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Oignon en poudre atomisé - Allium cepa | Pyaaz en poudre

$20.39USD
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Promo Épuisé
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Taille de l'emballage: 1 kg / 2.2 lb
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À propos de cette poudre

L'oignon en poudre (Allium cepa) est une poudre de bulbe séchée par atomisation, à la saveur riche, salée et umami, riche en quercétine et en fructo-oligosaccharides prébiotiques. Cette poudre stable à température ambiante et sans additifs artificiels se disperse facilement dans les assaisonnements, les bases de soupes, les formulations de snacks salés et les applications d'aliments fonctionnels nécessitant un ingrédient clean label à base d'oignon. Disponible dès 250 g, sans quantité minimale de commande.

Identité et spécifications

Noms communs Oignon, Oignon bulbe
Noms régionaux Hindi — प्याज (Pyaaz, Kanda) · Sanskrit — Palandu · Unani — Piyaz · Tamoul — Vengayam · Anglais — Bulb Onion
Nom botanique Allium cepa
Partie de la plante Bulbe
Bioactifs clés Quercétine, fructo-oligosaccharides
Forme Poudre fine
Procédé Préparation de la suspension → séchage par atomisation → tamisage
Support Jusqu'à 5 %. Le support utilisé et sa charge réelle sont indiqués sur le CoA de chaque lot.
Qualité Qualité alimentaire
Origine Inde

Approvisionnement, emballage et documentation

Aucune quantité minimale de commande.

Conditionnements 250 g / 8.8 oz · 1 kg · 5 kg · 10 kg · 25 kg et plus
Emballage et stérilisation Expédié sous vide en standard. La stérilisation à la vapeur ou aux rayons gamma peut être sélectionnée lors de la commande, pour l'exportation ou la conformité aux normes de qualité des compléments. Pour les poudres séchées par pulvérisation dans les formulations à usage direct, l'irradiation gamma est recommandée – elle préserve le profil phytochimique sans chaleur ni humidité.
Durée de conservation 18–24 mois · en dessous de 25 °C (<60% HR) · hermétiquement scellé
Documentation CoA et FDS par lot avec chaque commande · Analyse des résidus de pesticides disponible sur demande.
Voir aussi Poudres de plantes et botaniques · HerbIQ : Anatomie botanique →

Questions/réponses sur les produits

Q : Quelles sont les principales applications en formulation de la poudre d'oignon - assaisonnement Allium cepa ?

R : La poudre d'oignon contient de la quercétine, un puissant antioxydant qui aide à neutraliser les radicaux libres dans l'organisme. Cela soutient la fonction immunitaire et peut réduire le stress oxydatif. L'intégration de la poudre d'oignon dans les formulations finies peut fournir une source naturelle d'antioxydants susceptibles d'aider à renforcer les défenses de l'organisme. Ses fibres prébiotiques favorisent également la santé intestinale, essentielle à l'immunité globale.

Niveau de preuve : Modéré

Q : Quels conditionnements et quelles quantités minimales de commande sont proposés pour la poudre d'oignon - assaisonnement Allium cepa ?

R : La poudre d'oignon - assaisonnement Allium cepa est disponible chez Herbuno en sachets d'échantillon de 250 g (sous réserve de stock disponible) et en vrac. Conditionnement en fûts PEHD de qualité alimentaire ou en sacs kraft doublés d'aluminium. Documentation complète fournie avec chaque commande.

Niveau de preuve : Élevé

Q : Quelle documentation est fournie avec la poudre d'oignon - assaisonnement Allium cepa ?

R : Un CoA et une FDS par lot sont fournis avec chaque commande de poudre d'oignon - assaisonnement Allium cepa. Le CoA couvre l'identité, la pureté, les métaux lourds, les limites microbiologiques et la teneur en humidité. Certification biologique et documentation FSSAI disponibles pour les variantes concernées. Durée de conservation : 18–24 mois à compter de la fabrication, dans les conditions de stockage recommandées.

Niveau de preuve : Élevé

Échelle du niveau de preuve – Élevé = plusieurs études chez l'humain ; Modéré = quelques essais ; Émergent = premières données de laboratoire.
 

Livraison et retours

Expédition aérienne internationale prioritaire (5 à 8 jours)

  • 250g – 500g : Forfait de 20 $ – 25 $
  • 1kg – 2kg : Forfait de 27 $ – 32 $
  • Lots de 5kg : Plafonné à 49 $ Max

Expédition nationale : 3 à 4 jours ouvrables ; Expédition internationale : 5 à 8 jours ouvrables.

Délai de retour : 30 jours à compter de la date de livraison

Herbuno n'est pas responsable des produits restreints ou nécessitant une autorisation spéciale dans votre pays. Veuillez vérifier auprès de votre bureau de douane local pour vous assurer que votre commande peut être importée sans permis ni ordonnance.

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Ce produit est dérivé de sources naturelles, et de légères variations de couleur, d'arôme, de texture ou d'apparence peuvent survenir entre les lots en raison de différences saisonnières dans les matières premières ou de changements de fournisseur. Ces variations naturelles n'affectent pas la qualité ou l'efficacité du produit.

Product Image
Voir tous les détails

Rehaussement de la saveur : Ajoutez aux plats pour une saveur d'oignon prononcée.

Mélanges d'assaisonnement : Incorporez aux mélanges pour assaisonner viandes ou snacks.

Intégration en aliments fonctionnels : Ajoutez la poudre d'oignon - assaisonnement Allium cepa aux barres de granola, boules protéinées et snacks fonctionnels — testez en pilote à un taux d'incorporation de 2–5% et ajustez selon l'objectif aromatique et nutritionnel.

Mélanges de poudres pour compléments : Mélangez la poudre d'oignon - assaisonnement Allium cepa aux formules de substituts de repas, de mélanges verts et d'adaptogènes — vérifiez le profil gustatif et la dispersibilité au taux d'incorporation cible.

Boissons et préparations pour boissons : Incorporez la poudre d'oignon - assaisonnement Allium cepa aux prémix pour boissons instantanées — confirmez la solubilité et l'apport de couleur à la concentration prévue.

Riche en antioxydants : Poudre d'oignon - assaisonnement Allium cepa — Contribue à la santé immunitaire grâce à sa teneur en quercétine.

Soutien digestif : Contient des fibres prébiotiques qui favorisent la santé intestinale.

Constance de la saveur : Apporte un goût homogène dans les applications culinaires.

Aromatisation entièrement naturelle : Apporte une saveur d'oignon authentique sans additifs artificiels.

Ingrédient polyvalent : Convient à l'assaisonnement, à la cuisine et à la fabrication alimentaire.

Taux d'incorporation typique : 1-2 grammes (approximativement).

Ingrédients : Poudre d'oignon - assaisonnement à base d'Allium cepa avec support (jusqu'à 5%).

Ne contient pas : Additifs artificiels, colorants artificiels ou édulcorants artificiels.

Conditions de stockage : Conserver dans un récipient fermé, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière du soleil.

Nom scientifique : Allium cepa

Noms communs : Anglais – Onion powder, Dried onion ; Hindi – Pyaz (प्याज)

Autres noms régionaux : Espagnol – Cebolla en polvo ; Français – Poudre d'oignon ; Allemand – Zwiebelpulver ; Chinois – 洋葱粉 (Yángcōng fěn) ; Japonais – 玉ねぎ粉 (Tamanegi kona) ; Coréen – 양파 가루 (Yangpa garu) ; Arabe – مسحوق البصل (Masḥūq al-baṣal) ; Russe – Луковый порошок (Lukoviy poroshok) ; Vietnamien – Bột hành tím

Pays d'origine : Inde

Note pour le formulateur : La poudre d'oignon - assaisonnement Allium cepa provient d'Inde et est largement utilisée dans le monde entier en formulation nutraceutique, d'aliments fonctionnels et cosmétique.

Intended use

Raw bulk ingredient for use by qualified formulators, manufacturers, and researchers. Not a finished dietary supplement or therapeutic product.

Regulatory status

Not evaluated by the FDA, EFSA, or any other regulatory authority. Finished products must comply with all applicable local regulations, labelling requirements, and safety assessments prior to sale.

Medical advice

Information on this page is for technical reference only. It does not constitute medical advice and is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.

Buyer responsibility

Inclusion levels, claims, and applications vary by formulation context and target market. The buyer is solely responsible for regulatory compliance of any finished formulation.

Safe handling

Follow applicable local regulations for food, cosmetic, or supplement applications. Consult a qualified regulatory advisor where required. Keep away from children. Store as directed on the CoA.

Herbuno.com is operated by Gausyn Global LLP (India). We do not provide medical advice or prescriptions. Please consult a qualified healthcare professional before use.

Disponible à l'exportation pour les fabricants de suppléments, les formulateurs de cosmétiques, les marques d'aliments et de boissons, et les institutions de recherche aux États-Unis, en Allemagne, au Canada, au Royaume-Uni, en Hongrie, en Autriche, en Italie, en Australie, au Japon, aux Émirats arabes unis et dans toute l'Union européenne. Chaque envoi est accompagné d'un certificat d'analyse par lot, d'une fiche de données de sécurité (FDS) et d'une vérification HPLC des composés actifs. Les quantités minimales de commande et la documentation de fret sont disponibles sur demande.

Comment conserver ?

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière du soleil. Une fois l'emballage ouvert, conserver le contenu dans un récipient hermétique.

Où livrons-nous ?

NATIONAL (Inde) :

Nous livrons dans tous les codes postaux en Inde.

INTERNATIONAL (Export) :

Nous exportons et expédions vers presque tous les pays du monde.

Les marchés populaires sont les États-Unis, le Royaume-Uni, le Canada, la Chine, l'Australie, la France, l'Allemagne, l'Italie, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, l'Autriche, la Finlande, la Suède, la Norvège, la Pologne, le Danemark, la Lituanie, la Serbie, la Slovaquie, la Croatie, la Grèce, le Koweït, Israël, les Émirats arabes unis, Singapour, l'Indonésie, la Malaisie, la Thaïlande, le Vietnam, la Corée du Sud, le Japon, le Canada, le Népal, le Bangladesh, le Sri Lanka

La livraison est-elle gratuite ?

Les frais d'expédition internationaux sont calculés en fonction de la destination et du poids total. Le coût de l'expédition vous sera indiqué lors du paiement.

Quels modes de paiement acceptez-vous ?

Nous acceptons toutes les principales cartes de crédit/débit, UPI, les services bancaires en ligne, PayPal et les cartes internationales. Le paiement à la livraison (COD) n'est actuellement pas disponible.

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Oui, absolument ! Nous travaillons avec des partenaires sélectionnés pour des arrangements de marque privée et de fourniture en vrac. Si vous souhaitez vendre nos produits sous votre propre marque ou vous approvisionner en vrac, envoyez-nous un e-mail à hello@herbuno.com en nous précisant vos besoins.