Mango en polvo (Amchur) | Amchur en polvo

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Tamaño del paquete: 250 g / 8.8 oz
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Sobre este polvo

El mango (amchur) en polvo (Mangifera indica) es un polvo concentrado, deshidratado y molido, de mangos inmaduros, que aporta un sabor ácido intenso y un contenido natural de polifenoles sin aditivos artificiales. Su forma de etiqueta limpia es adecuada para chutneys, mezclas de condimentos, preparaciones digestivas funcionales y formulaciones de bebidas que requieran un perfil aromatizante ácido de ácidos de fruta. Un ingrediente culinario y nutracéutico versátil para el desarrollo de productos de grado alimentario y de suplementos. Disponible desde 250 g, sin cantidad mínima de pedido.

Identidad y especificación

Nombres comunes Amchur, mango seco, Kairi en polvo, Aamchoor
Nombres regionales Hindi — अमचूर (Amchur)
Nombre botánico Mangifera indica L.
Parte de la planta Fruto
Bioactivos clave Polifenoles, flavonoides, ácido ascórbico
Forma Polvo fino
Proceso Secado a baja temperatura → molienda → tamizado fino
Grado Grado alimentario
Origen India

Suministro, embalaje y documentación

Sin cantidad mínima de pedido.

Presentaciones 250 g / 8.8 oz · 1 kg · 5 kg · 10 kg · 25 kg y superior
Embalaje y esterilización Se envía sellado al vacío de forma estándar. La esterilización con vapor o gamma se puede seleccionar al realizar el pedido, para cumplir con las normativas de exportación o de suplementos. Para polvos crudos/deshidratados en formulaciones de uso directo, se recomienda la esterilización con gamma o vapor para cumplir con los límites microbianos del mercado de destino.
Vida útil 18–24 meses · por debajo de 25 °C (<60% HR) · herméticamente sellado
Documentación CoA y SDS por lote con cada pedido · Análisis de residuos de plaguicidas disponible bajo petición.
Ver también Polvos de hierbas y botánicos · HerbIQ: Anatomía botánica →

Technical Data Sheet (PDF)

Typical specification for preliminary evaluation. Lot-specific COA supplied with each order.

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Preguntas y respuestas sobre el producto

P: ¿Cuáles son las principales aplicaciones de formulación del mango en polvo (amchur)?

R: El mango en polvo (amchur) contiene ácidos naturales y polifenoles que pueden ayudar a estimular las enzimas digestivas, mejorar el apetito y favorecer la salud intestinal. Su sabor ácido puede ayudar a la digestión al promover la producción de saliva y jugo gástrico, lo que lo convierte en un complemento beneficioso para comidas y tónicos. Rico en antioxidantes, también ayuda a reducir el estrés oxidativo en el sistema digestivo, favoreciendo el bienestar intestinal general.

Solidez de la afirmación: Moderada

P: ¿Qué presentaciones y opciones de pedido mínimo hay disponibles para mango en polvo (amchur)?

R: Herbuno ofrece mango en polvo (amchur) en paquetes de muestra de 250 g (sujetos a disponibilidad de existencias) y en cantidades a granel. Se envasa en barriles de HDPE de grado alimentario o en bolsas kraft con revestimiento de aluminio. Documentación completa incluida con cada pedido.

Solidez de la afirmación: Alta

P: ¿Qué documentación se suministra con mango en polvo (amchur)?

R: Con cada pedido de mango en polvo (amchur) se suministran el CoA y la FDS por lote. El CoA abarca identidad, pureza, metales pesados, límites microbianos y contenido de humedad. Certificación orgánica y documentación FSSAI disponibles para las variantes correspondientes. Vida útil: 18–24 meses desde la fabricación en las condiciones de almacenamiento recomendadas.

Solidez de la afirmación: Alta

Escala de solidez de la declaración – Alta = múltiples estudios en humanos; Moderada = algunos ensayos; Emergente = datos preliminares de laboratorio.

 

Envíos y devoluciones

Envío nacional: 3–4 días hábiles; Envío internacional: 5–8 días hábiles.

Plazo de devolución: 30 días a partir de la fecha de entrega

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Este producto se deriva de fuentes naturales, y pueden ocurrir ligeras variaciones en color, aroma, textura o apariencia entre lotes debido a diferencias estacionales en las materias primas o cambios en el proveedor. Estas variaciones naturales no afectan la calidad ni la eficacia del producto.

Product Image
Ver detalles completos

Condimento: Espolvoree sobre los platos para realzar su sabor ácido.

Chutneys: Mezcle con otras especias para elaborar chutneys llenos de sabor.

Inclusión en alimentos funcionales: Añada mango en polvo (amchur) a barritas de granola, bolitas proteicas y formatos de snacks funcionales — haga una prueba piloto con una tasa de inclusión del 2–5% y ajuste según el objetivo de sabor y nutricional.

Mezclas de suplementos en polvo: Mezcle mango en polvo (amchur) en sustitutos de comida, mezclas verdes y fórmulas adaptógenas — verifique el perfil de sabor y la dispersabilidad a la tasa de inclusión objetivo.

Bebidas y premezclas para bebidas: Incorpore mango en polvo (amchur) en premezclas de bebidas instantáneas — confirme la solubilidad y el aporte de color a la concentración prevista.

Rico en polifenoles: Mango en polvo (amchur) — Favorece la ingesta de antioxidantes y la salud general.

Realza el sabor: Aporta un auténtico toque ácido a una variedad de platos.

Ingrediente natural: Elaborado con mangos verdes, sin aditivos artificiales.

Uso versátil: Adecuado para aplicaciones culinarias, medicinales y en bebidas.

Larga vida útil: Mantiene la calidad durante más de un año si se almacena correctamente.

Tasa de inclusión típica: 1–2 gramos (aprox. ½ cucharadita).

Ingredientes: Mango en polvo (amchur) al 100%.

No contiene: Aditivos artificiales, colorantes artificiales, edulcorantes artificiales ni azúcar añadido. Contiene azúcares presentes de forma natural.

Condiciones de almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco, en un recipiente hermético.

Nombre científico: Mangifera indica

Nombres comunes: Inglés – Mango Powder, Amchur, Dried Mango Powder; Hindi – आमचूर (Amchur)

Otros nombres regionales: Español – Polvo de Mango; Francés – Poudre de Mangue; Alemán – Mangopulver; Chino – 芒果粉 (Mángguǒ fěn); Japonés – マンゴーパウダー (Mangō paudā); Coreano – 망고 가루 (Mang-go garu); Árabe – مسحوق المانجو (Masḥūq al-Mango); Ruso – Манговая пудра (Mangovaya pudra); Vietnamita – Bột xoài

País de origen: India

Nota para formuladores: El mango en polvo (amchur) procede de India y se utiliza ampliamente en aplicaciones de formulación nutracéuticas, de alimentos funcionales y cosméticas a nivel mundial.

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

Information on this page is for technical reference only. It does not constitute medical advice and is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.

Buyer responsibility

Inclusion levels, claims, and applications vary by formulation context and target market. The buyer is solely responsible for regulatory compliance of any finished formulation.

Safe handling

Follow applicable local regulations for food, cosmetic, or supplement applications. Consult a qualified regulatory advisor where required. Keep away from children. Store as directed on the CoA.

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Disponible para exportación a fabricantes de suplementos, formuladores de cosméticos, marcas de alimentos y bebidas, e instituciones de investigación en Estados Unidos, Alemania, Canadá, Reino Unido, Hungría, Austria, Italia, Australia, Japón, Emiratos Árabes Unidos y en toda la Unión Europea. Cada envío se acompaña de un certificado de análisis por lote, MSDS y verificación HPLC de los compuestos activos. Cantidades mínimas de pedido y documentación de flete disponibles bajo petición.

Contenido plegable

¿Cómo almacenar?

Manténgase en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y la luz solar. Guarde el contenido en un recipiente hermético después de abrir el paquete.

¿Adónde realizamos envíos?

NACIONAL (India):

Hacemos envíos a todos los códigos postales de la India.

INTERNACIONAL (Exportación):

Exportamos y realizamos envíos a casi todos los países del mundo.

Los mercados populares son Estados Unidos, Reino Unido (UK), Canadá, China, Australia, Francia, Alemania, Italia, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Austria, Finlandia, Suecia, Noruega, Polonia, Dinamarca, Lituania, Serbia, Eslovaquia, Croacia, Grecia, Kuwait, Israel, Emiratos Árabes Unidos, Singapur, Indonesia, Malasia, Tailandia, Vietnam, Corea del Sur, Japón, Canadá, Nepal, Bangladesh, Sri Lanka

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