Ácido L-málico en polvo

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Tamaño del paquete: 100 g / 3,5 oz
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Acerca de este ácido orgánico

El ácido L-málico es el enantiómero natural suministrado con una especificación ≥99%. Se utiliza como acidulante en bebidas funcionales y confitería, en nutrición deportiva como contraión de malato y en sistemas de pH cosméticos. A diferencia del grado racémico DL, que se produce sintéticamente, la forma L se especifica cuando se requiere un acidulante de origen natural. Es fácilmente soluble en agua. Disponible a partir de 100 g sin cantidad mínima de pedido.

Identidad y especificación

Nombres comunes L-Malato, Ácido L-Málico, (S)-Malato, Ácido de Manzana (forma L)
Nombre químico Ácido L-málico (ácido L-2-hidroxibutanodioico)
Pureza Ácido L-málico ≥99%
Monografía del compuesto HerbIQ: ácido málico →
Grado Grado bioquímico · Grado nutracéutico
Forma Polvo cristalino de ácido orgánico
Proceso Fabricado según una especificación definida y verificado por lote — ver CoA para la ruta de producción y el método de ensayo
Origen India

Suministro, embalaje y documentación

Sin cantidad mínima de pedido.

Presentaciones I+D 100 g / 250 g (sujeto a disponibilidad) · Lote piloto 1 kg – 5 kg · Grandes volúmenes 10 kg, 25 kg y superior
Capacidad de suministro Hasta 500 kg por mes
Plazo de entrega Envío en 72 horas desde stock · Producción de lote fresco (normalmente 50 kg+): 10 días laborables
Embalaje Estándar: doble revestimiento de LDPE sellado al vacío en caja de cartón corrugado · Bajo pedido: purga de nitrógeno
Vida útil 18–36 meses · por debajo de 25 °C (<60% HR) · bien cerrado
Esterilización Esterilización con vapor o irradiación Gamma bajo pedido · No se utiliza óxido de etileno (ETO)
Documentación CoA y SDS por lote con cada pedido — método de ensayo, estándar de referencia y base analítica indicados en el CoA
Ver también Enzimas y cofactores · HerbIQ: Sistemas de administración y biodisponibilidad → · Índice de compuestos activos → · Métodos de extracción botánica →
 

Preguntas y respuestas sobre el producto

P:¿Cuáles son las principales aplicaciones de formulación del ácido L-málico en polvo?

R:El ácido L-málico aporta una acidez más suave y persistente que el cítrico y puede resultar menos “punzante” en sistemas bajos en azúcar. El DL-málico combina isómeros y es habitual en aplicaciones de productos básicos; si su etiqueta o su filosofía de formulación prefiere la forma L fisiológica, elija L-málico y mantenga constante el resto del sistema para una prueba de sabor justa. En gomitas, 0,4–1,0% p/p con un control cuidadoso del pH proporciona un final brillante y repetible

Solidez de la afirmación:Moderada

P:¿Cuál es el perfil de solubilidad y mezcla del ácido L-málico en polvo?

R:El ácido L-málico en polvo es fácilmente soluble en agua y se dispersa con facilidad en sistemas de mezcla acuosos y de polvo seco. Compatible con MCC, maltodextrina y sales minerales.

Solidez de la afirmación:Alta

P:¿Qué documentación se incluye con el ácido L-málico en polvo?

R:Con cada pedido del ácido L-málico en polvo se incluyen CoA y FDS por lote. El CoA abarca identidad, pureza, metales pesados, límites microbiológicos y contenido de humedad. Certificación orgánica y documentación FSSAI disponibles para las variantes correspondientes. Vida útil: 18–36 meses desde la fabricación en las condiciones de almacenamiento recomendadas.

Solidez de la afirmación:Alta

Escala de solidez de la declaración – Alta = múltiples estudios en humanos; Moderada = algunos ensayos; Emergente = datos preliminares de laboratorio.

 

Envíos y devoluciones

Envío nacional: 3–4 días hábiles; Envío internacional: 5–8 días hábiles.

Plazo de devolución: 30 días a partir de la fecha de entrega

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Este producto se deriva de fuentes naturales, y pueden ocurrir ligeras variaciones en color, aroma, textura o apariencia entre lotes debido a diferencias estacionales en las materias primas o cambios en el proveedor. Estas variaciones naturales no afectan la calidad ni la eficacia del producto.

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Ver detalles completos

Mezclas para cápsulas y comprimidos: Incorpore ácido L-málico en polvo en la dosis clínica estándar en formulaciones de complejos de aminoácidos, de recuperación o de preentreno — consulte la declaración de la etiqueta para definir la inclusión por ración.

Formatos en sobre y stick: Ácido L-málico en polvo se dispersa de forma homogénea en mezclas en polvo — una opción adecuada para sobres monodosis, combinaciones efervescentes y sticks de nutrición deportiva.

Premezcla para bebidas funcionales: Añada ácido L-málico en polvo a mezclas en polvo listas para preparar destinadas a bebidas deportivas, fórmulas de electrolitos y batidos de nutrición funcional.

Mezcla a granel: Compatible con otros aminoácidos, sales minerales y extractos botánicos para matrices de suplementos con múltiples ingredientes.

Marca propia y fabricación por encargo: Se suministra con CoA por lote — materia prima trazable de ácido L-málico en polvo adecuada para la producción de suplementos de marca propia.

Perfil ácido brillante y limpio:Adherencia a través del sabor:Fácil de formular:Etiqueta sencilla: Ácido L-málico en polvo — Fija un pH preciso y realza el sabor sin aspereza, lo que mejora el ritmo de consumo en desarrollos bajos en azúcar.

Botellas y masticables uniformes ayudan a los usuarios a completar sus raciones durante jornadas intensas de entrenamiento o trabajo.

Acidulante muy soluble para sticks RTM, gomitas y mezclas; predecible en salas secas y con dosificadoras estándar.

Un ingrediente de una sola molécula mantiene exacto el cálculo de mg y ordenada la lista de ingredientes.

Tasa de inclusión típica: Según los requisitos de la formulación — consulte el CoA por lote para conocer la concentración de activos por gramo.

Ingredientes: 100% ácido L-málico en polvo.

No contiene: Aditivos artificiales, colorantes artificiales, edulcorantes artificiales ni azúcar añadido.

Información sobre alérgenos: Vegano; sin gluten; sin lácteos. Ingrediente ácido: es preferible en formatos de bebida o alimento diluidos; evite probarlo puro con frecuencia.

Condiciones de almacenamiento: Conservar en lugar fresco, seco y oscuro. Mantener herméticamente cerrado, lejos de la humedad y la luz solar directa.

Nombre científico: Ácido L-málico (ácido L-2-hidroxibutanodioico)

Fuente y forma del nutriente: Ácido orgánico — polvo purificado (obtenido por fermentación; isómero L)

Nombres comunes: L-Malic acid; Fruit acid; Apple acid (inglés)

Otros nombres regionales: Hindi – मैलिक अम्ल (Mailik aml) · Bengalí – মালিক অ্যাসিড (Mālik æsid) · Tamil – மாலிக் அமிலம் (Mālik amilam) · Telugu – మాలిక్ ఆమ్లం (Mālik āmlam) · Canarés – ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ (Mālik āmla) · Malayalam – മാലിക് ആസിഡ് (Mālik āsid) · Maratí – मॅलिक आम्ल · Guyaratí – મેલિક એસિડ · Panyabí – ਮੈਲਿਕ ਐਸਿਡ · Español – Ácido L-málico · Francés – Acide L-malique · Alemán – L-Apfelsäure · Portugués – Ácido L-málico · Chino – L-苹果酸 · Japonés – L-リンゴ酸 · Coreano – L-사과산 · Árabe – الحمض الماليكي-L · Ruso – L-Яблочная кислота

País de origen: India

Nota para el formulador: El ácido L-málico en polvo procede de India y se utiliza ampliamente a nivel mundial en aplicaciones de formulación nutracéuticas, de alimentos funcionales y cosméticas.

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

Information on this page is for technical reference only. It does not constitute medical advice and is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.

Buyer responsibility

Inclusion levels, claims, and applications vary by formulation context and target market. The buyer is solely responsible for regulatory compliance of any finished formulation.

Safe handling

Follow applicable local regulations for food, cosmetic, or supplement applications. Consult a qualified regulatory advisor where required. Keep away from children. Store as directed on the CoA.

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Disponible para exportación a fabricantes de suplementos, formuladores de cosméticos, marcas de alimentos y bebidas, e instituciones de investigación en Estados Unidos, Alemania, Canadá, Reino Unido, Hungría, Austria, Italia, Australia, Japón, Emiratos Árabes Unidos y en toda la Unión Europea. Cada envío se acompaña de un certificado de análisis por lote, MSDS y verificación HPLC de los compuestos activos. Cantidades mínimas de pedido y documentación de flete disponibles bajo petición.

Contenido plegable

¿Cómo almacenar?

Manténgase en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y la luz solar. Guarde el contenido en un recipiente hermético después de abrir el paquete.

¿Adónde realizamos envíos?

NACIONAL (India):

Hacemos envíos a todos los códigos postales de la India.

INTERNACIONAL (Exportación):

Exportamos y realizamos envíos a casi todos los países del mundo.

Los mercados populares son Estados Unidos, Reino Unido (UK), Canadá, China, Australia, Francia, Alemania, Italia, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Austria, Finlandia, Suecia, Noruega, Polonia, Dinamarca, Lituania, Serbia, Eslovaquia, Croacia, Grecia, Kuwait, Israel, Emiratos Árabes Unidos, Singapur, Indonesia, Malasia, Tailandia, Vietnam, Corea del Sur, Japón, Canadá, Nepal, Bangladesh, Sri Lanka

¿El envío es gratuito?

El envío internacional se cobra en función del destino y el peso total. El costo de envío se le mostrará al momento de pagar.

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