – Ácido L-glutámico · Francés – Acide L-glutamique · Alemán – L-Glutaminsäure · Portugués – Ácido L-glutâmico · Chino – L-谷氨酸 · Japonés – L-グルタミン酸 · Coreano – L-글루탐산 · Árabe – الحمض الغلوتامي-L · Ruso – L-Глутаминовая кислота

País de origen:India

Detalles nutricionales

Valores típicos Por cada 100g

Energía, 360 kcal
Proteínas, 5 g
Grasa total, 2 g
– Grasa saturada, 0.4 g
Carbohidratos, 86 g
– Azúcares, <5 g
Fibra dietética, 6 g
Ácido L-glutámico, 99,000 mg
Sodio, <50 mg
Humedad, ≤5 g

  • Mastercard
  • RuPay
  • Visa
  • Instalación Registrada por la FDA
  • Certificado HACCP/FSSC
  • Devolución en 30 días
CoA Grade Data
Parameter Specification Result Method
Note: These values represent our universal baseline specifications. Your batch-specific Certificate of Analysis (CoA) is available upon request or provided with shipment.
Physical Properties
Particle Size 60 - 80 Mesh NLT 95% USP <786>
Appearance / Colour Characteristic of source material Conforms Visual
Odour Characteristic of source material Conforms Organoleptic
Moisture / Loss on Drying (LOD) NMT 5% Conforms USP <731>
Bulk Density 0.3 – 0.8 g/mL (typical) Conforms USP <616>
Heavy Metals Profile
Total Heavy Metals NMT 10 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Lead (Pb) NMT 3.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Arsenic (As) NMT 2.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Cadmium (Cd) NMT 1.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Mercury (Hg) NMT 0.5 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Microbiological Analysis
Total Plate Count NMT 10,000 Cfu/gm Conforms APHA CHP 7, FDA BAM
Yeast & Mold Counts NMT 1,000 Cfu/gm Conforms 7th Ed
E. coli Absent Absent AOAC 991.14
Salmonella Absent Absent AOAC 991.14
Pseudomonas aeruginosa Absent Absent AOAC 991.14
Staphylococcus aureus Absent Absent AOAC 991.14
Extended Testing — Bulk Orders (25 kg+)
Aluminium (Al) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Barium (Ba) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nickel (Ni) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nanoparticles (inorganic) Absence of engineered nanoparticles Available on request TEM / DLS
*Note: The values above represent our universal baseline specifications. Please correlate final results with your batch-specific Certificate of Analysis (COA) provided upon shipment.

*Legend: NLT = Not less than | NMT = Not more than | Cfu = Colony forming unit / gram

Este producto se deriva de fuentes naturales, y pueden ocurrir ligeras variaciones en color, aroma, textura o apariencia entre lotes debido a diferencias estacionales en las materias primas o cambios en el proveedor. Estas variaciones naturales no afectan la calidad ni la eficacia del producto.

Ver detalles completos

No tiene como objetivo diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.

No evaluado por la FDA

RTM sticks (redondeo de pH y sabor):200–800 mg por 500–750 ml con sus ácidos fijos (málico/cítrico) y electrolitos para suavizar las notas alcalinas; pruebe después de 2–3 minutos y ajuste en pasos de 100 mg.

Gomitas/masticables:0,2–0,6 % p/p en la matriz para un suave redondeo umami y control del pH; equilibrar con pectina y ácidos de frutas para un acabado brillante y limpio.

Inclusión en cápsulas (adición neutra):250–1.000 mg por porción como un aporte preciso de aminoácidos en cápsulas o sticks de principios activos mixtos; registre los mg por cápsula para SOP limpios.

Formato y cuidado del esmalte:Ingrediente ácido: prefiera bebidas diluidas o cápsulas; evite las degustaciones frecuentes de "polvo seco".

Estrategia de apilamiento:Primero fije la acidez, luego agregue edulcorantes (glicina/L-alanina) si es necesario. Agregue solo un cambio por día de prueba y, como práctica rutinaria, deje ~90 minutos entre medicamentos.

  • Diseñado para uso por formuladores y fabricantes cualificados.
  • Los niveles de inclusión típicos varían según los requisitos de la formulación y las directrices normativas.
  • No se comercializa como un suplemento dietético o producto terapéutico terminado.

Control de sabor y pH:Aminoácido acidulante preciso para ajustar el pH y suavizar notas alcalinas o amargas en fórmulas bajas en azúcar.

Adhesión a través del gusto:Botellas y masticables más limpios pueden mejorar la velocidad de sorbo y el acabado durante bloques de trabajo o entrenamiento prolongados.

Claridad de formulación:La pureza de una sola molécula mantiene las matemáticas de mg exactas y las etiquetas ordenadas en cápsulas, barras y gomitas.

Fácil de usar en el flujo de trabajo:Polvo cristalino de flujo libre, altamente soluble y con comportamiento predecible en mezclas secas.

  • Se suministra como un ingrediente crudo de alta pureza para su uso en formulación y fabricación.
  • Valorado por sus propiedades composicionales y funcionales en aplicaciones alimentarias, nutracéuticas, cosméticas o de investigación.
  • Las características dependen del contexto de la formulación, la dosificación y el uso final previsto.

Tamaño de la porción:1–4 cápsulas o cuchara (≈ 200–800 mg en bebidas; 250–1.000 mg en cápsulas)

Ingredientes:L-Ácido Glutámico en Polvo 99%

No Contiene:Azúcar añadido, cafeína, colorantes artificiales

Información sobre Alérgenos:Vegano; sin gluten; sin lácteos. Ingrediente ácido—usar diluido en bebidas o en recetas; evitar la degustación frecuente directamente.

Recomendación de Uso:Bebidas 200–800 mg por 500–750 ml; gomitas 0.2–0.6% p/p; cápsulas 250–1.000 mg por porción. Agregue un cambio a la vez y espacie ~90 minutos de los medicamentos.

Consejo de Almacenamiento:Almacenar en lugar fresco, seco y oscuro. Mantener herméticamente cerrado, lejos de la humedad y la luz solar directa.

Mantener Fuera del Alcance de los Niños

Regulación y seguridad: No transgénico y libre de EEB/ESB.

P:¿Debo usar ácido L-glutámico o una sal de glutamato (como glutamato de sodio/potasio) para trabajar con sabores?

R:Elija según el formato y las necesidades de control. El ácido libre le permite ajustar el pH y agregar un sutil toque umami-ácido en cantidades muy pequeñas, lo que es adecuado para los sticks y gomitas de hidratación bajos en azúcar donde ya se usa málico/cítrico. Las sales de glutamato enfatizan el umami más fuertemente y añaden un contraión que puede cambiar la etiqueta y el sabor. Si su objetivo es un redondeo delicado y un ajuste del pH, comience con el ácido libre a 200–800 mg por 500–750 ml y mantenga los ácidos/sales fijos durante dos semanas antes de comparar con una forma de sal. Tome notas sobre gramos, pH y volumen de la botella para que los éxitos sean reproducibles.

Fuerza de la afirmación:Moderada

Escala de fuerza de la afirmación – Alta = bien establecida en la práctica alimentaria/de formulación; Moderada = algunos ensayos/fuerte consenso de los profesionales; Emergente = temprana o específica del contexto.

P:¿Cómo mantengo la comodidad del esmalte al usar sistemas ácidos en bebidas?

R:Trabaje dentro de los rangos normales de sabor y mantenga los ácidos diluidos. Use 200–800 mg de ácido L-glutámico junto con cantidades moderadas de málico/cítrico, evite las degustaciones frecuentes "puras" y no retenga las bebidas ácidas en la boca. Enjuáguese con agua después de las botellas y cepíllese 20–30 minutos después. Si prefiere eliminar completamente la acidez de la rutina, traslade el ácido L-glutámico a cápsulas para una evaluación de pH neutro. Mantenga la dosis, el volumen de líquido y el tiempo idénticos durante 2–4 semanas para poder juzgar la adherencia y la comodidad de manera justa sin cambios bruscos en la fórmula a mitad del ensayo.

Fuerza de la afirmación:Alta

P:¿Con qué debo combinar el ácido L-glutámico para suavizar el amargor sin añadir azúcar?

R:Primero fije la acidez, luego agregue un suavizante suave. Muchos formuladores usan glicina o L-alanina a 0.5–1.5 g por botella para una dulzura suave después de fijar el perfil ácido. En gomitas, combine una pequeña inclusión de ácido L-glutámico con pectina y ésteres de frutas para un frente brillante y un final limpio. Haga un cambio por día de prueba —primero los ácidos, luego el suavizante, luego el aroma— para saber qué paso realmente mejoró la velocidad de sorbo o el final de la masticación. Mantenga el tamaño de la botella y los electrolitos constantes para que las comparaciones sean honestas.

Fuerza de la afirmación:Alta

P:¿Hay alguna precaución o nota de apilamiento para el uso diario?

R:Mantenga las porciones conservadoras y apropiadas para el formato. Como aminoácido ácido, es mejor dentro de bebidas diluidas o cápsulas; evite acumular múltiples ácidos o estimulantes nuevos durante la evaluación. Como práctica rutinaria, deje ~90 minutos entre medicamentos. Si maneja regímenes especializados (estado de ánimo, tiroides, presión arterial o glucosa), comience en el extremo inferior y consulte a un profesional si es necesario. Almacene en un lugar fresco/seco/oscuro, documente los gramos exactos por stick y el pH, y mantenga las pruebas nocturnas modestas en los días de inicio temprano para que las rutinas sigan siendo cómodas y repetibles durante semanas ajetreadas.

Fuerza de la afirmación:Moderada

* Este producto no ha sido evaluado por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) ni por ninguna otra autoridad reguladora y no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.

Use este producto únicamente según las indicaciones y dentro de la dosis recomendada. Mantener alejado de los ojos y otras membranas mucosas; suspenda su uso si aparece irritación. Las personas embarazadas o en período de lactancia, o cualquier persona con una afección médica, deben consultar a un profesional de la salud calificado antes de usarlo.

Para aplicaciones alimentarias o cosméticas, siga todas las normativas locales aplicables y realice una prueba de parche antes de usarlo tópicamente. Toda la información proporcionada tiene fines educativos y no sustituye el consejo médico profesional.

El fabricante no acepta ninguna responsabilidad por el uso indebido o los efectos adversos; el usuario es el único responsable de la manipulación y aplicación adecuadas. Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa. Mejor antes de los 18 meses a partir de la fecha de envasado.

Nota: Herbuno.Com no tiene licencia para proporcionar asesoramiento médico o recetas. Consulte con un profesional de la salud antes de comenzar cualquier nuevo régimen dietético o de salud.

Contenido plegable

¿Cómo almacenar?

Manténgase en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y la luz solar. Guarde el contenido en un recipiente hermético después de abrir el paquete.

¿Adónde realizamos envíos?

NACIONAL (India):

Hacemos envíos a todos los códigos postales de la India.

INTERNACIONAL (Exportación):

Exportamos y realizamos envíos a casi todos los países del mundo.

Los mercados populares son Estados Unidos, Reino Unido (UK), Canadá, China, Australia, Francia, Alemania, Italia, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Austria, Finlandia, Suecia, Noruega, Polonia, Dinamarca, Lituania, Serbia, Eslovaquia, Croacia, Grecia, Kuwait, Israel, Emiratos Árabes Unidos, Singapur, Indonesia, Malasia, Tailandia, Vietnam, Corea del Sur, Japón, Canadá, Nepal, Bangladesh, Sri Lanka

¿El envío es gratuito?

El envío internacional se cobra en función del destino y el peso total. El costo de envío se le mostrará al momento de pagar.

¿Qué métodos de pago aceptan?

Aceptamos las principales tarjetas de crédito/débito, UPI, banca en línea, PayPal y tarjetas internacionales. El pago contra reembolso (COD) no está disponible actualmente.

¿Ofrecen opciones de marca privada?

¡Sí, lo hacemos! Trabajamos con socios seleccionados en acuerdos de marca privada y suministro a granel. Si busca vender nuestros productos bajo su propia marca o adquirir a granel, envíenos un correo electrónico a hello@herbuno.com con sus requisitos.