Polvo de lima - Sabor a lima de Cayena

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Sin aditivos artificiales | 100% natural

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Tamaño del paquete: 1 Kg / 2.2 Lbs
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Descripción general del producto

Nuestro polvo de lima se elabora a partir de jugo de lima recién exprimido mediante un preciso proceso de secado por pulverización, preservando su vibrante sabor cítrico, alto contenido de vitamina C y ácido cítrico natural. Este polvo ligero y de flujo libre imparte instantáneamente un aroma y sabor a lima picante, lo que lo hace perfecto para realzar bebidas, adobos, mezclas de condimentos y confitería sin el desorden de los concentrados pegajosos. Ideal para la innovación culinaria, ofrece una alternativa conveniente al jugo de lima fresco, manteniendo la calidad y la frescura con el tiempo.

Principales bioactivos: Vitamina C, Ácido Cítrico, Flavonoides

Grado: Grado alimenticio (secado por pulverización, sin portadores)

Vida útil: 12-18 meses (almacenar a < 25 °C / 60 % HR, hermético)

Proceso: Secado por pulverización

Precio al por mayor del polvo de lima / kg: Contáctenos para cotizaciones a granel.

View CoA Grade Data & Test Parameters
Parameter Specification Result Method
Note: These values represent our universal baseline specifications. Your batch-specific Certificate of Analysis (CoA) is available upon request or provided with shipment.
Physical Properties
Particle Size 60 - 80 Mesh NLT 95% USP <786>
Appearance / Colour Characteristic of source material Conforms Visual
Odour Characteristic of source material Conforms Organoleptic
Moisture / Loss on Drying (LOD) NMT 5% Conforms USP <731>
Bulk Density 0.3 – 0.8 g/mL (typical) Conforms USP <616>
Heavy Metals Profile
Total Heavy Metals NMT 10 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Lead (Pb) NMT 3.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Arsenic (As) NMT 2.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Cadmium (Cd) NMT 1.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Mercury (Hg) NMT 0.5 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Microbiological Analysis
Total Plate Count NMT 10,000 Cfu/gm Conforms APHA CHP 7, FDA BAM
Yeast & Mold Counts NMT 1,000 Cfu/gm Conforms 7th Ed
E. coli Absent Absent AOAC 991.14
Salmonella Absent Absent AOAC 991.14
Pseudomonas aeruginosa Absent Absent AOAC 991.14
Staphylococcus aureus Absent Absent AOAC 991.14
Extended Testing — Bulk Orders (25 kg+)
Aluminium (Al) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Barium (Ba) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nickel (Ni) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nanoparticles (inorganic) Absence of engineered nanoparticles Available on request TEM / DLS
*Note: The values above represent our universal baseline specifications. Please correlate final results with your batch-specific Certificate of Analysis (COA) provided upon shipment.

*Legend: NLT = Not less than | NMT = Not more than | Cfu = Colony forming unit / gram

Product QnA

P:¿Cómo apoya el polvo de lima la salud inmunológica?

R:El polvo de lima es rico en vitamina C, un nutriente vital conocido por apoyar la función inmunológica y actuar como un antioxidante natural. Consumir polvo de lima regularmente puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico, reducir el riesgo de enfermedades comunes y promover la salud en general. Su ácido cítrico natural también ayuda a mantener un equilibrio adecuado del pH, lo que puede apoyar la resiliencia inmunológica. Incorporar polvo de lima en su dieta proporciona una forma conveniente de aumentar la ingesta de vitamina C sin azúcares añadidos ni conservantes.

Fuerza de la afirmación:Moderada

Escala de fuerza de la afirmación: Alta = múltiples estudios en humanos; Moderada = algunos ensayos; Emergente = datos de laboratorio iniciales.

P:¿Se puede usar el polvo de lima en recetas de repostería?

R:Sí, el polvo de lima añade un sabor cítrico natural y acidez a los productos horneados. Puede realzar el sabor de pasteles, galletas y panes, proporcionando una nota fresca y ácida. Dado que es un polvo seco, se integra fácilmente en los ingredientes secos, lo que lo convierte en un ingrediente versátil para la repostería. Su ácido cítrico natural también puede ayudar a mejorar el levado de la masa y preservar los productos horneados por más tiempo al inhibir el crecimiento microbiano.

Fuerza de la afirmación:Emergente

P:¿Es el polvo de lima adecuado para bebidas?

R:Absolutamente. El polvo de lima se puede disolver rápidamente en agua, zumos o batidos, proporcionando un intenso sabor a lima y un aumento de vitamina C. Mejora tanto las bebidas frías como calientes, ofreciendo una alternativa natural al zumo de lima fresco. Su naturaleza estable lo convierte en una excelente opción para bares, cafeterías y uso doméstico sin la preocupación de que se eche a perder.

Fuerza de la afirmación:Alta

P:¿Cómo ayuda el polvo de lima en la conservación de alimentos?

R:El ácido cítrico natural en el polvo de lima actúa como conservante al reducir el pH y crear un ambiente inhóspito para bacterias y moho. Esto ayuda a prolongar la vida útil de los alimentos perecederos y mejora la estabilidad del sabor en productos procesados. Sus cualidades conservantes lo hacen adecuado para adobos, encurtidos y condimentos para aperitivos.

Fuerza de la afirmación:Moderada

 

Envíos y devoluciones

Envío Aéreo Internacional Prioritario (5–8 días)

  • 250g – 500g: Precio fijo de $20 – $25
  • 1kg – 2kg: Precio fijo de $27 – $32
  • Niveles de 5kg a granel: Con un tope de $49 como máximo

Envío nacional: 3–4 días hábiles; Envío internacional: 5–8 días hábiles.

Plazo de devolución: 30 días a partir de la fecha de entrega

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Este producto se deriva de fuentes naturales, y pueden ocurrir ligeras variaciones en color, aroma, textura o apariencia entre lotes debido a diferencias estacionales en las materias primas o cambios en el proveedor. Estas variaciones naturales no afectan la calidad ni la eficacia del producto.

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Bebidas:Agréguelo a las bebidas para un toque fresco de sabor a lima.

Adobos:Mézclelo con adobos para realzar la acidez cítrica.

Snacks y condimentos:Espolvoréelo en mezclas de snacks para un sabor picante.

Confitería:Incorpórelo en dulces para un aroma cítrico natural.

Cocina:Úselo en recetas que requieran sabor a lima sin humedad.

Repostería:Realce los productos horneados con una nota cítrica ácida.

Rico en vitamina C:Apoya la salud inmunológica con propiedades antioxidantes naturales.

Ácido Cítrico Natural:Ayuda a equilibrar el pH y a preservar la frescura de los alimentos.

Práctico y Versátil:Fácil de incorporar en diversas aplicaciones culinarias.

Larga Vida Útil:Mantiene la calidad hasta por 18 meses si se almacena correctamente.

Puro y Sin Aditivos:No contiene aditivos, asegurando un sabor natural.

Fácil de Almacenar:Requiere un espacio mínimo y no necesita refrigeración.

Porción:1-2 gramos (aproximadamente 1 cucharadita)

Ingredientes:100% polvo de lima

No Contiene:Sabores artificiales, conservantes, excipientes

Información sobre Alérgenos:Libre de alérgenos comunes

Recomendación de Uso:Añadir a las recetas para realzar el sabor; ajustar la cantidad al gusto.

Consejo de Almacenamiento:Almacenar en un lugar fresco y seco, bien cerrado.

Mantener Fuera del Alcance de los Niños

 

Nombre científico: Citrus aurantiifolia

Nombres comunes:Inglés – Key Lime, Mexican Lime, Lime; Hindi – निंबू (Nimbu)

Otros nombres regionales:Español – Limón Mexicano; Francés – Citron vert; Alemán – Limette; Chino – 青柠 (Qīng níng); Japonés – ライム (Laimu); Coreano – 라임 (Laim); Árabe – ليمون أخضر (Laymūn akhdar); Ruso – лайм (Laim); Vietnamita – Quất

País de origen:India

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

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Inclusion levels, claims, and applications vary by formulation context and target market. The buyer is solely responsible for regulatory compliance of any finished formulation.

Safe handling

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Contenido plegable

¿Cómo almacenar?

Manténgase en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y la luz solar. Guarde el contenido en un recipiente hermético después de abrir el paquete.

¿Adónde realizamos envíos?

NACIONAL (India):

Hacemos envíos a todos los códigos postales de la India.

INTERNACIONAL (Exportación):

Exportamos y realizamos envíos a casi todos los países del mundo.

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¿El envío es gratuito?

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