Cebolla en polvo - Condimento de Allium cepa

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Sin aditivos artificiales | 100% natural

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Tamaño del paquete: 1 Kg / 2.2 Lbs
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Descripción general del producto

Nuestro polvo de cebolla se elabora a partir de bulbos de Allium cepa cuidadosamente secados por pulverización, ofreciendo un rico sabor umami salado que realza una variedad de platos. Repleto de antioxidantes de quercetina y fructooligosacáridos prebióticos, favorece la salud y la digestión. Este práctico polvo estable en almacén reemplaza las cebollas frescas en condimentos, sopas, salsas y alternativas de carne sin necesidad de picar, llorar o que se estropeen. Su naturaleza versátil lo hace ideal para cocinas ocupadas que buscan una calidad y un sabor constantes. Elaborado sin aditivos artificiales, este polvo de cebolla garantiza una autenticidad natural en cada pizca, perfecto tanto para profesionales culinarios como para cocineros caseros.

Bioactivos clave: Quercetina, fructooligosacáridos

Grado: Grado alimenticio (secado por pulverización, sin portador)

Vida útil: 18-24 meses (almacenar < 25 °C / 60 % HR, hermético)

Proceso: Secado por pulverización

Precio al por mayor del polvo de cebolla / kg: Contáctenos para cotizaciones a granel.

View CoA Grade Data & Test Parameters
Parameter Specification Result Method
Note: These values represent our universal baseline specifications. Your batch-specific Certificate of Analysis (CoA) is available upon request or provided with shipment.
Physical Properties
Particle Size 60 - 80 Mesh NLT 95% USP <786>
Appearance / Colour Characteristic of source material Conforms Visual
Odour Characteristic of source material Conforms Organoleptic
Moisture / Loss on Drying (LOD) NMT 5% Conforms USP <731>
Bulk Density 0.3 – 0.8 g/mL (typical) Conforms USP <616>
Heavy Metals Profile
Total Heavy Metals NMT 10 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Lead (Pb) NMT 3.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Arsenic (As) NMT 2.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Cadmium (Cd) NMT 1.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Mercury (Hg) NMT 0.5 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Microbiological Analysis
Total Plate Count NMT 10,000 Cfu/gm Conforms APHA CHP 7, FDA BAM
Yeast & Mold Counts NMT 1,000 Cfu/gm Conforms 7th Ed
E. coli Absent Absent AOAC 991.14
Salmonella Absent Absent AOAC 991.14
Pseudomonas aeruginosa Absent Absent AOAC 991.14
Staphylococcus aureus Absent Absent AOAC 991.14
Extended Testing — Bulk Orders (25 kg+)
Aluminium (Al) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Barium (Ba) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nickel (Ni) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nanoparticles (inorganic) Absence of engineered nanoparticles Available on request TEM / DLS
*Note: The values above represent our universal baseline specifications. Please correlate final results with your batch-specific Certificate of Analysis (COA) provided upon shipment.

*Legend: NLT = Not less than | NMT = Not more than | Cfu = Colony forming unit / gram

Product QnA

P:¿Cómo apoya el ajo en polvo la salud inmunológica con antioxidantes?

R:El ajo en polvo contiene quercetina, un poderoso antioxidante que ayuda a neutralizar los radicales libres en el cuerpo. Esto apoya la función inmunológica y puede reducir el estrés oxidativo. Incorporar el ajo en polvo en su dieta puede proporcionar una fuente natural de antioxidantes que pueden ayudar a fortalecer las defensas de su cuerpo. Sus fibras prebióticas también promueven la salud intestinal, lo cual es esencial para la inmunidad general.

Solidez de la afirmación:Moderada

Escala de solidez de la afirmación: Alta = múltiples estudios en humanos; Moderada = algunos ensayos; Emergente = datos de laboratorio preliminares.

 

Envíos y devoluciones

Envío Aéreo Internacional Prioritario (5–8 días)

  • 250g – 500g: Precio fijo de $20 – $25
  • 1kg – 2kg: Precio fijo de $27 – $32
  • Niveles de 5kg a granel: Con un tope de $49 como máximo

Envío nacional: 3–4 días hábiles; Envío internacional: 5–8 días hábiles.

Plazo de devolución: 30 días a partir de la fecha de entrega

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Este producto se deriva de fuentes naturales, y pueden ocurrir ligeras variaciones en color, aroma, textura o apariencia entre lotes debido a diferencias estacionales en las materias primas o cambios en el proveedor. Estas variaciones naturales no afectan la calidad ni la eficacia del producto.

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Ver detalles completos

Realce del sabor:Agréguelo a los platos para obtener un sabor intenso a cebolla.

Mezclas de condimentos:Incorpórelo a las mezclas para sazonar carnes o aperitivos.

Base para sopas:Agréguelo a sopas y caldos para darles profundidad de sabor.

Adobos:Úselo en adobos para ablandar y dar sabor a las proteínas.

Preparación de salsas:Mézclelo con salsas para realzar las notas saladas.

Análogos de carne:Incorpórelo a las formulaciones de proteínas de origen vegetal para obtener un auténtico aroma a cebolla.

Rico en antioxidantes:Apoya la salud inmunológica con el contenido de quercetina.

Apoyo digestivo:Contiene fibras prebióticas que promueven la salud intestinal.

Almacenamiento conveniente:Larga vida útil que asegura la disponibilidad sin deterioro.

Consistencia del sabor:Proporciona un sabor uniforme en aplicaciones culinarias.

Saborizante totalmente natural:Ofrece un auténtico sabor a cebolla sin aditivos artificiales.

Ingrediente versátil:Adecuado para sazonar, cocinar y fabricar alimentos.

Tamaño de la porción:1-2 gramos (aproximado)

Ingredientes:100 % cebolla en polvo

No Contiene:Aditivos artificiales, conservantes

Información sobre Alérgenos:Libre de alérgenos comunes

Recomendación de Uso:Usar según sea necesario para realzar el sabor; ajustar la cantidad al gusto.

Consejo de Almacenamiento:Conservar en un recipiente sellado en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar.

Mantener Fuera del Alcance de los Niños

Nombre científico: Allium cepa

Nombres comunes:Inglés – Onion powder, Dried onion; Hindi – Pyaz (प्याज)

Otros nombres regionales:Español – Cebolla en polvo; Francés – Poudre d'oignon; Alemán – Zwiebelpulver; Chino – 洋葱粉 (Yángcōng fěn); Japonés – 玉ねぎ粉 (Tamanegi kona); Coreano – 양파 가루 (Yangpa garu); Árabe – مسحوق البصل (Masḥūq al-baṣal); Ruso – Луковый порошок (Lukoviy poroshok); Vietnamita – Bột hành tím

País de origen:India

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

Information on this page is for technical reference only. It does not constitute medical advice and is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.

Buyer responsibility

Inclusion levels, claims, and applications vary by formulation context and target market. The buyer is solely responsible for regulatory compliance of any finished formulation.

Safe handling

Follow applicable local regulations for food, cosmetic, or supplement applications. Consult a qualified regulatory advisor where required. Keep away from children. Store as directed on the CoA.

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Contenido plegable

¿Cómo almacenar?

Manténgase en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y la luz solar. Guarde el contenido en un recipiente hermético después de abrir el paquete.

¿Adónde realizamos envíos?

NACIONAL (India):

Hacemos envíos a todos los códigos postales de la India.

INTERNACIONAL (Exportación):

Exportamos y realizamos envíos a casi todos los países del mundo.

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