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Polvo de arroz blanco - Oryza sativa

$19.25USD
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Impuestos incluidos. Envío calculado al finalizar la compra.

Sin aditivos artificiales | 100% natural

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Tamaño del paquete: 250 g / 8.8 oz
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Descripción general del producto

El Polvo de Arroz Blanco es una harina fina de sabor neutro molida a partir de granos pulidos de Oryza sativa. Su textura suave y de baja granulosidad se dispersa instantáneamente en líquidos y masas, lo que la hace ideal para la repostería sin gluten, gachas instantáneas, mezclas para bebidas y espesantes de etiqueta limpia. Una base fácil de almacenar para mezclas D2C y cocina diaria.

Componentes clave: Almidones complejos (amilosa/amilopectina) · Proteína vegetal (trazas) · Minerales (potasio, magnesio, hierro)

Grado: Alimentario.

Vida útil: 18–36 meses cuando se almacena por debajo de 25 °C (77 °F) < 60% HR en un envase hermético.

Forma: Polvo.

Proceso: Molienda con piedras/rodillos.

Precio al por mayor del Polvo de Arroz Blanco por kg: Contáctenos para cotizaciones al por mayor.

View CoA Grade Data & Test Parameters
Parameter Specification Result Method
Note: These values represent our universal baseline specifications. Your batch-specific Certificate of Analysis (CoA) is available upon request or provided with shipment.
Physical Properties
Particle Size 60 - 80 Mesh NLT 95% USP <786>
Appearance / Colour Characteristic of source material Conforms Visual
Odour Characteristic of source material Conforms Organoleptic
Moisture / Loss on Drying (LOD) NMT 5% Conforms USP <731>
Bulk Density 0.3 – 0.8 g/mL (typical) Conforms USP <616>
Heavy Metals Profile
Total Heavy Metals NMT 10 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Lead (Pb) NMT 3.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Arsenic (As) NMT 2.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Cadmium (Cd) NMT 1.0 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Mercury (Hg) NMT 0.5 ppm Conforms AAS – ICP-MS
Microbiological Analysis
Total Plate Count NMT 10,000 Cfu/gm Conforms APHA CHP 7, FDA BAM
Yeast & Mold Counts NMT 1,000 Cfu/gm Conforms 7th Ed
E. coli Absent Absent AOAC 991.14
Salmonella Absent Absent AOAC 991.14
Pseudomonas aeruginosa Absent Absent AOAC 991.14
Staphylococcus aureus Absent Absent AOAC 991.14
Extended Testing — Bulk Orders (25 kg+)
Aluminium (Al) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Barium (Ba) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nickel (Ni) NMT 1.0 ppm Available on request ICP-MS
Nanoparticles (inorganic) Absence of engineered nanoparticles Available on request TEM / DLS
*Note: The values above represent our universal baseline specifications. Please correlate final results with your batch-specific Certificate of Analysis (COA) provided upon shipment.

*Legend: NLT = Not less than | NMT = Not more than | Cfu = Colony forming unit / gram

Product QnA

P:¿Cómo se compara la harina de arroz blancofinamente molida con la harina de trigo en la repostería y mezclas cotidianas?

R:La harina de arroz blanco aporta un sabor neutro, un color pálido y una textura fina que se adapta bien a pasteles, galletas, tortitas y rebozados. Carece de la elasticidad del gluten, por lo que para panes o productos horneados más elásticos, a menudo se mezcla con aglutinantes (goma xantana/psyllium) u otras harinas como el mijo y la avena. En las mezclas de bebidas, añade un cuerpo suave sin granulado y mantiene los sabores limpios. Empiece por sustituir el 20-30% de la harina de trigo en recetas conocidas para comprender la extensión y la miga, luego ajuste la hidratación: la harina de arroz absorbe de manera diferente. Para premezclas D2C, su tamaño de partícula consistente ayuda con el llenado uniforme y la reconstitución rápida en agua caliente para gachas o tazones salados.

Fuerza de la afirmación:Alta

Escala de fuerza de la afirmación – Alta = múltiples estudios en humanos; Moderada = algunos ensayos; Emergente = datos de laboratorio iniciales.

P:¿Qué proporción de harina de arroz blancofunciona mejor para recubrimientos crujientes y aperitivos fritos con aire?

R:Para capas ligeras y crujientes, use 100% harina de arroz o una mezcla de 70:30 de arroz y maicena. Espolvoree ligeramente los ingredientes, deje reposar dos minutos, luego rocíe con aceite y fría con aire. El perfil bajo en gluten evita la elasticidad, mientras que los gránulos finos se fijan rápidamente para obtener un crujido. Sazone la harina, no solo la superficie (sal, pimienta, pimentón) para que el sabor se extienda. Si va a rebozar, haga una pasta fina con agua con gas fría para un extra de ligereza y una mínima absorción de aceite.

Fuerza de la afirmación:Alta

P:¿Se puede utilizar la harina de arroz blancocomo espesante de etiqueta limpia en sopas y salsas?

R:Sí. Prepare una pasta fría (1 parte de harina por 3-4 partes de agua), incorpórela a un líquido a fuego lento y cocine durante 2-3 minutos para activar los almidones. Proporciona un acabado suave y brillante y es apta para congelar en muchas recetas. Dado que el almidón de arroz se gelatiniza a temperaturas moderadas, añada gradualmente y deténgase cuando alcance la viscosidad deseada; un exceso puede atenuar los sabores o espesar más al enfriarse.

Fuerza de la afirmación:Alta

P:¿Cómo debo combinar la harina de arroz blancocon otras harinas para productos horneados sin gluten?

R:Una mezcla base fiable es 40% harina de arroz, 30% mijo o sorgo, 20% avena y 10% almidón (tapioca/maíz). Añada 0.5–0.8% de goma xantana o 2–3% de psyllium para la estructura, y aumente el líquido en un 5–10% en comparación con las recetas con trigo. Deje reposar las masas durante 10 minutos para que se hidraten, luego hornee. Para galletas y tortitas, puede aumentar la proporción de harina de arroz; para panes, mantenga los aglutinantes y añada grasa o huevos para la ternura.

Fuerza de la afirmación:Alta
 

Envíos y devoluciones

Envío Aéreo Internacional Prioritario (5–8 días)

  • 250g – 500g: Precio fijo de $20 – $25
  • 1kg – 2kg: Precio fijo de $27 – $32
  • Niveles de 5kg a granel: Con un tope de $49 como máximo

Envío nacional: 3–4 días hábiles; Envío internacional: 5–8 días hábiles.

Plazo de devolución: 30 días a partir de la fecha de entrega

Herbuno no se hace responsable de los productos restringidos o que requieran un despacho especial en su país. Consulte con su oficina de aduanas local para asegurarse de que su pedido puede importarse sin permisos ni recetas.

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Este producto se deriva de fuentes naturales, y pueden ocurrir ligeras variaciones en color, aroma, textura o apariencia entre lotes debido a diferencias estacionales en las materias primas o cambios en el proveedor. Estas variaciones naturales no afectan la calidad ni la eficacia del producto.

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Ver detalles completos

Horneado sin gluten:Sustituya el 20-30% de la harina de trigo en pasteles, galletas o tortitas para una miga más ligera y un sabor neutro.

Gachas instantáneas:Bata 30-40 g en leche o agua caliente; endulce o sazone para un desayuno rápido o un tazón apto para niños.

Espesante:Mezcle 10-15 g con agua fría, luego añádalo a sopas, salsas y caldos para un acabado limpio y brillante.

Mezclas de bebidas:Mezcle 15-20 g en batidos o bebidas nutricionales para un cuerpo suave y carbohidratos sostenidos.

Rebozado y crujiente:Úselo como rebozado seco para tempura o bocadillos fritos al aire para lograr una capa ligera y crujiente.

Premezclas D2C:Combine con avena, mijo o legumbres para elaborar mezclas equilibradas listas para cocinar; empaque como barritas individuales.

Base sin gluten:Naturalmente sin gluten, ofrece una base versátil para hornear y mezclar de forma inclusiva.

Sabor neutro:Su sabor suave permite que las especias, frutas y proteínas brillen en recetas y mezclas de bebidas.

Textura fina:La molienda fina proporciona una sensación en boca de baja granulosidad para papillas, alimentos de destete gradual y batidos.

Espesamiento fiable:El perfil de almidón proporciona una viscosidad predecible para sopas, salsas y caldos.

Fácil digestibilidad:Los carbohidratos simples proporcionan energía culinaria rápida en recetas previas o posteriores a la actividad.

Formato versátil:Funciona con harinas, sobres y mezclas de bebidas RTM con dispersabilidad consistente.

Tamaño de la porción:1/4 taza (≈30–40 g)

Ingredientes:Harina de arroz blanco 100%

No Contiene:Gluten, azúcar añadido, colorantes ni saborizantes artificiales

Información sobre alérgenos:Naturalmente sin gluten. Empacado en una instalación que puede procesar frutos secos, sésamo y soja.

Recomendación de uso:Use 20–30% del total de la harina en horneados; 10–15 g como espesante; 30–40 g para gachas instantáneas o para dar cuerpo a batidos. Ajuste los líquidos a la textura deseada.

Consejo de almacenamiento:Guardar en un lugar fresco y seco. Cierre herméticamente; refrigere después de abrir en climas húmedos.

Mantener Fuera del Alcance de los Niños

Nombre científico: Oryza sativa

Nombres comunes:White Rice Powder; Rice Flour (inglés) · चावल का आटा (Chāval kā āṭā – hindi)

Otros nombres regionales:Español – Harina de arroz (a-REE-na de a-ROZ) · Francés – Farine de riz (fa-REEN də ree) · Alemán – Reismehl (RICE-mail) · Chino – 大米粉 (Dàmǐ fěn) · Japonés – 米粉 (Komeko) · Coreano – 쌀가루 (Ssal-garu) · Árabe – دقيق الأرز (Daqīq al-’urz) · Ruso – Рисовая мука (RÍsovaya muka) · Vietnamita – Bột gạo (bot gao)

País de origen:India

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

Information on this page is for technical reference only. It does not constitute medical advice and is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.

Buyer responsibility

Inclusion levels, claims, and applications vary by formulation context and target market. The buyer is solely responsible for regulatory compliance of any finished formulation.

Safe handling

Follow applicable local regulations for food, cosmetic, or supplement applications. Consult a qualified regulatory advisor where required. Keep away from children. Store as directed on the CoA.

Herbuno.com is operated by Gausyn Global LLP (India). We do not provide medical advice or prescriptions. Please consult a qualified healthcare professional before use.

Available for export to supplement manufacturers, cosmetic formulators, food and beverage brands, and research institutions in the United States, Germany, Canada, United Kingdom, Hungary, Austria, Italy, Australia, Japan, UAE and across the European Union. Every shipment is accompanied by a per-lot Certificate of Analysis, MSDS, and HPLC verification of active compounds. Minimum order quantities and freight documentation available on request.

¿Cómo almacenar?

Manténgase en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y la luz solar. Guarde el contenido en un recipiente hermético después de abrir el paquete.

¿Adónde realizamos envíos?

NACIONAL (India):

Hacemos envíos a todos los códigos postales de la India.

INTERNACIONAL (Exportación):

Exportamos y realizamos envíos a casi todos los países del mundo.

Los mercados populares son Estados Unidos, Reino Unido (UK), Canadá, China, Australia, Francia, Alemania, Italia, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Austria, Finlandia, Suecia, Noruega, Polonia, Dinamarca, Lituania, Serbia, Eslovaquia, Croacia, Grecia, Kuwait, Israel, Emiratos Árabes Unidos, Singapur, Indonesia, Malasia, Tailandia, Vietnam, Corea del Sur, Japón, Canadá, Nepal, Bangladesh, Sri Lanka

¿El envío es gratuito?

El envío internacional se cobra en función del destino y el peso total. El costo de envío se le mostrará al momento de pagar.

¿Qué métodos de pago aceptan?

Aceptamos las principales tarjetas de crédito/débito, UPI, banca en línea, PayPal y tarjetas internacionales. El pago contra reembolso (COD) no está disponible actualmente.

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¡Sí, lo hacemos! Trabajamos con socios seleccionados en acuerdos de marca privada y suministro a granel. Si busca vender nuestros productos bajo su propia marca o adquirir a granel, envíenos un correo electrónico a hello@herbuno.com con sus requisitos.