Polvo de extracto de fresa - Potenciador de sabor natural

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Sin aditivos artificiales | 100% natural

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Tamaño del paquete: 250 g / 8.8 oz
Coeficiente de extracción: 10:1
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Descripción general del producto

Descubra el sabor natural y la versatilidad de nuestro extracto en polvo de fresa (Fragaria × ananassa). Creado mediante un preciso proceso de secado por pulverización, este ingrediente de calidad alimentaria conserva el verdadero aroma y el color brillante de las fresas frescas, al tiempo que retiene las antocianinas beneficiosas. Libre de aditivos artificiales, es una excelente manera de infundir a sus recetas un auténtico sabor a bayas y un tono natural vibrante. Su forma de polvo fino y fácilmente soluble lo convierte en una opción ideal para realzar batidos, enriquecer coberturas de confitería y dar sabor a bebidas de colágeno. La inclusión de antioxidantes naturales como polifenoles y vitamina C apoya aún más el bienestar general al ayudar a neutralizar los radicales libres.

Bioactivos clave: Antocianinas, polifenoles, vitamina C

Grado: Alimentario

Vida útil: 12–18 meses cuando se almacena por debajo de 77 °F (25 °C) < 60% HR en un envase hermético

Proceso: Secado por pulverización

Precio al por mayor del extracto de fresa en polvo / kg: Contáctenos para cotizaciones a granel.

View CoA Grade Data & Test Parameters
Parameter Specification Result Method
Note: These values represent our universal baseline specifications. Your batch-specific Certificate of Analysis (CoA) is available upon request or provided with shipment.
Physical Properties
Particle Size 60 - 80 Mesh NLT 95% USP <786>
Appearance / Colour Characteristic of source material Conforms Visual
Odour Characteristic of source material Conforms Organoleptic
Moisture / Loss on Drying (LOD) NMT 5% Conforms USP <731>
Bulk Density 0.3 – 0.8 g/mL (typical) Conforms USP <616>
Heavy Metals Profile
Total Heavy Metals NMT 10 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Lead (Pb) NMT 3.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Arsenic (As) NMT 2.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Cadmium (Cd) NMT 1.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Mercury (Hg) NMT 0.5 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Microbiological Analysis
Total Plate Count NMT 10,000 Cfu/gm Conforms APHA CHP 7, FDA BAM
Yeast & Mold Counts NMT 1,000 Cfu/gm Conforms 7th Ed
E. coli Absent Absent AOAC 991.14
Salmonella Absent Absent AOAC 991.14
Pseudomonas aeruginosa Absent Absent AOAC 991.14
Staphylococcus aureus Absent Absent AOAC 991.14
Extended Testing — Bulk Orders (25 kg+)
Aluminium (Al) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Barium (Ba) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nickel (Ni) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nanoparticles (inorganic) Absence of engineered nanoparticles Available on request TEM / DLS
*Note: The values above represent our universal baseline specifications. Please correlate final results with your batch-specific Certificate of Analysis (COA) provided upon shipment.

*Legend: NLT = Not less than | NMT = Not more than | Cfu = Colony forming unit / gram

Product QnA

P:¿Cómo apoya el extracto de fresa en polvo la salud antioxidante?

R:El extracto de fresa en polvo es naturalmente rico en antocianinas y polifenoles, que actúan como potentes antioxidantes. Estos compuestos bioactivos ayudan a neutralizar los radicales libres, apoyando la salud inmunológica y potencialmente reduciendo el estrés oxidativo. Al integrar este ingrediente de origen natural en su dieta, puede aprovechar una fuente sostenible de antioxidantes que promueve la salud celular y la longevidad.

Solidez de la afirmación:Moderada

Escala de solidez de la afirmación – Alta = múltiples estudios en humanos; Moderada = algunos ensayos; Emergente = datos de laboratorio iniciales.

P:¿Puede el extracto de fresa en polvo mejorar el sabor de los batidos?

R:Sí, agregar nuestro extracto de fresa en polvo a los batidos proporciona un sabor a frutos rojos fresco y vibrante que eleva tanto el gusto como el aroma. Su alta solubilidad asegura una mezcla perfecta, ofreciendo un sabor auténtico sin necesidad de aditivos artificiales, haciendo que sus bebidas sean deliciosas y saludables.

Solidez de la afirmación:Alta

P:¿Es el extracto de fresa en polvo adecuado para aplicaciones de confitería?

R:Absolutamente, el polvo es perfectamente adecuado para la confitería, ya sea en recubrimientos, rellenos o coberturas. Su pigmentación natural y brillante y su auténtico sabor a fresa ayudan a transformar los dulces en golosinas atractivas e irresistibles, integrándose perfectamente en sus recetas sin comprometer la consistencia.

Solidez de la afirmación:Alta

P:¿Cómo contribuye el extracto de fresa en polvo a las bebidas de colágeno?

R:Cuando se añade a las bebidas de colágeno, el extracto de fresa en polvo no solo aporta un refrescante sabor a frutos rojos, sino que también apoya la formulación con sus propiedades antioxidantes. La rica concentración de polifenoles puede ayudar a proteger las moléculas de colágeno del daño oxidativo, mejorando así los beneficios generales para la piel y la salud de la bebida, al tiempo que proporciona un perfil de sabor naturalmente atractivo.

Solidez de la afirmación:Moderada

 

Envíos y devoluciones

Envío Aéreo Internacional Prioritario (5–8 días)

  • 250g – 500g: Precio fijo de $20 – $25
  • 1kg – 2kg: Precio fijo de $27 – $32
  • Niveles de 5kg a granel: Con un tope de $49 como máximo

Envío nacional: 3–4 días hábiles; Envío internacional: 5–8 días hábiles.

Plazo de devolución: 30 días a partir de la fecha de entrega

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Este producto se deriva de fuentes naturales, y pueden ocurrir ligeras variaciones en color, aroma, textura o apariencia entre lotes debido a diferencias estacionales en las materias primas o cambios en el proveedor. Estas variaciones naturales no afectan la calidad ni la eficacia del producto.

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Añadir a batidos:Realza tus bebidas con un estallido de sabor natural a fresa que se mezcla suavemente sin alterar la textura.

En repostería:Úsalo en coberturas o glaseados para dar un color vivo y un auténtico sabor a bayas, perfecto para crear dulces llamativos.

Saborizar bebidas de colágeno:Mezcla en bebidas a base de colágeno para una refrescante nota frutal que complementa los beneficios para la salud del colágeno.

Realzar productos horneados:Incorpora a la masa o al glaseado para dar un acento sutil pero delicioso de fresa a tus recetas favoritas.

Infusionar postres:Mezcla en pudines o mousses para introducir un toque frutal natural mientras aumentas las propiedades antioxidantes.

Hacer jarabes saborizados:Disuelve en agua para crear jarabes con sabor natural que realzan cócteles y postres.

Rico en Antioxidantes:Las antocianinas y polifenoles naturales de nuestro extracto proporcionan un eficaz apoyo antioxidante, lo que puede promover la salud inmunológica y reducir el estrés oxidativo.

Potenciador del Sabor Natural:Con su puro y auténtico sabor a fresa, realza los perfiles de sabor en una variedad de aplicaciones culinarias sin depender de ingredientes sintéticos.

Aditivo Colorante:Este polvo no solo añade sabor, sino también un color natural y vibrante a los alimentos y bebidas, haciendo que sus creaciones sean más atractivas visualmente.

Apoya el Bienestar:Una excelente manera de aumentar la ingesta de antioxidantes de una fuente natural, contribuyendo a la salud celular general y la vitalidad.

Fácil de Disolver:Su textura fina asegura una rápida disolución en líquidos y alimentos blandos, lo que lo hace muy conveniente tanto para cocinas profesionales como domésticas.

Ingrediente Versátil:Adecuado para numerosas aplicaciones culinarias y nutricionales, le permite realzar creativamente batidos, productos horneados, postres e incluso suplementos.

Tamaño de la porción:Varía según la aplicación

Ingredientes:100 % extracto de fresa en polvo

No Contiene:Colorantes, saborizantes ni conservantes artificiales

Información sobre alérgenos:Libre de alérgenos comunes

Recomendación de uso:Siga las pautas de la receta o las instrucciones del suplemento para disfrutar de un sabor y beneficios para la salud óptimos.

Consejo de almacenamiento:Mantener en un lugar fresco y seco en un recipiente hermético para mantener la calidad y prolongar la vida útil.

Mantener Alejado de los Niños

 

Nombre científico: Fragaria × ananassa

Nombres comunes:Inglés – Strawberry; Hindi – स्ट्रॉबेरी (Strawberry)

Nombres regionales:Español – Fresa; Francés – Fraise; Alemán – Erdbeere; Chino – 草莓 (Cǎoméi); Japonés – イチゴ (Ichigo); Coreano – 딸기 (Ddalgi); Árabe – فراولة (Farawlah); Ruso – Клубника (Klubnika); Vietnamita – Dâu tây

País de origen:India

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

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Buyer responsibility

Inclusion levels, claims, and applications vary by formulation context and target market. The buyer is solely responsible for regulatory compliance of any finished formulation.

Safe handling

Follow applicable local regulations for food, cosmetic, or supplement applications. Consult a qualified regulatory advisor where required. Keep away from children. Store as directed on the CoA.

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Contenido plegable

¿Cómo almacenar?

Manténgase en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y la luz solar. Guarde el contenido en un recipiente hermético después de abrir el paquete.

¿Adónde realizamos envíos?

NACIONAL (India):

Hacemos envíos a todos los códigos postales de la India.

INTERNACIONAL (Exportación):

Exportamos y realizamos envíos a casi todos los países del mundo.

Los mercados populares son Estados Unidos, Reino Unido (UK), Canadá, China, Australia, Francia, Alemania, Italia, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Austria, Finlandia, Suecia, Noruega, Polonia, Dinamarca, Lituania, Serbia, Eslovaquia, Croacia, Grecia, Kuwait, Israel, Emiratos Árabes Unidos, Singapur, Indonesia, Malasia, Tailandia, Vietnam, Corea del Sur, Japón, Canadá, Nepal, Bangladesh, Sri Lanka

¿El envío es gratuito?

El envío internacional se cobra en función del destino y el peso total. El costo de envío se le mostrará al momento de pagar.

¿Qué métodos de pago aceptan?

Aceptamos las principales tarjetas de crédito/débito, UPI, banca en línea, PayPal y tarjetas internacionales. El pago contra reembolso (COD) no está disponible actualmente.

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¡Sí, lo hacemos! Trabajamos con socios seleccionados en acuerdos de marca privada y suministro a granel. Si busca vender nuestros productos bajo su propia marca o adquirir a granel, envíenos un correo electrónico a hello@herbuno.com con sus requisitos.