Pulpa de Jackfruit Madura Deshidratada por Aspersión - Artocarpus heterophyllus | Polvo de Kathal

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Instalación registrada por la FDA | Certificado HACCP/FSSC | Devolución en 30 días

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Tamaño del paquete: 1 Kg / 2.2 Lbs
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Acerca de este polvo

El polvo de jaca madura (secado por atomización, Artocarpus heterophyllus) captura el rico aroma a miel y piña, el vibrante tono dorado y la fibra soluble de la jaca completamente madura sin aditivos artificiales. El polvo, estable en almacenamiento y de flujo libre, se dispersa limpiamente en bebidas funcionales, gomitas, productos horneados bajos en azúcar, sobres para batidos y formulaciones de sabor. Un ingrediente de fruta tropical de etiqueta limpia para el desarrollo de productos de grado alimenticio y nutracéuticos. Disponible a partir de 250 g sin cantidad mínima de pedido.

Identidad y especificaciones

Nombres comunes Jaca madura, Jak
Nombres regionales Hindi — Kathal, Katahal · Sánscrito — Panasa, Kantakiphala · Tamil — Chakka Pazham, Palamarama · Telugu — Panasakaya · Canarés — Halasina Hannu, Halasu · Malabar — Chakka, Pilavu · Bengalí — Kanthal · Guyaratí — Phannasa · Maratí — Phanas · Asamés — Kothal · Inglés — Jak
Nombre botánico Artocarpus heterophyllus Lam.
Parte de la planta Fruta
Bioactivos clave Carotenoides (β-caroteno), fibra dietética, vitamina C, potasio
Forma Polvo fino
Proceso Fruta/pulpa madura → clarificación → secado por atomización → tamizado
Excipiente Hasta 5 %. El excipiente utilizado y su carga real se indican en el CoA de cada lote.
Grado Grado alimenticio
Origen India

Suministro, Embalaje y Documentación

Sin cantidad mínima de pedido.

Tamaños de envase 250 G / 8.8 Oz · 1 Kg · 5 Kg · 10 Kg · 25 Kg y superior
Embalaje y esterilización Se envía sellado al vacío de forma estándar. Se puede seleccionar la esterilización por vapor o gamma al realizar el pedido, para cumplir con los requisitos de exportación o de suplementos. Para polvos secados por atomización en formulación de uso directo, se recomienda la irradiación gamma — conserva el perfil fitoquímico sin calor ni humedad.
Vida útil 18–24 meses · por debajo de 25 °C (<60 % HR) · herméticamente sellado
Documentación CoA y SDS por lote con cada pedido · Panel de residuos de pesticidas disponible bajo petición.
Ver también Polvos de hierbas y botánicos · HerbIQ: Anatomía botánica →
View CoA Grade Data & Test Parameters
Parameter Specification Result Method
Note: These values represent our universal baseline specifications. Your batch-specific Certificate of Analysis (CoA) is available upon request or provided with shipment.
Physical Properties
Particle Size 60 - 80 Mesh NLT 95% USP <786>
Appearance / Colour Characteristic of source material Conforms Visual
Odour Characteristic of source material Conforms Organoleptic
Moisture / Loss on Drying (LOD) NMT 5% Conforms USP <731>
Bulk Density 0.3 – 0.8 g/mL (typical) Conforms USP <616>
Heavy Metals Profile
Total Heavy Metals NMT 10 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Lead (Pb) NMT 3.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Arsenic (As) NMT 2.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Cadmium (Cd) NMT 1.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Mercury (Hg) NMT 0.5 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Microbiological Analysis
Total Plate Count NMT 10,000 Cfu/gm Conforms APHA CHP 7, FDA BAM
Yeast & Mold Counts NMT 1,000 Cfu/gm Conforms 7th Ed
E. coli Absent Absent AOAC 991.14
Salmonella Absent Absent AOAC 991.14
Pseudomonas aeruginosa Absent Absent AOAC 991.14
Staphylococcus aureus Absent Absent AOAC 991.14
Extended Testing — Bulk Orders (25 kg+)
Aluminium (Al) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Barium (Ba) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nickel (Ni) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nanoparticles (inorganic) Absence of engineered nanoparticles Available on request TEM / DLS
*Note: The values above represent our universal baseline specifications. Please correlate final results with your batch-specific Certificate of Analysis (COA) provided upon shipment.

*Legend: NLT = Not less than | NMT = Not more than | Cfu = Colony forming unit / gram

Preguntas y respuestas sobre el producto

Q:¿Cuáles son las principales aplicaciones de formulación del polvo de jaca madura?

A:El polvo de jaca contribuye a la mejora del sabor al impartir un aroma natural a miel-piña y un perfil dulce, lo que lo hace ideal para bebidas, gomitas y productos horneados. Su fibra soluble también añade una textura sutil, mejorando la sensación en boca. Este polvo permite una entrega de sabor consistente sin aditivos artificiales, ayudando a los formuladores a crear productos atractivos y conscientes de la salud. Su sabor natural complementa una variedad de formulaciones, lo que lo convierte en un ingrediente versátil para el desarrollo de alimentos innovadores.

Fuerza de la afirmación:Moderada

Q:¿Qué formatos y opciones de MOQ están disponibles para el polvo de jaca madura?

A:El polvo de jaca madura está disponible en paquetes de muestra de 250 g (sujeto a disponibilidad de existencias) y en grandes cantidades a través de Herbuno. Se envasa en bidones de HDPE aptos para alimentos o en bolsas de kraft con revestimiento de papel de aluminio. Se suministra la documentación completa con cada pedido.

Fuerza de la afirmación:Alta

Q:¿Qué documentación se suministra con el polvo de jaca madura?

A:Con cada pedido de polvo de jaca madura se suministra un CoA y un SDS por lote. El CoA cubre la identidad, la pureza, los metales pesados, los límites microbianos y el contenido de humedad. La certificación orgánica y la documentación de la FSSAI están disponibles para las variantes relevantes. Vida útil: 18-24 meses desde la fabricación bajo las condiciones de almacenamiento recomendadas.

Fuerza de la afirmación:Alta

Escala de fuerza de la afirmación – Alta = múltiples estudios en humanos; Moderada = algunos ensayos; Emergente = datos de laboratorio preliminares.

 

Envíos y devoluciones

Envío Aéreo Internacional Prioritario (5-8 Días)

  • 250g – 500g: Tarifa fija de $20 – $25
  • 1kg – 2kg: Tarifa fija de $27 – $32
  • Bloques de 5kg: Con un tope de $49 Máx.

Envío nacional: 3-4 días hábiles; Envío internacional: 5-8 días hábiles.

Plazo de devolución: 30 días a partir de la fecha de entrega

Herbuno no se hace responsable de los productos restringidos o que requieran un despacho especial en su país. Por favor, consulte con su oficina de aduanas local para asegurarse de que su pedido puede ser importado sin permisos o recetas.

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Este producto se deriva de fuentes naturales, y pueden ocurrir ligeras variaciones en el color, aroma, textura o apariencia entre lotes debido a diferencias estacionales en las materias primas o cambios en el proveedor. Estas variaciones naturales no afectan la calidad o eficacia del producto.

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Ver detalles completos

Saborizante:Añadir a las bebidas para realzar el aroma y el sabor.

Producción de gomitas:Incorporar a las fórmulas de gomitas para obtener dulzura natural.

Inclusión en alimentos funcionales:Añadir Jaca en Polvo Madura a barritas de granola, bolitas de proteína y formatos de snacks funcionales — probar a una tasa de inclusión del 2-5 % y ajustar al sabor y al objetivo nutricional.

Mezclas de suplementos en polvo:Mezclar Jaca en Polvo Madura en reemplazos de comidas, mezclas verdes y fórmulas de adaptógenos — verificar el perfil de sabor y la dispersibilidad a la tasa de inclusión deseada.

Bebidas y mezclas para bebidas:Incorporar Jaca en Polvo Madura en premezclas instantáneas para bebidas — confirmar la solubilidad y la contribución al color a la concentración prevista.

Aroma natural:Jaca en Polvo Madura — Favorece el desarrollo del sabor con notas de miel y piña.

Rico en fibra:Ayuda a mejorar la salud digestiva gracias a la fibra soluble.

Estabilidad en almacenamiento:Mantiene la calidad durante 18 a 24 meses si se almacena correctamente.

Uso versátil:Adecuado para bebidas, gomitas y productos horneados.

Libre de alérgenos:Libre de alérgenos comunes, ideal para diversas necesidades dietéticas.

Dosis de inclusión típica:5 g.

Ingredientes:Jaca en polvo madura con excipiente (hasta el 5%).

No contiene:Aditivos artificiales, colorantes artificiales o edulcorantes artificiales.

Condiciones de almacenamiento:Almacenar sellado por debajo de 25 °C en un lugar seco y fresco.

Nombre científico: Artocarpus heterophyllus

Nombres comunes:Inglés – Jackfruit; Hindi – कटहल (Kathal);

Otros nombres regionales:Español – Yaca; Francés – Jacquier; Alemán – Jackfrucht; Chino – 柚木 (Youmu); Japonés – ジャックフルーツ (Jakkufurūtsu); Coreano – 잭푸르트 (Jaekpeureuteu); Árabe – ثمرة القشطة (Thamarat Alqishah); Ruso – Джека фрукт (Dzeka frukt); Vietnamita – Mít thái

País de origen:India

Nota del formulador:La Yaca en Polvo Madura proviene de la India y es ampliamente utilizada en aplicaciones nutracéuticas, de alimentos funcionales y formulaciones cosméticas a nivel mundial.

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

Information on this page is for technical reference only. It does not constitute medical advice and is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.

Buyer responsibility

Inclusion levels, claims, and applications vary by formulation context and target market. The buyer is solely responsible for regulatory compliance of any finished formulation.

Safe handling

Follow applicable local regulations for food, cosmetic, or supplement applications. Consult a qualified regulatory advisor where required. Keep away from children. Store as directed on the CoA.

Herbuno.com is operated by Gausyn Global LLP (India). We do not provide medical advice or prescriptions. Please consult a qualified healthcare professional before use.

Disponible para exportación a fabricantes de suplementos, formuladores de cosméticos, marcas de alimentos y bebidas, e instituciones de investigación en Estados Unidos, Alemania, Canadá, Reino Unido, Hungría, Austria, Italia, Australia, Japón, Emiratos Árabes Unidos y en toda la Unión Europea. Cada envío va acompañado de un Certificado de Análisis por lote, MSDS y verificación HPLC de los compuestos activos. Cantidades mínimas de pedido y documentación de flete disponibles bajo petición.

Contenido plegable

¿Cómo se almacena?

Manténgase en un lugar fresco y seco, alejado de la humedad y la luz solar. Guarde el contenido en un recipiente hermético después de abrir el paquete.

¿A dónde hacemos envíos?

NACIONAL (India):

Hacemos envíos a todos los códigos postales de la India.

INTERNACIONAL (Exportación) :

Exportamos y enviamos a casi todos los países del mundo.

Los mercados populares son Estados Unidos, Reino Unido (UK), Canadá, China, Australia, Francia, Alemania, Italia, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Austria, Finlandia, Suecia, Noruega, Polonia, Dinamarca, Lituania, Serbia, Eslovaquia, Croacia, Grecia, Kuwait, Israel, Emiratos Árabes Unidos, Singapur, Indonesia, Malasia, Tailandia, Vietnam, Corea del Sur, Japón, Canadá, Nepal, Bangladés, Sri Lanka

¿El envío es gratis?

El envío internacional se calcula en función del destino y el peso total. El costo de envío se mostrará al finalizar la compra.

¿Qué métodos de pago aceptan?

Aceptamos las principales tarjetas de crédito/débito, UPI, banca en línea, PayPal y tarjetas internacionales. El pago contra reembolso (COD) no está disponible actualmente.

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